Odelice! (PopCorn 1)

今日放自己一天假，和友人去了將軍澳行街街，但因為入到將軍澳已經不早了，所以便吃個午飯先，在商場見到這間食店，鄰近戲院，一上電梯就看見，就姑且走去看看，原來這間店是法式食店。見價錢合理，所以便走入去，入去前，店員先和我們量體溫，入口已經有搓手掖提供給食客消毒。我們量完體溫就安排入座。這裡環境簡潔，當時已經差不多兩點半，很肚餓，所以快快叫了兩個午餐。朋友的午餐，午餐可以選湯或沙律，友人就選了沙律，沙律很新鮮，爽脆，裡面有很多種類的蔬菜，顏色很豐富。朋友選了個午餐是時令鮮魚，今日的是銀雪魚，旁邊黃黃的初時以為是薯蓉，但吃落就有一陣陣的椰菜花味道，所以吃下來不會覺得膩，醬汁帶有酸酸甜甜的感覺，魚很滑，沒有腥味，份量都很足，這個魚很好吃！今日我就選了餐湯，因為我喜歡喝湯，今日是南瓜忌廉湯，南瓜味甜，稀稠適中，不錯！我的午餐是經典肉眼牛扒配薯條，這個餐份量不少，牛扒多汁，很有牛的香味，加上牛肉醬汁，令牛肉的味道梗加突出！薯條不過不失，新鮮炸起，份量也很多！吃午餐有個好處，就是可以用廉價價錢追加美食，我們就追加了一個牛油果雙重奏多士三文治，雖然是價錢很便宜，但個份量一點都不少，我一心以為小食不會太大

又在Popcorn搵食，之前和老公要特地到灣仔光顧的Odelice，原來在Popcorn也有開分店，二話不說就去吃一份galette嘆一杯咖啡吧！香煎帶子蕎麥薄餅帶子煎到有焦糖色，非常吸睛。還有煙肉和香濃的白酒忌廉野菌，味道很搭配！煙三文魚蕎麥薄餅戳破中間的蛋黃，把蛋黃液和蘿勒香草醬、菠菜、煙三文魚拌在一起吃，十分惹味👍🏻 灣仔、尖沙咀和將軍澳的Odelice都吃勻了，灣仔和將軍澳店都能保持水準，尖沙咀店卻有點令我失望。

很久沒有與姊妹相聚，她提議到其住所附近的Popcorn商場內的法國餐廳Odelice晚膳。約了六時正，進入餐廳前當然要有量體溫、噴消毒手液的指定動作，跟着店員便安排了我們入座。店員禮貌地端上餐牌後便讓我們慢慢揀選食物，餐牌種類繁多，我們點選飲品後便要了一份沙律、兩份主菜和一份甜品開心分享。蘋果、青瓜、西芹汁和Brittany Mojito我點選的蔬果汁用上新鮮食材，清新又健康。朋友說她點選的mojito把冧酒、楓糖漿、薄荷和青檸調校出來味道很好。虎蝦蟹肉沙律這款沙律非常豐富，有虎蝦、蟹肉、青瓜、橙、松子仁和青菜沙律，混合柚子醋汁，鮮甜美味。雜錦海鮮意粉因我們都喜愛吃海鮮，所以也點選了雜錦海鮮意粉，甜美的青口、香濃的虎蝦和嫩滑的魚柳，加上軟刃度適中的意粉，非常回味。肉眼牛扒配薯條新西蘭肉眼扒要了五成熟，沾上香濃的牛肉醬汁，肉質鬆軟多汁，配上香脆薯條，份量十足。芒果、香蕉、薄荷熱情果醬法式可麗餅法式可麗餅是這裡有名的甜點，用上時令水果，新鮮美味。

今晚在Popcorn收工，約了媽媽食飯，見到食法國菜的Odelice，想和媽媽食好啲，就入去試。門面不錯，企理乾淨，入去的時候七點幾，不用等位，座位闊落舒適。可能時間尚早，餐廳不太多人，後來就越黎越多人。餐牌菜式幾多元化，樣樣都想食，最後連甜品叫了4款，眼闊肚窄。<蟹肉牛油果他他>擺盤賣相靚，食落都好食，牛油果不會過熟，不會變牛油果蓉，和撈了沙律醬的蟹肉好配合。我們一人叫了一杯飲品，分別是火龍魔力鮮果汁和芒果鮮橙汁。<火龍魔力鮮果汁>入面有火龍果，蘋果和青瓜，顏色是綠色，不會有草青味，有蘋果和火龍果的甜味。<芒果鮮橙汁>，這杯是鮮榨的果汁，酸味較濃。<特色啤酒烤雞>其實初頭都驚有啤酒苦味，但入口不覺有苦味，用啤酒烤過的雞帶甜味，還有少少啤酒的麥味在烤雞上，配菜的蕃薯薯條，甜甜地，感覺較健康。<香煎盲槽魚拼菠菜蓉同蕃薯薯條>盲槽魚好大份，賣相都好吸引，味道不差，有蕃茄莎莎醬和他他醬配合。蒜香忌廉菠菜蓉中的菠菜沒有打碎變成蓉，保留了菠菜的口感。<特色士多啤梨提拉米蘇>自己食得最多是咖啡味提拉米蘇

