Odelice! (PopCorn 1)

平日行popcorn 的時候，經常見到Odelice 這間法國餐廳大排長龍，所以今日刻意約朋友到這裏吃飯。Tuna Carpaccio 超級喜歡吃這個生吞拿魚頭盤，口感有嚼勁，而且配有新鮮橙肉、蕃茄等，口感清新又開胃！Mixed seafood Galatte 海鮮蕎麥薄餅蕎麥薄餅好似係餐廳的Signature之一，所以覺得一定要試一試，加上用蕎麥做的薄餅更富營養。舖在薄餅上面的蒜香忌廉汁好creamy，有濃郁的奶香。另外，海鮮的種類有很多，例如有大蝦、魷魚、帶子，款款新鮮，味道很好！法式風味漢堡配薯條漢堡內的牛肉厚實又夠Juicy，生菜、洋蔥、番茄及酸瓜都好新鮮，大啖咬落去好有口感和層次。伴碟的薯條亦都好香脆，而且味粉令人唔需要點茄汁都好夠味👍🏻餐飲：Beetroot Apple Carrot Juice 及Rose Earl Grey Ice tea 估唔到喺餐廳都可以飲到非常健康的ABC果汁！飲得出食材好新鮮，而且口感好清新！另外伯爵茶味濃郁，為炎炎的夏日帶來一點涼快！

今日去將軍澳搵朋友聚舊，揀咗呢間法國餐廳Odelice嚟食餐好嘅！我哋叫咗以下幾樣嘢：火腿芝士拼盤：呢個拼盤有法國風乾肉腸、豬頸肉火腿、18個月康堤法國芝士同勒布洛雄芝士，仲有四塊麵包夾埋一齊食，一開始用嚟做個前菜一流！低溫慢煮伊利比亞黑毛豬柳：呢個黑毛豬柳上面配嘅係砵酒醬汁，下面仲有啲薯蓉同烤雜菜，薯蓉好香，我同朋友都好鍾意！香煎鱈魚：煎到魚嘅外皮都係脆脆嘅！巴斯克焦香芝士蛋糕：呢種蛋糕近排都好hit，我都唔執輸叫返個嚟做甜品！嘢飲我哋就叫咗一杯red同一杯juice：

今晚食法國大餐，之前響尖沙咀經已想試，今日就來咗佢地位於將軍澳的分店頭盤先來一個 Clams Cocotte ($148) - 蜆肉鮮甜多汁好味，肉質彈牙爽口主菜我同朋友點了香焗小牛肉扒 ($318) - 焗牛扒，份量都幾算大件，口感特別，有點像吃豬肉扒一樣，配上有濃郁黑松露味的薯蓉一起食，味道都唔錯第二款主菜，我們點了松露蜜法國油封鴨腿 ($188) - 油封鴨腿非常入味，外層皮脆，內層肉軟，味氣十足，非常美味，值得推介另外，我們還點了兩杯飲品 Grapefruit Bellini ($70) - 酒味有點重牛油果, 香蕉, 燕麥奶沙冰 ($48) - 估唔到牛油果🥑香蕉🍌燕麥奶沙冰都幾夾，健康又美味，是一杯不錯的開胃特飲最後來個甜品，為法國餐畫上完美的句號 Passion Fruit Crème Brûlée ($78) -焦糖燉蛋滑滑的， 上層有甘香的脆焦及新鮮生果

今日約咗朋友黎來到popcorn 商場食呢間法國餐廳。香港比較少法國餐廳，即使有價錢都好貴，呢間餐廳價錢親民，所以特登黎試下。我哋點咗幾款野食share，想試吓平時比較少食嘅菜式。火腿芝士拼盤超級豐富嘅頭盤！由於朋友鍾意飲紅酒，佢話慢慢食住風乾火腿同法國芝士，嘆杯紅酒🍷係人生一大享受😎雖然我無飲酒，但都覺得好好食，特別係芝士，一款係充滿鹹香嘅條狀芝士，一款外硬内軟少少流心，真係好正！法國油封鴨腿蕎麥薄餅薄餅蕎麥味好香，配上雞蛋，芝士，香桃莎莎醬一齊食，好美味。油封鴨腿味道偏鹹，好香，配埋薄餅一齊食都唔錯。低溫慢煮伊利比亞黑毛豬柳豬柳味道ok，但質感無想像中咁嫩滑，上面有一粒粒嘅石榴果肉，酸酸甜甜，幾特別。巴斯克焦香芝士蛋糕🍰呢個cheese cake有兩種口感，邊位比較硬身焦香，中間部份就軟身啲，芝士味道香濃。

