MGB by Manhattan Grill & Bar (已結業)

呢到既主題就係等，湯等左40分鐘先黎，連個餐飲都等左30分鐘，要凍檸茶就黎熱檸菜，牛扒d 西蘭花硬過石頭，塊扒就一陣雪味， 要每樣野都要叫幾次， 簡直極品，除左d 生蠔同麵包似d 樣，其他真係。。。

在觀塘區可以有情調開酒叫餐的地方真的不太多數來數去都只有 3-4 間, 曼哈頓應是其中一間我比較喜歡的餐廳, 因為出面有一個很大的露天area, 放工可以過來Happy Hour ! 而且餐廳的城市剪影燈箱都很美, 在裡面用餐都滿有情調的所以今晚揀了這裡跟朋友慶祝生日, 他們還會幫忙在show plate 加上生日字句! 很窩心哦我們叫了一個 Dinner set for Two 再散叫了其他菜式$568 兩個人真的一點都不貴, 每人都包了頭湯大甜 , 這個價在尖沙咀/ 香港區應該不可以做到吧Classic Caesar Salad with Smoked SalmonPortion 很大, 而且有好多parmesan cheese !牛肝菌忌廉湯我很喜歡他們這個忌廉湯! 他們把牛肝菌打碎了加入忌廉湯煮, 真的很香, 不似坊間開粉的做法香蒜欖油帶子扁意粉這個美國帶子是 Jumbo size 的呢! 而且香煎了外表而沒有過度煮熟, 帶子口感仍很爽滑另外, olive oil 不會放太多, 意粉不會過油扁意粉要讚, 廚煮得剛好, 意粉中間有一點白, 即是95%熟, 令意粉有口感美國天然安格

最近工作都比較忙放工吃晚飯，就想找公司附近的餐廳恰巧，有朋友介紹在觀塘MTR附近的Manhattan己我看中的，是他們家的生蠔餐廳內燈光比較暗，幕牆上有耀眼街境，彷如置身美國曼克一樣首先看看生蠔的Menu選擇都是滿多的價格30-60多元，算是中等價錢由於太多選擇最後由餐廳服務員介紹一番之後，我們決定要了1隻 美國熊本蠔 (小) 42元1隻 美國泰勒太平洋石蠔 (大) 48元生蠔上台，才覺得好有趣大小比例好極端朋友不太敢吃生蠔，要了隻小的他形容，味道清甜，肉質爽脆，沒有太大的蠔腥入口容易，可以接受我知道朋友一直都不太懂得吃生蠔的樂趣而且很怕蠔腥，一丁點都會有想吐的感覺，但這次看來是比較滿意而我要了大隻的石蠔味道濃郁，很creamy肉質爽脆之餘，肥美得要分2口才吃得下吃完生蠔覺得非常回味無窮有點點依依不捨，再點生蠔的話怕吃不下晚餐看過餐牌，還是點 Dinner Set (HKD 568/2人)凱撒沙律配娜威煙三文魚這個沙律比一般跟餐的沙律要多凱撒汁夠均勻，每一片菜都有沾得上味道煙三文魚非常大片味道很香，但最讚是沒有很咸吃後胃口大開餐湯是牛肝菌忌簾湯平時我不喜歡吃白湯怕一口口忌簾喝下去會很滯

今日終於約到Wing Wing食生日飯。原本係2月的。但大家都忙，所以要等到今日終於見面了。但只約到lunch時間。由於今日係星期六，我放1230。所以叫咗Wing Wing 出嚟觀塘食。知道觀塘亞太中心有好多餐廳，於是上網search邊間好，見到曼克頓餐廳環境及食物都唔錯。於是就去試試。星期六,日有半自助午餐。有一個主菜+甜品小食，pizza任食。由1:00至4:00。都係$218已計埋加一, 可以坐咁耐, 所以都唔算貴。入到餐廳環境確實唔錯，比人有舒服感覺，煲一個傾計好地方。職員服務態度冇得彈。有禮貌又好笑容。餐廳有杯Welcome Dink. 味道好似橙汁什飲, 都ok啦!主菜: 黑松露意大利飯，黑松露香味濃郁，飯又煮到剛剛好，唔會過淋或太硬。獻汁唔會太多。煎盧魚，盧魚size唔算大，但都夠食了，因為還有好多不同食物。配上薯蓉，紅蘿蔔仔，西蘭花，檸檬。如果將薯蓉夾上盧魚食，感覺又唔同。好好味。任食有: 夏威夷Pizza, 水牛城雞翼，蕃茄水牛城芝士，什肉腸，巴馬火腿沙律，什菜沙律，芒果奶凍，意大利芒果蛋糕，彩色啫喱糖…仲有南瓜湯&芝麻糊以上的食物質素唔錯，每樣食物都好新鮮。水牛城