朋友問我食乜好? 呢排吃多了中餐，甘就去吃法式吧，意頭好好呢, 發發發，呵呵 😆😆我鐘意呢個商場，吃完還可以周圍逛下化装用品，當是做下運動呢💃進入餐廳前先探熱，仲有一大堆搓手液，做足防疫措施👍😊每張枱除了有適當距離，更加上一塊屏風，甘就隔住細菌，令我安心進食呢😋法式蕎麥薄餅🌮我最愛的帶子，微微煎香了，仍保持肉質嫩嫩 😍野菌用香濃白酒忌廉去煮，使菇味出衆的突顯出來，非常惹味，配上充滿蕎麥香味的薄餅，認真要讚😽帕爾馬火腿卷🍖🍖🍖我絕對無能力去分這個 Parma ham 是 風乾了多少個月😅 就是入口感覺很清新，絶對是超捧的前菜，很適合這個炎炎夏天喔 👍☀️抹茶鮮奶🍵🍵🍵今晚不喝酒，改喝鮮奶，幫助入睡，做個甜夢，哈哈😴 喜歡鮮奶上的心心，賣相確是討好，白色+淺綠色😄入口不太甜，滑滑溜溜，是不錯的飲品選擇!美國安格斯牛柳🥩職員推介牛柳，果然夠軟淋，好有牛肉甜味，不會乾身，而且7成熟，確是做到了👍😻煎香了的鵝肝，雖然輪為配角，但作為最佳配角，放入口即溶，感覺難忘😋😍😝

法國人主理，由元祖灣仔店開到尖沙咀，再來將軍澳分店，不得不佩服法國老闆既努力喜歡餐廳歐洲式小店裝修， 藍色主調牆身配黑白菱形地磚，強烈對比，型格不失優雅先order 飲品，朋友點了法國白酒，我點了士多啤梨香蕉沙冰法國鴨肝醬多士$138 多士夠香脆，法國鴨肝醬夠香濃，一流Parma ham rolls $82Parma ham 包著蕃茄，火箭菜，香草，軟芝士醬, 超級新鮮好味，因為我特別喜歡parma ham特色啤酒烤雞$158配上炸番薯條，雞肉很娕滑，用上香草烤焗，帶出香濃香草味蒜香白酒大蜆闊條麵 $158大蜆很肥美,亦有香濃蒜香味，闊條麵如果加多一點鹽烹調就更完美蘋果檸檬磅蛋糕 $75足料蘋果蓉, 焗了面層很香口，不太甜，帶一點點檸檬清香味, 十分喜愛，配雲呢拿雪糕，味道效果很匹配豐富美味的一餐，法國的味道，令人一直回味

新婚後繼續不忘拍拖紀念🥰星期日晚上(太遲已經book唔切枱了😭)我地7pm walk in排隊等左半個鐘左右有位坐近門口角落同人群隔開，好好最吸引：Chef's Platter影相好靚，食物好豐富芝士，煙三文魚，牛油果溶好好食焗茄子，蕃茄仔都好好食香腸鹹左少少li杯係 Orange, Carrot, Ginger juice新鮮，好飲，似似地日本牌子嗰隻甘筍汁USA Angus Beef Rossini有舊細細的鵝肝，滑一滑就食左牛叫左5成熟，食落似7成左右，都仲ok薯溶好好食，仲有d甜甜地嘅汁🔥 Crepe Suzette with Vanilla ice-cream火焰橙酒可麗餅個樣影相好得不過倒d酒加火嘅moment比較難睇到d火有酒嘅關係，味道偏苦😅想食甜嘅唔好叫li隻味…整體體驗都幾好係將軍澳特別嘅法式餐廳

