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2021-05-21
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除了日本菜，海鮮也是我的至愛。今晚去了灣仔一間海鮮專門店，不是清蒸咁簡單，有搞搞新意思的噱頭。二人套餐 $688脆炸雞翼，蒜香蜜糖汁表層的蜜糖惹味，外脆內軟，肉質嫩滑。海鮮包（蝦，蜆，翡翠螺）特製海鮮袋，加入檸檬黑椒汁，蝦，蜆，翡翠螺，薯仔，香腸，粟米。Shake ，shake，shake ！打開袋口，香氣撲鼻而來，微微的椒香。蜆肉鮮嫩，肥美。蝦隻又爽又脆，鮮甜。翡翠螺啖啖肉，軟腍。配料入味十足，尤其薯仔吸收到海鮮汁精華，滋味！黑松露海蝦忌廉闊條麵海蝦，菇菌份量不少。忌廉汁味道濃厚，闊條麵沾滿醬汁，濕潤有口感。
今晚去了灣仔一間海鮮專門店，不是清蒸咁簡單，有搞搞新意思的噱頭。
二人套餐 $688
脆炸雞翼，蒜香蜜糖汁
表層的蜜糖惹味，外脆內軟，肉質嫩滑。
海鮮包（蝦，蜆，翡翠螺）
特製海鮮袋，加入檸檬黑椒汁，蝦，蜆，翡翠螺，薯仔，香腸，粟米。
Shake ，shake，shake ！打開袋口，香氣撲鼻而來，微微的椒香。
蜆肉鮮嫩，肥美。
蝦隻又爽又脆，鮮甜。
翡翠螺啖啖肉，軟腍。
配料入味十足，尤其薯仔吸收到海鮮汁精華，滋味！
黑松露海蝦忌廉闊條麵
海蝦，菇菌份量不少。忌廉汁味道濃厚，闊條麵沾滿醬汁，濕潤有口感。
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