room 3

營業中

休息中

同朋友好耐冇見，於是約朋友在尖沙咀食午餐，順便shopping👍🏻網上找到呢間日式西餐廳評語唔錯，一於試吓，餐廳地方闊落，設計風格舒適而優雅，非常適合同朋友聚餐或約會，我們見到餐廳既午市套餐都幾吸引，於是點了兩個午市套餐👍🏻首先，餐前的紅石榴汁和雜果汁都非常清新，特別是紅石榴汁，酸甜適中👍🏻接下來是沙律，蔬菜新鮮爽脆，醬汁酸酸甜甜同蔬菜好夾👍🏻第一道主菜是美國頂級燒汁肉眼扒配飯和帆立貝，肉眼扒既肉質非常嫩滑，而且牛味好夠濃，燒汁的味道恰到好處，而帆立貝厚肉而鮮甜，配上伴碟嘅椰菜絲、蕃茄青瓜一齊食可以解膩，米飯用上日本珍珠米口感一流👍🏻另一道主菜是照燒大蝦配白鱈魚扒，這道菜的味道同樣令人驚喜。大蝦的照燒醬汁香甜，蝦肉鮮甜爽口彈牙，白鱈魚扒外皮香脆內裏鮮嫩多汁，而且充滿魚油香味，而且一樣有新鮮嘅蔬菜同米飯伴碟👍🏻最後，甜品是抹茶紅豆大福，為呢餐豐富嘅午餐劃上完美句號🥰抹茶的香氣與紅豆的甜味好夾，外皮有啲煙韌，內裏口感柔軟，好正👍🏻

在尖沙咀的Room 3，這裡不僅是一個美食的殿堂，更加是一間時尚串燒居酒屋。餐廳位於市中心，交通便利，無論是地鐵還是巴士，均可輕鬆抵達。進入餐廳，裝修舒適的設計令人放鬆，柔和的燈光與精緻的裝潢完美融合，營造出溫馨又現代的用餐環境，無論是與朋友聚餐還是浪漫約會，這裡都能提供理想的氛圍。見到隔籬枱飲品非常精緻我哋也order了兩款酒精飲品。GEISHA STORYGin, melon, apple, st.germain, lemon, red wineEMPERORPeanut fat-washed whisky, banana secco vermouth. disaronno, lillet blanc, chocolate bitters真的好獨特不單止味道易入口，而且賣相非常特別。每道菜品都經過精心設計，令人驚喜。Bacon 炆仔魚的香脆與嫩滑之間的完美平衡，讓人一試成主顧免治雞肉棒配日本蛋的外酥內嫩，流心蛋的醇厚，增添了多層次的口感。照燒雞腿肉的醬汁香濃，雞肉鮮嫩，十分誘人。海膽帆立貝，則以精緻的擺盤吸引目光，海膽的鮮甜與帆立貝的鮮美相得益彰。迷你蟹肉窩夫撻創意十足，濃郁蟹肉搭

見到係居酒屋諗住試吓。本身訂咗枱，一入去就叫我哋坐高枱，側邊個擺設頂住隻手。點咗牛舌韌到咬唔開。鵝肝taco壽司，舊鵝肝真係唔多掂。蒜蓉蠔竟然係拎啲生菜墊底??????R哂頭,可能係fusion嘢…..其他款式嘅食物都唔評論。飲嘢（唔係酒精飲品）係正常，但食物質素就超級普通

細緻服務 配搭新穎 每道菜都有驚喜 💖🍴嚟room 3 感覺好新鮮 餐廳環境好舒服 服務員細心介紹每道菜 感覺好專業🤗吉列蠔炸得啱啱好 外層金黃香脆 入面蠔肉超鮮甜 完全唔腥😱 迷你蟹王蟹肉撻 蟹肉鮮味突出 燒黑豚肉質軟腍 有啲焦香味 食落去唔會太肥膩 西班牙黑豚豚玉子燒 蛋香同豚肉味道互相襯托 好有層次感🍳 火炙牛海膽紫菜TACO壽司手卷都相當出色🌮 海膽帆立貝 醬汁一定要大讚 呢個配搭好少見 創新得來又好味👍🏼主菜北海道辣味帆立貝汁松葉蟹肉意粉🍝意粉掛汁好平均 蟹肉份量唔少 帆立貝鮮甜彈牙 👍🏻甜品自家製紅豆布丁🍮紅豆味香濃 甜度啱啱好 燒菠蘿都要試！Cocktails好多選擇 Empress好好飲🤩 整體嚟講 每道菜都見到心思 味道層次豐富 服務又好 食得好開心 推薦大家嚟試下！🥰✨

