room 3

營業中

休息中

呢間西日fusion居酒屋，地方裝修走西歐風，環境舒服優雅，有種低調格調。長長嘅bar枱後面擺放咗過百枝調酒。食物方面主打西式元素嘅居酒屋菜式。😳溫泉蛋培根吻魚仔野菜沙律清新開胃，吻魚仔帶點鹹香同溫泉蛋幾夾。泡菜牛舌味道夠濃，微辣帶酸。蒜香燒日本蠔蒜香夠突出。免治雞肉棒配日本蛋，雞肉Juicy調味唔會過重，點上蛋液後更加香滑。照燒雞腿肉串燒同西班牙黑豚秋葵串燒都燒得啱啱好，兩款都幾啱食。海膽帆立貝串燒同松葉蟹明太子冷烏冬幾乎每枱都會叫，前者燒出嚟仲keep住半生熟，加上海膽鮮上加鮮。而烏冬冰涼彈牙，蟹肉同明太子好match🙂‍↕️火炙牛海膽紫菜TACO壽司手卷，牛肉同海膽質素唔錯，配上脆口嘅天婦羅紫菜卷成嘅taco口感豐富☺️飲品試咗兩款cocktail，Geisha Story用Gin同melon搭紅酒，清新帶果香，幾易入口。另一杯Emperor就濃啲，帶花生同朱古力bitters嘅味道，層次豐富。

想搵個地方飲杯野Chill下加食d野？ ROOM 3係一個唔錯既選擇！ 氣氛環境都唔錯，食物都飲品都幾有特式！我地叫左d串燒、小食！冇諗過飽魚同雞翼係可以合為一體，雞翼釀鮑魚真係第一次食，外層係嫩滑雞肉，內裡係爽口既鮑魚，好特別！另外仲叫左雞中翼、西班牙黑豚玉子燒、日本豆腐等等！主食就叫左北海道辣味魷魚肝汁松葉蟹肉意大利麵同埋葱拖羅三色紫菜TACO壽司手卷！魷魚肝汁味道濃郁，再配埋蟹肉鮮味十足！葱拖羅三色紫菜TACO壽司手卷口感豐富，首先食到脆脆海苔，最後就係入口即化既拖羅蓉！今次我地就飲cocktail好有特色，叫左一杯比較偏果味既EMPRES，另一杯係KISSATEN，味道就以咖啡為主，比EMPRES味道較濃！最後食埋甜品就非常滿足😌

最近兩三個月都比較忙, 好像已有一段時間沒找過一些高質餐廳打卡, 加上今年的結婚週年紀念會外遊, 所以就提早這天在港慶祝, 搜尋到這間位於尖沙咀中間道H Zentre的日式酒吧餐廳.餐廳入口低調且帶點神秘感，以鏡面及竹林元素設計的走廊牆壁, 帶領我們進入一個截然不同的現代華麗風格. 原來room 3的意思是分為三個用餐區, 我們在主用餐區Akasaka Room展開今天的美食體驗.午市套餐共有八款選擇, 附送沙律、甜品及日本煎茶.沙律點餐後不久就上了沙律及煎茶, 沙律有新鮮火龍果、蜜瓜、車厘茄及多款沙律菜, 醬汁醒胃, 為這一餐揭開美好的序幕.頂級美國燒汁肉眼扒拼帆立貝配白飯 $368肉眼扒🥩份量十足, 肉質嫩滑, 肉汁滿滿, 醬汁非常美味.  帆立貝🦪肉身豐厚，爽口彈牙，為這道菜增添無比鮮味.另外, 配菜亦非常豐富, 有青瓜🥒粟米🌽蕃茄🍅沙律菜🥬日式燒汁白鱈魚扒拼大蝦配白飯 $298鱈魚扒外皮煎得香脆, 肉質鮮美滑溜, 口感層次豐富.大蝦🦐肉質爽口彈牙, 吃得非常滿足.白飯份量對女士來說雖然不少, 但因為採用上乘的珍珠米, 加上醬汁味美, 細味品嚐之下我竟然吃到一粒也沒剩甜品這天的甜

