No.9 Bistro (已結業)

中午係觀塘工作完，約左朋友食晏。係開源道行左－陣，已經整身汗水。於是不作考慮，即刻係王子大厦坐上No.9. Bistro. 餐廳好寧靜，坐位好舒適。焗豬扒飯 - 豬扒咬落不雪味，有肉味，唔錯。焗肉醬意粉 - 意粉好有咬囗，可惜肉醬味較濃，淡味些就完美。…查看更多

收左工同先生在觀塘附近覓食，老公搵左這間樓上西餐廳，大堂廣告位還標榜五星酒店大廚渣旗，感覺應不會太差。一上到來見到個裝修屬於簡單得來帶點中式，其實有點‘Leung’，座位方面好鬆動大吧位（我們沒有訂座），有點驚訝通常香港地Friday night大部分都爆。Anyway 侍應姐姐安排我地入座，拿起餐牌，見到啲名個個都好似幾吸引。最後我們叫了一個餐➕一個Chef Recommend的Main Course鮮墨汁海鮮意大利飯美國西冷牛排伴燒汁:(Salted Caramel Lette阿華田Pudding跟餐甜品賣相有點:(整體感覺麻麻，淺嚐一次足以。…查看更多

今日老公難得早收工，我哋決定去觀塘搵食，睇下有乜嘢西餐廳未去過嘅去試下先， 想openrice見到呢間number9 Bistro， 環境幾好 ，而且有位， 一於試下。starter叫咗個沙律 ，啲菜都幾新鮮 ， 唔錯。main course叫咗個墨汁海鮮risotto， 有驚喜 ，墨汁香濃， 海鮮有鮮味，飯唔會煮得過淋， 意大利飯應該有少少硬身， 有咬口， 呢間餐廳做到，讚!另外叫咗個 西冷牛扒配鵝肝 ，西冷牛扒嘅牛味幾香， 我哋order咗五成熟， 佢冇煮過龍，抵讚 ! 鵝肝就一般般啦 ，如果可以再煎香啲會仲正。最後個甜品要咗 焦糖燉蛋 ，唔錯 ，都幾滑，而且唔會太甜。…查看更多

趁新年前，我忙於準備過年的新衫、新鞋、新手袋、護膚品、物品...等！:) 於是，星期六我走到觀塘樓上舖找護膚品，順道找找這裡的樓上餐廳！我的目標只有位於開源道的駱駝漆大廈及王子大廈，貪其就腳易找！找到一間在王子大廈9樓的西餐廳 <No.9 Bistro>！ 這裡以竹林裝潢，雅致舒適！:)連椅子的金色邊也好像竹形，好像走進鬧市裡的竹林，是一間富有特色的西餐廳！播放英文歌及國語情歌，抒情寫意！供應西餐為主，午餐價錢合理！ 亦有供應養生飲品！(免收加一，明碼實價)餐牌下方註明：選用優質健康食材，無添加味精、梳打粉，取用純正橄欖油制作！讓食客食得健康又安心，是一間良心餐廳！雜菜湯入口熱燙，最適合不過當日 9~13度的寒冬！酸度適中，令人開胃！混合西芹及紅蘿蔔，兩者都煲得軟腍！餐包餐包烘至熱辣辣，香脆之餘，包質密度高而鬆軟！黑杞子茶 $48 跟餐半價 $24早前，有食友好姊妹到大陸旅行時，很有心買了黑杞子給我們好幾位好姊妹！由此開始，我才知道有黑杞子！黑杞子比橙紅色的杞子更健康及營養價值高，相對更費！黑杞子不及橙紅色杞子的清甜，浸泡後，黑杞子看起來好似珍珠奶茶的珍珠！ 浸泡久了，茶色更通紅亮麗，將近似普洱的深褐茶色！而且，口味更突出，味道帶果酸！:)由於，以蠟燭台加熱，飲到尾依然有熱燙感！清蒸盲鰽柳配松露豉油汁配飯 $98盲鰽魚滑溜鮮美，魚皮亦軟滑富膠質； 配料也一絲不苟，毫不馬虎！連西蘭花也加入鹽去烹調，其他的配茶則炒香，暖身又香口！豉油酸咪咪，略帶有黑醋的味道！…查看更多

: No.9 Bistro: 觀塘開源道71號王子大廈9樓A室朱古力奶凍,做得好細滑!!!: 焦糖燉蛋蛋味濃郁,偏甜,好好味!!!: 餐牌中英對照,清晰易明,價錢親民!!!: 洋蔥湯超香,飲落唔會好嗆喉反而好重洋蔥既香甜味!!!: 依到既餐前小麵包較硬較脆,口感更豐富!!!: 主菜除左主角重有蔬菜薯條,好夠食!!!: 香煎美國松露豬扒兩大塊豬扒,份量十足,肉質鬆軟,煎得好靚,微微金黃!!!: 煙三文魚龍利柳造形好精緻,龍利柳一啖咬落去一條骨都無,好滑好綿!!!…查看更多