No.9 Bistro (已結業)

今日喺觀塘見完客, 即興約埋個觀塘做嘢ge 朋友仔食個lunch。上網睇到lei間近apm ge餐廳, comment都幾好, 就約佢地去食。12點幾到餐廳, 都有d full full地, 好彩仲有位ja!!!我食完都仲有人lei! 餐廳裝修有少少東南亞風, 座位唔會逼, 整潔乾淨!!Lunch set都有好多選擇, 估唔到有中式同咖哩食, 多元化選擇, 好好。Drink list都有一版, 有選擇困難症ge朋友, 應該會好頭痕lei。點餐後, 上jor餐包同雜菜湯。餐包熱辣辣, 外脆內軟, 加上已經軟化ge牛油, 真係一絕。雜菜湯用料十足, 飲完一碗菜湯, 即刻覺得好健康。朋友仔點jor香蒜橄欖油蟶子pasta, 賣相吸引, 試jor啖, 好好味, 咸淡適中, 簡簡單單ge pasta, 就最好味!!! 蟶子肉爽彈唔un, 正ar!!!我就order jor個牛肉漢堡, 份量都唔少, 牛肉好juicy, 有牛味, 麵包烘jor, 夾埋牛肉同生鮮蔬菜, 好好味!!! 餐廳好甜心, 醬料另外放, 可以自己話事, 加唔加都得!!! 埋單時見到平jor, 原來餐廳午市有優惠, 好lucky

近年觀塘除左工廈林立，仲有好多隱世好食既餐廳。所以，我同honey都好中意去工廈食飯，發掘一些好食既餐廳。今次亂入既宜間西餐廳簡係set dinner已經超過十款，而且價錢合理，唔錯唔錯呀.我點了香煎美國松露豬扒，豬扒兩邊煎得很香，又香又多汁。厚薄度適中，入口食落幾有口感！配上新鮮熱辣既薯角，夠哂香脆可口呀！是日餐湯係栗子湯，很有驚喜唷！ 栗子味十份濃厚，十分美味！餐包外脆內軟，微熱既溫度搽上牛油，非常可口呀！餐飲點了阿華田，幾大杯呢！最後是甜品時間，甜品甜而不膩，很完美的晚餐唷！

同朋友係APM行完街，佢帶左我去鄰近既王子大廈食晚飯。佢話平時都會同同事黎食lunch,覺得環境舒適，最岩傾計食飯，慢慢食慢慢傾，唔洗急。Set dinner 平均都係百幾蚊，包括了餐湯、餐包、主菜、甜品及餐飲，很抵食呀！先上檯既係餐湯同麵包，餐湯是栗子湯，很特別呀！一般食西餐的餐湯都係以羅宋湯及忌廉湯為主。這個栗子湯栗子味非常濃郁，好似食緊好多粒粒子入口咁呀！我就order了美國頂級西冷配薯菜，七成熟，生熟度剛剛好，肉質嫩滑非常juicy, 沒有半點血水出呀！薯角炸得香脆好味，食到唔停得口！最後就是餐飲及甜品，很豐富呢！

真係唔係講笑，今次因爲要同senior嘅客食飯，揀個地點方便嘅，又靜靜嘅可以傾下計。王子大廈係商廈，入去到俾人感覺好舒服，唔同工廈。環境都舒服，有自己空間，可以打電話指定啲卡位。佢嘅lunch唔算太貴，我可以話係值嘅，睇埋落去就知。是日餐湯係雜菜湯，唔會係味精，味道剛好。餐包都特別嘅，熱上，真心讚連牛油都有座暖上，第一次搽牛油搽得咁順。我叫咗西冷配薯菜，牛肉係5成，真係好得喎！夠淋，肉感好，咬落去夠juicy。薯角新整起，點食都好味，好正！之前我係某餐廳食過紅酒燒汁，唔多good，呢間個汁係有小小酒味，但唔會搶左燒汁嘅味。超容易切，入口小溶，西冷係唔錯，暫時係我呢個價位最好食嘅西冷。北海道牛奶紅豆奶茶，味道幾好，至少佢唔會半杯都係冰先。值得一推，會再食。

有朋友介紹我來呢度食，今日經過觀塘做嘢就上嚟試吓，地點都好方便。 地鐵站一出就行2分鐘到，好近APM商場。首先一入到餐廳，已經覺得裝修好靚！水吧擺滿酒杯同酒，另外嘅天花亦都有好多花做裝飾好有情調。 Lunch Menu都好多選擇！executive lunch來講都真係抵食啊！ 先來左個法包同埋羅宋湯好夠熱，餐包係法包，有烘熱先上，好脆口，送湯一流！我叫咗一個美國生西冷扒午餐配飯，食物放得很精緻。配菜有西蘭花紅蘿蔔，而且餐飲可以點特飲，只係加＄6好抵！Mocha 竟然都有拉花仲好靚添！外貌及味道都一流呀！最後買單仲有九折，好過去隔離APM的連鎖餐廳啦，食到悶！ 我最想讚係呢間餐廳既誠意。好多時一啲餐廳上飯，湯同包等等都是冷冰冰的，好像放了很久才給你吃。但這裏的食物都沒有這個問題，配菜都是熱的。我覺得餐廳很有誠意想讓客人吃到好吃的食物！真的要讚一下這樣的細心！侍應笑容好服務好，極力推薦要來光顧！！

