One More Hotpot 來一鍋 (已結業)

天氣凍就好想食火鍋。今次就去咗食來一鍋既任食海鮮火鍋套餐😋 食足2小時30分鐘都係$368 一位咋！好食又低食，最啱同一大斑朋友食！經紀仲話有得包房。首先就揀火鍋湯底。有超多選擇啊，真係好難揀😂因為我朋友唔食辣所以最後揀咗花膠螺頭雞湯。果然無揀錯！！啲湯超濃郁，而且好足料！啲花膠好滑好”lum”。個海鮮套餐已經包咗好多野食架啦，唔夠既話有得無限追加配菜/配料。飲品都係任食架！嘩！個海鮮拼盤黎到既時候真係嚇親😂啲海鮮排得勁靚。有鮑魚，珍珠蚌，象拔蚌，扇貝，蠔，蝦。樣樣都好新鮮！本人就最鍾意個珍珠蚌，好鮮甜。套餐另外包咗安格斯肥牛同埋西班牙豚肉。豚肉好正啊！一啲都唔會好似平時啲豬肉咁鞋。肥牛肥美，正！啲手打丸好彈牙。有三種：流心芝士牛肉丸，豬肉丸，同埋墨魚丸。另外重有D餃都好好味。如果套餐既野唔夠既話重可以無限添加其他野！來一鍋係真係幾好質素既放題。價錢合理，用材新鮮。有機會既話，一定會再來！

A great friend of mine from America came over Hong Kong to visit me! So I took him to Causeway Bay and walk around in Times Square area. It’s about dinner time and he wanna try something local. I suggested him to have hot pot since it’s a very local thing and it’s winter time! Then we went to an upstairs hot pot place next to Canal Road Flyover, which is called One More Hot PotThe entrance is quite nice with sky blue and white color toneThe staff are quite nice here and led us to our seat. As fo

這天早早收工，約了好友一齊去銅鑼灣行街街，然後朋友話要去來一鍋打邊爐，根據她的形容，是這樣的，新鮮，服務好，低食。要給了這麼高的評價，這不都是一定要去麼。海鮮拼盤有大蝦，有蠔，有鮑魚、有殻扇貝、貴妃蚌、象拔蚌、大蜆，材料新鮮，鮮甜爽口，海鮮一定要新鮮，不能有絲毫的不新鮮，否則再好的湯底也會浪費的。手切安格斯牛頸脊肥牛片保留牛的鮮味，肥瘦得宜，牛肉放鍋20秒是剛剛好的！再嚷點芝麻醬，美味極了！即炸響鈴香脆的響鈴，不僅僅是味道吸引，而且外表非常巨型，不能吃也能看，更何況是好吃！炸魚皮魚皮炸得剛剛好是很考技巧的，過火就不好吃了，而且不能太咸，來一鍋的魚皮，還可以的！椰子雞湯湯底不算很特別，因為都有好多地方可以吃到，不過就勝在雞夠滑，所以還不錯！

香港今年既冬天真係似返個冬天，經常性地得單位數既溫度，寒冷天當然最好係打返個邊爐啦！黎黎去去同朋友都係食果幾間，今次食呢間叫”來一鍋”！湯底揀左酸菜卜卜蜆鍋(清湯)，每位$368，任食2.5小時。先睇睇調味配料湯底主菜有手切安格斯牛頸脊肥牛片、殼扇貝，有殼蠔，即炸響鈴，手工豬肉釀鮮菇，手工牛肉丸，手工墨魚釀豆卜，手工雲吞，有殼青口，珍珠蚌，即炸魚皮，手工墨魚丸，手工韭菜餃，有殼鮑魚，大蝦，象拔蚌，手工豬肉丸，手工水餃。特別推介是肥牛片，厚度有番咁上下，牛肉味好重，入口溶化。另外喜歡吃海鮮既朋友都不可以錯過。食完主菜都唔夠仲可以點其他配菜及火鍋配料，例如脆鯇腩、脆鯇片、花膠、滑牛、雞件、各款丸等等。保證你食到飽飽食完火鍋仲未可以走！仲有每人一份甜品，就係心太軟！大滿足。飲品有好多罐裝款式揀，汽水，檸檬茶，韓國飲品等，又捧住個肚走啦~~

餐廳食物十分潔淨而且新鮮！每人可以食物2.5小時的任叫餐飲和部分食物，當中主菜已有好多野食，有好大碟海鮮，裹面有蝦，蠔，等等.. 而且響靈好大條，勁好食！唔洗等位直入，地方潔淨寧靜，好適合一家大細，同一大班朋友。坐地鐵去到銅鑼灣部a 出口（ time sqare exit )，再行多五分鐘就到，地方好方便！唯一唔好的，就係價錢都係比較貴小小，但我覺得都值的！

