Mr. Crab by The Captain's House (已結業)

朋友一向係海鮮愛好者，所以今日帶她來到這間風評不錯的海鮮店試一試。-晚市十分熱鬧，幸好一早訂了枱。二人餐有最出名最特別的Seafood Combo，一份小食及一份主食。由於滿心期待這一餐，所以一早留了肚，選了這個份量十足的二人餐。-Seafood Combo 可選三款海鮮，我們分別點了海蝦、翡翠螺及藍青口，醬汁選了辣味Mr. Crab Cajun Sauce 。小食選了最愛的黑松露薯條。主食則選了蟹肉蟹膏南瓜意大利燴飯。餐飲選了sparking wine,海鮮配美酒的確係最佳選擇。-餐廳人數雖然不少，但上菜速度十分快捷。Seafood Combo新鮮熱辣送上枱，待應還預留時間讓我地拍照，十分貼心。海鮮份量十分足料，醬汁十分惹味，甜甜辣辣的，配上啖啖肉的海蝦，十分開胃。翡翠螺肉質彈牙，好好味，值得推介。配菜還有薯仔、甜粟米及咸香意大利香腸，配上醬汁，滋味無比。-黑松露薯條新鮮熱辣辣上枱，粗直薯條，份量多，黑松露醬也足夠，好食到停唔到口。-蟹肉蟹膏南瓜意大利燴飯香甜美味，入口煙韌有咬口；味道香甜濃旭，十分喜愛。-Sparking wine容易入口，酒味不算濃，不錯。餐廳環境十分舒適，充滿海

Mr. Crab by The Captain's House 之前黎過食Lunch ，見到有非常出名的海鮮袋食，今日特登約埋朋友一齊再黎食海鮮袋。餐廳裝潢以船艙設計，一進門口，見到大大幅用格仔瓷磚拼成的八爪魚壁畫，一路行樓梯上去，令人好像置身於船艙一樣，座位以卡位為主，座位寬敞，坐得舒適。海鮮袋我地點了Combo B，可選5種海鮮，我地點了蜆、翡翠螺、墨魚仔、扇貝、海蝦配上檸檬刁草忌廉醬汁。侍應一上枱，會幫忙搖匀，令到海鮮每件都沾上醬汁。一打開香氣撲鼻，海鮮大大隻，特別是扇貝、翡翠螺和海蝦，海鮮非常新鮮，鮮味十足，醬汁味道清新，完全停不了口。黑松露薯條-薯條新鮮熱辣辣炸起，金黃香脆，薯條已經沾上點點黑松露醬，再配上黑松露沙律醬，雙重口味的黑松露，味道更濃郁呢！Sakura Tin 杯既裝飾好靚，花茶味道清淡，好適合食完濃味野再清清味蕾。

又約咗家人試未食過的餐廳，尋尋覓覓多會是在香港島，睇到OpenRice 食評都值得嘗試，所以我就在OpenRice 訂枱，怕星期六多人出街食飯。出名食海鮮的🦞🦀🦑🦐特別是🦀我們叫咗龍蝦湯、湯夠熱，他他三文魚好味、水牛城雞翼都幾大隻。食完前菜、就開始上大的海鮮袋。好期待，一大包在我們面前搖勻，因為可任揀配汁有辣有少辣，一打開見到內有蟹🦀、有海螺🐚、帶子、魷魚🦑、蜆、青口。特別是蟹好鮮甜多肉，縂之好有新鮮感。初初以為唔夠死，食吓食吓都幾飽肚，我們沒有叫飯或意粉。會推介大家不妨試吓記得要訂位。

同朋友喺灣仔喜帖街嗰頭行下，話咁快到晚餐時間。我哋經過呢一間餐廳覺得幾得意，於是我哋決定喺度食晚餐。個餐廳佔超過一層，由地面去到上層，裝修都好特別，好有特色。 呢度仲有魚缸養梗龍蝦。我哋被安排坐喺個卡位，都幾舒服。叫咗個二人套餐，seafood combo揀咗翡翠螺、藍青口同埋小墨魚仔，小食叫咗路易斯安那爆谷蟹餅 ，pasta or risotto 要咗蟹肉蟹膏南瓜意大利燴飯，飲品要咗兩杯 sparkling wine。首先嚟到嘅係兩杯酒， 都幾易入口， 食海鮮嘅話都係個唔錯嘅配搭。之後到意大利燴飯都幾creamy，賣相都唔錯，不過如果蟹膏同蟹肉分量多啲就更加好啦。然後蟹餅到熱辣辣又啖啖蟹肉，都幾好食，感覺清新，係個唔錯嘅前菜。最後到海鮮袋出場啦店員shake過之後，我哋就帶上手套同埋圍裙 開餐喇，我哋揀咗cajun汁，個汁同啲海鮮好夾。 藍青口同翡翠螺唔算細隻，都幾好食。 而墨魚仔爽口味道都ok，不過如果稍為大隻啲就好喇。另外薯仔同粟米都ok好食。個二人套餐都夠飽，而且呢到嘅座位舒適，啱曬朋友聚會或者係情侶約會，可以慢慢傾計。 同埋侍應都幾有禮貌，整體嚟講都唔錯嘅。