APM見完客、一條友係附近搵d舒服靜靜地嘅餐廳食返個dinner先。行經過見到大廈外嘅banner 介紹幾間唔同類型的餐廳，今晚好想食扒，揀左呢間No.9入去望到幾寬闊、個水吧幾大、環境好舒服、見到有個位放電視同d影音器材、嘩！高歌一曲都得白酒煮青口、有酒味嘅青口湯、冇腥味、酒的澀味帶出青口的鮮味、變相成為味道嘅提升劑、濃濃酒香加上青口肥美同埋鮮而不韌、一碟份量OK多頂級美國安格斯西冷扒拌法國鵝肝、牛扒好淋好多汁、牛肉味相當濃郁有咬感、肉質與脂肪都均勻、唔太肥膩、至愛個鵝肝一點也不小、份量好0k、至於鵝肝的口感、細緻綿密、豐美多汁、有滑膩且入口鬆化、冇欺場非常滿足

觀塘好多隱世食店，除了工廈，就連商廈都有。今晚去這間有點難找，明明地圖顯示在HSBC附近卻找不到大廈入口，原來是我們步速太快經過了。大廈入口就在HSBC前啊。電梯一出就看到餐廳入口了，門口頗小。室內環境好美，藤椅，掛畫，植物等有悠閒清幽的感覺，坐著舒服。餐廳內還有播懷舊英文歌曲，添了分復古味道。晚餐有多種選擇，無論想吃意粉、飯、扒都一應俱全。我就就點了雞扒和漢堡餐，即餐牌上的I和J。不久後湯和餐包來了。先吃餐包，焗得熱熱的，配牛油溶溶的好吃啊。是日餐湯為洋蔥湯，把洋蔥炒到焦糖化才加湯煮，所以顏色變深啡了。煮洋蔥湯其實很費功夫，看那煮成深啡的洋蔥絲入口即溶，湯只有甜味沒有辛辣或刺激感，連我這不大好洋蔥的都喜歡這湯先上的主菜是照燒牛油漢堡。包的頂部跟主身分開，所以能清新看到這大片芝士也方便我們切開分著吃。包烘得香脆，尤其包頂是外脆內軟的，充滿牛油香；加了配菜味道更為清新。薯條好粗非常有口感，點沙律醬好夾牛肉點了七成，厚厚的一大片，切開看到中心帶點粉紅。入口相當juicy，牛味頗濃，有啖啖照燒汁的甜味，跟芝士是絕配啊如果芝士是半溶的狀態就更正另外點的是秘製燒烤醬雞扒，醬汁是另上的，配蕃茄意粉

甚少黎觀塘嘅我 今日同朋友一齊上去探坐月中嘅朋友仔 我哋約咗係觀塘嘅工業大廈食午餐 繁忙時間周圍都好多人餐廳入面原來都好多人㗎 打工仔放飯時間啊我哋叫咗一個B餐同H餐是日南瓜餐湯 加法包B餐 芝士焗肉醬意粉配和風半熟蛋肉醬意粉迷嘅我 去到邊間餐廳都會叫黎食 意粉軟硬適中 肉醬份量夠多 酸甜開胃 今次仲配埋和風半熟蛋 好少餐廳會有 蛋仲係流心嫁 真係半隻吾夠食呢 H餐 秘製鎮江香醋燒排骨鎮江排骨酸酸甜甜好開胃 排骨肉汁鮮嫩 配飯一流 食肉獸嘅我 成個手掌嘅肉份量都比我食晒 正

放假又去觀塘搵隱世cafe，今晚黎食dinner🍽其實一點也不隔泄，APM向鱷魚恤中心方向落扶手電梯，右轉行十步左右就看見王子大廈，入去撘𨋢按9樓"叮"到了。環境乾淨整齊，牆上有十二生肖唔同的掛畫，另外設有獨立枱比啲想要私隱嘅客人，另外掛左d可愛氣球。出菜速度挺快，店員很斯文有禮，整體感覺很好👍扺食Special dinner 有法包，包皮小小硬但內裏鬆軟，嗅到一股粉的味道，咬時要用力開，再塗上牛油，好香一個洋蔥湯也花了心思，秘製燒烤醬雞扒$128用增香提鮮的「秘制」醃肉汁精心醃制雞扒，掩製時間比較長->入味。另外雞煎得金黃外皮香酥脆皮，外酥𥚃嫩，雞肉Juicy嫩滑，咬一口肉汁濃郁唇齒留香

