Mini Friday (The Wave)

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一直都知道 The Wave 入面有好多好嘢食😝所以今次去左 Mini Friday 食晚飯🍽黑松露野菌湯🥣黑松露味香濃，而且加入忌廉，所以口感更加幼滑👍🏻南瓜忌廉湯🎃每啖都有少少沙質嘅南瓜，好香甜☺️黑松露忌廉汁龍蝦大啡菇意式燴飯🍚黑松露味相對無咁濃，大啡菇已經混入飯之中🍄龍蝦算係幾大隻🦞口感彈牙😋香烤美式 BBQ豬肋骨🍖 一共有 4 條豬肋骨，BBQ 醬都怖滿喺表面😆肉質就一般，但底下有蔬菜同紫薯🍅🥬即製梳乎厘班戟配雪糕🥞🍧由於係即叫即整，所以上枱嘅時候仲有啲熱🤗梳乎厘口感鬆軟綿滑，空氣感十足🥰而且蛋味濃郁，加埋雪糕等配料，真係好滋味🤤餐飲就普普通通揀咗凍咖啡

以前係觀塘返工，一直知好多好野食，原來又多左好多間好去處，Mini Friday係隱藏係The Wave呢間現代代GE型格商廈入面，入到去超級闊落，感覺環境幾一坐低就會有個小食上左先，係D薄脆片，可以點千島醬食，單叫menu都幾多選擇，不過見dinner set都幾抵食，就一人叫左一個餐～個set有齊沙律、餐湯同飲品個胡麻醬沙律夠fresh，最有特色係好似三文魚子GE一粒粒，咬落酸酸甜甜爆汁，有D似分子料理個湯係菠菜忌廉湯，夠creamy，又唔會太滯碳燒西蘭牛肉眼扒配黑松露燒汁 - 個扒絕對水準之上，嗌7成真係仲有粉嫩肉質感覺，紫薯配搭健康D，唔會好似薯仔蓉gum落勁多牛油同cream 好鐘意DIY pasta呢個idea，由汁、配料到咩粉或飯都可以自己揀，我要左鮮蕃茄汁煙鴨胸意式繪飯，再追加煙三文魚同龍蝦都係加$68個意大利飯剛剛好，無過硬或過腍，龍蝦仲係加左芝士個隻，肉質鮮嫩，好有heart ahhhh有機會一定會再黎，因為真係坐得好舒服，食得安心

觀塘Wave 個到除左HOW之外，minifriday 都係間打躉既地方，如果想抖下氣，都係唔錯選擇，食物都about average ge~龍蝦西班牙海鮮飯🦞: 呢到既海鮮飯，好大份同好足料，成堆海鮮砌上去，佢既飯飯亦整得入味香口🌈皇牌威靈頓牛柳🐂：呢道菜係餐廳主打，甘點都要嗌黎試試～佢外層酥皮焗得好脆，而切開入面既牛仲睇到清楚粉色肉質！食落唔算好韌，都仲juicy😋Fish and Chips🐟：呢個值得一讚，薯味濃炸魚脆，加埋配上既綠色醬汁好match!胡椒鷄翼 🐓：見佢個名抽得甘靚，就幫襯下🤣食落正路，佢個香味都出既！Mojito🌱: 杯mojito調得好好，甜酸度剛好，吾會太多薄荷味及酸味，好易入口👍🏻

觀塘呢個位置比較多餐廳，入到去左邊係mini Friday ,右邊係另一間打邊爐。今次第一次食，叫咗好多嘢食，其實仲叫咗雞翼不過影得唔係好靚。坐低店員就遞上脆片小食，仲有千島醬，都幾趣脆。威靈頓牛柳唔係等好耐就有，賣相唔錯。個酥皮幾香，牛柳都好大件，係正方形，要小心啲切，唔係會肉皮分離。切開入面舊肉煮得剛剛好，牛柳夠林。焗apple crumble, 都整得ok~ 唔會太甜，面上脆脆地。飲品叫咗蘋果汁，酸酸地幾好飲。餐廳坐得幾好，慢慢食都幾悠閒。

