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♨️Pano尖沙咀博物館道24-26號西九龍文化區藝術公園一樓1號舖@pano.westkowloon ❤️小妺生日食fine dining慶祝一下，位置有少少棘手搵嚟搵去搵唔到一樓，搞咗20分鐘先上到去，環境尚算舒適，叫咗支紅酒嘆吓，點知黃昏嘅時候出事，引咗好多飛飛撲去支紅酒及杯內，職員出晒蚊燈都搞唔掂，之後對腳仲俾蚊咬咗幾啖，店舖原來冇風閘，呢點餐廳真係要認真處理一下，如果食大排檔俾蚊咬冇得講啊，今晚三千幾蚊一餐，對腳留低咗三達蚊痕唔開心囉🥲🔷餐前小食🔷季節蔬菜🔷魚子醬蟹肉、牛油果及蕃茄啫喱🔷烤寄貝配三文魚子及香蒜泡沫👍🏻🔷香煎帶子香紅花魚湯👍🏻🔷蘋果木煙燻鴨肝黑松露燉蛋🔷麻辣花膠瑤柱意粉👍🏻👍🏻🔷北海道海膽意大利飯👍🏻👍🏻🔷自家製時令水果雪葩🔷慢煮羊架半伊朗黑檸檬👍🏻🔷香煎多寶魚🔷黑芝麻慕絲配白芝麻雪糕及杏仁果🔷餐後小食食物：8.5/10抵食：7.5/10環境：8/10。。。#食在尖沙咀 #尖沙咀美食 #香港美食 #香港美食日記 #美食日記 #美食推薦 #美食指南 #hkig #hkigfood #hkfoodie #foodie #hkfood #foodhk #foodiehk #hkfoodpic #hkfoodblog #hkfoodlover #hkfoodstagram #foodporn #foodphotography #foodblogger #foodlover #finedining #birthdaydinner #happybirthdaytome #好好吃 #seaview #生日慶祝 #生日晚餐 #紅酒
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見到Restaurant Week有做promotion就約埋一班女朋友去食返個靚lunch，果然好有水準。餐前嘅牛角包十分香口鬆脆。肝醬多士亦非常濃郁。頭盤嘅帶子係半熟，煎軟嫩滑，牛油果乳酪醬好清新。Parma Ham配蜜瓜同芝士都好好味。主菜嘅海鱸魚亦不過不失，海龍王湯十分之鮮。景同食物都非常滿意，食完成日都開心晒。
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上星期一行二人到呢間餐廳食生日飯，食物質素可以，如果唔係當中見到有咁大衛生問題嘅情況出現都唔會寫下呢一篇評語。首先呢一間餐廳嘅侍應非常不專業，正常fine dining 餐廳進行tasting menu喺未完成眼前一味餸係唔會落第二道，但佢哋嘅Waiter喺我口入邊還未完成食物嘅時候已經要收碟落下一道。直至大約第九道菜嘅時候，我眼尾就有一隻老鼠喺餐廳入邊嘅近落地玻璃嘅內圍跑過，我立即通知當時嘅女職員，佢見到都好驚就通知一位男職員去處理。一開始隻老鼠跑到及躲在一張俾客人放手袋或者雜物嘅椅子邊， 該位男職員前後用咗幾分鐘，用一個裝wine 嘅冰桶處理, 因為最後隻老鼠走到餐廳最後排近另一個門口嘅位置, 當刻我哋淨係想快啲走人。嗰位男職員處理好之後都有過嚟通知，其他職員就如常繼續上最後嘅甜品，冇再出任何嘅道歉亦冇提出任何嘅賠償，最後甜品都未完成好就埋單走了。因為當時餐廳大部份客人都坐喺餐廳中央嘅枱並不是近窗邊嗰三張枱， 當我有企起身嘅時候該名女職員都希望我坐返低， 由於我都冇大叫而職員都冇好大動作，再加上餐廳環境昏暗，當時應該有大約五台食客都冇留意發生咩事。因為Lubuds係比較大既餐廳group ，我自己都會去佢哋唔同嘅餐廳進餐，我亦都唔知職員有冇稟報上去，所以之後我都有打去專屬電話熱線通知番有呢一件事。 不過佢哋後台嘅處理令我更加嘩然。 1. 熱線同事話會了解吓事件之後再通知我，點知等咗三個工作天，該大集團餐廳竟然以WhatsApp作一個簡單嘅回覆，亦沒有親自電話覆我2. 佢嘅回覆竟然話因為地方近西九文化中心，所以佢哋難控制, 亦解釋呢一隻”小動物”係來自西九公園3. 我再親自打去問點解佢哋會咁樣處理， 佢哋再搵另一個同事回覆及解釋，亦冇打算作出任何賠償………除咗餐廳有老鼠嘅驚嚇，我對呢一間餐廳及其集團嘅責任感，衛生程度，服務專業，投訴處理及安排都不敢恭維！………呢一間餐廳及其集團嘅餐廳我都唔會再有興趣光顧
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二月尾食完，現在先得閒寫，超值海景午餐，值得一讚頭盤帶子好滑，大蝦意粉汁香味濃，意粉軟硬恰到好處，服務貼心，多謝Alex安排，食物和服務完全係超越酒店👍 已經book 左下次食晚飯，超期待🤩
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You get the best food for the price you pay. I was enjoying it from appetiser to dessert. The charcoal grilled octopus leg was so tender. The grilled chicken leg was one of the best in town, the skin was crispy and the meat was so juicy. The dessert was home made chocolate ice cream topped with mascarpone cream. Special compliments to the manager Mark for the excellent service. I highly recommend this restaurant for one of the best fine dining experience in town.
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