Odelice! (PopCorn 1)

之前到尖沙咀的Odelice吃過精緻晚餐，知道將軍澳也開了一間，今天急不及待前往這間隱身於將軍澳的法式小館晚膳。餐廳以雅緻的普羅旺斯風格裝潢營造出慵懶氛圍，感覺非常舒適。普羅旺斯蝸牛六顆田螺在濃郁的羅勒與蒜蓉牛油中，上桌時仍滋滋作響。蝸牛肉質彈嫩！生牛肉他他牛肉肉粒保留細膩咀嚼感，拌入酸豆、洋蔥與生蛋黃等，口感如絲綢般滑順。佐以脆烤酸種麵包，必吃！油封鴨腿鴨肝義大利麵油封鴨腿撕成絲狀，外皮酥脆、肉質纖維分明不柴，還有煎至焦糖化的鴨肝，配裹滿鴨油、帕瑪森芝士與醬汁的彈牙意粉，實在好吃！澳洲和牛牛脊肉Medium 的牛脊肉切面呈粉紅色，肉質柔嫩，刀尖輕壓便滲出肉汁。搭配的薯蓉也十分絲滑。Frozen Tropicolada菠蘿香蕉配椰奶，充滿果甜。冰沙質地細密。Honey Ginger Punch生薑的辛辣感被蜜糖圓潤包裹，芒果果茸很有熱帶甜香。這間法國小店絕非僅是「將軍澳的意外之喜」，更是一趟值得專程造訪的味覺之旅。

餐廳係連鎖法式小酒館，環境充滿巴黎風情，柔和燈光輕鬆營造出慵懶愜意的氛圍。餐廳menu融合亞洲元素，晚市套餐選擇多元，性價比幾高。🍲餐湯青瓜湯配法式麵包清爽開胃，青瓜的清香突出，質地細滑🍅前菜黑松露水牛芝士黑松露香氣濃郁撲鼻，水牛芝士口感綿密，與多汁的蕃茄形成鮮明對比。🍗法式烤黃雞半隻配薯蓉及松露野菌醬汁烤雞外皮香脆，肉質嫩滑多汁，松露野菌醬汁濃郁Creamy，與綿密薯蓉好夾。 🥩澳洲和牛牛脊肉配鵝肝白蘭地醬汁和牛火候控制得宜，外表微脆，medium rare呈現粉嫩肉質，油脂豐腴；鵝肝醬汁香濃，配牛扒好夾。🧁法式泡芙配雲呢拿雪糕及黑朱古力醬** 泡芙酥脆，雲呢拿雪糕質感細滑，黑朱古力醬濃苦平衡甜度。🍹Green Apple Mojito Mojito清新，青蘋果酸甜醒神🍹Honey Ginger Punch薑味溫和，蜜糖甜度適中，適合不嗜酒精的客人。Happy Hour買一送一，十分抵飲！ 🌟餐廳環境舒適，菜式水準穩定，價錢合理，尤其套餐份量足，Happy時段來小酌更加加分！

成日行過, 都會見到呢間氣氛西餐 熱熱鬧鬧, 滿座了~ 又係特別早少少食晚飯, 的起心干試下佢~(果然, 開始食咗陣, 就 full house 了~)我地簡咗:晚市2人套餐(2小碟 + 2主菜) $538小碟:法國 Charolais 生牛肉他他見佢食開心, 我都開心呢!是日餐湯 - 南瓜湯~包包 texture 好好, 食咗 係仲會想再食~小碟: 法式煮青口 300g +$30白酒牛油香草湯汁咸鮮口感恰好, 食唔停口!主菜:阿根延安格斯肉眼牛扒 +$50薯條 . 巴黎牛油汁簡 medium 啱啱好~主菜:黑豚帶骨豬鞍 +$65蜜糖芥末醬燒 . 法邊豆 . 番薯蓉呢個豬鞍好味, 比牛牛再好味添啊!肉味肉質都讚! 連牛魔王都話, 下次佢都要揀豬鞍~我哋仲揀咗兩杯Mocktails, 意思意思吓~左: strawberry Cucumber Cooler$65右: Frozen Tropicolada $65嘢食好味、空間感夠 坐得舒服 加上餐廳同事們都好 nice, 整體感覺好好, 我地會再黎的~