創新fusion菜式 口感層次豐富 😍🍽️今日同朋友嚟咗room 3食晚餐 一坐低已經覺得成間餐廳裝修好有格調 燈光柔和 好啱打卡📸 服務員好有禮 上菜時都會介紹菜式 感覺好貼心👍頭盤吉列蠔🦪一咬落去外皮超脆 入面蠔肉鮮甜多汁 完全唔腥 配埋少少檸檬汁更加清新🍋 迷你蟹王蟹肉撻🦀 蟹王同蟹肉融合得好好😋孜然黑豚燒得啱啱好 肉質嫩滑 帶少少焦香 配埋底下嘅醬汁 真係一流！ 西班牙黑豚玉子燒🍳 蛋香濃郁 豚肉鹹香 一啖一件好滿足👍🏻 雞翼釀鮑魚同海膽帆立貝都好創新好好食😍 火炙牛油蟹膏紫菜TACO壽司手卷🌮紫菜脆卜卜 蟹膏味道濃郁 配搭新穎🥳主菜北海道松葉蟹肉意粉🍝意粉掛汁好平均 有微微辣味 夠晒開胃 帆立貝同蟹肉都好新鮮 甜品自家製紅豆布丁🍮滑溜唔太甜 啱晒我口味 最後cocktail都一定要試！Ananas Epice🍍菠蘿甜品清新解膩🥤

這間餐廳位於尖沙咀的商業中心,十分之方便，加上環境佈置十分之有氣氛,適合朋友聚會.**無花果脆薯蟹籽沙律** 以清甜無花果搭配酥脆薯絲，蟹籽爆破的鮮味瞬間點亮味蕾，開場驚艷。 **脆核桃小女子** 將甜魚炸至骨酥肉嫩，裹上蜜糖核桃碎，甜鹹交織得恰到好處；**迷你蟹肉撻** 則以酥鬆撻皮承載濃郁蟹肉，奢華感十足。 **雞中翼** 燒烤火候精準，皮脆肉嫩；而**西班牙風玉子燒釀鮑魚** 更見巧思——蛋香柔滑包裹彈牙鮑魚，日洋合璧的創意之作。 **日本豆腐** 如絲綢般滑嫩，恰好中和味覺；緊接的**北海道辣味魷魚肝汁松葉蟹** 卻又掀起高潮，濃郁蟹膏與微辣魷魚碰撞出焦糖燒菠蘿** 以焦脆糖衣鎖住熱帶果香，收尾令人回味。

星期六去尖沙咀覓食，見到好多人行入呢間餐廳酒吧，行近望一望，原來做近Lunch Set 全單75折，都幾抵，所以決定一試究竟。餐廳係高級酒吧嘅環境，雅緻得黎，好有Private感，座位亦都寬闊好坐。🥢海之幸壽司TACO配日式島冬 TACO外層係炸紫菜，脆卜卜，咬落會有「卡滋卡滋」聲，入面嘅壽司飯軟糯中帶微酸嘅醋味，酸得啱啱好，正好喚醒味蕾。上面嘅海鮮係重頭戲，白身魚刺身同吞拿魚蓉油脂香味濃郁，海膽甜味非常濃郁，加上厚切帆立貝同飛魚籽等，入口鹹鮮味出眾，好驚艷，全部刺身都係omekase質素，而搭配嘅凍烏冬就煙韌彈牙。🥢照燒大蝦配白鱈魚扒及米飯大蝦燒得金黃誘人，肉質非常扎實。白鱈魚扒魚肉嫩滑得入口即化，帶濃郁嘅魚脂甜香，魚皮則紙爆香脆，加上粒粒飽滿乾爽嘅珍珠米，好明顯地食得出佢地食材用料高質。甜品係紅豆抹茶大福，質感黏糯，抹茶味香濃，很不錯。單據價錢比大家參考：

