Moreish & Malt (鴻圖道) (已結業)

近日愛上去觀塘搵食.今日行開倉又搵下美食.見到Moreish & Malt 餐廳就入去試下先.等食物之前. order 杯涷朱古力好多cream再加片包包有我最愛的黑醋加橄欖油配包包.honey 要杯熱的cappuccino . 味道一般.加個大蝦意粉意粉帶有微辡.幾特別.蝦肉大粒及爽口.除了油太多.其味道不錯.之後再來一個羊架配上粗薯條 最抵讚冇"so" 味之餘.肉質雖厚身. 而且7成熟.但入口依然嫩滑.之後再來牛扒配粗薯條同樣7成熟.當初都驚太熟.但入口Juicy 牛味好重. 比羊架更好味.其實order 3 款 的食物中.自己較愛大蝦意粉.因為味道特別.

今晚食咗間好好味既餐廳唔分享唔得! 跟埋同事去公司附近一間平時食lunch唔會去既餐廳, 因為都偏貴, 但係食Dinner又會特別捨得我叫咗個二人餐, waitress再推介我Daily Special叫個頭盤Beed Carpaccio $98 (我估未必日日有)佢係碟生牛肉刺身, 起初仲擔心會太生好鯹,原來係薄切,口感好似parma ham, 但係食落唔鹹仲好FRESH喺肉上面一粒粒嗰D叫水欖(唔知係咪橄欖D friend), 連埋佢哋一齊食, 個鹹味由水欖發出, 帶出牛肉刺身的肉鮮味! 這個超好食然後6成熟既肉眼扒, 我食過好多得個樣, 食落好UN好乾, 但係呢塊肉眼扒肉質好林, 好Juicy, 好有一陣炭燒香!薯條唔油膩仲好乾爽之後揀咗碟"煙薰肉意粉, 泡菜忌廉蛋黃汁", 比較重口味, 汁醬好濃! 加咗幾塊泡菜令味道幾特別最後+$20可以升級飲手工啤酒, 原來真係易入口同香好多!整體嚟講都屬高質素, 價錢合理!!! 工廠區唔多人, 所以唔駛點等位, 值得Encore

晚上的氣氛特別熱鬧，七點多入座時早已經高朋滿座。留意到有很多上班族都來聚會、消遣和飲酒吹水。在門面，已經見到餐廳的環境相當寬敞，想不到地鋪都有這麼大的面積...而且枱與枱之間相隔有一段距離，所以不會有很大的壓力感，與朋友相聚時也可以暢所欲言...牆上面有一幅幅的掛畫，頭頂上的燈飾都十分搶眼，營造一個愉快的用餐氣氛和環境。 在餐廳的另一邊可以見到有一個相當顯眼的酒吧，櫃上擺滿不同產地和種類的酒精飲品，相信對愛酒之人來說是相當吸引～甫坐下，侍應生隨即為我們倒上一杯清水，仔細看，見到侍應生都是俊男美女喔～飲品選擇多元，有咖啡、茶、手工啤酒、雞尾酒、冰涼特飲、樽裝啤酒、精選汽水、烈酒、葡萄汽酒、紅白酒，總之是各式各樣的酒精／非酒精飲品都有供應～收工後，肚子都餓餓的，想不到在我們思量前菜時，侍應生早已貼心地為我們端上一個前菜Bread...麵包鬆軟，沾上橄欖油後，吃時會更香口和美味！頭盤點了一客珍寶車仔芝士腸 $68切粒的芝士腸的脆樣好脆口，食落有陣陣肉腸的香味，沾上蕃茄醬別具風味。但若配上蜜糖芥末口味的醬料應該會更好食！主食沙律 溫泉蛋凱薩沙律 $88脆粒是採用自家製脆麵包粒，色澤較一般較深色

早前生日，老朋友傳來祝福之餘，當然要見個面吧。她住將軍澳那邊，我返港島，於是就選了觀塘區吃飯。雖然跟我家距離頗遠，但勝在有巴士一程車回家，那也算方便。下班時間的觀塘區十分擠擁，我們從地鐵出口到餐廳差不多花了15分鐘才到達（而 Openrice 上的指示是7分鐘），足足多花了一倍時間。沒想到，餐廳是這樣大的，空間感強，即使滿座，也完全沒有擠逼感；周圍的環境和氣氛反而予人一種放鬆的感覺，實在與別不同呢。不說那麼多，還是醫肚要緊，我跟朋友討論後，很快便決定了吃甚麼。我們都太餓了。先來的是麵包，意外的是奉上黑醋和橄欖油。這個吃法還是第一次呢，也是一個新嘗試吧。食物未到，飲品先來。雖然這裡有售手工啤酒，但我們還是點了其他。這兩杯分別是 Raspberry Mojito和 Blueberry Mint Soda ！前者味道不太濃，清新，有莓味。後者入口酸酸的，薄荷味慢慢滲出來；加上是蘇打水，有些汽，飲完感覺清涼又清新。一客水牛城辣雞翼有4隻，外層沾著水牛城芝士汁，入口帶點辣之外，還散發出芝士的香味。雞翼的肉亦嫩滑，不錯。不過，我不太能吃辣，吃完第二隻就覺得辣，要喝水呢。 接著的就是我們因為看到鄰桌

