Odelice! (PopCorn 1)

疫情期間，相信大家出去外邊食嘢嘅意欲都會大大減少。但係唔代表大家要食得頹，今次係屋企附近商場嘅Odelice，係一間開咗喺香港幾年嘅法式西餐廳。除咗灣仔同尖沙咀有分店之外，最近呢一年仲開咗嚟將軍澳popcorn! 試過一次堂食，質素比想像中好得多，夠哂抵食。今日見午餐想休息一下唔想煮，就試吓佢嘅外賣，出乎意外地質素都幾好。其實堂食都有好多人幫襯！如果叫外賣嘅話，午市套餐做緊八折優惠！（如果唔啱食都唔緊要，單點嘅食物仲有七折嘅優惠）住附近嘅朋友，又可以慳返一筆！午市套餐選擇都有幾多，除咗沙律之外仲有意粉同埋其他法式薄餅。午市套餐包埋有沙律或者餐湯。因為今日係新鮮炮製嘅粟米湯，我就揀咗餐湯。湯入邊仲有粒粒嘅粟米，好香濃。而飲品需要另外加$10 ，因為屋企有咖啡機，所以今次就冇特別叫餐飲。灸燒吞拿魚配尼斯沙律吞拿魚燒到外面熟，裏面仍然保持紅色，食落去口感非常特別。配以清新嘅柚子醋汁，加上雞蛋、車厘茄等等，以及卡拉馬塔橄欖一種咁特別嘅食材，食落去咸咸酸酸，好有法國風味。仲有sour dough 麵包，絕對會夠食！夏日炎炎唔想食飯嘅，呢一個都係一個好選擇。香煎帶子闊條麵配上蕃茄以及意大利小黃瓜，

疫情再次嚴重，全部食肆門市關閉，只可叫外賣。無可奈何，用Apps叫間法國菜餐廳外賣試試。選了Odelice, 叫了橡果級伊比利亞黑毛豬柳、鮮蟹肉闊條麵及吞拿魚尼斯沙律。唔使30分鐘，已經送到。眼見包裝非常穩陣及乾淨，3樣餸份量非常多，迫爆紙盒。黑毛豬柳非常厚身，但嫩滑。闊條麵嘅蟹肉份量非常多，麵條彈牙，配合甜甜茄醬，非常好。沙律菜非常新鮮，吞拿魚有七至八大片，亦屬新鮮貨。這間法國餐廳外賣不俗，雖然價錢約$400，但值得推介。

想起很久沒有吃西餐了，今晚趁和朋友吃生日飯，便訂了這家在將軍澳的Odelice! 吃晚飯。餐廳主打正宗的法國菜，菜式新穎美味，款式眾多，很值得來一嚐。Parma Ham Rolls以巴拿馬火腿卷住火箭菜，桃肉和蕃茄等，火腿切得夠薄身，鹹香而煙韌，和菜等一齊食爽脆清甜。Fresh Crab Fettuccine蟹肉份量多，切成絲的形狀，鮮甜嫩滑，意粉爽脆彈牙，醬汁惹味而香甜，入口綿滑。US Angus Beef Rossini安格斯牛肉切得厚身，肉質嫩滑多汁，牛肉味濃郁。鵝肝煎得剛好熟，入口即溶，軟稔滑溜油脂豐腴，是必點之選。伴碟的薯蓉也煮得十分香甜，以牛奶和忌廉配搭，比例適中，奶味香濃。Nutella PF Banana Crepe是招牌的甜品之一，香甜的榛子醬鋪满整塊crepe, crepe 皮彈牙爽滑，咬落很有口感，帶點煙韌感，香蕉嫩滑香甜，口感層次豐富。Strawberry Tiramisu很有特式的一道甜品，以士多啤梨味為主的tiramisu， 冰凍可口，奶滑香甜，帶有淡淡的酒味，質感濕潤而軟稔，和士多啤梨味很配搭。Apple Juice即點即榨，以新鮮的蘋果榨成，甜度適中，蘋

