noc (翩匯坊)

營業中

休息中

最近愛上研究咖啡的🍄🍄，知道NOC第六間分店係將軍澳開張了一段日子，終於夾到朋友一齊歎下tea。踏進咖啡店的第一印象：純白色好有格調❤️，面積有4000呎，感覺好寬敞，位置之間都有空間感，最喜歡有些類似包廂位置的，如果一個人或兩個人坐，私隱度幾好！整體設計真係好舒服好靚！自動scan QR code 落單，🍄🍄想試較少係cafe飲到既咖啡，所以點了一個fizzpresso, 應該係espresso+ soda, 第一口…wah好酸🧐，於是再攪勻些，飲多幾口就越飲越順，味道幾特別！朋友就點了hot/ iced Matcha食物方面，因為係tea time 時間，所以🍄🍄試了一個beef cobb bowl,伴菜有南瓜、無花果、牛油果、蕃茄…食既時候弄穿流心蛋，yummy😍，好fresh好健康，牛肉粒鬆軟適中，調味都剛剛好！朋友就點了雞扒漢堡和potato waffle , 感覺整個做型都好有心思，望到都想食！甜品方面點了香蕉多士，細細份又幾好食喎，多士果醬唔會太甜，香蕉有焦燒果面，甜甜的脆脆的焦糖。唯一的是等待食物時間較長，服務員服務都很有禮！cafe還有麵包、甜品、咖啡豆、用具售賣，相當

去完Donki掃貨，就直接去旁邊的NOC cafe食野就，但係已經坐滿人，排隊都排左半個鐘，好彩有限時用餐，如果唔係都唔知要等幾耐，餐廳白色為主，加上旁邊都是玻璃，透光感十足，位置與位置之間都十分寬敞，在疫情下有足夠嘅社交距離all day breakfast $148，炒蛋好滑，大啡菇好食，我鍾意佢有好多小蕃茄Creme btulee pancake $94焦糖燉蛋味很重，軟硬適中，甜度亦剛剛好，但係份量有點少，有啲唔係好夠喉Flat white$45，咖啡好香好濃郁，口感順滑

悠閑假日☀️想要與朋友相聚聊天？NOC COFFEE Co.是適合之選！👭店舖以白色、簡潔為主外牆使用了落地玻璃🤍可以讓客人看到外邊的環境👍🏻無論是晴天或是陰天來喝咖啡也會讓人客感到十分有意境吧😌這次點了2杯咖啡1. Flat White $45☕️上桌時陣陣的咖啡香味充斥著鼻腔👃🏻還未喝經已被它吸引🤤🤤喝起來口感順滑 💕味道不錯👍🏻2. Ice Mocha $45☕️雖然味道不俗😌😌但比起凍咖啡...個人還是比較偏愛熱咖啡🤣品嘗咖啡後可以在身後的海濱公園漫步💕

.🍴𝐈𝐜𝐞𝐝 𝐂𝐡𝐨𝐜𝐨𝐥𝐚𝐭𝐞（$50）/ 可可味超級濃郁，偏向苦澀。唔會有朱古力嘅死甜味，所以唔會好漏🤤個人非常推薦～🍴𝐄𝐠𝐠 𝐓𝐚𝐫𝐭（$18）/ 個人覺得蛋撻蛋香味充足，味道偏甜。可惜嘅係酥皮有啲淋，唔夠酥脆🥲/ 相比之下我覺得Bakehouse做得好啲～👍🏻

Scrambled Crab Toast HK$128我會形容係「西式賽螃蟹」😂，將蛋白炒得口感像蟹肉，再加上大大粒真係蟹肉，都真係幾好食！而且On Top大大粒牛油果超打卡able，再加上酸種包基本上係絕對不敗既配搭🥑！👍🏻好食😋🍴*我覺得下次要試下係屋企整🤪Chicken Burger HK$98男朋友話幾好食！對於男仔嚟講最緊要就係大份又夠飽！雞脾肉夠滑又多汁，上面淋上NOC自製嘅Cream汁，中間夾有菜、炒蘑菇，牛油果醬，正！#Dirty #Pourover 我絕對覺得個日沖啡嘅係新仔，我對當日嘅啡冇Comment⋯⋯📍NOC Roastery將軍澳唐俊街21號翩匯坊地下1號A

