Shahrazad Lebanese Dining Lounge & Bar

😋又到假期Brunch Time啦！今次試左中環超人氣既黎巴嫩餐廳，裝修擺設都充滿異國風情，每個位置都好打卡！職員都好Nice，氣氛好Chill野食都唔錯！👍🏻半自助早午餐（$268/位）逢星期六、日～12-3pm，可任食自助區多款中東前菜沙律，另外仲可以自選一款蛋類菜式、一個開胃菜同甜品，想再豐富D可以加埋主菜！✨芝士炒蛋✨羊肉炒蛋✨酥炸鷹嘴豆餅✨羊肉餃子餡餅❤️呢度既沙律菜非常出色，款式多又新鮮，唔同調味配搭都好好食，連平時比較少見既紅菜頭、羽衣甘藍沙律都有，仲可以試晒鷹嘴豆蓉、煙燻茄子蓉、紅椒核桃蓉等等！🔥烤肉拼盆Small（+$248）賣相勁吸引，份量成座山咁高，炭烤味超級香！有烤羊排、牛肉、雞肉、牛肉條，每款入味濃郁，尤其係烤羊排同牛肉，軟嫩多汁，真係食到舔舔脷！🍹Yakult Lemonade ($88) MocktailInto the Woods ($120) cocktail飲品又靚又好飲，唔太甜好清新！

中環向來都係異國特色美食嘅集中地，位於中環大館附近嘅Shahrazad Lebanese Dining Lounge & Bar 一直都係小妹嘅打卡餐廳排行榜上😎 餐廳主打中東黎巴嫩正宗菜，加上馬賽克琉璃裝飾，好似進入了阿拉丁嘅童話世界😎Mix Cold Mezze $195食中東菜無可能唔食Pita bread ，最期待嘅就係配上pita bread 嘅不同冷盤，鷹嘴豆蓉醬細膩綿滑，煙燻茄子🍆蓉最有驚喜，smoke taste 濃而不嗆口，面頭仲放咗紅石榴果肉，酸酸甜甜又幾夾喎。冷盤仲有紅菜頭沙律，配上超級生嘅蕃茄同奶香濃郁嘅芝士🧀️Lebneh $95自家製酸乳酪奶香味濃，配上新鮮紅石榴果肉十分唔錯👍🏻，可以沾上Pita bread 一齊食效果更佳Shrimp Matffie $128去殼大蝦🦐大大隻爽口彈牙，配上以檸檬汁🍋、辣椒🌶️、蒜蓉🧄、蕃荽煮成嘅醬汁，又幾惹味開胃🤤🐟Samake Bil Tahini $238鮮魚柳煎得皮脆肉嫩，加上有少少似芝麻醬嘅秘製醬汁，反而更突顯魚肉嘅鮮味🐑Kebbeh Bel Labban $238第一次食羊肉球幾有驚喜，每粒肉球外層都裹上小麥🌾，免治

📍 Shahrazad//中環//▫Sambousek Spinach▫Batata Harra▫Saniyet Samak▫Mashawy▫Mahalabia————————————今次去食嘅係餐廳嘅set lunch 每一個餐包左一個餐湯 小食 主菜同甜品～ 主菜叫Saniyet Samak （$228）同Mashawy（$278）————————————▫ Soup of the Day 今日係南瓜湯 面頭加左啲香草 另外湯再加左忌廉 所以成日都好滑身 一啲渣都無 (๑•̀ㅂ•́)و✧評價：7.5/10▫ Sambousek Spinach依個係中東菠菜餡餅 餅身睇落以為係脆卜卜 但其實係冧冧地 幾軟身 幾有趣～ 評價：7/10▫ Batata Harra依個係炸馬鈴薯烤加左孜然、芫茜、大蒜 一食落去就感受到唔同嘅香料 係一個比較重口味嘅小食 馬鈴薯口感都係偏冧～評價：7.5/10▫ Saniyet Samak $228依個係烤盲鰽魚配馬鈴薯 底味用左蕃茄 食盲鰽魚嘅時候又可以食到新鮮魚味 同魚肉一塊塊嘅質感 又食到濃濃嘅蕃茄汁 馬鈴薯切成小簿片 沾上蕃茄汁 好好味 (๑• . •๑