中秋節不想到中式菜館吃飯，就去到附近的西餐廳試一下，試了店員推薦的二人晚餐。份量來說是足夠兩人享用，味道不錯，價錢合理。餐廳環境可以，這晚都有八成入座，不算嘈雜。有機會會再來試午餐。

話說每次去爸爸公司都會經過呢間餐廳，見佢門面幾靚仔一直都好想試下佢今日同寶貝去完海濱公園加上爸爸做嘢做到差不多9點，所以近近地去左呢度食飯由於我哋一家三口都好肚餓懶得諗，所以就叫左一個2人餐~估唔到呢間餐廳除左裝修之多，嘢食都幾有水準，以後去等爸爸收工又多一個選擇啦

今晚又到觀塘區覓食, 從Openrice搜尋到Moreish & Malt, 見到食評不錯, 就去一試!入夜後鴻圖道沿路都好靜, 唯有呢間餐廳好多人好熱鬧. 安坐後不久, 侍應已放下餐包同一碟油醋, 餐牌非常簡單, 食物一張飲品一張, 叫咗食物飲品後就滿心期待.餐廳標榜提供美國菜式, 經理及部分侍應係外籍人士, 喺觀塘區比較少見. 門口見到有扭珠機, 賣酒嘅地方有部扭珠機可愛中又好似有啲茅盾.香草麵包質感軟熟, 點油醋食味道不錯, 雞尾酒Raspberry Mojito用冧酒、青檸、薄荷、紅桑子及糖槳混合而成, 飲落酸甜清涼好適合夏天飲用. 剛剛八點前落單仲可以享有Happy Hour價錢.等候不久吞拿魚藜麥沙律就到, 吞拿魚塊外皮略煎, 內裡依然鮮嫩滑溜, 炸藜麥配上吞拿魚加強口感, 沙律菜混上濃濃黑醋汁酸味十足. 此前菜十分開胃味濃.美國穀飼有骨豬扒油水充足, 切開少有的鮮嫩可口, 炒什菜有菜心、蜜豆、蘑菇, 菜心中式炒法, 入口鮮甜無渣, 中式菜心配西式豬扒配搭十分新奇.大蝦扁麵配碎蝦乾白酒汁, 扁麵吸滿濃濃的白酒味, 淨食都十分可口, 大蝦爽口碎蝦乾釣起鮮味.此餐廳菜式口味有其

偶爾間也會來到觀塘區工作，才發現這區的工厦餐廳都別有洞天，質素都很好，今次來都Moreish and malt，這間餐廳是設在地舖的，都比較易找，來這裡吸引我的原因是因為這裡環境也頗大，亦夠闊倘，即使做完野攞住甘多野都唔怕冇位放～ 餐廳內燈光比較柔和，再配以大型的波波燈，感覺很stylish，有別於一般美國餐廳的格局，而令我最感好奇的是這裡竟然有幾個來自外國的服務員，在這區確實比較少見。餐廳是吃美國菜為主的，所以當然也會多款不同的特色飲料；cocktail，mocktails ，而最特別的是有手工啤酒或draught beer 任君選擇，岩曬放工happy hour。枱上更寫著一句很逗趣的slogan，意思就是來這裡怎麼可以不喝酒呢，可惜最近有點不適，如果唔係都想試試這裡的手工啤或水果啤，今天先試試冇酒精的mocktail，另外友人點了杯朱古力。Choco milk $40 這杯朱古力賣相很討好，面層鋪上了一層厚厚的cream，而且玻璃杯上還占上了大量的朱古力醬，感覺很誘人，上面更插上了2條朱古力威化，單看已經充滿罪惡感。朱古力味道很重很濃郁，口感厚厚的，而且很重奶味，加埋d crea