呢度氣氛真係好好😌感覺好chill好relax，最岩就係同朋友坐低飲杯野傾下計！呢度既cocktail好有特色，而且仲好靚好岩打卡！EMPRES用個木盒裝住，仲加埋燈係盒度，好似一個寶箱咁！ 裡面有 sour apple and lime 🍋‍🟩 ，所以味道好fresh！而另一杯係KISSATEN，帶有好香既咖啡香氣，再加入raspberry，dry sherry, caramel，令整杯cocktail 增添一份甜味同果香！我地再叫左d野食，迷你蟹王蟹肉窩夫撻、無花果脆薯蟹籽沙律🥗、西班牙黑豚玉子燒、葱拖羅三色紫菜TACO壽司手卷、日本豆腐！最鍾意係迷你蟹王蟹肉窩夫撻，滿滿蟹肉加上鮮味！另外就係無花果脆薯蟹籽沙律，薯仔🥔切成幼絲再炸香左，增添脆脆口感！無花果非常清甜，配埋青瓜🥒同蟹柳絲真係好開胃🤤最後仲叫左自家製紅豆布丁同埋菠蘿焦糖燒做甜品！布丁口感滑溜、菠蘿加上焦糖燒過好香！渡過咗愉快嘅晚上

閨蜜情侶都岩嘅情調𝒃𝒂𝒓 & 𝒓𝒆𝒔𝒕𝒂𝒖𝒓𝒂𝒏𝒕 (•̀ω•́ )位置小隱世但都滿座 環境氛圍好正 適合小酌一杯喔晚市有一人/二人餐 主要以串燒+西式主食搭配美酒日式串燒發揮不錯 推薦豚肉玉子燒、雞翼釀鲍魚主食可自選扒類/意大利麵/壽司TACO鍾意壽司塔可～好脆 好特別 拖羅蓉鮮味十足松葉蟹肉意粉居然係凍食！麵條幼身爽滑 醬汁微辣掛汁𝗖𝗼𝗰𝗸𝘁𝗮𝗶𝗹好靚 滿滿嘅儀式感 一定要叫返杯打卡啊如果係慶生 上甜品嗰陣會比個燈牌你助興 氣氛𝙈𝘼𝙓！

本身同朋友黎飲杯野唔小心俾佢哋嘅食物餐牌吸引咗變相食埋個early dinner 😅好耐冇出尖沙咀食飯今日朋友book 咗呢度環境好舒服燈光昏暗有情調又有卡座仲有落地玻璃添呀係舒適餐廳酒吧嘅感覺👍🏻佢呢度主打一啲fusion嘅日本小食好多都係手卷類或者串燒類我哋order咗好幾款串燒全部都好好食其中有個西班牙黑豚秋葵我覺得真心推介嘅🔥$38一串燒得好香好好食另外黑松露雞腿肉都唔錯嫩滑唔會鞋口免治雞肉配日本蛋都好食口感不錯👌🏻厚燒牛舌$58 價錢唔算好平但比較難咬開🫢最特色嘅應該係佢哋嘅壽司taco有賣相有味道可以話係打卡之選！🥰Overall 體驗係唔錯嘅今次未有機會試吓佢哋嘅特色Cocktail下次會再嚟

我哋一行5個女人慶祝生日，氣氛環境都唔錯，有個男waiter serve 我地張枱都係有禮貌、客氣、仲建議我哋唔好叫太多食物，因為驚食唔晒。咁我哋五個人叫咗個二人餐仲叫咗一大堆散嗌嘅食物，因為二人餐有兩杯嘢，另外當中我同另外一個friend都想叫嘢飲咁我哋total 本身想叫4杯野，但餐廳表示每人都要叫一杯嘢飲（之前係無講過），咁我另外一個朋友因我大肚d野飲唔係好啱心水，都是但叫咗一杯嘢飲。嘢食overall 都幾好食，大家都好滿意。到晚餐中後段，大肚朋友飲完自己杯野，問佢地可唔可以比杯熱水，佢地話無熱水可以供應。只有要比錢買嘅水。其實都明餐廳想大家課金比錢買嘢飲，但其實每人都叫左杯，又叫左成枱嘢，問拎杯熱水都唔比，服務就好似差左少少。