見到餐廳出咗晚市套餐優惠，男朋友就帶我黎試一試。《尊貴日式融合菜二人晚餐》 $888 兩位用*** 餐前小碟三款 ***1. 帶子邊2. 炸腐皮3. 涼拌南瓜三款餐前小碟各具特色，其中最得我心嘅係帶子邊，醬汁開胃，帶子邊有嚼口👍🏻*** 廚師精選沙律 ***沙律多元化，除了有唔同嘅新鮮菜，仲有多款時令水果。*** 前菜兩款 ***《吉列蠔》 2只炸得很鬆脆，蠔身嫩口多汁，配上燒汁沙律醬和木魚絲，口感更豐富。《迷你蟹黃蟹肉窩夫撻》 2只 👍🏻👍🏻細細個窩夫撻 大大啖蟹肉 又不滯，大推！*** 串燒四款 ***《厚切牛舌》 1串《明太子雞腿肉》 1串《西班牙黑豚秋葵》 1串《免治雞肉棒配日本蛋》 1串四款串燒都燒得十分出色！*** 主菜兩款 ***《明太子白汁松葉蟹肉意大利麵》天使麵有咬口 蟹籽白汁蟹肉同啲麵一樣多👍🏻 可惜份量略少《宮崎日本A4和牛肉眼扒》 +$350 upgrade估唔到包兩塊日本A4和牛肉眼扒 牛肉同脂肪比例唔錯 齋食唔點醬油燒汁已經好好食 👍🏻👍🏻*** 甜品兩款 ***《日本芝士蛋糕》《鯛魚燒》鯛魚燒餅皮充滿蛋香 燒餅內裏滿是紅豆蓉 識落香口卻不甜膩👍🏻*** 飲

book左枱食dinner，去到同我地講今日有啲Full要坐高枱，其實我有book位 你full吾full 都應該安排好位置，另外個位其實係冇乜問題 只要講反 安排左高枱位置就ok，有冇好提full吾full，講到好似我地walk in感，完全不被尊重。另外，想要杯水 一位就講話要俾錢開水，問另一位有冇top water 又話有，俾左水之後 食到最尾 要加杯水，就講話要開水先得，講話個同事新黎吾知，但個個人冇制服着西裝，吾係老細係啲咩？有咩新職員可以吾洗着制服？ 重點仲要態度好差，好似欠左佢感。啲嘢食又未去到超級好食，只係正常。一間高價位嘅餐廳 做到感，吾可以再幫襯。

今天約了好友相聚，去了尖沙咀一間充滿時尚風味的居酒屋，而串燒菜式創意與傳統兼具。GrapeFruit Sunshine：清新果香，酸甜爽口，解膩首選，夏日感滿分。西柚果肉配啫喱，增加口感。無花果脆薯蟹籽沙律：清爽開胃，無花果甜脆，蟹籽鮮美，脆薯增添口感，搭配得宜。脆核桃小女子（小甜魚）：香脆可口，核桃與小魚甜鹹交融，鹹香酥脆，適合下酒。 迷你蟹王蟹肉窩夫撻：滿滿的蟹肉，十分鮮甜，上面配蟹籽，口感十足，而外皮酥脆，內裏香嫩。日本豆腐：滑嫩細緻，清淡中帶豆香，可以解膩。而上面的木魚絲，增加香氣及口感。串燒：雞中翼外皮焦香，肉質嫩滑，調味恰到好處。而雞翼釀鮑魚，鮑魚彈牙，雞翼入味，搭配創意。西班牙黑豚玉子燒的蛋香濃郁，黑豚肉增添層次，口感綿密。 北海道辣味魷魚肝汁松葉蟹肉意大利麵：蟹肉鮮美，魷魚炸後香口，辣味提鮮惹味，魷魚肝汁濃郁鮮明。天使麵條彈牙，配爽口青瓜絲。菠蘿焦糖燒：焦糖香脆，菠蘿酸甜多汁，口感豐富，酸甜平衡。

叫了四杯酒，味道還可以食物比飲品好味如果同朋友食少少嘢傾下計，氣氛都不錯但唯一最在意係唔比水客人只可以開still or sparkling water希望可以改善一下

終於拖埋男友試到！之前經過見到已經覺得間餐廳好靚好Grand😍😍Lunchtime 主打日式料理，款款睇落都好吸睛🥰🥰🌼燒汁白鱈魚扒配大蝦配米飯炸粉超級酥脆，而且唔會膩，好香口～白鱈魚肉好滑身冇急凍味，真正做到外脆內軟👍大蝦真係好大隻，一樣非常新鮮又彈牙😋😋🌼美國頂級燒汁肉眼扒帆立貝配米飯上碟個陣嚇親，塊肉眼扒好大塊，要切開一半分兩層放，要五成熟煎得啱啱好，非常粉嫩鎖汁，咬落好juicy 🤤🤤帆立貝大大粒好厚身，真材實料👍欣賞廚師嘅用心，兩個set都配左青瓜、蕃茄同大量椰菜絲，可以解一解主食嘅膩。而且真心想讚一讚個白飯，煮得好好，食落一粒粒有米香，係upgrade 左成個set👏🏼👏🏼👏🏼🌼前菜沙律🥗真係好有誠意，先唔講擺盤靚，細細一碗，但係用咗好多唔同菜，仲有火龍果同哈密瓜～