太喜歡Odelice, 經常光顧灣仔總店, 見將軍澳開了分店便去一嚐，可能期望太高, 這次的食物水準未達巓峯水平就令我略為失望。配合時令食材, Odelice定期都會帶來一些創新菜式或小變奏。<<蟹肉牛油果他他>>吞拿魚牛油果他他的變奏版, 蟹肉的配搭更好吃。<<安格斯羅西尼菲力牛排>>食材配搭都很好, 肉味香濃, 鵝肝幼滑, 但就敗在了汁, 偏甜了,覺得是放錯了糖。<<烤雞肉意粉>>這個青醬意粉跟之前吃的味道差不多, 一樣煮得很香。來到甜點時間。<<士多啤梨提拉米蘇>>每次都會點提拉米蘇, 以前有原味及抹茶味, 這次是士多啤梨味。本身有點猶豫, 覺得主調是酸味會夾嗎? 但這次沒有供應原味, 所以抱著一試的心態。結論是失望。這是杏仁味的提拉米蘇,配高酸度的士多啤梨醬, 兩者完全不夾, 覺得應該配搭朱古力醬,或咖啡醬或甚至奶茶味等甜味醬汁。<<血橙焦糖燉蛋>>基本上,橙跟燉蛋應該分開吃, 如要配搭在一起應該要加入朱古力的元素? 這

星期日放假找間餐廳和男朋友休息一下放慢好好吃一餐剛好想起之前有朋友介紹過的這一間法式餐廳 — Odelice!便趁今天去試一試蟹肉牛油果他他面上是滿滿蟹肉 鮮甜味香底下則以牛油果混合了刁草、青瓜並以蒜香沙律醬和甜椒粉調味 味道清新極緻羅西尼牛排配有香煎法國鵝肝 鵝肝十分香口豐腴柔軟 口感不錯牛扒點了七成熟如果接受到生一點 五成熟會更好口感淋上紅酒牛肉汁 配搭烤洋蔥一起吃 很滿足伴碟有薯蓉 入口香滑 牛油味濃郁蒜香白酒大蜆扁意粉新鮮大蜆 大大隻 漲卜卜 鮮味十足肉汁沽滿意粉 再配上蒜香白酒醬汁扁意粉彈牙 正吃法國餐當然要點杯法國酒來配搭一下選了這杯白酒 帶淡淡果香味不會太甜 讓人無法抗拒

My friend and I went to a French restaurant called "Odelice!"(歐膳)located in Shop F23, 1/F, PopCorn, 9 Tong Yin Street, Tseung Kwan O將軍澳唐賢街9號PopCorn商場1樓F23號舖.There is a cocktail bar at the end of the restaurant.Customers can order a drink or two!"Fresh catch of the day"是日時令鮮魚HKD$168..Today catch is cod...The fillet is soooooooo butteryyyyyyy,flicky!!..The spinach with a hint of acidity which bring brightness to the dish...Most satisfied dish of the night!Highly rcommended!!"Entrecote frites"經典肉眼扒

今日星期六，大部份都排晒隊，想食果間起碼要排1.5個鐘😞見佢唔洗排隊望入去都好似OK，餐牌又可以就試下啦！點知出事喇！！Set可選飲品/湯，南瓜湯正常冇特別完～～上枱已經覺得佢黑黑地，算啦試下可能ok呢（自欺欺人）結果食落去有一浸燶味囉😒仲有隻蛋係敢既咩？得果dd流心熟得滯喇下麻（如果真係敢既我唔識欣賞囉🤷🏻‍♀️）好正常樣，點知🤦🏻‍♀️我知係會有油，但真係敢既咩🤦🏻‍♀️敢基本既卡邦尼意粉都可以整成敢樣，我佩服呢間野嘅廚師唔會再幫襯喇！！

Tuna & avocado tartare- $148New Zealand beef Rossini- $318New Zealand Clams and wine linguine- $158Wines Rosé- $55/glassSauvignon Blanc- $60/ glassDessertTiramisu- $80That was the most delicious meal I’ve had for a long time😍the texture of the tiramisu is different from the regular ones we usually have in cake shops. It seems like the middle part was made of chocolate or coffee icecream. Certainly above average😋