食過尖沙咀既The Captain's House, 對佢既招牌SHAKESHAKE海鮮好回味, 今日去到灣仔主打新鮮活蟹同埋活龍蝦既 Mr. Crab by The Captain's House, 試下有咩唔同先!灣仔地鐵站一出行3-4分鐘就到, 位置好方便, 而且門面醒目吸睛, 離遠都見到佢隻蟹公仔, 一定唔會搵佢唔到。既然依度主打食蟹, 今晚叫左個二人餐, 前菜同主食都揀有蟹既食材, 再加個海鮮袋, 未食已先興奮🤤路易斯安那蟹餅+$10 UPGRADE既CRAB CAKE, 十分推介值得一加! CARB CAKE係一口SIZE, 共有五件擺盤精緻, 新鮮焗起熱辣辣,  自然外皮鬆脆, 然後入面係滿滿既絲絲蟹肉, 口感綿密, 因為一口SIZE可以成舊啪入口, 口入面充滿蟹肉鮮味, 再加點香口, 好好食!蟹肉蟹膏南瓜意大利燴飯燴飯口感煙韌帶綿綿質感, 蟹肉, 蟹膏同埋南瓜既精華都已經煮溶哂並且混和左係飯入面, 口感CREAMY味道有蟹既鮮味亦有香甜南瓜味, 飯面仲有一隻去殼蟹鉗仔做點綴~SHAKE SHAKE海鮮袋主角! 店員SHAKESHAKESHAKE完捲得靚靚, 就叫我地EN

除了日本菜，海鮮也是我的至愛。今晚去了灣仔一間海鮮專門店，不是清蒸咁簡單，有搞搞新意思的噱頭。二人套餐 $688脆炸雞翼，蒜香蜜糖汁表層的蜜糖惹味，外脆內軟，肉質嫩滑。海鮮包（蝦，蜆，翡翠螺）特製海鮮袋，加入檸檬黑椒汁，蝦，蜆，翡翠螺，薯仔，香腸，粟米。Shake ，shake，shake ！打開袋口，香氣撲鼻而來，微微的椒香。蜆肉鮮嫩，肥美。蝦隻又爽又脆，鮮甜。翡翠螺啖啖肉，軟腍。配料入味十足，尤其薯仔吸收到海鮮汁精華，滋味！黑松露海蝦忌廉闊條麵海蝦，菇菌份量不少。忌廉汁味道濃厚，闊條麵沾滿醬汁，濕潤有口感。

星期六想同男朋友嘆返一個all day breakfast同埋去chill下，所以去左灣仔囍帖街附近尋找美食同行街，最後揀咗一直想試嘅Mr. Crab🦀。佢既brunch menu有幾款都好吸引，但黎到Mr. Crab我地決定試兩款都有🦀蟹既，就係all day breakfast 同埋蟹肉卡邦尼扁意粉😛！首先黎既係卡邦尼扁意粉，意粉煮得岩岩好，質地非常彈牙，而白汁非常香濃，我好鐘意佢掛到係每一條扁意粉上，再加上非常鮮味既蟹肉同埋煙肉，令佢成為一個令人有記憶既carbonara，😋好好味！再黎就係我期待要食嘅Mr. Crab all day breakfast😍All day breakfast 都幾有誠意，除左有基本既薯餅，香腸，煙肉，煎蛋，蘑菇，茄汁豆，多士之外，仲有煙熏三文魚，牛油果沙律，同埋一塊小crab cake。成份all day breakfast 既水準都好唔錯，煙肉厚身juicy，蘑菇炒得好香口，三文魚牛油果沙律都好食，最驚喜係佢crab cake雖然細細，但成舊都係蟹肉！好鮮味！🥰呢次brunch experience好好，期待下一次去試下佢好出名既海鮮！😋

