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2020-12-31
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好耐之前食過灣仔、尖沙嘴分店,Set Lunch有Crepe/Pasta加餐飲,都幾抵食。事隔多年,喺將軍澳開左分店,一於過黎試下晚餐。《香煎帶子蕎麥薄餅 $135》可能因爲係蕎麥薄餅的關係,Galette顔色比較深色,蛋味無咁突出。不過配料仍然做得幾出色,香噴噴的煙肉醬汁,配上煎到金黃色的帶子,滿有牛油香,口感多汁;加埋重量級忌廉野菌粒,味道非常芳香濃郁,保持到水準。《經典肉眼牛排配薯條 $155》用上新西蘭草飼肉眼牛排,叫左7成熟,肉質有嚼勁,肉味濃郁,另外提供牛肉醬汁。薯條亦有驚喜,配菜好食真係一個加分位,滿有薯香,外脆内軟,沾少少番茄醬減低罪惡感。《Tiramisu $65》食西餐點都想叫個甜品做Ending,叫左個Tiramisu,口感好Creamy、Rich,酒味突出,蛋糕質感軟綿濕潤,整體幾好食。
《香煎帶子蕎麥薄餅 $135》
可能因爲係蕎麥薄餅的關係,Galette顔色比較深色,蛋味無咁突出。不過配料仍然做得幾出色,香噴噴的煙肉醬汁,配上煎到金黃色的帶子,滿有牛油香,口感多汁;加埋重量級忌廉野菌粒,味道非常芳香濃郁,保持到水準。
《經典肉眼牛排配薯條 $155》
用上新西蘭草飼肉眼牛排,叫左7成熟,肉質有嚼勁,肉味濃郁,另外提供牛肉醬汁。薯條亦有驚喜,配菜好食真係一個加分位,滿有薯香,外脆内軟,沾少少番茄醬減低罪惡感。
《Tiramisu $65》
食西餐點都想叫個甜品做Ending,叫左個Tiramisu,口感好Creamy、Rich,酒味突出,蛋糕質感軟綿濕潤,整體幾好食。
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