今日去咗一間香港罕有嘅黎巴嫩賽嘅餐廳，佢哋嘅裝潢都真係好有中亞嘅特色。首先上咗一道黃金蝦，啲蝦肉好彈牙，然後就試佢哋黎巴嫩特色嘅薯蓉，真係同KFC好唔同，嗰啲薯蓉係有一陣孜然粉味，跟住就係品嚐佢哋嘅乳酪，佢哋真係好有唔同特色嘅乳酪。差唔多到道菜都放乳酪。但係佢哋嘅乳酪唔會有甜味，所以好特別。主糧方面有佢哋嘅餅，其實同Pizza冇乜分別。maincourse方面，我哋叫咗佢哋嘅免治羊肉碎，同埋佢哋好特別嘅cod fish. 兩份都放咗乳酪。主菜加乳酪真係令人覺得好特別，間唔中食一次真係覺得好新鮮好唔同。我估下次如果要有特別難忘嘅回憶都會去多呢間餐廳食多次。

在中環試了这家黎巴嫩餐廳，頭一次吃中東菜，有被驚艷到！·環境超有氛圍🦋藍色燈光和波斯圖案牆飾，拍照尊滴很美✨·前菜是兩份奶酪醬蘸中東芝士餡餅🫓。醬的奶味很足，一個裡面有酸瓜🥒，另一個偏甜口。餡餅外酥里嫩，很頂飽😆·🍼Lebneh濃稠酸奶質地，搭配爽口彩椒，清爽開胃🌶️·🍤橄欖油煎大蝦蝦肉特別飽滿，和紅椒、蒜蓉、檸檬一起，層次豐富·🐑乳酪羊肉球奶酪味香甜濃郁，質地比較稀像湯一樣。羊肉球是肉碎揉成，沒有很重的羶味，味道很特別👍🏻·🐟煎鱈魚柳配芝麻醬醬料是土豆泥質感，奶香加一丟丟咸味🧂。魚柳煎得火候剛剛好🔥·🍸飲品我們點了一杯cocktail一杯mocktail ，味道也很不錯🌟 我點的one thousand one night，朋友點的Date on the moon

打卡必到！中東風情 半自助Buffet餐廳充滿中東風情，播放著輕快異國音樂，氣氛寫意舒適，減壓放輕鬆，過一個優閒悏意既下午！半自助早午餐$268/位逢星期六、日中午12時至下午3時供應，設多款冷盤、沙律、一道蛋類菜式、一道熱開胃菜及一款甜品。From the Buffet自助區放滿多款黎巴嫩/中東凍開胃菜及沙律，全部任攞，✨Fattoush 中東蔬菜沙律（混合番茄、羅馬生菜、歐芹、烤酸辛香料石榴醬及薄荷醬）✨Tabouleh塔布勒沙律（混合羽衣甘藍、歐芹、番茄、藜麥及檸檬油汁）✨Eggplant and Taratore(茄子沙律烤茄子、雜錦沙律，乳酪醬)✨Hummus鷹嘴豆蓉✨Mutable 煙燻茄子蓉✨Muhammara炭烤紅椒核桃蓉✨Batata Harra香草烤馬鈴薯Select your Egg🍳Shakshuka北非焗蛋推介！醬汁是以番茄混合香料和蔬菜，焗蛋是半生熟，與酸酸甜甜醬汁一同品嚐，非常醒胃🍳Scramble eggs and Feta炒雞蛋配菲達芝士Hot starter ❤️Falafel酥炸鷹嘴豆餅外層香酥，內裏是鷹嘴豆蓉和香草蓉，非常特別❤️Sambousek中

十分有彈性的Peter bread撕開後，內裏就如一個空袋，可以放入油膩膩的辛辣蒜香洋蔥Baba ganoush(中間的碟)。Batata harra就是炸薯仔，沒有甚麼特別。Mashawy有牛、羊及雞烤肉串，烤得好焦，懷疑自己是否吳剛正在吃炭？同事覺得雞肉老了點。Chicken ozui是烤雞配煙燻阿拉伯米。阿拉伯米就如古斯米般細長，配上燕麥片，頗有嚼勁。盤子的馬賽克圖案滿有黎凡特風格。Mahalabia是牛奶布甸，好綿密，每一口都是濃濃的牛奶味。綿綿的布甸加入開心果碎，除增加嚼勁，還有果香呢。