經openrice 訂枱，快捷方便，又有得賺下里數😃4人晚餐叫了😋牛油果蟹肉他他 清新 同一般食既不同，欣賞加多了很多配料做調味不過略嫌洋蔥太多 搶了蟹肉跟牛油果的味😋Fillet of beef Rossini牛都唔錯整得 不過無話特別好好食覺得 鵝肝亦沒有香脆感反而配碟薯蓉覺得有驚喜 好實在又香滑*加配左side dish 黑松露薯條 幾香 幾好食😋Smoked salmon & spinach spaghetti 很一般本人十分喜愛食crepe，所以十分期待 叫左一個熱食，一個甜品😋scallops & mushroom galette 熱食crepe 75/100蕎麥簿餅幾特別，不過無想像中咁好食 配料係幾好 只係個蕎麥簿餅唔太有味唔太香😋cinnamon apples crepe 甜品crepe 70/100 比起其他舖既crepe黎講，不過不失 比較hea同無乜crepe既香味總括來說主食比crepe更好

生日當天同老公一齊請假，本來佢book左出面食飯，而自己又比較懶惰😝所以最尾選左屋企樓下開左一段時間，而自己又未食過嘅呢間餐廳😄lunch 時間都有幾個人在等位，等咗10分鐘左右有位就比左一張雙人枱。午餐Menu都有好多選擇午餐有湯有飲品，我先生叫咗個牛扒@$145+10%,而我自己就叫咗我最喜歡嘅青口@$175+10%,不過佢呢度唔係藍青口，係比較大隻果種，但係都幾好食👍🏼 牛扒都ok比較好笑嘅係食青口佢又唔俾個碗我放青口殼,叫佢比就比個細飯碗我,仲俾咗三個😰👇🏻佢都有好多隻青口唔開殼最後叫咗個可麗餅，其實可能d人講得太好食，我又覺得正常嘅味道啦。

試咗在將軍澳popcorn 新開了一段時間嘅法國餐廳。之前星期六、日經過，見未開門已經有人排定隊。今日星期六大約12點左右到，可以即時入坐，亦冇話有用餐時限。Parma Ham Egg Benedict $110呢個Parma ham 很好食，蛋也很流心，可惜的是底層麵包很薄，一切就散哂一粒粒咁，完全配合唔到 ham 同蛋。沙律菜好新鮮，dressing 也很配合。Classic Beef Burger $145這個Burger 可以選牛肉的熟度，我哋要咗medium ，牛肉好厚，也多汁。但敗筆也是那個麵包，你見到個麵包帳卜卜，可惜一食，底個塊麵包就比D肉汁同dressing溶左一様，只剩下濕咗的少少麵包碎。Brunch 可以選擇 soup of the day 或者 coffee or tea，我哋選擇了餐湯，今日是 西蘭花忌廉湯，味道不太濃，偏清淡。餐廳環境也舒適。服務員態度也很好。飲用水放的是新鮮薄荷葉好fresh。

進入餐廳後，侍應就跟我們說今天沒有什麼菜式，沒有帶子，沒有青口。結果點了的海鮮意粉，沒有青口，但又沒有跟我們說或停止供應這菜式，變了單調的意粉🍝主要來是想吃Crepe~~可惜想吃的帶子卻沒有供應，只好叫風乾火腿加蛋，蛋可選擇熟蛋。皮煎得幾香，味道是不錯的。吞拿魚沙律中有一條咸魚，挺特別，是鹹味道的來源，不過你不會想吃，因賣相不好，又咸且多骨😂吞拿魚肉不夠嫩，但厚度還可以的。這個就是有點被騙的海鮮意粉，雖然材料不足，但味道是不錯，蝦和墨魚是挺有風味的，煎得夠香，醬汁酸酸的帶有點辣。我們早吃晚餐，不算多人，環境舒服，適合少人聚會聊聊天。價錢中高，是否值得，見仁見智吧！

生牛肉他他以鯷魚、洋蔥、酸豆、醃菜、芥末、vsop干邑調味，味道豐富。將生蛋黃同他他拌左一起，同烘得脆口的法包簡直是完美的配搭。極緻羅西尼牛排🥩配法國鵝肝牛排點了三成熟，切開的肉呈鮮嫩粉紅色，口感軟腍，牛味濃郁。醬汁加上蜜糖，是幾新穎的嘗試。鵝肝軟滑，一口牛扒，一口鵝肝，平民法國菜的至高享受。美國牛肉漢堡200g的牛肉漢堡份量！😍漢堡的肉汁配合埋admmental cheese 同埋mustard mayo, 令到成個burger更加突出。黑松露薯條配蛋黃醬黑松露同蛋黃醬的份量十足，唔會食到最後唔夠醬點🤣🤙🏻