之前去法國旅行都好鐘意去小酒館用餐，可以品嘗正宗地道嘅法式味道返到香港都好想搵間走巴黎小酒館風格，價格又親民嘅餐廳回味一下餐廳由法國人主理，以傳統法國菜食譜為基礎，創作一系列融入亞洲風味的家庭式法國料理店內座位寬敞，充滿法式情調，感覺置身於巴黎大街小巷上的小酒館一樣無論情侶晚餐、朋友或家庭聚會都係一個不錯嘅好選擇食物方面:BISTRÔT SET 晚市套餐包括餐湯、小碟及主菜餐湯 : 是日餐湯係節瓜薯忌廉湯，味道清新，配埋口感軟硬適中嘅酸種麵包及海鹽牛油就係最好嘅配搭大蝦尼斯沙律 : 大蝦爽口彈牙，搭配烚蛋、車厘茄及多款新鮮脆口沙律菜，味道清新法式點心拼盤 : 點心拼盤有迷你蛋批、蟹肉他他迷你撻、炸煙肉忌廉芝士球、西班牙火腿、三文魚肉醬及法包，迷你蛋批香味濃，蟹肉他他迷你撻充滿蟹肉，味道鮮甜，炸煙肉忌廉芝士球口感酥脆，內有煙肉、洋蔥，再配埋底部辣味沙律醬，非常香口惹味，將西班牙火腿及三文魚肉醬放上法包一齊食，夠曬美味香橙油封鴨腿 : 油封鴨腿外層香脆，肉質鮮嫩，好容易就可以將鴨腿肉拆出來，配埋西蘭花苗及燒薯粒，蘸上少少香橙汁就夠曬惹味黑豚帶骨豬鞍 : 豬鞍夠曬大塊夠曬厚身，肉質嫩滑鬆軟，

成間餐廳好有法式情調，用咗好多鏡做裝飾，座位寬敞，食物同服務質素都好高👍🏻已經唔係第一次嚟㗎啦，去唔到法國就嚟呢間食吓嘢解下癮。Set dinner都幾抵食，有唔同嘅配搭，兩個小食加兩個主菜，從今日餐湯都係由五百零蚊起。兩個人食，我覺得已經好夠。提早訂咗仲可以有折。🥔薯仔湯個湯好creamy,好香濃嘅奶油味，薯仔好滑，非常足料。🧀流心水牛芝士
圓碌碌嘅水牛芝士好可愛🤣水牛芝士好滑，比較淡味，但配埋咸香味嘅西班牙火腿同水蜜桃薄片啱啱好，清新得嚟又香口。🦀蟹肉，芝士菠菜意大利雲吞勁多蟹肉，好足料嘅芝士菠菜意大利雲吞，配鮮檸牛油汁，帶出蟹肉鮮味，又唔會太漏。🍷紅酒燉牛面頰🥩薯蓉好香滑，啲牛面頰肉超滑嫩，入口即溶，配埋紅酒汁非常香口，食到停唔到口。🥞火焰橙酒可麗餅最後食埋個橙酒可麗餅，酸酸甜甜，超級滿足。🌟🍹 Sangria Blanche見佢哋有個bar 枱，叫左杯Sangria，超多果肉，有芒果、蘋果、橙、士多啤梨、菠蘿，本身叫咗一杯，朋友見咁好飲都再叫多杯。總體服務非常之好，侍應耐唔耐都會幫手加水，食物又非常高質素。環境舒適坐得舒服，好適合同朋友一齊摸吓杯底，傾吓偈。

今晚嚟到popcorn嘅Odelice分店，有情調且食物唔錯，地點方便，唔怪之得平日都有咁多捧場客😌Bistrot Set 前菜揀咗法式煮青口 Mussel Classiques，肥美啖啖肉，有白酒香氣。法式點心拼盤 Canapés Platter 內有蟹肉球，煙三文魚，迷你蛋批，香草芝士撻，雅竹枝蘸醬，好豐富！最欣賞係蟹肉球，蟹肉滿滿，外脆內軟。主食香煎三文魚則以大蜆，燒茴香伴碟，再以海鮮汁燴飯墊底。而澳洲和牛牛瘠肉就以迷你甘筍、薯蓉伴碟。因為以鴨肝白蘭地酒汁醃製，法式味濃，口味獨特。另外追加兩杯飲品，Draft Monaco Lager 摩洛哥風情拉格同Matcha Apple Zest。無酒精果杯以抹茶、青蘋果、檸檬及蜜糖調製，值得一試。

叫左個五人餐， 諗住開開心心慶祝父親節一入門口仲話個半鐘要交枱 （點知上齊所有野都個半鐘）上菜速度勁慢 😡 接近每樣野都要催服務差 😠 食物質素差 😡- 煎三文魚腩 少腥 好似冇調味- 薯條 勁油 - 青口 幾隻唔開口- rib eye 都好一般- 海鮮飯 太濕但執枱速度就快😠😠😠全程好熱 好似冇冷氣咁 （明明間餐廳係shopping mall 入面）唔知500幾個like 點黎😡無下次 我食chef‘s stage, table , Owen 好過啦。