中環中東黎巴嫩週末semi lunch buffet一直很喜歡中西區的vibe，週末的時候經常會去那裡食個brunch飲杯啡，今次去了一間黎巴嫩餐廳食semi lunch buffet，餐廳裝潢洋溢中東神秘色彩，以寶藍色為主色調，充滿異域風情。半自助式早午餐 ($268/位) 逢weekend推出，可於自助區自取Fattoush中東蔬菜沙律、Tabouleh塔布勒沙律、Makdous salad茄子沙律、鷹嘴豆蓉、煙燻茄子蓉、炭烤紅椒核桃蓉、香蒜醬及香草烤馬鈴薯。沙律菜十分新鮮，中東口袋餅Pita Bread配鷹嘴豆是絕配。除了自助區的食物，每人可選一款蛋類菜式、熱開胃菜及甜品，不夠的還可以加配主食。① 蛋類菜式／北非焗蛋🔹由洋蔥、燈籠椒、新鮮番茄、雞蛋焗成，流心蛋滑溜，酸醬汁甜開胃② 蛋類菜式／油封肉碎焗蛋🔹炒蛋十分軟嫰，牛油味香濃，加上香脆肉碎，口感豐富③ 熱開胃菜／酥炸鷹嘴豆餅🔹鷹嘴豆餅炸得酥脆香口，內餡濕潤不乾④ 熱開胃菜／中東菠菜餡餅🔹炸得香脆，配搭有趣⑤ 加配主菜／ 烤肉拼盤(細) $248🔹店員也有很溫馨地提醒我們雖然說是細盤，但其實也足夠2人食，果然份量十足，而且擺盤精

去食吓黎巴嫩菜土生土長香港數十年，從未去過中東國家，更何況黎巴嫩🇱🇧。今晚特意走上雲咸街試吓間Shahrazad黎巴嫩菜睇吓點？餐廳四面🔷🔷普藍色，擺設跟一般餐館不同，別具特色！前菜→Mix cold mezzo3合1包括：a-Lebanese hummus芝麻醬鷹嘴豆+b-羊奶芝士、車厘茄、紅菜頭Salad +c-Mutable煙燻茄子配搭Pita bread中東麵包。用熱辣辣麵包沾上以上a或c伴食，味道甜酸甜酸，紅菜頭醃得好爽脆，麵包好軟熟又夠香！👍👍👍Shrimp Mayfair煎蝦仁蝦仁夠哂大隻仲好新鮮又彈牙，因為用檸檬汁欖油和芫茜泡製，所以好有中東味！主菜→A-Samake Bil Tahini煎鱈魚柳配芝麻醬石榴粒魚柳煎得夠哂香脆，撈埋芝麻醬汁，咬吓粒粒石榴卜卜有聲㗎！很有趣。Kebbeh Bel Labban羊肉丸希臘乳酪醬煮黎巴嫩羊肉丸，大Chef把羊肉丸煮到七成熟，顧客要將個sauce混合肉丸同吃，咁就更加好食嘅！飲品→a-Yakult Lemonadeb-Virgin Raspberry Ginger Mojito兩杯飲品都係酸酸尾尾，醒胃宜神，配合中東煮法乳酪，芝

Restaurant Week時已經有留意呢間餐廳，Shahrazad Lebanese 好有異國風情，係中環大熱嘅打卡餐廳，餐廳主打黎巴嫩菜！老闆仲係黎巴嫩人，可以食到接近當地嘅味道！特別推介主菜一定要食Mashawy，黎巴嫩菜就係各種串燒，有羊肉、雞肉和牛肉，我覺得調味都幾特別，同埋佢都會提供一啲特色醬汁，值得試下！另外佢個甜品超！正！中東菜其實都幾多呢一類型嘅Rice Pudding，奶香味濃郁，不過食到後面會有啲飽，但係冇咗我真係覺得好好食！Salad ． Batata Harra 炸薯仔Salad ． Sambousek Spinach 中東菠菜餡餅Main ． Saniyet Samak 烤盲鯛魚配時菜Oven Baked Barramundi on bed of Seasonal VegMain ． Mashawy 阿拉伯式烤羊肉串及雞肉串Selection of Arabic Mix Grill Lamb Meat, Tawook & KoftaDessert ． Mahalabia

朋友帶我嚟食中東菜依到裝潢好有feelmenu好多選擇同朋友嗌咗幾款shareMix Cold Mezze $195(Hummus, Beetroot Salad)鷹嘴豆蓉 | 煙燻茄子蓉 | 紅菜頭沙律Lebneh $95(Homemade Lebneh, Tomato, Pickles, Olive Oil)自家製乳酪 | 蕃茄 | 酸瓜 | 橄欖油Shrimp Matffie $128(Pan-Fried Shrimp, Olive Oil, Lemon, Fresh Coriander)煎蝦仁 | 橄欖油 | 檸檬汁 | 芫荽蝦肉好彈牙配埋啲調味料 幾香幾惹味Kebbeh Bel Labban $238(Lebanese Lamb Meatball in Greek Yoghurt Sauce)羊肉碎 | 小麥碎 | 煎羊肉 | 洋蔥依個好好味啖啖肉 🐑羊肉味好濃郁 而乳酪醬Ho creamy配羊肉或者麵包都好夾Samake Bil Tahini $238(Pan-Fried Hake Fillet With Tahini Sauce)煎鱈魚柳配芝麻醬 依個醬就偏酸依到嘅coc