放工同朋友想 Chill 返晚，細味下日本旅行嘅美好回憶所以就揀咗間用日本以酒會友社交文化嘅時尚悠閒雞尾酒吧輕鬆一下店鋪名「room 3」以店內劃分出三大用餐空間命名品牌經驗豐富的調酒師，創意變奏出一系列日系雞尾酒讓大家可以喺三個風格迥異的用餐空間內，分享多款別具創意的東瀛美點小食，享受微醺的樂趣食物方面:免治雞肉棒配日本蛋 : 雞肉棒燒得肉質嫩滑，蘸上日本蛋黃，味道更加 juicy海膽帆立貝 : 海膽鮮味甘甜，輕輕火炙表面，再配埋鮮甜嘅帆立貝，非常美嘅配搭照燒雞腿肉 : 雞肉燒得肉質嫩滑，蘸上少少照燒汁就夠惹味西班牙黑豚秋葵 : 秋葵口感脆中帶滑，再用香濃嘅黑豚肉包住一齊食，食落味道有層次溫泉蛋培根吻魚仔野菜沙律 : 沙律菜撈埋溫泉蛋、煙肉碎及吻魚仔一齊食，滑溜得來又有口感泡菜牛舌 : 將牛舌切絲，再配埋泡菜撈埋一齊食，帶點微辣又惹味蒜香燒日本蠔 : 日本蠔肉質鮮甜嫩滑，濃濃嘅蒜香味葱拖羅海膽醬冷烏冬 : 冷烏冬蘸滿曬海膽醬，夠曬入味，再加埋蔥粒、芝麻及拖羅蓉一齊食，夠曬鮮味火炙牛海膽紫菜TACO壽司手卷 : 牛肉火炙到五成熟，配埋鮮味甘甜嘅海膽，再用脆炸紫菜卷住一齊食，非常有創意嘅

搵到一個飲嘢傾計好去處 🥂尖沙咀Room 3 時尚串燒居酒屋環境優雅時尚主打日系調酒 有多款創意cocktail食物款式都好有創意 👑 Emperor 寶箱加上煙霧效果 充滿儀式感Whisky 加上其他酒精調配 味道幾特別🍹 Tropical Fluff用上橙汁、菠蘿汁、柚子檸檬汁等調配味道酸甜清新 ✨泡菜牛舌牛舌絲加上酸辣泡菜 醒神開胃✨蒜香燒日本蠔日本蠔鮮甜肥美 蒜茸好惹味 🥗温泉蛋吻魚仔培根野菜沙律溫泉蛋汁撈埋食 口感味道都好吸引🍢四款串燒各有特色海膽帆立貝、照燒雞腿肉、西班牙黑豚秋葵、免治雞肉棒配日本蛋甘甜嘅海膽同鮮甜帆立貝味道好夾配搭cocktail非常好食✨蔥拖羅海膽醬冷烏冬海膽醬沾滿每一條冷烏冬 加上蔥拖羅好美味✨火炙牛海膽三色紫菜taco壽司手卷火炙牛香味加上鮮味海膽同脆紫菜口感味道都好豐富🍰 最後仲有日本芝士蛋糕、炸榴槤球為呢一餐完美作結 🥂記得要訂枱啊❣️

閨蜜每月一聚又來了👭 今天選了尖沙咀一家日本 fusion 菜的餐廳。餐廳裝潢時尚有格調，寬敞舒適。日式午市套餐8折優惠，包括沙律、主菜、甜品，凍/熱日本煎茶或汽水。⭐️店員推介⭐️🥩 頂級美國燒汁肉眼扒拼帆立貝🥢 肉眼扒烹調剛剛好，每件都粉嫩，肉質軟腍又juicy，沾上日式燒汁，下飯一流👍🍣 海之幸 TACO 壽司🥢 一款 fusion 的壽司TACO，外層薄脆是天婦羅紫菜，包住海胆、香蔥拖羅、蟹肉、帆立貝和三文魚子；賣相吸引，食材新鮮，口感豐富👍😋🍮 朱古力和菓子配紅豆 🥢 軟糯和菓子配上大大粒的紅豆，微甜軟滑🥰餐廳環境舒適華麗，晚上感覺會更浪漫，很適合聚會。服務員態度親切有禮，是性價比又有儀式感的地方，值得安利👍⭐️