其實我真係好少出街打邊爐，但今日得9度咁涷，又想食住飯同朋友吹水，跟住就好即興咁上openrice到揀餐廳，然後就黎左呢到/十萬個sorry for冇影相做參考/講左環境先：好乾淨，好清新裝修用色唔同大路既火鍋店，係用綠色為主，感覺好舒服，我地食得早，6點零就到左，到7點左右開始多人，但餐廳都5會好嘈，絕對係加分位服務：冇挑剔地方，上菜速度快，我地追加左5-6次，侍應都唔會黑面嫌煩，仲好快手食物：我地叫左藥膳個份火鍋（人參雞)，要左牛，佢上食物份量好少，咁都好，無咁易食唔曬食物種類好大路，但質素都唔錯，我地有叫菜，雞子等，都好新鮮最後仲有心太軟食，味道唔hea架埋單2個人557，我覺得性價比都高，2個半鐘唔會食到趕頭趕命，坐得又舒服，每位268(藥膳煲)，另一款好似3xx，同埋有海鮮，之後再追加食物又唔使錢，維起上黎其實真心抵食下次可以再戰呀！😎🤟🏻🤟🏻🤟🏻

今晚放工同同事去銅鑼灣買野，買完就係付近吃晚飯。友人帶我去打邊爐，都好喎天氣又凍凍地我哋七點鐘去到已經要排隊，不過好彩友人訂左位，唔使點等就可以入去。環境唔錯喎，雖然人多但總算坐得舒服同唔會好嘈，邊食邊傾計一流坐低第一時間當然係睇有咩湯底，最後我地點左個花膠螺頭雞鍋(濃湯).花膠味濃烈好足料，湯內有好多藥材，而雞肉也很大舊~工作人員提示我地話不用烚咁耐，如果不是雞肉會好老，果然夠細心抵讚雞肉真係好入味，仲好滑！ 選好湯底，我地又立刻自助混醬，醬油款式夠多呢張係點餸紙，我地睇完就點以下食物呢度主要係有兩樣野是必上的, 分別是"肉類" 和 "主菜". 肉類是可以在 "手切安格斯牛頸脊肥牛片" 和 "西班牙黑豚肉" 之間選取. 我們選了安格斯肥牛. 而主菜就係包括有殼扇貝, 有殼青口, 有殼鮑魚, 大蝦, 有殼蠔, 手工豬肉釀鮮冬菇, 手工墨魚釀豆卜, 豬肉丸, 墨魚丸, 韭菜餃, 羊城水餃, etc. 剩係呢個主菜都已經充滿驚喜. 一般打邊爐點少得海鮮, 而今次唔洗煩因爲各色各樣的海鮮都係曬到，十分豐富而且好新鮮，喜歡海鮮嘅朋友是必須幫親的 =)除此之外，我地仲點了好多野, 有脆琬腩, 蟹

火鍋，火鍋又火鍋，連續三天吃火鍋。日式，韓式，今天是廣東式。Wow....地方好大，有寛大的卡座，普通坐位和數間私人包房。套餐有兩款，$288和$368，新張期內還有八五折。既然有析，豪少少要貴啲那個套餐啦！湯底選擇了滋補的花膠螺頭雞鍋，材料好足，一塊塊花膠，見到都開心。食落好腍滑，頓覺皮膚即時靚咗。湯底清甜滋潤。套餐包數款海鮮，今天有扇貝，蝦，珍珠蚌，象拔蚌，鮑魚和蠔。蝦隻爽脆彈牙。象拔蚌鮮甜美味...整體是新鮮品質。安格斯牛頸脊肉質幼嫰，軟熟滋味，可惜太薄和份量太少了。嘩！響鈴長過我手掌，炸得不油不膩，吸收了湯的精華，超正。炸魚皮灼了數秒，嚼落依然聽到清趣的聲音。有多款手工製作，例如豬肉釀冬菇，墨魚醸豆卜，豬肉丸，墨魚丸，餃子。食過以上所包含的食物，胃子己飽了八成，還有數十款任叫配菜配料。質量質素不錯，蔬菜嫩緑新鮮，配料每次按人數份量，可減低浪費。整體水準不錯，適合大夥兒聚會的好地方。