This white and stylish café is the recent hype. The decoration of the place is so simple and chic, which I love!I have tried the branches in Central and Whampoa, so this time I decided to try out the new branch in Tseung Kwan O as well.Avocado Smoothie Bowl with fruits, granola and maple syrupThe green smoothie itself is so creamy and rich. Love it together with all the fruits and granola. The maple syrup made it sweeter, which is even better. Such a refreshing bowl to freshen up the morning.Chi

甚少踏足將軍澳南，感覺應該都係得高尚住宅，無乜嘢行/食。原來呢一帶都有商場，到左下午茶時間，經過想試好耐嘅 NOC cafe, 點知真係有驚喜。首先環境好有空間感，同埋以白色燈同水泥面做主調，令到炎夏都帶黎更清涼嘅感覺。我地坐係店中間嘅卡位，都幾開揚唯一要投訴嘅係店面對面嘅藥房招牌比較礙眼，有 D 屋邨商場嘅感覺。佢嘅定價都係一貫 cafe 價錢，一行兩人大概花左 $300，食物/飲品嘅賣相同質素令佢值回票價。首先 Scrambled crab toast, 蟹肉嘅比例都唔少，炒蛋白嘅熟度唔錯，加埋牛油果同埋 lemon juice 一齊入口，感覺清新，對於鍾意清淡嘅我更加係一流。我地都點左 Crime Brûlée Pancake。面頭嘅焦糖好香脆，令人食慾大增，pancake 入面嘅 berries 唔會酸，custard cream 亦都唔會過膩，缺點係份量比較少。飲品方面，mocha 飲落去好濃朱古力味，當然又唔會搶咖啡香；iced passion fruit tea 甜得黎夠 refreshing, 比較清新，唔會死甜。

成日都見到要排長龍，以為要等好耐，點知好快可以入座，但限時真係吾夠時間慢慢嘆，因為佢既環境都相當舒服！Scrambled crab toast佢既crab egg 既蟹肉吾係話好多，但佢既蟹白我諗5隻蛋都有，下面既包會有少少黑醋解一解漏，雖然我好中意食蛋，但5隻真係幾濟，有人share會比較好，同埋個包會比啲蛋整淋淋，但整體都好食既！煙三文魚就額外再加beef bowl 呢一道菜其實好豐富，而且每樣食材都好優質，有好甜既南瓜，好香既牛油果，無花果，流心水波蛋，好淋又有肉味既牛柳粒，配埋酸甜既沙律，真係好好食！Egg Benedict佢嘅凍mocha係微甜，啱怕甜既人，macha latte就好濃既抹茶味，比一般既抹茶濃抹茶味，latte就不過不失，但見到啲拉花，心情都好啲！btw，以為啲野light d會冇咁飽，但原來係會超飽！可能好多蛋🤣🤣

為左介紹女仔俾一個朋友認識，香港地唔多地方可以坐得舒服又有文青氣息。純白俾人感覺好乾淨，而且由地鐵站沿唔行出來 都好舒服😌當日（星期六）叫定朋友早30分鐘去攞位，結果都等左 40分鐘先輪到，因為真係好多年青人幫襯，而且waiter 都唔會趕人走。枱好闊落，完全唔會有逼既感覺，約女仔去真係岩曬，因為可以除口罩見下對方個樣。攞左位可以出去order , 我地都叫左咖啡。而我自己就叫左 flat white。可能本身唔太識飲咖啡☕️，同平時飲開差唔多，苦味多d，而酸味比較少，奶味唔會擔走咖啡味，我朋友杯dirty 佢都話做得ok ，不過不失，杯咖啡都值個個價錢既。

之前係西營盤食過嚟間餐廳都覺得好唔錯，所以今次再去試將軍澳呢間。今次一行4人，去到餐廳外觀，全白，好吸精，好舒服。我哋被安排坐一個卡位4人座，不過個設計有啲特別，每次出入都要推開張枱，有啲麻煩，有啲奇怪。我哋叫咗吞拿魚、溫存蛋、黎麥沙律，汁醬好清新、同啲沙律菜好夾。煙三文魚多士，啲三文魚好多，冇腥味，大大份。蟹肉牛油果多士，蟹肉鋪滿，擺盆已經好靚。All day breakfast ，有腸仔、大大份雞蛋、煙肉，最特別有一串車利茄，又有擺盆又好食。咖啡都好有質素，大家都食得好開心、好滿足。