今日下午不用上班，收工後大隊去覓食。為了大家方面，一致出官塘興業街The Wave。這大廈有很多選擇，我地便試下Mini Friday. 餐廳名也同我地今日gathering目的碰上。一個mini friday time. 是日套餐有我同事們喜愛的羊架，大概賣相及味道不錯。而餐湯只提供紅湯，味道濃度適中。我個人比較喜歡肉眼扒，分量適中，5成熟也出濃濃的肉味及切開後易見肉汁出來，都幾juicy. 食物, 環境及氣氛不錯，不過為了法例要分枱坐。每張枱相隔都很闊落。

the wave入面有好多餐廳，其中較為出名的有mini Friday，就算唔係happy Friday，都可以夜晚來chill先來的系2杯cocktail，小酌怡情叫咗個set，有前菜沙律，個沙律最特別的地方系唔單止有油醋，仲有加上啲草莓爆爆珠，食落酸酸甜甜咁好特別餐湯系椰菜花忌廉湯，椰菜花蓉好smooth，飲落好暖胃 另外仲有兜chips可以一邊食住等menu最吸引人的係呢4款雞翼，喜歡鹹蛋黃慨我點可以錯過「黃到金雞翼」雞翼一上台簡直香氣撲鼻，個陣鹹蛋黃慨油香好濃烈，食落都冇令我哋失望 滿滿慨鹹蛋黃醬完全包裹整隻炸雞翼，加上少少香草調味，好惹味另外我哋叫咗個fish and chips，炸魚薯條配芥末沙律醬塊炸魚好厚，粉漿金黃又薄！最特別的系：魚塊的選擇，一般餐廳都會用鱈魚柳，貪夠白滑夠嫩，但係可能就失去咗魚味同質感。呢塊魚扒系連皮炸的，食落有一梳梳的魚肉，夠鮮味2杯酒分別系long island同sangria，飲落好順喉，甜度適中，爽！

睇OpenRice 見多好評所以去左食但真心覺得失望首先我明白疫市下工作人員減少 位都會少左但量少 質素就更加顯得重要！一入到餐廳果個肥肥地既女侍應態度就已經唔太好又無咩禮貌， 幫人量體溫既時候，好似我有病咁⋯⋯（？？）食物質素老實講好一般！！1. 雞扒併芥末醬：雞扒好大陣「油」既味道2. 魚扒：煎到勁乾3. 前菜個湯係唔熱、配一個唔知係咪炸餃皮之類仲要係凍既配菜唉越講越嬲 真心佢地服務同飲食質素提高我先會再考慮！！

相隔一段時間無黎呢度啦，探過熱，唧埋酒精捽手液就入座!  見到餐牌上分別有DIY PASTA套餐 ($158)及晚市套餐，除主菜外，仲包餐湯及田園沙律及餐飲，由前菜到甜品都有，唔駛傷腦筋之餘價錢都OK，就叫餐啦!坐底後侍應送上Welcome Snack，另有千島醬伴食今晚餐湯係忌廉粟米湯，飲到粟米粒，雖然無餐飽，但配上薄脆又另一番口感飲完湯就到田園沙律，爽口沙律菜配上黑橄欖及爆珠，清新之中又有爆珠嘅香甜味道，開胃菜由自選汁/自選粉/自選配料都由你話事，我嘅DIY選擇係蒜片㰖油炒鷄柳配扁意粉，亦可追加海鮮類配料!  一客份量相當對眼，百幾蚊相當抵食!鷄柳醃得相當入味，加入菇類作配菜無咁泛味，而蒜片炒至金黃色配埋少量辣椒，相當惹味開胃，每條扁意粉都令立立，有口感，略為減少用油會仲好味D!呢客磯燒紐西蘭牛肉眼扒配黑松露燒汁 ($258)係最貴主菜，厚切紐西蘭牛肉眼扒伴以紫薯蓉及甘荀粒，顏色配搭吸引每逢見到肉仔上嘅燒紋，單憑視覺上已經加多幾分，再淋上黑松露燒汁，比普通燒汁多一份豪氣柯打五成熟，切開可見到內裏仍帶紅色，肉質有嚼口，配上特色醬汁仲好味道，食晒成件扒都相滿飽呀!加$1換是日甜品，今晚

環境不錯，燈光有氣氛。生日與另一半二人世界，早一天已訂枱，所以在晚餐後餐廳送上火焰蛋糕一件，份量雖然少，但看見蛋糕點火後視覺效果吸引當晚叫了兩樣食物及兩杯飲品，味道也很好!fish and chips 味道很好，外層脆，入面魚肉滑，口感良好，另外的Wellington beef都很鬆軟，牛肉肉質不會太粗糙，容易入口。😊

Was looking for some western food with big plates for sharing with friends and family at kwuntong! This restaurant completely served the purpose! The menu held an array of choices, risotto, pasta,pork, beef, fish, lamb etc. Basically all that you could thought of in a western restaurant! 藜麥華都夫沙律Always go for some greens! Well seasoned! Very inviting to go for an appetizer! 日本南瓜野菌露筍闊麵條 This came in a generous portion! Definitely not the usual for one-only portion! Pumpkin gave off a plea