今日牛一，早一星期前見開飯食評唔錯，屋企人又一向喜歡日式食物，就訂呢度啦。門口經過兩旁小竹，地方比想像細，有一個酒吧， 午餐有一份set menu選擇，lunch set 都有大約6種，唔係太記得。 至於有冇其他前菜及串燒就要視乎厨房安唔安排到。不過最低消費都要每人一個set order。 好彩最後厨房會做， 如果唔係生日只可以食lunch set我會有d失望。lunch set 我地叫左天婦羅大蝦配龍蝦沙律伴冷烏冬， 有2隻大大天婦羅蝦，同埋都有好多龍蝦肉，阿仔話好好味。海之幸Taco手卷配野菜熱湯烏冬，海之幸即係 assorted seafood有海膽拖羅蟹肉三文魚子同帆立貝， 唔係太特別，不過魚生都ok. 仲有頂級燒汁美國肉眼扒拼帆立貝配白飯， 肉眼扒燒得都ok, 唔錯。午餐包埋沙律甜品汽水或茶。另外，我地仲叫左少少串燒，有冬菇，雞翼，雞肝，免冶雞肉串，鮑魚釀雞翼。 再加多個雞軟骨同迷李蟹肉高夫撻，呢個啖啖蟹肉好味。呢間居酒屋適合俾顧客夜晚嚟飲下酒食下串燒chill下，都係一個唔錯選擇。

同朋友去咗尖沙咀呢間酒吧，佢入邊食嘅嘢都比較日式好特別🥰 好啱一路食嘢一路飲番杯😍迷你蟹王蟹肉窩夫撻真係靚又好食，窩夫撻外皮酥脆，搭配蟹王同一絲絲嘅蟹肉，鮮甜味道濃郁🥰火炙牛海膽紫菜TACO壽司手卷外層用紫菜包住，再配上火炙牛肉同濃郁嘅海膽，入口濃香滿足😍 牛肉炙燒嘅香氣加上海膽嘅鮮味，成個手卷味道層次感十足❤️北海道辣味魷魚肝汁松葉蟹肉意大利麵意粉煮得啱啱好，魷魚肝汁濃郁但唔會太膩，仲有北海道松葉蟹肉嘅鮮甜，辣味適中👍🏻串燒系列吉列蠔外層炸得金黃香脆，內裡嘅蠔肉鮮嫩多汁🥰孜然黑豚腩豬腩煮到外脆內嫩，孜然嘅香氣濃郁，食落好juicy😍西班牙黑豚玉子黑豚肉香氣濃郁，油脂分布恰到好處，煮得剛剛好，配上玉子燒嘅柔滑口感，層次豐富❤️燒雞翼釀鮑魚燒雞內裡釀入鮮甜嘅鮑魚，呢個配搭好特別🥰 雞翼嫩滑，鮑魚爽口彈牙❤️海膽帆立貝帆立貝鮮甜嫩滑，加埋濃郁海膽，夠晒鮮味🥰甜品自家製紅豆布丁布丁質感細膩滑溜，紅豆嘅甜味剛剛好，唔會太膩🫶🏻菠蘿焦糖燒菠蘿經過焦糖燒製，表面香脆，內裡仍然保留菠蘿果肉嘅酸甜☺️飲品Big in japanTropical fluff

