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2018-04-09
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入到餐廳,首先嗌咗一個套餐。套餐入面有芝士鐵板雞,伴菜有參雞湯,炸雞四件,前菜及白飯,仲有沙律。炸雞有唔同嘅味選擇,我哋揀咗韓式甜辣炸雞。首先講咗芝士鐵板雞先啦,份量非常之大,有40 cm直徑,雞肉,配菜同埋芝士都非常多,配菜有焦糖化洋蔥,韭菜。餐廳選用無骨雞柳 ,雞柳經過長時間烹煮之後 非常入味,醬汁唔會過鹹,過甜,能夠突出少許泡菜嘅香味。 食雞柳嘅時候,浸落芝士,能夠做出少許拉芝效果,而且芝士香味極濃,有非常重嘅牛乳味,值得一讚。之後就講下參雞湯啦,煲湯真係落足料㗎,有成隻雞喺入面 ,而且材料都唔少,人參味雖然唔係特別濃,但係清清地都幾好飲,好容易入口。令人驚喜嘅就係雞湯竟然唔多油,而且雞肉煮得非常腍,就連雞骨都可以咬得開,睇得出係高壓煲同埋心機做出嚟嘅效果。雞胸入面塞咗啲飯,索左啲湯之後零舍好食。食完啲咁清淡嘅嘢梗係食濃味啲嘅嘢啦。韓式甜辣炸雞味道獨特,有少少似五香粉嘅味道 ,但又酸酸甜甜,辣度適中, 炸粉唔會過厚,而且炸完之後,雞肉仍然鮮嫩,能夠鎖住雞肉嘅肉汁,值得一讚,雖然得四嚿,不過每嚿嘅size都幾大。最後就講下個沙律啦。沙律有新鮮嘅蔬菜,欣賞佢加咗黑橄欖落去,而且沙律汁
入到餐廳,首先嗌咗一個套餐。
套餐入面有芝士鐵板雞,伴菜有參雞湯,炸雞四件,前菜及白飯,仲有沙律。炸雞有唔同嘅味選擇,我哋揀咗韓式甜辣炸雞。
首先講咗芝士鐵板雞先啦,份量非常之大,有40 cm直徑,雞肉,配菜同埋芝士都非常多,配菜有焦糖化洋蔥,韭菜。
餐廳選用無骨雞柳 ,雞柳經過長時間烹煮之後 非常入味,醬汁唔會過鹹,過甜,能夠突出少許泡菜嘅香味。 食雞柳嘅時候,浸落芝士,能夠做出少許拉芝效果,而且芝士香味極濃,有非常重嘅牛乳味,值得一讚。
之後就講下參雞湯啦,煲湯真係落足料㗎,有成隻雞喺入面 ,而且材料都唔少,人參味雖然唔係特別濃,但係清清地都幾好飲,好容易入口。
令人驚喜嘅就係雞湯竟然唔多油,而且雞肉煮得非常腍,就連雞骨都可以咬得開,睇得出係高壓煲同埋心機做出嚟嘅效果。雞胸入面塞咗啲飯,索左啲湯之後零舍好食。
食完啲咁清淡嘅嘢梗係食濃味啲嘅嘢啦。
韓式甜辣炸雞味道獨特,有少少似五香粉嘅味道 ,但又酸酸甜甜,辣度適中, 炸粉唔會過厚,而且炸完之後,雞肉仍然鮮嫩,能夠鎖住雞肉嘅肉汁,值得一讚,雖然得四嚿,不過每嚿嘅size都幾大。
最後就講下個沙律啦。
沙律有新鮮嘅蔬菜,欣賞佢加咗黑橄欖落去,而且沙律汁唔係一般普通嘅味道,而係清新嘅柚子味沙律汁,非常開胃。
總括而言,整個套餐賣相幾好,分量頗大,四個人share都非常足夠。
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