有晚黎上openrice見到呢間餐廳嘅笑笑都幾高，就茅茅然上左呢間度食，估唔到觀塘的樓上西餐廳都有驚喜！門口裝飾先講bar台，好多glasses，睇落有唔錯的氣氛！我同兩個朋友唔算大食，所以叫左兩個main set加小食就夠啦。main set 叫左煙三文魚意大利焗飯，舊魚都幾大舊 好好食哇！有點煙煙的味道 heheee！˜main set 送餐湯，是南瓜來的，都幾濃濃的，不偷工減料 另一個set 點了卡邦尼意粉，都唔錯。餐飲想試呢個薄荷朱力，可能食得太多澱粉質，飲埋呢個真係好飽 仲有塊曲奇食甜品時間，有跟set的好立克凍˜˜˜ 彈彈的口感 哈哈總括都唔錯，亦唔算貴˜˜˜ 下次可以同其他朋友黎食其他野˜˜˜

觀店雖然唔係商業區，但往往食飯都勁多人，所以要四處搵下有咩餐廳食飯。今次去到呢間樓上餐廳，比地面餐廳清靜得多，幾舒適。首先叫左鮮果沙律做前菜˜主菜叫左鵝肝牛扒，呢個配搭好開心，兩樣我最中意的野我都可以食！而且唔算貴鵝肝都厚厚地：仲有，因為我同行朋友實在太中意食蒜蓉包，特登叫左一客黎食，睇佢食得都幾姿味，脆口同蒜白味！另卜set跟湯都有湯包（果日真係食左好多包哈哈）餐飲叫左薄荷朱古力 smoothie，上面有塊曲奇，成件事好滿足，甜甜地入口好開心 XD跟set送甜品，係好立克味布丁！好香好立克的味道呀！收據：整體黎講，算係觀塘少有的餐廳類型，如果係觀塘突然好想食西餐，呢間都係唔錯選擇！都幾岩同朋友休閒吹水傾計˜

一路食西餐@No.9 Bistro觀塘開源道71號王子大廈9樓A室現今飲食都變得西方化，打風數天都是困在家食公仔麵，不健康又易發胖，要對自己好點食餐好。店子不用味精，不怕越食越口渴，也選用橄欖油，吃了數天公仔麵的我簡直如獲至寶。$128 bbq 醬雞扒 套餐，有湯，甜品同餐飲。再加$25有Cesar沙律。餐湯有連牛油餐包，好香好脆身，當日湯是洋蔥湯，喝下溫暖且長時間煮後又腍，清徹且甜味都出來了，連湯一起更飽肚。雞扒好大一塊，bbq醬集合了甜酸及一股濃郁香味，肉厚煎完都好滑身，雞肉是較健康的肉類，要飽肚更有薯條。不過雞醃得幾鹹同油膩飲料還是離不開無糖檸檬茶。甜品是奶凍，陰天心情都麻麻地，吃甜能提高開心指數。

餐廳面積都幾大，座位足夠舒適。個套餐有玉米濃湯同餐包，餐包非常香脆。金絲雞翼依個雞翼好特別，佢既醬汁好黏，比較似拔絲地瓜個種。外層係脆身既糖衣，入面係鮮嫩多汁既雞肉。除左有蜜糖既甜味外，仲有少少中式醬汁既咸，但兩種味道非常配合。照燒牛肉漢堡照燒味唔會搶走牛肉既味道，牛味都充足，麵包烤得香脆，入口食到淡淡牛油香味，配埋少量酸菜，令到個包冇咁油膩。配菜既粗薯條同配雞翼既薯條唔同，個點醬比較似忌廉芝士，幾好食。

與海外回來既朋友共進晚餐，揀咗呢間環境非常好既西餐廳，一入去比人既感覺好舒服，侍應帶咗我地去一個小卡位，好似一個包廂咁，好正晚餐有呢啲選擇，當然仲有其他不同款式，我同朋友分別叫咗份西冷扒同烤醫雞扒餐湯係粟米湯，粟米湯除左有濃郁既粟米香外，仲有啲忌廉味，飲多兩碗都無問題再加上配上熱辣辣又軟綿綿既餐包，不得了我叫既烤雞扒隔一陣就黎到，雞扒一切落去就有好多汁，食落當然十分juicy ！隔離伴有秘製醬汁，點完再食都好滋味！薯角都炸得好脆餐飲揀咗凍柚子蜜，柚子味重，不錯。而甜品既奶凍略微有啲甜，不過做唔到入面有菠蘿，中和返奶凍既甜味。

自從觀塘的工廠北移後，該區也漸漸變成商貿區，甚至是銀行和金融業也進駐該區，上班族也是藍領變成白領，對餐飲質素的要求亦隨之上升。在這個背景下，造就了工廠變身成商業樓，食肆也增加了。這間在商貿樓9樓的食肆，據了解，午飯時段甚為多人，主要是白領客人。但到了晚上，人流便少了，環境變得清靜，適合一邊開飯，一邊傾計。是夜約了朋友飯敍，發現晚上客戶不多，恍如包場，方便傾計。食物方面，我們點了雞扒伴薯菜及焗豬扒飯，份足剛好，味道也佳。至於餐前麵包和餐湯，也具水準。最後再奉上甜品和餐飯，完成美滿的一餐！