呢間餐廳好好feel，環境闊落，舒適，我地叫左個二人餐，牛肉他他，生牛肉味濃郁，加埋麵包食脆卜卜又惹味。法式點心拼盤：炸辣蟹肉球，香脆可口，煙三文魚好香煙燻味，香草芝士撻芝味creamy，迷你蛋批，雅枝竹醬食法特別。盲鰽魚配波士頓龍蝦：盲鰽魚香煎，外脆內嫩，波士頓龍蝦肉質彈牙，仲有薯仔同青口好豐富既海鮮餐。另外叫左一份黑豚帶骨豬鞍，黑豚肉厚身配薯蓉好creamy，豬肉肉質嫩滑。Odelice! - 將軍澳地址：將軍澳唐賢街9號PopCorn11樓F23號舖

呢一間位於將軍澳popcorn嘅法國菜網上見好有特色🌟，今日就決定嚟嘆翻個法式晚餐啦🥳Provençal Escargots法式田螺用蒜香牛油焗得幾入味😍，田螺肉質爽口唔會太韌。蒜蓉同香草嘅份量啱啱好😋，夾埋底下嘅薯蓉好夾，味道幾平衡😛Roasted Bone Marrow烤牛骨髓嘅油香幾突出🔥，入口creamy得嚟帶少少焦香。配嘅酸種麵包同醃洋蔥幾夾，可以中和返油膩感💯Roast Half Yellow Chicken烤黃油雞火候控制得唔錯😌，雞皮脆身，肉質保持到嫩滑。特別係雞髀位，juicy得嚟幾入味❤️，而且特別要讚一讚佢地嘅黑松露醬汁，夠曬濃郁同入味😜 Argentinian Angus Ribeye阿根廷肉眼扒嘅炭烤香氣幾吸引🤪，叫咗medium rare熟度啱啱好。肉味濃郁，脂肪分布幾均勻👅，點少少海鹽已經夠味。而且自家嘅薯條都做得好出色😝Frozen TropicoladaGrapefruit Bellini

成日去將軍澳 Odelice，品嚐了幾道法國海鮮美食，都係有驚喜！而家餐廳親子友善，對小朋友好親切！平日夜晚都坐滿座！Mussels Classiques300克的法式煮青口搭配白酒、牛油香草湯汁，味道鮮美，青口的鮮甜與湯汁的香濃完美融合，令人回味無窮。Lobster Bouillabaisse 龍蝦馬賽魚鍋半隻活龍蝦🦞與其他海鮮，黑青口、茴香酒燒大蝦和盲鰽魚，共同在海鮮番茄醬汁中煮成一鍋，湯頭濃郁，海鮮鮮嫩，還有一些薯粒，讓人感受到地中海的味道。Seafood Risotto這道海鮮燴飯融合了虎蝦、黑青口和蜆，配上濃郁的海鮮蕃茄醬汁，米飯煮得恰到好處，口感滑順，不錯。最後French Apple Tart完美的收尾，酥脆的外皮與甜美的蘋果餡搭配，配上冰凍嘅雲呢拿雪糕，令整餐充滿了法式風情。

今日帶囡囡出將軍澳學野，點知撞正地鐵訊號系統出問題， 停駛幾個鐘，場面混亂，所以順便一家八搵間餐廳食埋野先， 行過見到d 間裝修靚靚，座位又舒適，menu 望落都幾吸引.我地叫咗晚市二人套餐，已包頭盤， 餐湯，主菜，飲品和甜品.法式點心拼盤：有炸辣蟹肉球，煙三文魚，迷你蛋批和香草芝士撻， 每樣兩件，可以咩都試吓😋😋龍蝦煮賽魚鍋：足料， 龍蝦大大隻， 啖啖肉, 新鮮， 魚肉質鮮甜， 仲配有青口法式紅酒燉牛面肉： 牛面肉好入味好淋身，意粉彈牙， 煙煙韌韌有口感法式泡芙2 件：上面鋪有杏仁片和黑朱古力醬，中間𠕇雪糕，層次豐富