好朋友近日搬咗去將軍澳，今日同老公一齊去探佢，參觀下佢自己設計的新居，之後佢請咗我哋去商場的高級法國餐廳Odelice食晚餐。餐廳裝修擺設高雅，座位寬敞舒適。特色啤酒烤雞：半隻烤雞配蕃薯條，配香辛蛋黃醬。金黃色的烤雞外皮香脆，肉質鮮嫩入味不鞋口，配蕃薯條，蕃薯營養豐富，炸得香脆不油膩。橡果級伊比利亞黑毛豬柳：黑毛豬吃橡果，除因令肉質充滿橡果香外，亦使其油酸接近橄欖油，增加好膽固醇。豬柳肉有質感，味道特別，散發出橡果甘香，配香滑薯蓉、蔬菜，再加上紅酒醬汁，令味道更美味！煙三文魚菠菜意粉：煙三文魚脂肪條紋分佈平均，嫩滑帶點煙薰味，入口甘香濃郁。每一口三文魚均有著濃濃的燻香風味並帶有三文魚獨有鮮味。口感煙韌，意粉軟硬適中，配菠菜和法式芝士白汁，口感creamy！椰香朱古力法式可麗餅：用料有新鮮香蕉、朱古力醬、椰子脆片、朱古力雪糕。可麗餅有濃濃的蛋香，口感Q彈柔軟，加上不同口感的材料，香甜可口。雪糕、雪葩：三球分別是雲呢拿、椰子、士多啤梨雪葩，香甜滑溜，甜度適中！椰青、芒果、熱情果冰沙：芒果味比較濃，亦帶有椰青的香甜味，濃郁好飲！

疫情放緩己個多月，所有事皆遂漸回復正常。過往兩個月來 home office 根本很多嘢做唔到，現在要趕工加快 turbo搞到成個人散哂。難得今天清閒些就與閨蜜齊齊去試下食法國菜和shopping 刺激一下經濟。🤪這間食肆無論在灣仔和尖沙咀都有，但今次我們揀選了將軍澳這間因貪佢夠新夠舒服，而商埸亦很大和多嘢睇。Prawn & Crab salad沙律菜翠綠又爽脆，非常新鲜。 大大隻虎蝦肉質結實而彈牙，蟹肉鮮甜味美；混上酸甜的沙律醋非常開胃。值得一讚是廚師加上幾片又甜又多汁的橙塊令整個菜升華不少。👍Scallops & Mushroom Galette藜麥做成 pizza，與一般薄餅唔同做得很薄；所以沒刖飽滯感覺。質地煙煙靭靭，配上鮮甜帶子和惹味菇茵非常健康；適合女士品味。Entrecote Frites牛扒我們order五成熟，師傅火喉控制得宜；主角上檯時微微血水滲出和肉質嫩滑。薯條外脆內綿，好香薯仔味；基本不需配上任何醬汁都非常滋味。Strawberry Dream crepe最後以一道士多啤梨夢可麗餅甜品來完結整個豐富法式晚餐。Dragon BlendSunshine Ice te

之前去過灣仔分店感覺不錯，今次係將軍澳見到有分店，就一於再試下。環境闊落，感覺更加舒服。肉眼牛扒配薯條牛扒點了五成熟，配上濃濃的牛肉蘑菇醬汁，肉味濃郁入口即溶，油脂分佈平均，性價比一流！香煎帶子闊條麵帶子超級鮮甜，一d都唔韌，搭配濃濃的煙肉蕃茄汁，再配上蔬菜增加味道的層次，確實係不錯的選擇！士多啤梨夢可麗餅一定要order！要講3次！餅皮配上士多啤梨同cream超級鬆軟，有埋檸檬汁既搭配，感覺超清新，口感一流！正！椰青芒果沙冰椰青味好突出，好有芒果味感覺好消暑，不失為一個夏日飲品！整體感覺相比灣仔更好，食物質素良好，員工服務友善，感覺好舒服開心，下次一定會再黎！

