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2016-09-21
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晚上的氣氛特別熱鬧,七點多入座時早已經高朋滿座。留意到有很多上班族都來聚會、消遣和飲酒吹水。在門面,已經見到餐廳的環境相當寬敞,想不到地鋪都有這麼大的面積...而且枱與枱之間相隔有一段距離,所以不會有很大的壓力感,與朋友相聚時也可以暢所欲言...牆上面有一幅幅的掛畫,頭頂上的燈飾都十分搶眼,營造一個愉快的用餐氣氛和環境。 在餐廳的另一邊可以見到有一個相當顯眼的酒吧,櫃上擺滿不同產地和種類的酒精飲品,相信對愛酒之人來說是相當吸引~甫坐下,侍應生隨即為我們倒上一杯清水,仔細看,見到侍應生都是俊男美女喔~飲品選擇多元,有咖啡、茶、手工啤酒、雞尾酒、冰涼特飲、樽裝啤酒、精選汽水、烈酒、葡萄汽酒、紅白酒,總之是各式各樣的酒精/非酒精飲品都有供應~收工後,肚子都餓餓的,想不到在我們思量前菜時,侍應生早已貼心地為我們端上一個前菜Bread...麵包鬆軟,沾上橄欖油後,吃時會更香口和美味!頭盤點了一客珍寶車仔芝士腸 $68切粒的芝士腸的脆樣好脆口,食落有陣陣肉腸的香味,沾上蕃茄醬別具風味。但若配上蜜糖芥末口味的醬料應該會更好食!主食沙律 溫泉蛋凱薩沙律 $88脆粒是採用自家製脆麵包粒,色澤較一般較深色
留意到有很多上班族都來聚會、消遣和飲酒吹水。
想不到地鋪都有這麼大的面積...而且枱與枱之間相隔有一段距離,
所以不會有很大的壓力感,與朋友相聚時也可以暢所欲言...
營造一個愉快的用餐氣氛和環境。
在餐廳的另一邊可以見到有一個相當顯眼的酒吧,
櫃上擺滿不同產地和種類的酒精飲品,
相信對愛酒之人來說是相當吸引~
仔細看,見到侍應生都是俊男美女喔~
侍應生早已貼心地為我們端上一個前菜Bread...
麵包鬆軟,沾上橄欖油後,吃時會更香口和美味!
沾上蕃茄醬別具風味。但若配上蜜糖芥末口味的醬料應該會更好食!
色澤較一般較深色,但吃落不是燶味那種。
廚師將羅馬沙律菜切成小棵的,
巴馬遜芝士幾濃味,與蛋白和沙律醬互相融合,
而且沙律醬不會太過鹹,兩者相輔相成!
隨後蛋漿使越湧越多,沾滿整盤生菜,看上去十分吸引~
而且不得不說中間夾著的雞胸肉是極嫩口,輕盈感極高!
頭頂還有帶子扒點綴,更為搶眼!
配上爽滑彈牙的蝦肉、青口等海鮮,好豐富~
但又有辣味和墨汁的點綴,這個是近期吃過比較特別的意粉。
與新鮮薄荷的組合好夾,配合梳打水,非常醒神!
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