💃🏻打算逛街前先吃個午餐～餐廳裝潢華麗典雅✨闊落舒服；晚上則是時尚串燒居酒屋🏮午餐連周末也有八折，包括了清新沙律、甜品及凍/熱無糖日本煎茶或汽水。🌊 海之幸Taco手卷配野菜熱湯烏冬Taco手卷很豐富，有鮮甜海膽、拖羅、蟹肉、魚子及帆立貝，啖啖鮮味，滿足！滑順烏冬配鰹魚湯底、芽菜及菇類，喜歡💖🥩 頂級美國燒汁肉眼扒拼帆立貝配白飯肉眼扒粉嫩，肉味香燒汁濃郁，帆立貝大粒鮮甜，搭配白飲剛剛好。伴碟有蕃茄、青瓜及椰菜絲，令味道更清爽。飲品升級了清爽香甜的橙汁🍊及雜果汁💜甜品是💚抹茶大福餅，上層有紅豆蓉點綴，煙煙韌靭。

忙裡偷閒，難得有半天假，便跟老公到尖沙咀撐枱腳。我們選了Room 3，裝修浪漫優雅，別樹一格，特別喜歡入口左右兩旁的竹木。午市套餐有八折優惠，套餐均配有沙律、餐飲及甜品，豐富！燒汁白鱈魚扒配大蝦配米飯鱈魚扒很有驚喜，特別欣賞它的口感，外皮香脆，肉質嫩滑，帶有很香的牛油味，加上燒汁，滋味萬分。大蝦肉質彈牙，味道鮮甜。美國頂級燒汁肉眼扒帆立貝配飯廚師決定牛扒的生熟程度。火喉時間拿捏得很好，牛扒粉嫩無血水，肉質十分柔腍軟嫩，牛肉味香濃，帶脂肪的部分味道更出色。帆立貝是吉列的，大大粒，外皮酥脆可口，肉質有彈性，味道鮮甜。服務態度非常友善細心。這裡出名的是串燒，期待下次晚市時段到來一試！

今日同朋友一齊黎到呢間超有特色嘅餐廳，體驗感爆燈！每一道菜都充滿驚喜，一定要黎分享下～【🥗無花果脆薯蟹籽沙律】脆薯條與蟹籽嘅碰撞，每一口都充滿新鮮感，沙律清爽解膩，為味蕾揭開序幕～【🐟脆核桃小女子（小甜魚）】核桃嘅香脆裹住小甜魚嘅鮮味，甜鹹夾雜嘅奇妙口感，令人欲罷不能！【🦀迷你蟹王蟹肉窩夫撻（3隻）】細細粒窩夫撻裝滿蟹肉，濃郁蟹香喺口中綻放，幸福感爆棚～【🍗雞中翼（2隻）】外皮烤到金黃酥脆，內裡鮮嫩多汁，香氣直竄鼻尖，絕！【🍳西班牙黑豚玉子燒】黑豚肉與玉子燒完美融合，嫩滑蛋皮裹住鮮香，入口即化超享受～【🐚雞翼釀鮑魚】創意滿分！雞翼包裹住彈嫩鮑魚，雙重鮮味疊加，味蕾大滿足～【🧈日本豆腐】外酥內嫩，豆香濃郁，簡單卻不失風味，必試！【🌶️北海道辣味魷魚肝汁松葉蟹肉】辣味刺激味蕾，魷魚與蟹肉鮮嫩彈牙，肝汁提鮮更添層次～【🍝意大利麵】濃郁醬汁裹住勁道麵條，經典味道卻令人停唔到筷～【🍣蔥拖羅三色紫菜TACO壽司手卷（2隻）】造型獨特，拖羅鮮美，紫菜香脆，三色搭配顏值超高！【🍮自家制紅豆布甸】紅豆軟糯，布甸滑嫩，甜度啱啱好，甜品控福音～【🍍菠蘿焦糖燒】焦糖香甜與菠蘿酸甜完美融合，外脆內嫩，口感超美妙～