用餐時是閒日，入座率得五成，所以坐得比較梳落，與好友高談亦不會影響別人！餐廳裝修走法國小店路線，比較親切但又不失浪漫！疫情下員工少得可憐，當晚全場得3人，一男兩女。。。雖然係咁，但兩位女員工工作效率非常高，無論落單，送菜，收碟，加水及埋單，統統包辦，真係要讚賞她們倆！！食物最後叫咗二人套餐$588包兩前菜，兩主菜同一甜品每款菜式都有幾樣嘢畀你揀，點都會揀到的！當晚揀咗 confit duck salad & tuna carpaccio, 兩款都好好味，份量都唔細！下次去都會 encore! 主菜無揀牛，因唔食，所以揀咗cod fish (+$30) 同 seafood quinoa crepe pizza... Um... 本人認為 crepe 係應該做甜品會較出色同夾多少少！雖然海鮮份量少得可憐，但款款都新鮮，最欣賞佢當中嘅墨魚，一D都唔 "un"!魚就正常一般般，如果下次去，應該唔會再叫了！甜品叫咗檸檬蛋糕伴雪糕！口感比蛋糕實，但又比 tart 淋，而且個人應該甜咗少少，雖然係咁，但佢面頭嘅檸檬醬再配上雪糕一齊食，令佢加番唔少分！埋單 $680, 雖然唔算話好抵，但食物環境同服務

放工同媽媽撐枱腳，帶佢飲紅酒食火腿芝士～一杯紅酒、一杯紅菜頭甘筍蘋果汁紅酒都醇滑，無苦澀味，配芝士火腿一流，紅菜頭果汁好健康，係時候要補下維他命～｜火腿芝士拼盤｜$218火腿好甘香同軟滑，夠亮澤好吸引～兩款芝士各有特色，夾火腿食都好適合一款較濃味硬身，一款較淡較軟身～｜法國油封鴨腿蕎麥薄餅｜$135除左主角油封鴨腿，肉質保持滑溜，材料仲有雞蛋、芝士、香桃莎莎醬，賣相味道都唔錯，加上香桃醬甜甜的又幾特別～｜低溫慢煮伊比利亞黑毛豬柳｜$238砵酒醬汁、香滑薯蓉、烤薯蓉，黑毛豬柳好嫩，脂肪唔算多，但爽滑入口，果然低溫慢煮係唔同啲～｜巴斯克烤香芝士蛋糕｜$88好傳統正宗嘅巴斯克蛋糕，頂層烤得焦焦的，蛋糕唔算係平時個種幼滑，但較有香濃烤香味～配搭士多啤梨醬汁好美味～～

與友人相約下班後短聚聊天，辛苦了一天總想坐舒服一點也想吃好一點，選了在Odelice晚飯。餐廳在Popcorn，很方便同在九龍東的我們。點好了菜，先來了飲品。友人愛白酒，故單點了一杯，入口帶點酸度，味道較清新，適合配海鮮。我則想來點甜的，選了一杯Tropical特飲，主調熱情果，很香甜。我很愛芝士，店員推介我們點布拉塔芝士佐蕃茄三重奏。中間一大個芝士波波，味道清新，配上火箭菜及蕃茄仔，很開胃。另一道前菜點了蜆。份量很多，蜆肉隻隻鮮甜飽滿，煮的時間剛好，白汁更是一流，好味到每隻蜆都要沾滿汁才啜入口，撈意粉應該相當岀色。其中一道主菜選了煎鱈魚。上桌時覺得擺盤很美鱈魚肉質軟滑，下方綠色的青豆蓉味道清新但未有草青味，露荀亦鮮嫩無渣，不錯。另一主菜點了重口味的Burger，size超大! 漢堡肉未有過熟，中間是漂亮的粉色，麵包口感外脆內軟，加上拉芝芝士，炒過的洋蔥及生菜，好吃。另外餐廳配的不是普通薯條而是蕃薯條，咸咸甜甜的滋味比薯條要更岀色，明明很飽也一口接一口。總覺得完美的一餐是要吃甜品才滿足! 來法式餐廳當然要選個法式甜品。選了火焰橙酒可麗餅配雲尼拿雪糕。上桌時才將帶火焰的橙酒倒下！酒味揮發