幫朋友慶祝生日，我哋去咗Room3餐廳食午餐Set，真係超值推介！兩款主菜都好吸引，份量夠大，味道又好正，環境又靚又舒服，價錢都算合理，性價比高到爆。**海之幸Taco手卷配野菜熱湯烏冬（$248）** 呢道菜嘅賣點就係啲海鮮新鮮到爆！海膽、拖羅、蟹肉、三文魚子同帆立貝啲料真係用足心機，每一啖都鮮味滿滿，特別係海膽同拖羅，入口即化，夠哂正！Taco手卷用炸過嘅紫菜包住啲刺身，咬落去又脆又香，配埋啲刺身食，真係無得輸。而且佢個豉油係用擠樽裝住，直接唧上去，唔使怕點唔到，成件事好方便又唔會漏味。再加埋一碗暖笠笠嘅野菜熱湯烏冬，湯底清甜，烏冬好彈牙，食完真係超滿足！**頂級美國燒汁肉眼扒拼帆立貝配白飯（$368）** 肉眼扒煎得啱啱好，外層香脆，入面仲係嫩到爆，肉味超濃郁，加埋燒汁，隻隻味蕾都被照顧到。帆立貝係炸過嘅，好似天婦羅咁，外層香脆，內裡鮮甜，啱啱好同肉眼扒平衡到一齊食。白飯雖然簡單，但完全吸晒燒汁嘅精華，食到最後都唔想放低隻筷子。成間餐廳氣氛好Relax，座位闊落，感覺好舒服。啲菜份量大到可以幾個人夾住食。總之Room3嘅午餐Set真係好抵食，生日聚會揀呢度絕對無得輸！

🍾尖東站好有情調居酒屋🏮.番工咁辛苦，收工緊係要對自己好啲！來到尖沙咀room 3，好有情調餐廳！一入來就俾個bar枱吸引左，好多款酒😍坐位超舒服，大大梳化位，坐低慢慢傾計食野飲番杯岩哂🍷一出尖東站就到好方便👍🏻.好多款式Cocktail ，點左EMPRES，成個木盒打開好有儀式感😍 sour apple、lime、jasmine等調製，飲落非常開胃👍🏻另一杯GEISHA STORY用上西瓜、蘋果、紅酒等調製，比較甜身岩女仔飲🥰.食物出乎意料地高質！野菜沙律🥗配上溫泉蛋、培根和吻魚仔，味道濃郁口味清新👍🏻燒日本蠔滿滿蒜香肥美新鮮😋免治雞肉棒超大條啖啖肉，伴醬汁和生雞蛋食好滋味🥰海膽帆立貝不得了，入口幸福的味道😌.主食冷烏冬勁勁多明太子和松葉蟹😍好清新食到停不了🤤牛肉丼一樣好好食，火炙牛肉牛味濃厚好有咬口，加埋溫泉蛋太正👍🏻.最後來個甜品，日本芝士蛋糕口感軟熟，榴槤球外脆內軟，入口爆醬榴槤控必試！.

今晚同老公去左一間好chill嘅餐廳，裝橫幾高級，係感覺時尚高貴嘅居酒屋！我哋點左脆核桃小女子做開胃菜！核桃做左少少調味，甜甜脆脆，加埋小女子即是小甜魚提味，幾惹味，一口送一口，吊出味蕾～仲點了無花果脆薯蟹籽沙律，沙律幾特別，脆薯絲加青瓜絲都好爽口，加埋蟹籽好過癮，略嫌太多沙律醬，食到最底有點膩，整體都唔錯的！迷你蟹王蟹肉窩夫撻一大堆一梳梳的蟹肉仲有蟹王，非常鮮味！有滿足感！窩夫撻令整體口感更厚身！之後係餐廳主打的日式串燒，串燒日本豆腐， 豆腐比較結實唔駛驚會散，豆腐外皮好薄帶脆的口感，內裡特別！有少少似玉子豆腐，又有少少彈牙，幾有趣，加埋木魚絲會醬汁，是好食的！燒雞翼，又香又有肉汁！好食！西班牙黑豚玉子燒，係黑豚肉包住甜玉子，黑豚肉燒得好有肉香，食落唔油唔膩，反而玉子的甜味比較突出燒雞翼釀鮑魚，幾得意的，有肉香的鮑魚口感，雞肉和雞皮的味道和鮑魚都幾夾！北海道辣味魷魚肝汁松葉蟹肉意大利麵，有好少好少的辣味，魷魚肝汁幾鮮味少少甜咁，仲有好多鮮蟹肉同炸魷魚圈做主角，意大利麵都好掛汁，每樣食材都鮮味十足！蔥拖羅三色紫菜taco壽司手卷，手卷好豐富，本身仲驚唔知點食先唔會跌，驚喜一咬非常灑脫，