好開心呀終於等到Odelice將軍澳分店開張❤️❤️平時去灣仔分店比較多今次嚟到將軍澳店，環境空間比較寬敞，眼見有幾多張大枱，適合多人聚餐，家庭聚會👍🏼👍🏼時間尚早，可以叫杯餐前酒把酒談心一陣😛酒精飲品選擇都幾多㗎～My fav❤️ mojito 一大杯！滿滿薄荷葉好Refreshing😌😌肉眼牛扒配薯條220g 既新西蘭草飼肉眼牛扒，個size大過我塊面呀🤤🤤🤤脂肪唔算多，岩晒👍🏼肉質幾結實，但又保留到肉汁我自己食晒成塊😛😛yummm薯條係比較幼身嘅每一條都好香脆味道比較淡都幾好呀☺️☺️唔使食咁多鹽香煎帶子蕎麥薄餅黎odelice，我一定會叫法式蕎麥薄餅/Galettes 配料美味又豐富粒粒帶子，非常厚肉配上煙肉同埋白酒忌廉煮野菌，帶有creamy嘅口感正呀🔥🔥🔥🔥🔥紅肉血橙焦糖烤布蕾依個係Tiramisu之外，店員推介嘅甜品，真係冇介紹錯。除咗話比較少見之外，真係好好食！面頭一層硬硬/脆脆既焦糖配埋下面軟軟 又暖暖地既布甸口味上，感覺有少少似食緊焗麵包布甸但唔會死甜，幾清新，又溫暖❤️❤️❤️ 我鍾意呀❤️❤️

朋友帶我去Popcorn 的Odelice ，見有好多人等位，餐牌又多選擇，必定係好推介。點完菜，好有效率，好快就送到，見到這店有一特色菜，竟然有咸食的法式可麗餅，仲要加了健康的蕎麥在餅內，配埋蘑菇和帶子一齊食，口感夠多層次，帶子彈牙，蘑菇香滑，好creamy，沙律菜也爽口清甜。主菜選了US Angus Beef Rossini$288，叫了五成熟的牛扒，肉質又淋又嫩，肉汁夠多，面有一塊又大又厚的鵝肝，外皮煎香了，鵝油味太香了，食完口內還保留油的香味；再食埋配菜，一個長形洋蔥，好熟好甜，底部墊了忌廉味道很濃的牛油薯蓉，軟綿綿的口感。另外點了一份時令鮮魚$168，今日係cod fish ，肉質夠實和彈牙，肉味又鮮；配菜有菠菜、粟米和一粒粒的珍珠意粉，第一次食，原來口感煙韌，而且有兩大塊魚肉，都好抵食。甜品叫了pina colada crepe$95，面有一大個椰子雪糕球，配上新鮮菠蘿，菠蘿加上焦糖絕配，夾住蕎麥薄餅，真係新穎配搭。再叫了杯Strawberry, banana smoothie$42，夠冰凍。另外店員服務真係好好，有禮貌，要大讚。

家姐生日想同佢食好D，左諗右諗下就埋佢喺將軍澳地區到食，最後揀咗去Pop Corn，由於我同家姐一向都唔鍾意食飯，所以我哋Target 都係食西餐，於是上網搵吓Popcorn有咩好食，睇睇吓見到有個名係Odelice，諗起年幾前情人節同Honey喺灣仔食過覺得好好味，於是就即刻訂位同家姐去食。由於有訂位，所以去到唔使等即刻有位，量完體溫就入座。好快手就落埋Order添。點咗個Sweet Potato Fries甜甜地幾好味，一路吹水一路食，話咁快就清哂成籃。跟住再上個Chef’s Platter，入面包括煙三文魚、火腿、法式腸、牛油果蓉、芝士碎同麵包，牛油果蓉配個麵包一齊食好好味，如果配埋紅酒一齊飲就更加正，可惜要揸車無落到order。主菜就order USA Angus Beef Rossini，配上外脆內軟嘅鵝肝，入口即溶嘅感覺，口腔都充滿住鵝肝嘅香味，而牛扒肉質嫩得嚟仲有豐富肉汁！呢個必試！如果食得比較生嘅可以叫medium rare或者 Medium，如果叫Medium well就浪費咗件牛扒了！家姐生日點都要Order多個甜品，點咗個Apple & Lemon Pound C