對於剛搬進TKO的無飯情侶來說, 呢區有很多食肆讓我們慢慢嘗試!男友落order: 吃好點, 西餐, 坐得舒服起呢幾個要求下, 好快就在openrice搵到目標, 至緊要就腳同近屋企嘛望過Menu再加食評後, 好多食物都想試,尤其放工在好餓的情況下,點了好幾款慰勞肚仔Odelice!在香港有好幾間分店, 但我們還是第一次試主打是法國菜為主, 不要被法國菜3個字嚇怕, 他的價位不高昂, 又不叫便宜, 是中等親民價位, 而上菜也不會太久, 至緊要食物質數都啱我同男友口味!星期二晚上時段, 餐廳都有一半入座率, 微昏的環境又不嘈吵的環境下, 很想配杯酒在服務員介紹下, 揀了果味重一點的Riesling, 冰凍微酸是易入口的白酒先來一份Chef’s Platter 唔知點解和男友吃飯, 很喜歡點Platter, 可能是一碟入面有好幾款唔同的食物, 可以一次過滿足幾個願意咁啦~呢個拼盆有煙三文魚, 巴馬臣芝士, Parma Ham, 風乾肉腸, 烤麵包和蔬菜, 特式牛油果醬份量都唔少, 每款都有好多片, 全部都唔會太咸, 巴馬臣芝士和Parma Ham都是我至愛而那個牛油果醬混了少許洋蔥, 仲有

今日去將軍澳站同朋友食飯，一出地鐵站上電梯，就見到有間Odelice!，原來將軍澳都有分店，當然要試下。白酒配海鮮，一流 再加一杯士多啤梨羅勒冰茶，羅勒同士多啤梨味道好夾布拉塔芝士佐蕃茄三重奏 水牛芝士好香，好大塊，個沙律好fresh，好開胃蕃茄汁蜆蜆肉好新鮮，無沙，蕃茄味濃郁海陸拼盤有牛扒配原隻波士頓龍蝦，龍蝦肉好彈牙。牛扒燒得啱啱好，有濃郁肉味，唔洗加醬都好好味。最後當然唔少得可麗餅，店會喺酒上點火再加酒落去可麗餅上面，再加埋雪糕一齊食，一流!

平時外出吃飯，很少會想到去食法國菜，一來餐廳選擇不多，二來無論價位與氣派都好像要拒人於千里。難得有一間法式小餐館，以吃一頓普通西餐的價錢就可以大吃一頓法式大餐，加上無拘無束的餐廳環境，讓人很relax.Mixed Seafood Galatte  海鮮蕎麥薄餅好像是crepe 的變奏。加入蕎麥的薄餅，多了一重顆粒感，蕎麥更含有豐富纖維及其他微量元素，感覺更健康。海鮮部份絕不欺場，有大蝦，魷魚，帶子，帶子呈半熟狀態，嫩滑多汁。大蝦肉質紮實，味道鮮甜，魷魚彈牙鮮味，所有海鮮都可以媲美新鮮貨，絲毫沒有雪味。汁醬是creamy 的忌廉白汁，濃郁的奶香跟海鮮是絕配。加上微苦的火前菜，是很平衡的味道。Truffle-Honey Glazed French Duck Confit  松露蜜法國油封鴨腿  要數法國菜的代表，當然不可不提油封鴨腿。鴨腿一上桌已經能夠嗅到其油香。鴨腿外皮薄脆而不油膩。鴨肉呈一絲絲狀，口感軟嫩，有入口即化之感，鴨肉味濃郁，越嚼越香。配搭肉桂蘋果片同吃，有解膩提味之效果。不可不提其配菜同樣出色，有羽衣甘藍，煙肉，薯仔，蕃茄等，鴨油流落配菜當中，令配菜變得香氣十足，口感油潤。絕