前排見好多朋友黎呢間餐廳打卡食海鮮，今晚終於到我食啦！😆😆😆餐廳裝修好特別，好似係架船入面。⛴⚓️我地叫左二人套餐：Seafood Combo(海蝦、海蜆同翡翠螺)、路易斯安那爆谷蟹餅同蟹肉蟹膏南瓜意大利飯。餐廳職員重幫我地shake海鮮。😆Seafood Combo配Lemon Dill Cream sauce🦐估唔到海鮮都幾新鮮，尤其海蝦好爽口，配埋餐廳特製醬汁，檸檬味好香，好開胃。海蜆同翡翠螺肉質肥大，幾清甜。路易斯安那爆谷蟹餅🦀蟹餅賣相真係炸到爆谷咁，外層鬆脆香口，內層啖啖蟹肉，配埋千島醬，令人食到欲罷不能，要爭住食！😋😋😋蟹肉蟹膏南瓜意大利飯🦀🎃意大利飯滲透住濃郁嘅蟹味，有口感，配埋啖啖蟹肉蟹膏，唔錯！2人餐會有白酒/紅酒，可惜我地唔飲得，最後叫左兩杯汽水。😝

藍青口之盛宴～～～最近大家轉左新嘅工作 工作壓力開始大 所以一放假我就帶佢去食好西 等佢舒緩下壓力 諗咗好耐之後 就鎖定左呢一間好出名食海鮮袋嘅餐廳😊～～～黎到之後我哋揀咗二人套餐 呢個二人套餐包左幾樣野 首先有海鮮袋 第二樣就係小食 之後就係主食 同埋兩杯飲品 飲品係可以揀紅酒白酒嘅💕 ～～～Seafood combo海鮮袋：喺眾多款海鮮裏面我哋揀咗藍青口 小墨魚 同馬尼拉蜆 三款海鮮質素都唔錯 我哋尤其鍾意大大粒嘅藍青口 飽滿肥美 好甜 絕對係必食款式 無論配紅酒定白酒 都非常適合😁～～～作為藍青口嘅粉絲 我哋連小食都揀咗青口 呢款法式煮青口 可以揀白酒牛油汁 香草忌廉汁同龍蝦濃湯 我哋就揀咗龍蝦濃湯 不得不說佢哋嘅龍蝦湯真係好濃 食完完全覺得自己揀得好啱 龍蝦湯令到藍青口更加creamy 好滑溜 😝～～～之後就係黑松露海蝦忌廉汁寬條麵 醬汁份量啱啱好 黑松露味濃郁 爽口海蝦亦不錯 加上彈牙闊條麵 三五兩下就俾我哋快速清光🤣～～～推薦度：🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥Mr. Crab by The Captain's House (灣仔)灣仔莊士敦道74-78號一樓及地下C號舖

呢間餐廳出名主打係食蟹嘅，竟然brunch set 價錢都幾親民😍蟹肉卡邦尼扁意粉🦀扁意粉質地軟硬適中，而且卡邦尼醬汁非常濃蟹肉份量都幾多，同啲醬汁好夾😋路易斯安娜寶石💎佢係煙三文魚egg benedict嘅豪華變奏版！上面都係用上hollandaise 醬汁蓋住流心蛋，中間就係煙三文魚！煙三文魚份量超級多，超多塊煙三文魚疊住好似床褥咁厚😂😂😂😂而重點就係最底層嘅蟹餅，佢係真係食到啖啖蟹肉，真材實料👍👍👍流心芝士牛肉漢堡🐄芝士汁有少少辣，同埋味道偏鹹，適合啲鍾意重口味嘅人😇啲嘢飲都幾有誠意，mocha 特別好飲👍👍👍

前排去灣仔食野經過見到Mr Crab覺得幾吸引 星期日諗住黎啖個靚Brunch~Brunch menu上面既都係 $128 包餐飲😊✨Crab Meat Linguine Carbonara 好耐冇食carbonara 難得有蟹肉就嗌左😂蟹肉份量唔算多 芝士味比較濃郁所以有少少蓋過左蟹味🙈但整體都唔錯 意粉掛到汁 食落係好creamy😆✨Mr Crab All Day Breakfast平時好少食港女早餐😂今次望落幾豐富 除左基本雙蛋 多士 腸 煙肉 茄汁豆 沙律 薯餅 煙三文魚 蘑菇 仲有少少牛油果同蟹餅😛個人最鐘意蟹餅 啖啖蟹肉仲好香🤪如果想份量大啲可以揀Louisiana Gem就有兩塊大啲既Crab cake😊Btw見到main menu好正😂如果有機會再黎會試下😊