今日收早，雜誌咁啱又介紹呢間餐廳，即管去試下。餐廳環境行簡約路線，昏暗嘅燈光令客人食得更舒適。去到餐廳見到都幾多人食緊，證明我無嚟錯。坐低一陣，落完order，侍應會拎麵包加醋俾你食住先。見呢間餐廳出名手工啤酒，今次叫咗兩隻嚟試下。Brothers Toffee Apple:係 Cider 嘅一種，聞落去好香 Toffee 味，入口酸酸甜甜幾開胃，4%酒精，幾啱女仔飲。Yeasties Boy Gunnamatta:好香花香味，易入口，好滿意。烤和牛粒：切開和牛粒見到帶粉紅色嘅肉就知烤得啱啱好，肉質好滑，配埋個柚子醬油汁令和牛粒更鮮味。小食併盤，水牛城辣雞翼：雞翼肉質好滑，辣辣地好惹味。日本穀飼有骨豬扒：豬扒好大塊又厚身，肥瘦相間，肉質彈牙，配埋個汁就 very good!芝士忌廉汁通心粉：呢個有少少失望，剩係舖面果層芝士有少少芝士味，入面d通心粉就好淡口。芝士煙肉焗薯皮：見到有拉絲效果好吸晴，將芝士連埋薯仔一齊食，感覺好滿足。芝士雞肉薄餅：芝士多到流出嚟，薄餅口感軟熟，雞肉啱啱好唔會好乾。今晚食到好飽，整體感覺都算滿意，經理窩心的service值得一讚。

今日是我們intern的最後一天，我們留得比平日更遲，與自己team和supervisor拍影留念，並送上禮物感謝他們這兩個月的照顧。因觀塘區樓上工廈餐廳林立，競爭激烈得令普遍餐廳質素維持於高水平，所以我們依然選擇在觀塘區farewell慶祝。Moreish & Malt雖然地點近我們公司，但都怕星期五人多，便一早訂了枱，不選擇博walk in。到達時，他們已貼心地預先留了一張靠窗邊的大枱給我們。人流不多，仔細一看餐廳環境不錯，牆上以老英國風格掛畫和手寫Today's special 黑版餐牌作裝飾，掛著現代煙花火吊燈，燈光不太光猛但有情調，而且座位與座位間寬闊舒適，適合小聚會聊聊天。上菜前，餐廳送上兩份意式香草麵包，麵包口感鬆軟，散發出淡淡香草味，但蘸上橄欖油黑醋後，口感變得苦澀，覺得單吃原味便可。我們點了兩款前菜小食— 餡餅和焗薯，餡餅三份和焗薯四件剛剛好足夠我們7個女孩平分。墨西哥芝士雞肉餡餅芝士雞肉餡餅外皮微脆香暖，內裡滿滿芝士和嫩滑雞肉，一邊吃一邊拉出微微芝士絲，十分賞心悅目。餡餅提供了三款醬料（蕃茄、酸忌廉、牛油果），但我偏愛酸忌廉，因酸忌廉加餡餅內餡的蕃茄粒兩者酸酸甜甜，

之前黎moreish & malt食過晚飯後一直對佢既Apple crumble 念念不忘 今次黎開觀塘專登過黎食Apple crumble 可惜期望愈高失望愈大 賣相同上次差唔多 底層濕潤既蘋果粒酸酸甜甜仍然吸引 但中間個層只有零零碎碎好細粒既crumble僅僅鋪蓋下層既蘋果粒 令Apple crumble只剩下Apple 冇左應有既層次驚喜位係朋友叫既New York cheesecake 幾出色 佢係介乎正規既NY cheesecake同Japanese soft cheesecake之間 軟身得黎好重芝士味 希望下次再食Apple crumble時會有驚喜

觀塘近幾年在政府既大力推動下大變天，除左多左好多商廈，亦都多左好多特式餐廳進駐。今日去開觀塘呢邊整野，之後再JOIN埋老公過黎一齊食dinner。周圍行下，睇下附近有咩食。過左AIA後再行前少少，竟然見到呢間裝修充滿外國風既餐廳，價錢又唔係好貴。餐廳地方好大，除左我地坐果邊之外，仲會有另一邊。不過都差唔多full場咁濟。點完餐後，店員就送上麵包，配黑醋同欖橄油。不過我麻麻地黑醋，所以就咁食。不過有D人覺得點D黑醋、欖橄油，可以開胃D。真係睇你平時習慣。小食拼盤 $138先黎個小食拼盤。其實小食併盤真係唔錯既選擇。因為佢一個併盤會併幾樣唔同既小食，叫一個就可以詆幾款，但係份量又唔會太多，唔使突登叫幾款唔同味食。呢到既小食併盤有西芹、水牛城辣雞翼、薯條、芝士煙肉薯皮同埋芝士雞肉薄餅。每款大概有2-3舊，仲配有4隻source (藍芝士醬 / 酸忌廉 / 番茄醬 / 牛油果醬)。芝士煙肉薯皮一般餐廳都會整到封薯皮好薄，薯肉好少，所以焗完就會好脆口。但係呢到既薯肉都幾多，雖然無出面咁脆身，但加埋D芝士煙肉醬，都幾好味，仲可以飽肚D添 XD水牛城辣雞翼呢到比起出面食到既，無咁辣，但係反而岩岩好，