跟朋友到將軍澳午餐，路過此店舖，感覺很不錯。故决定今日就在這裏用餐。有一個新的午市套餐，一向喜愛嘗試新事物的我，就跟朋友選了這個午市套餐。 Daily Soup : 粟米忌廉湯(是日餐湯）：以鮮粟米烹煮而成的粟米忌廉湯，新鮮清甜。 Tuna Carpaccio : 這個生吞拿魚片頭盤已超值，賣相吸引，入口質感有點像牛肉。配以新鮮橙肉、蕃茄、生菜，感覺清新。 Seared Atlantic Cod Fillet : 鱈魚柳肉厚，沒一點腥味。魚柳下是豆蓉和蔬菜。帶甜的豆蓉非常滑，蘆筍爽脆。 French Duck Galette (法國油封鴨腿蕎麥薄餅) : 油封鴨和可麗餅皆為法國著名美食，油封鴨雖說是以鴨的油脂烹調而成，但不油膩。鴨肉入味，鴨皮仍有點脆，滋味無窮。可麗餅上有蛋、洋蔥和青瓜粒、芝士和香桃莎莎醬，混和一起吃，非常可口。 Beetroot, Apple, Carrot juice : 鮮榨紅菜頭、蘋果和紅蘿蔔汁非常新鮮，入口順滑，健康飲品之選 Rosy Earl Grey Ice tea : 百爵茶濃郁香滑，加入花瓣，不但賣相吸引，更令飲品添上花香。冰涼的飲品在炎夏之中使人清爽

在POP CORN走走逛逛，選擇了這家看起來帶點復古小優雅的餐廳吃晚餐。被安排在正對吧檯的位置，賞心悅目。Avocado Banana & Oat Milk Smoothie 牛油果香蕉燕麥奶沙冰 ，牛油果濃厚順滑的感覺沒得輸，香濃停不了口。Grapefruit Bellini 西柚貝里尼 ，入口很香檳氣泡feel，酸酸甜甜的味道很開胃。Mixed Seafood Galette 雜錦海鮮蕎麥薄餅 ，魷魚鮮味、帶子大粒、鮮蝦彈牙，最點睛是醬汁的搭配。Truffle-Honey Glazed French Duck Confit 松露蜜法國油封鴨腿 ，鴨腿肉嫩，輕輕一扯就能骨肉分離，配上伴碟的蘋果乾更能提升味道的層次，還有羽衣甘藍的調味帶酸也令人很開胃。Oven-Roasted Veal Chop 香焗小牛肉扒，服務生溫馨提示熟度是一定的，大概7成，肉質還能保持粉紅柔軟不乾柴，伴碟的黑松露薯蓉不是簡單的將黑松露撒在薯蓉上，而是已經將黑松露拌入了薯蓉中，薯蓉顏色都變成灰的了，入口超美味。Passion Fruit Creme Brulee 熱情果焦糖烤布蕾 ，表面的焦糖層烤成脆片，底下的烤