最近手工火鍋店越開越多，發覺大多數都有質素保證，而這一間便是其中之一。餐廳環境非常優雅時尚，仿如高級cafe，地方頗大，座位好寬闊，不會有迫夾感，坐得十分舒適。除了有大長枱適合一大班朋友聚會外，也有不少大沙發卡位，好有自己空間，可以盡情談天。此外，四周亦掛有大電視，可邊看邊吃，好寫意。套餐分為藥膳火鍋及海鮮火鍋兩款，均是半任食任飲。湯底和任食配料的選擇都不少。罐裝飲品任飲，有果汁、汽水和咖啡，當中有些更是出面較少見的，例如這罐石榴汁挺美味，果味清甜又濃郁，不會有好假的果甜味，而且甜度適中又不稀。我們點選的湯底是花膠螺頭藥膳雞鍋，味道非常濃郁，好滋補養生的味道。材料很豐富，還有一大半隻雞，花膠和螺頭也好大件，相當真材實料。店員還細心地親自替我們剪開隻雞，雞肉嫩滑，好味道。手工拼盤除了有幾款手工丸和餃外，還有手工釀豆卜和鮮冬菇，全都蠻有質素，當中手工流心牛肉芝士丸更是極度美味。手切安格斯牛頸脊肥牛片十分有水準，油花分布均勻，肉質鮮嫩，很有口感，而且牛味十足，不用沾醬油已非常美味。魚皮和響鈴都是自家製及即炸，好巨型，又香脆，淥幾秒就是最好味，索哂濃濃的湯底好正。任食的配料也很不錯，超長的蟹棒

星期日陪家人去完工展會shopping，天氣又凍凍地，打邊盧就最啱啦！呢間火煱店喺銅鑼灣鵝頸橋隔離，好方便又易搵。餐廳環境唔錯，四人卡位都幾闊幾舒服。😎海鮮火鍋套餐睇落好似好吸引，所以就揀咗呢個同叫咗個花膠螺頭🐚雞鍋鍋底。個鍋底黎先飲下個湯先，個湯好濃味同好足料有好多花膠同嚮螺頭。我哋四個人所以叫咗一份安格斯肥牛片同一份黑豚肉片。兩份肉D份量都幾好。我一向比較鐘意食肥牛，佢呢個肥牛片唔錯，油花分佈均匀，鮮味同又唔會個肥。黑豚肉片我都覺得幾好。🐷個海鮮火鍋餐都有唔好多嘢食，有一個手工拼盆，裏面有手工墨魚丸、手工豬肉丸、手工芝士牛肉丸、雲吞、水餃🥟、釀豆卜、釀冬菇、響鈴、炸魚皮、等等。當中我覺得佢D手工丸幾好食，由其係墨魚丸同豬肉丸，兩隻都好彈牙！😋跟住個主角上場啦，個海鮮拼盆勁大份，好威呀！🤩裏面好豐富，有青口、鮑魚、珍珠蚌、象拔蚌、蠔、扇貝同蝦🦐！我覺得全部都好新鮮，D鮑魚好大隻同好彈牙，我最like係珍珠蚌同扇貝🐚。兩隻都好巨型仲勁鮮甜！😋真係講唔出邊種最好食，因為全部都好正！🤗其實凈係食呢D已經好飽啦，佢哋仲有好多嘢同飲品可以無限追加，但係我哋已經超級飽，所以淨係叫咗D菜🥦。個套餐

凍冰冰 最後就係去同朋友打過邊爐🤤暖洋洋又唔洗諗朋友介紹 銅鑼灣有間新的打邊爐 可以一試的，所以就訂位去試試佢🤙🏻我早到了小小去取位，入到去見到很多也是卡位來的，有別於平時的火鍋店，很像私癮度也提高了不小🤔八掛經過一間大客房，問了職員原來多人可以一次過訂一間大房，入面都有其人小型設施，下次可以叫約埋朋友仔一齊來食了(好似有最低消費，但我忘記了🤪)終於等到朋友來了，我肚仔已餓到打晒鼓，開始時對餐牌都有點亂，幸好職員詳細說明，叫我們如何選擇。首先係選擇左鍋底先，然後不同鍋底是有不同的主菜，鍋底對打邊爐來說好重要的，我們要認真選擇了🤤朋友仔想食辣，最後選擇了海鮮鍋+湖南香辣牛坑腩干鍋，未上枱，已經遠遠嗅到湘菜的辣味，辣到有點兒攻鼻。這食法同雞煲食法非常相似，牛腩比我想像中還要淋，好入味，比個👍🏻在我食緊牛腩時，其他海鮮已陸續游緊過嚟，飽魚，蝦，青口，扇貝，蠔，都有，份量都不小最重點係要推薦下個響零，即炸好大條，不是度度地方做得到這間火鍋店的炸物都幾出色，好想再叫多幾份之後主菜陸續上場，店鋪供應牛肉絕不是平價貨品，可食到安格斯Prime grade 牛肉片，個肚仔不斷受到美食沖擊，點消化得切🤣