過開銅鑼灣呢邊SOGO買嘢中午又買咗個 古早味蛋糕 🍰夜晚梗係喺呢邊行下 食埋晚飯先走啦 行行下見到呢間有一隻 蟹 做招牌 ，令我即刻想食海鮮添🦐🦀🦞 🤤🤤 我哋揀咗二人套餐 當中包括海鮮袋Louisiana crab cake poppers細細件 但係入面全部都係蟹肉 食到一絲絲蟹肉 非常之鮮味配上沙律豆苗一齊食會更清新 ！！自選海鮮袋 🦞🐚🦐🐙 我哋揀咗 海蝦，小龍蝦，馬尼拉蜆 🦐🦞醬汁 👉🏻 mr crab Cajun sauce (spicy )醬汁可以選擇 放落海鮮到一齊 或 另外分開上 避免太辣食唔到 我哋想刺激啲梗係一齊啦 辣非常過癮🤩🤩海鮮夠晒新鮮 馬尼拉蜆 比普通蜆大隻 肉都會比較好啲 除咗海鮮外，仲配埋薯仔🥔粟米🌽腸仔 等 足夠兩個人食 蟹肉蟹膏南瓜🎃意大利燴飯非常之濃郁嘅蟹味 配一絲絲嘅蟹肉 ，淡淡嘅南瓜味 😋 😋 濃郁嘅蟹飯 加入左南瓜🎃令到成個飯清新左 套餐包兩杯紅/白酒我哋要咗兩杯紅酒🍷 配海鮮慢慢嘆 ~~

去灣仔利東街買完嘢，原本打算回家叫外賣的，點知比我見到「Mr. Crab by The Captain's House」。之前已經好想試，那麼就今天吧🤣「Mr. Crab by The Captain's House」裝修感覺似在郵輪上，卡位多所以感覺寛躺！法式紅酒燴牛尾配法包，醬汁很香濃，牛尾煮得夠淋亦很入味，配菜薯仔和紅蘿蔔也很入味，而且亦夠淋！法包烘得很香脆！不過下次配飯應更美味😬香脆軟殼蟹扁意粉，軟殻蟹香脆可口，調味適中，扁意粉亦充滿醬汁👍🏻Grapefruit garden - 味道清新，中和咗剛剛食物的濃味！不錯！Devil Chocolate - 名乎其名🙈邪惡到不得了，有2粒大棉花糖，而且朱古力香而滑😋

放工經過灣仔，見到Mr. Crab by The Captain's House好吸引🤩， 地點位於灣仔莊士敦道， 樓高兩層， 店內以船艙作主題， 更設有一個巨型魚缸， 放滿新鮮海鮮。 兩個人剛剛可以試下二人套餐$688💞～ 海鮮袋可以選三款海鮮， 我們揀小龍蝦、 馬尼拉蜆和小墨魚仔，配檸檬刁草忌廉醬汁、焗意大利腸芝士條、 黑松露海蝦忌廉汁寬條麵、 紅酒和白酒。✨✨✨💠海鮮袋(小龍蝦、 馬尼拉蜆和 小墨魚仔) 配檸檬刁草忌廉醬汁🦑🦞🦪～ 店員會送上一個藍色膠袋， 裏面有自己揀的海鮮，然後猛力搖勻， 就可以食用。 小龍蝦和馬尼拉蜆味道甜美新鮮， 小墨魚仔爽口好味， 配檸檬刁草忌廉醬汁， 淡淡的檸檬香提升了海鮮的鮮味👍🏻，忌廉醬汁濃郁而不膩。 配菜有粟米、薯仔和腸仔， 滿滿的海鮮袋。😋💠黑松露海蝦忌廉汁寬條麵🍝～ 黑松露香噴噴的， 有幾隻爽口海蝦， 忌廉汁creamy口感，松露控必食。💠焗意大利腸芝士條🌭～ 外層酥脆， 裏面有火腿和芝士， 喜歡芝士的香濃味道。💠紅酒🍷～ 易入口， 不會有苦澀味。💠白酒🍸～ 味道帶點酸， 食海鮮配白酒，正！食物有特色， 店員服務親切， 座位舒適， 推介Sha

除本平時shake shake海鮮外，晏晝時段原來有lunch set，$98起包沙律、餐湯、主菜及飲品，同朋友點左每人一份午餐，再加左$38轉cocktail。白酒牛油汁煮青口配法包上菜時已帶有陣陣酒香，再加上香濃牛油汁和新鮮的青口，味道十分配合，拌以法包更令味道昇華。法式紅酒燴牛尾紅酒跟牛尾合拍得天衣無縫，牛尾入味，肉質軟稔，加上面層有好多芝士，令味道更加濃厚。其實牛尾係其中一種蘊含豐富膠原蛋白的食物，因此營養價值非常高。