Mini Friday has always been a big hit at Kwun tong since it has an abundant of spacious seats and provides some of the best food in town! To start with, beef Wellington was one of the highlights that nailed it! We had four people around the table to share! Definitely indulgent! 威靈頓牛扒 Another highlight was black truffle with fish maw and chicken fillet! To our surprise, the black truffle actually went well with a bit of fish maw; chicken itself was succulent and tender! It was fried crispy at

➡️火焰豬手豬手黎嘅時候會立即係你面前點火，燒脆個皮🔥然後最貼心嘅係店員會幫你切埋個豬手，豬手皮幾脆，肉都幾林➡️ 威靈頓牛柳呢度菜比較考功夫，所以出街見到有就會叫😛最鍾意食酥皮，酥皮夠脆有牛油香🧈 整體酥皮都幾薄脆，只係邊邊位就酥皮厚左啲啲。入邊牛柳肉夠林，連埋酥皮食好香➡️ 海鮮濃湯🦀🐟🦑充滿海鮮味，有魚、蝦及蜆，幾creamy，不過加左酒，酒味有啲濃➡️ 鹹蛋黃炸雞翼呢個極度邪惡，每一啖都充滿鹹蛋黃，雞翼新鮮炸好脆➡️ 心太軟焗得夠熱，流心朱古力味道香濃，仲有雪糕🍦、士多啤梨🍓等➡️ Apple crumble🍎個面都覺得幾脆，入邊蘋果酸酸甜甜

與男朋友撐枱腳慶祝紀念日，所以先出山，嚟到觀塘嘅西餐廳人唔多，最好嘅係餐廳好闊落，枱與枱之間隔得好開，我哋嘅座位幾乎都聽唔到人地講咩，正好俾我哋享受2人寧靜嘅小空間我哋叫咗2個main dish，一個係Wellington beef，menu寫話製作需時，我哋一邊食住千島醬脆片，一邊等Wellington beef比我哋想像中大件，兩個人食份量都好多，外表金黃嘅酥皮，包住牛柳，忍唔住想快啲切開入面嘅牛柳粉嫩，有蘑菇蓉包圍住，底下仲有唔少蔬菜外皮個crust好薄好脆，包住嘅蘑菇鹹好濃郁，牛味亦甚濃配菜有紫薯蓉，食落香甜，係balance到威靈頓牛柳嘅味道另一個main dish就揀咗DIY pasta，有好多選擇，而我哋就揀咗：醬汁～黑松露醬意粉～闊條面餸菜～菠菜，帶子因為成個配搭都係我哋自己揀嘅，所以都揀咗啱我哋口味嘅材料，只不過揀完都有啲驚會唔好食架好彩個意粉最後都冇令我哋失望，闊條面係蛋黃色，食落有嚼勁黑松露醬好香濃，每一條麵都掛滿醬汁加上新鮮菠菜，煎得好靚嘅帶子整體估唔到都幾夾

Mini Friday 出名大件又好食 今日終於可以約埋男朋友去試下啦觀塘店環境闊落 好多梳化位 坐得好舒服有唔少食客都係慶祝生日或撐枱腳 環境夠哂有情調啊.唔少得梗係叫返個威靈頓牛柳 $288真心有驚喜啊 係餐廳推介 必點之一！酥皮包住牛柳 酥皮好香牛油味 十分鬆脆 而且 酥皮唔會太厚身 值得一讚酥皮包住牛柳 牛柳煎至5成熟 牛肉肉汁仍然keep住咁juicy 口感好嫩滑啊外脆內軟嘅感覺 太好味啦.黑松露啡菇水牛芝士薄餅 $148Pizza都好出色啊Pizza 🍕批底係薄批 口感夠哂脆身 而且批邊好香脆黑松露係重點啊！ 好香濃黑松露味道🤤 配芝士簡直係pecfect match!!pizza加咗啡菇 好香香草菇味道 食落唔會飽滯👍🏻水牛芝士一層厚厚的 做到拉芝效果！Mini Friday

宜家係觀塘工廈附近真係有好多好野食，咩菜式都有，係the wave 3樓就有間好chill嘅西餐，收工一於約埋朋友仔過黎嘆下。首先個環境好優美，好舒服，音樂好好聽，坐低左，其實望到有好優惠嘅dinner set,有湯飲拉，有沙律，有飲品送Tim不過識食一定係order佢個皇牌威靈頓牛柳拉，外酥內軟，配埋個汁真係好好味。食肉獸嘅，一定食得出隻牛好有牛味，又嫩，配埋個酥皮，真係無得頂呀！再講返個火焰脆燒德國咸豬手，一上菜，個儀式都嬴曬拉，服務態度好好，外脆內嫩，好有咬口，又大碟，2個人食都超級飽肚啊！