係將軍澳都有法餐食🤤👍🏻呢間餐廳係尖沙咀同灣仔都有分店架😚我就好掛住藍青口，趁平日lunch少人啲去食，仲抵啲添🤣·✨法國空運藍青口~$180用蕃茄芫荽蒜同埋白酒汁煮嘅藍青口，大大兜，仲有蒜香蛋黃醬比你點，食得好滋味，食食下就清哂😋😋·配上香脆薯條🍟，上菜時即刻試咗薯條先，熱辣辣，食得出係即炸個隻，好滿足🤤🤤·深夜打食評嘅我表示好想再食，或者大家可以推介下邊度食藍青口好食🥺·✨新西蘭肉眼牛扒配香脆薯條 ~$160 （跟餐配湯/沙律，加$10有果茶）我地叫咗五成熟🥩塊扒係幾高質嘅，煎得幾靚咁啦，食落都好嫩滑🤤中間嘅筋都算係咬得開嘅圖二切開嘅係煎得熟啲個邊，而另一邊係生啲同腍啲🤩👍🏻我地一致認同比Outbxxx牛扒更嫩更好食少少😋·✨法式可麗餅呀❤️我好掛住nutella crepe🤤🤤揀咗呢個係nutella x banana🍌，呢個crepe唔錯，crepe摺咗一半，而一半嘅下面都有nutella架，夠哂多！午餐set lunch加$30就食到啦👍🏻性價比高，抵食！正價$60喔🙊

近日工作壓力瀕臨爆煲，喜見東九附近有此法式餐館新分店，星期日晚上人頭擁擁，難得找到位置放鬆一下。新鮮果汁中的橙香中和薑的辣和蘿蔔的青澀，比例得宜真材實料。咖啡香醇奶泡綿密，喝下醒神。尼斯沙律為變奏版，用上烤吞拿魚和麻醬，蔬菜爽脆清甜，另配酸種麵包，用料誠意十足。蟹肉牛油果他他同樣足料，加入洋蔥、青檸汁，清爽滋味加上蟹香，十分開胃的前菜。此處特色的蕎麥餅，點了蟹肉露筍。蟹肉完整新鮮，露筍無渣，加上龍蝦海鮮汁，充滿海水滋味。另一主菜吞拿魚，簡單調味煎至半熟，伴上香甜荷蘭醬，伴上牛油炒香的菠菜露筍，和煙韌的珍珠意粉，令人滿足的歐陸小菜。這小館在有一定消費力的住宅區開店，聰明之餘亦令東九街坊大飽口福。

這天放假去了將軍澳找朋友吃飯我提議來了這家我挺喜歡的餐廳和朋友叫了兩個brunch set跟餐的南瓜湯南瓜味道清甜又足料，好喝！煙三文魚蕎麥薄餅也是相當足料，有兩大塊煙三文魚而中間還有一隻流心蛋，好棒呢！裡面有大量菠菜和起司，非常香口惹味而且薄餅有很香的蕎麥味，很好吃哦！歐洲空運青口配薯條青口很大隻，肉質很嫩滑彈牙又鮮甜簡單用香蒜和白酒去煮已經鮮味十足另外那個薯條還加了點味粉，味道更加豐富了！另外我們還點了一份甜品蘋果磅蛋糕配香草冰淇淋磅蛋糕口感比想像中濕潤綿密，充滿雞蛋和牛油香，配上野莓醬和冰淇淋，令味道比較清新不甜膩，很好吃呢！另外這裡的咖啡也不錯哦！

聽說將軍澳Odelice!有法國菜食，而且都好出名呢！特別係蕎麥薄餅和法式可麗餅！😍😍我們享受下午茶時間也不貴啊！環境佈置帶點法國feel好靚坐落好舒服開揚，雖然是商場內人來人往，但坐落一啲都唔覺得。煙三文魚蕎麥薄餅~~配雞蛋菠菜蘿勒香草醬。👍賣相很特別，蕎麥味很濃，菠菜融入 蕎麥餅內好健康呀。再配一隻半生熟雞蛋在中央，令口感很特別，雖然是薄薄片，食完係好飽㗎！經典肉眼牛排200g配薯條~~牛肉成塊砧板咁大，有點驚訝！七成熟肉汁juicy肉味濃郁，一小舊一小舊食，享受下法國風情。😂😂配菜薯條也不錯，外脆內軟 good👍當然唔小得甜品法式可麗餅啦！有香蕉 芒果 係我至愛嘅生果啊！😁😁生果香甜配薄餅一齊食就啱啱好了。咖啡有凍有熱各有特色香濃香滑。✌