在將軍澳廣場睇完戲後，見到Odelice! 餐牌食物合心意，便進入開餐囉！當晚用餐感覺很滿意，餐廳環境寬闊坐得舒服，食物好味且價錢合理，很捧的一個晚上🌃！餐湯夠熱好creamy，包點入湯一齊食更加正。香煎帶子，蒸到金黃色，內鮮嫩爽嫩滑榴，配青豆薄荷蓉的醬汁好夾！烤牛骨髓，牛骨髓很香口，牛骨髓配包一齊食，亦會減少點油膩感！澳洲和牛牛脊肉，牛脊厚身牛味香濃，五成熟度的肉質幼嫩，好易咬開又有咀嚼感，點埋特製嘅醬汁，美味又滿足！西班牙海鮮鍋飯，有鮮味彈性的大蝦🍤3隻，鋪上青口&大蜆，同樣飽滿新鮮，鍋飯粒粒分明，份量2人食用剛剛好☺️。Strawberry Cucumber Cooler &Honey Ginger Punch, 2杯都清甜好飲，啱晒慢慢飲嘆住食，好讚丫。

Set for two $658Set dinner 包咗餐湯同餐包1.烤牛骨髓牛骨髓加埋啲香草醬一齊去烤，剔咗牛骨水嘅腥味，而且仲有啲酸酸甜甜中和草牛骨碎嘅油膩感，配上烤過嘅酸種麵包，用來做前菜配上烤嘅多士更加開胃。🌟評分：7.5/102. 香橙油封鴨腿油封鴨腿係法國料理一道經典傳統菜式，鴨髀焗到表皮香脆，但都保持到肉汁同油分，肉質唔乾，好有鴨香，配上甜甜的香橙醬汁，令味道更有層次；燒薯粒係連皮一齊燒，薯粒吸收咗油封鴨嘅精華同鴨油。🌟評分：8/103. 澳洲和牛牛脊肉牛脊肉非常之厚身，五成熟，雖然上到枱偏熟，但係都唔會話好硬，牛肉有肉汁，而且完全係半冇筋，同埋好香牛味，配埋出面好少見嘅鴨肝白蘭地醬汁更加惹味。🌟評分：7/104. 火焰橙酒可麗餅呢道係法國嘅經典甜品，侍應將干邑橙酒點火，然後淋係可麗餅到，入口充滿香醇既酒味。🌟評分：7/105. Watermelon Frappe $65好香濃西瓜味，西瓜味係由天然嘅西瓜汁製造而成，而且啲冰打到好碎，味道唔係好甜，飲到最後嘅時候會有啲檸檬嘅酸味，估唔到西瓜同檸檬都幾夾。🌟評分：7.5/106. Frozen Tropicolada $6

🇫🇷黎到odelice 食法國大餐 ⚜️每個dinner set 都好flexible 可以自由選擇份量同種類☺️⭐️先飲左個煙三文魚大蒜薯蓉湯💥🍜啲蒜蓉味幾濃 有啲薯仔令到口感好rich 🥔配埋個麵包 啱啱好🥖前菜我地揀咗香煎帶子 配青豆薄荷蓉 清清地 無草青味架💚帶子大大粒煎得幾靚 個邊仲要個邊脆脆地 配埋一齊幾好☺️☺️另一個前菜好豐富 法式點心拼盤 其實即係小食拼盤🍟有熱辣辣炸出黎既辣蟹肉球，食到一絲絲蟹肉 配埋啲醬料 幾惹味🧆仲有煙三文魚、迷你蛋批、香草芝士撻，充滿蛋白質，亦好精緻😌主食食左個 紅酒燉牛面頰意粉 有埋煙肉🥓牛面頰充滿著骨膠原，燉煮多個小時，肉質好鬆化軟腍🍝意粉每一口充斥住紅酒香氣同埋蔬菜既甜美💋另一碟係阿根廷安格斯肉眼牛扒🥩碟牛扒牛味濃郁，與一般北美牛肉、日本和牛爆油花好唔同，係每一啖都能感受大自然既肉味🥩仲有滑捋捋嘅薯

老友約食晚飯，想食西餐便預先book了這家坐得舒服，食物有質素嘅Odelice!。我哋這晚暢聚一番，愉快又relex😊。點了2份套餐，包埋是日餐湯配包，意磨菇忌廉湯夠熱度又creamy，配搭牛油麵包好正。前菜分別是香煎帶子配青豆薄荷蓉，帶子入口彈牙，配合醬汁味道很爽口 及 烤牛骨髓配香草醬、酸種麵包，牛骨髓柔軟幼滑，夾埋香脆麵包更美味。龍蝦馬賽魚鍋，食材有鮮甜龍蝦🦞半隻、肉質緊緻的盲曹魚、黑青口、爽彈的大蝦及薯仔🥔，龍蝦蕃茄醬汁味道好味。紅酒燉牛面頰意粉，牛面頰好少地方食有得食，於是就點了這款，食落很有驚喜，牛味重又嫩滑軟淋，意粉爽彈醬汁配合得宜。再加配2杯飲品🥂 ～Tequila Royale，飲落清新，酒味好香。