作為TKO街坊，疫情期間，係度買過多次外賣，感覺一直不錯。所以，見今日星期五又放得早，一個人走去食個early dinner，避開人潮。因無食lunch，有點餓，所以諗住先來一個粟米忌廉湯，以免空肚食晚餐唔知係咪我5:30pm坐低太早到，成煲湯未煲好，稀到呢......更唔好講嗰片又硬又唔香的麵包了Feel到廚師有刻意打碎啲新鮮粟米落湯的，但實在好唔creamy，好似將一盒地捫粟米湯加了3份水的感覺最慘係，我以為食到因廚師用新鮮粟米粒/粟米芯打碎而成的湯料，但，食食下有幾條刺......起初似粟米鬚，跟住嗰條似幼魚骨，第三條似硬魚骨，插損了一點牙肉，終於剩了半碗湯！但仍攪到跟住成餐飯都要用左邊牙去咀嚼到上主菜時，我順道向侍應姐姐反映，希望廚師留意（我怕其他客人都中招），我有認真但細細聲的指住啲「刺」話俾佢知，佢的回應令我好surprised......佢秒回話我知原來嗰啲係「香茅」！好有創意的法式料理，但心諗，都要考慮食客的用膳安全吧？！幸好先苦後甜，油封鴨髀外脆內鬆化，配菜非常match，總算為這一餐加番晒分！其實個湯只係$45，反映俾侍應聽時，無諗過R咩著數，但估唔到一間聲稱法式餐

朋友約吃晚飯，由於我從未到過PopCorn這商場，於是就約朋友來這裡，先前在網上找到這餐廳，覺得食物很特別，原來是法國菜餐廳，我和朋友都比較少吃，於是就訂座了。先來的是飲品我點了鮮榨果汁：紅菜頭,蘋果,紅蘿蔔汁一聽已經覺得這杯飲品非常健康，而且我亦很喜歡紅菜頭的味道加上餐牌寫著無添加冰塊，水或糖這杯飲品的確非常清新，充滿著紅菜頭的味道，而且的確是無添加的鮮榨果汁朋友說來法國餐廳當然要飲杯紅酒，侍應為朋友推介了這款紅酒，容易入口，口感順滑，果味適中。朋友是風乾火腿愛好者，所以就點了一客火腿芝士拼盤$218(法國風乾肉腸，豬頸肉火腿，18個月康堤法國芝士，勒布洛雄芝士)-配上四塊麵包，芝士厚切絕不吝嗇-風乾火腿鹹鹹香香很滋味-肉的味道亦很香濃低溫慢煮伊利比亞黑毛豬柳$238(香滑薯蓉，烤雜菜，砵酒醬汁)-本身已很喜歡吃黑毛豬，亦知道伊利比亞黑毛豬很有名-廚師很細心已把黑毛豬柳切片-低溫慢煮肉嫩多汁-可以看見黑毛豬帶有粉紅色，口感極柔軟。肉汁非常豐富-配上砵酒汁很滋味，與肉味很配襯，非常讚法國油封鴨腿蕎麥薄餅$135(配雞蛋，埃文達芝士，香桃莎莎醬)-法式油封鴨腿是法國的經典菜色，而蕎麥薄餅

將軍澳唐賢街Popcorn由頭行到落尾，搵食一啲都唔難，因為左一間右一間响shopping Mall，好多嘢行，見到邊間食，喜歡就坐低，呢間意大利菜，唔使講入去整返個午餐，因為食外國餐就一定係湯主菜飲品沙律，一定有得你揀啦，兩個人一個餐A一個餐B，整個傳統嘅burger要薯條，大大個漢堡，唔可以直切，要打橫一層一層食，直切散晒，更加變得個碟好細碟，牛肉漢堡更加加厚一陪咁厚，好彩分開一人食一半，重要慢慢嘆，唔係食唔落第二個一個蟹肉露筍pizza，呢個薄pizza非常好味，原因佢係一般嘅Pizza，唔同佢嘅製造又薄又軟身，唔係一般嘅薄脆或者係厚厚芝心送批，又見的蟹肉係一舊舊，又有蟹肉絲，配埋露筍更加有軟滑爽脆醬汁伴味，所以呢個Pizza係一種嘆呀！嚟嘅前菜沙律同埋一個南瓜湯，沙律都好特別有幾件厚厚切嘅吞拿魚，大大嚿係意料中嘅意外，值得一試㗎呢個餐再加埋嗰南瓜湯，都係好好味湯都已經咁好味啦。再杯凍檸檬茶，一個下午食完美落樓。