一直都好想試吓唔同嘅中東菜，今次嚟到有好多異國風情餐廳嘅中環試吓黎巴嫩菜。一入餐廳已經好有氣氛，裝潢、燈光同音樂都好有中東色彩。 Mix Cold Mezze有鷹嘴豆蓉，味道唔算太濃，有淡淡嘅香甜味；煙燻茄子蓉味道就重啲，煙燻木味濃郁；紅菜頭沙律都唔錯，冇紅菜頭嘅草青苦澀味，配水牛芝士好食。 Lebneh有自家製乳酪、蕃茄、酸椒，酸酸甜甜好開胃，加咗橄欖油增加香味。用naan蘸Lebneh、鷹嘴豆蓉同煙燻茄子蓉，好有中東風味。 Shrimp Matffie煎蝦仁跟橄欖油、檸檬汁及芫荽，蝦仁香口彈牙。 Samake Bil Tahini煎鱈魚柳配芝麻醬，魚柳好厚身，配芝麻醬濃郁唔膩口。 Kenbeh Bil Labban煎羊肉球加咗洋蔥同小麥碎，增加香味，羊肉經過醃製好濃味，加埋希臘乳酪酸酸哋，口感幼滑。

呢間充滿中東風情嘅餐廳，非常有民族風。打卡幾靚。香港呢類菜嘅餐廳唔多，所以一定要試吓。午餐有湯、沙律、主菜及甜品。先嚟中東菠菜餡餅，呢款餡餅🥙以酥脆嘅餅皮包住新鮮嘅菠菜餡料，每一口都係清新嘅菠菜加香料風味。酥炸蔬菜鷹咀豆餅配乳酪，鷹咀豆餅新鮮熱辣辣，點埋乳酪醬好夾！烤盲鰽魚配時菜🐟，一道令人感受中東風情嘅菜式！烤埋嘅盲鰽魚肉質鮮嫩多汁，加埋時令時菜，每一口都帶嚟豐富嘅口感。烤雞配煙燻阿拉伯米飯同乳酪醬🐔，烤雞肉好嫩好滑，米飯經過煙燻處理，散發出誘人嘅香氣，再加埋乳酪醬嘅酸甜口感，好特別。飲品叫咗Americano同每日新鮮果汁：橙汁。甜品係Mahalabia，呢款Mahalabia係用奶油製成，口感滑順，帶嚟香甜嘅滋味。無論你係想探索中東美食嘅神秘，定係享受異國風情嘅用餐體驗，呢度都能滿足你嘅需要。用餐環境獨特，彷彿你喺中東嘅神秘之地一樣。快啲嚟異國風打卡餐廳，開始一場屬於你嘅中東美食之旅啦！

A whole New World~~~探索神秘國度的黎巴嫩餐廳，體驗夢幻的中東菜式🥰 餐廳裝潢色彩繽紛，無論室內那華麗嘅窗，及露台座位，都充滿中東風情，令人印象深刻💖由清新嘅前菜開始，Fattoush 是由多款蔬果組合🥗，有番茄、羅馬生菜、西芹、烤酸辛香料石榴，並配上薄荷醬，入口爽脆帶微酸好開胃另一款前菜Falafel酥炸蔬菜鷹嘮豆餅，素食可選🌿，酥脆香口，配乳酪更佳😋主菜Saniyet Samak 烤盲鰽魚配時菜🐟，配料豐富，醬汁濃厚，魚肉嫩滑香甜，my favourite😘而Mashawy 阿拉伯式烤羊肉串及雞肉串🍢，充滿炭燒香氣🔥，有兩個羊不同部位及雞肉，雞肉較嫩，羊肉香濃帶嚼勁最後還有甜品Mahalabia ，牛奶布丁嘅香滑，啖啖軟糯，我哋都忍唔住清哂😌

同朋友分別叫左一個set lunch， 包一杯飲品🧃.Salad：Sambousek Spinach中東菠菜餡餅.Falafel 酥炸蔬菜鷹唠豆餅、乳酪+38.Main：Saniyet Samak烤盲鰽魚陪時菜 $228魚肉很鮮嫩搭配醬汁好好味😋.Mashawy阿拉伯式烤羊肉串及雞肉串$278肉串好香口惹味，醬料都好入味😋.Dessert：Mahalabia香滑濃郁，入口軟綿綿，甜度岩岩好😋.Drinks：Shafaf Negroni.Yakult Lemonade （Pineapple）