大家都黎打卡，我又打！講真咖啡就一般啦，勝在環境靚，但反而包就幾好食喎！抹茶紅豆toast,香濃抹茶味，夾埋紅豆，又脆脆地又幾正。另一個cheesecake好食！佢既cheese都creamy,不過就好易飽，食左一半就好夠了。價錢就不嬲都偏貴，但同出面cafe差唔多啦，我諗我都會去分店打卡既

終於看了frozen展覽，想不到在離開的時刻撞到了同事😂真的不知如何應對。然而會繼續向前行：donki和noc cafe。白色裝修配以高樓底，彷彿就好像是noc的標誌，是一個很適合打卡的好地方。點了1. NOC Benedict $1282. Crime brûlée Pancake $943. Flat white $45等了一會兒，食物先後送達。先試試那個benedict，一吃就改變了我對benedict的看法，當我用刀子把蛋切開那無殼水煮蛋的時候，看著那潺潺蛋黃緩緩流出，我決定用叉子把所有材料(煙肉)一起送入嘴裡，真的興奮莫名。之後再吃Crime brûlée Pancake，焦塘燉蛋味很濃，pancake弄得很好，不會太軟，也不會太硬，配合士多啤梨，個人認為十分出色。咖啡也保持一貫出色😌，繼續值得品嘗。日期：2021.4.11

將軍澳店開咗幾個月，終於第一次去試！環境好舒服，都好闊落🤍限時兩個鐘，但係冇人等就可以坐耐啲ʕ •ᴥ•ʔEgg Tart($18) 佢好似葡撻咁，焗返熱食都幾好🥳入邊蛋液都幾流心，仲好滑！外皮除咗脆脆地，有層酥皮🤤中間仲有啲煙韌🥰至於咖啡都幾香☕️而且拉花都好靚😚自問對咖啡冇咩研究，但係係一杯好飲既cappuccino🤩

每次行完donki都隔著落地大玻璃聞到好香(*¯︶¯*) NOC有自己嘅烘焙工房，每日3點新鮮出爐自家製蛋撻🥧😋雖然我今次太早去食試唔到，都咁空曠嘅環境chill吓都好滿足✨🥣Buddha Bowl $118一碗健康但又好食嘅午餐!! 食材有無花果同番茄，食物本來帶有甜味~🍎🍞Apple Toast $68個人鐘意甜甜哋嘅嘢，個toast唔會死甜好好味~P.S. 十二點幾到，等咗半個鐘左右有位~ 走個陣大約2點超多人!!!

Chicken burger $98 + Mocha $45雞肉漢堡包正，配搭嘅磨菇時蔬好新鮮入味，特別最正係淋上個飽嘅芝士，好香濃美味，同雞肉漢堡包好搭杯Mocha 就睇起來好靚，飲落無咩香味同啡味，得少滑味Beff cobb bowl $138 + Cappuccino $40牛柳共有5大舊，師傅煎得啱啱好，塊肉都好juice 同有肉味，對得起個價錢 牛油果，無花果，南瓜粒和其它綠色蔬菜配搭起個自製蜜糖百里香醬，酸酸甜甜好隔，好開胃，新鮮美味Cappuccino 都同Mocha 一樣甜品 藍莓酥，食落好香同鬆化，熱辣辣更一流會再次來呢間NOC，但唔會叫咖啡，情願自己沖，hoho 多講一句，事緣我哋3個人排隊食呢間餐廳，排第三 到著排我哋前面2個人入去，呢2個人同職員講話要坐4人座位，職員即比佢哋坐，跟住職員就安排排我哋後面嘅2個人入去進餐，我哋3個要繼續等，等多一陣，職員又再安排再後面嘅2個人入去進餐， 咁樣安排座位， 好唔應該， 職員明知後面好多人等，都比著4人位2個人坐， 呢點真是需要改進