今日好同事last day， 梗係要同佢食番餐好嘅farewell， 佢話想打邊爐，但係又冇乜心水，行下行下見到呢間新開火鍋店有85折， 都幾抵食，就一於黎試下啦。"來一鍋" 位於堅拿道西，由地鐵站行過去都只係需要幾分鐘，相當方便。餐廳環境闊落，枱同枱之間有足夠嘅空間，唔會坐得太迫，通風亦唔錯，唔會全間舖頭都煙霧瀰漫。海鮮火鍋屬於半任食形式，部分配料跟人頭上，其他就可以不停叫，每位大約三百零蚊。除咗海鮮火鍋外，亦有藥膳湯底可以揀，都只係二百零蚊。飲品夠晒多選擇，連一d較冷門嘅汽水都有，唯一美中不足之處就係冇無糖嘅飲品，建議餐廳可以加返無糖嘅烏龍茶或綠茶。因同事想食辣，所以我哋揀咗麻辣雞干鍋，辣度要中辣，雞鍋上檯時香氣十足，份量大約有半隻雞，雞肉嫩滑，辣度啱啱好，非常惹味。食晒雞之後就可以落湯正式打邊爐了。火鍋送一碟安格斯肥牛或黑豚肉，我地揀咗黑豚肉，黑豚肉砌得好薄，放落湯度好快就食得，肉味濃郁。主菜嘅配料好快就送上，響鈴非常大件，要起碼兩三口先食得晒，沾咗辣湯後外軟內脆，非常好味，而炸魚皮亦炸得香脆，浸落湯後幾秒就食得。手打三寶丸爽口彈牙，墨魚滑釀豆卜都係第一次試，感覺好新鮮，雲吞水餃

<來一鍋 打邊爐好正！>😍喺cwb開左間半任食既打邊爐 材料新鮮 選擇種類都幾多下 💪🏻😄 坐位以藍白做主題 有卡位 睇埋場上既白色燈飾 感覺似 西餐廳多d 😄打邊爐其實有兩個餐 一個 每位 288 蚊 一個每位 368 蚊 主要係多左海鮮 🦀🦐🦑🍴海鮮火鍋套餐 🦑🦐任食任飲2.5 小時 😍原價368 蚊 新張期內85 折 1. 前菜 拍青瓜 🥒四川麻辣木耳🌶比想像中麻辣汁醃得好味😄2. 打邊爐鍋底 (隻拼加 68 蚊) 花膠螺頭雞鍋🐤 勁多雞肉同花膠 雞肉煲到冇乜味 但保留應有既嫩滑💪🏻 花膠彈牙充滿骨膠原 😆 最正係入面有幾舊肥美既豬骨同好多螺頭🐚 所以個湯底好清甜😍湖南香辣牛坑腩干鍋🐮 十足十川湘菜甘 鍋比較乾身 只有葱花 辣椒 大葱等材料🌿🌶整成既醬汁 夠哂惹味 牛坑腩 肥瘦適中 口感煙靭彈牙 又帶有適量既肥膏 盡吸辣汁 好正🌶只限一碟既主菜 1.手切安格斯 牛頸脊肥牛片🐮 牛肉嫩滑 肥瘦分別 肉味濃 正😍2. 海鮮併盤 😆扇貝 蠔 鮑魚 大蝦 象拔蚌 珍珠蚌 😍 材料豐富 又新鮮 鮑魚彈牙 蠔肥美 最正係象拔蚌 同 鮑魚 夠哂鮮甜 好味 😆3. 即炸響鈴

到咗冬天，就係瘋狂打邊爐嘅季節。呢間餐廳係半任食嘅形式，一開始有得揀海鮮定係藥膳湯底，如果揀海鮮的話就會有一盤海鮮拼盤（並非無限添加）。入面嘅海鮮都幾多種類，數量以人頭計算每種各一，入邊例如有海蝦、鮑魚仔、生蠔、象拔蚌等等，雖然並非每種海鮮都好新鮮，但已知個價錢來講，呢個質素完全過得去。湯底就揀咗花膠響螺雞湯同埋四川麻辣野菌鍋，中湯入面嘅料都非常之多，雞件螺頭一啲都唔手軟，多到打邊爐放落去嘅料嘅位置都差唔多冇，味道唔算太濃郁，但加入海鮮打邊爐一流，完全唔會遮蓋左海鮮嘅味道。

The food there was okay but you can get much better quality considering the price they charged. The all you can eat part only contains fish balls, vegetables and cheap foods, and their seafood/beef are served per person. Also, their seafood had sand inside.Their service are extremely poor as we only had 10people and they charged us for 12. They were unwilling to adjust our bill as they said the food served were for 12 ppl.So their wrong came right out of our pocket-never going to go back again