觀塘區，給我的印象是舊區與工廠或商業區。舊區是因為有很多建築都是比較陳舊，保留了很多只有十層樓層以下的建築，可惜舊式建築始終陳舊，為了安全為了民生，重建是必須的。工廠或商業區是因為在香港的工廠，有某部分聚集在觀塘區，不論是生產或是存倉物流，這也是一個中心區。近年興建了大量新式的商業大廈，令現今社會的行業，辦公室也在這聚在一起。猶成一個新舊區交替的中心點。人流漸漸在這區內提升，不論衣食住行也同步躍升。對於我來說，升得最快就是食。民以食為先是正確的。再一次來到這裡尋食，下班到來待朋友一起周圍逛街加尋食，轉輾反側，左行右看，在街燈昏暗的環境下，被這餐廳外圍的螢光燈吸引了，在外探頭看看，人流不算太多，每枱的食物分量也不少，看看餐牌，價錢還算合理。有理無理就捧著不試豈能知好味的宗旨在窗邊入座。這裡環境燈飾暗暗的，天花吊著多盞圓環通花設計的燈飾，窗外還人頭涌涌，與餐廳內舒服的氣氛，形成了很強烈的對比。點菜後，店員遞上了一小盤方包及橄欖油加醋，在與好友奇怪地想詢問之際，店員便告知這是餐廳廚師每天自制的白方包，送遞給每一枱客人在進餐前食用，白方包暖暖的，外皮雖破，但沒有乾澀的感覺，方包中還軟綿綿的，每

工廈區的食店已經不再是麻甩佬飯的茶餐廳~ 而家多左好多有特別, 裝潢又靚食物又高質的西餐廳! 在工廈區舖租地價相對便宜, 所以性價比反而比傳統旺區的餐廳更優秀! 今次為大家介紹我剛去完的Moreish n Malt~~ 在觀塘鴻圖道的地下~ 被工廈包圍著呢~ 晚上的招牌更覺顯眼! 食物種類不算太多, 但都夠選擇! 反而飲品就有好多! 手工啤酒啦、傳統啤酒、COCKTAILS、MOCKTAILS、紅白酒都有~~ 8點前都仲有HAPPY HOUR!!! 小TIPS: 一坐低就點定飲品先啦, HH時段好優惠呢~~ 每檯都會上麵包, 幾好~~ 因我地少飲手工啤酒, 所以好有興趣!! 問左店員邊一款好~ 佢都大推呢支 "GWEI-LO 鬼佬" 入口好有果香, 酒精度不算太高, 女生都會喜歡的味道!!! 真係好推介!! 之後, 我再點了藍莓味道的COCKTAIL, 一般般啦~ 都係 "GWEI-LO 鬼佬" 正D, XDXD!! MOREISH雞翼, 香辣惹味, 作為開胃菜真的好合適! 芝士煙肉焗薯皮, 我好喜歡食薯皮架!!!! 呢個都焗得幾好, 少少脆邊, 入便的芝士味都幾濃郁!

週末唔使趕頭趕命，最鐘意同朋友去啲無限時的地方享受食物同談天說地～～～呢間餐廳，食完之後，都推介左比不少朋友，因為真係值得嘅～～～佢地點唔算近地鐵，之前係附近工作過，所以識得行～～～間餐廳都幾大，唔使逼，下午茶時間亦不多人，所以唔會好嘈星期六的餐牌係brunch menu，選擇不多，2個人食左沙律餐，漢堡飽餐同牛排餐～～～牛排係食完再叫的（唔夠食喔）呢個沙律好好食，魚有咸香味之餘又辣辣地，新鮮沙律菜加酸甜沙律汁好開胃，芝士太濃味，係FETA CHEESE，朋友先識欣賞～～～漢堡飽的牛叫左5成熟，所以好juicy~~~其實個包好簡單，牛，芝士同一片菜～～～不過塊牛夠厚同juicy，所以唔會好乾～～～粗薯條好好食，新解炸，熱辣辣的，如果可以有a la carte就好了～～～呢塊牛係7成食落有根，蛋炒得好香同滑，法包脆卜卜呢樣分數會比合格多啲～呢杯係我飲的，藍莓薄荷梳打～唔知點解有啲藥水味⋯⋯待應們好有禮貌，服務滿分