最近晚間到觀塘的次數，比以往的多，皆因觀塘工業化裡實在多了不少餐廳，故吸引在下來尋寶。雖然在工業區的餐廳，多以樓上舖為主，但是在午市時，吸引不少上班族到來吃過午餐。今晚不會深入工廠區，而是走到觀塘道的一幢商貿大廈裡的 Manhattan Grill & Bar，是一間美國餐廳，餐廳環境除了入門口看到的酒吧櫃檯外，還有一幅曼克頓的夜景，而餐廳呈現長方形的用餐區盡頭可見出品處。打開餐牌，可見有餐前小食，包括了海鮮等食物，還有的是各款各樣的沙律，意大利飯及意粉，也有牛扒主菜等，還有的是甜品和飲品，當中亦有酒精類飲品。當中牛扒份量不少，由八安士起，故一個人吃的話，勢必吃不下吧，因此在下還是挑選其他主菜好了。麵包總是在開餐前必定首先見到的餐前食物，兩個圓圓的麵包，一個是外表硬朗而內心卻是柔軟的麵包，毫不猶疑的要塗上牛油把它吃掉；一個是鬆化得來的麵包，質感就像一個蛋糕，吃起來卻是鬆化得很。今次不選擇食開的沙律，選擇這個大蝦牛油果沙律（一百零八個大洋）。牛油果本身味道十分豐膄，口感豐富，而大蝦則清爽加上彈牙，兩者的融合，可中和了各自的味覺，而沙律菜則清爽脆口，令整個沙律清爽得來也不太過膩。今晚餐湯是

今日在機緣巧合之下同朋友黎到位於觀塘的曼克頓餐廳食晚餐.曼克頓餐廳係一間美式餐廳, 主調以暗黑色為主，環境清優而都幾浪漫 . 二人共赴晚餐, 我地選擇了不用想太多的Set Dinner.煙三文魚凱撒沙律 份量都幾大, 沙律菜新鮮爽口, 煙三文魚不會太咸, 配上cheese 剛剛好.牛肝菌忌廉湯 微熱的忌廉湯非常CREAMY 而且有香濃的牛肝菌味, 飲落非常順口。英式鬆餅+普通餐包鬆餅鬆軟微甜, 餐包亦都係好鬆軟. 浸落微熱的牛肝菌忌廉湯, 簡直係至match 配搭.主菜 : 帶子扁意粉帶子大粒彈牙, 但冇咩味道. 意粉很香但味道比較偏淡，唯一好的只有意粉夠彈牙, 不會煮得過熟.主菜 : 美國一級肉眼排8 oz (+$60升級主菜)份量都算足, 但肉質太韌而且冇咩肉味. 反而配菜薯條炸得幾脆.甜品ANA COTTA 意式奶凍不會太甜, 牛奶味非常香濃, 整體很香很滑.整體黎講, 成個SET DINNER的主菜都比較失色. 反而前菜同甜品令人眼前一亮.

人越大越難約朋友食飯，何況係即興講咗好耐都未食嘅生日飯今日終於約到所以就即刻去試吓呢間係公司附近嘅餐廳主要原因係有新鮮生蠔食生蠔要睇返餐廳當日有邊幾款我地叫左3款生蠔兩款係法國，一款係澳洲我個人本身鍾意海水味較重嘅法國生蠔然後叫左雞翼再叫左半份Ribs同魚雞翼炸得好香肉質嫩口Ribs少少過熟有D乾個醬汁味道惹味下午電話訂位時已經訂左個甜品加生日字句比朋友係奶凍唔會太甜 恰到好處有驚喜

在觀塘區要吃較高質素的西餐選擇不多，在朋友介紹下，知道近apm的亞太中心有間不錯的，於是登門造訪。點了二人餐，簡單salad，餐湯，牛扒及意粉，如果味道好，下次大可以試試生蠔。先來英式鬆餅，圓圓小小一個，切開又可以搽上喜歡的牛油，微甜而且每一口都總會滲出牛油味，鬆軟可口。我最喜歡是鬆餅焗得外脆脆的，裡面有軟身，一咬就碎，比起平常吃的鬆軟麵包是完全不同的口感。前菜過後就來了沙律! 煙三文魚凱撒沙律，沙律菜非常新鮮爽口，質素不錯，上面有大量巴馬臣芝士，令沙律更有層次。配上上乘的煙三文魚，美味不在話下，更將沙律活潑神韻帶出。餐湯是牛肝菌忌廉蘑菇湯，將蘑菇及牛肝菌打碎，加入忌廉，口感幼滑，亦令整個湯層次更豐富。 加入牛肝菌令磨菇湯味道更香濃。主菜來了，香蒜欖油帶子意粉! 三粒勁大帶子令賣相升級，帶子極有鮮味，以蒜蓉、紅辣椒及欖油去烹調，味道恰到好處，扁意粉具嚼勁且富彈性，口感極佳。接著是美國一級肉眼扒。我點了7成熟，12安士肉眼扒十分大件，賣相不錯。可是當我想切開之際，是難以切開的。肉質稔身，但味道較淡。甜品來了意式奶凍，是我最喜歡的士多啤利味與滑膩的牛奶配合﹐做出這個濃郁的意式奶凍。用了市而

人一生並不容易遇到一個待你真心的人，錯過了再也回不到從前...好姊妹喋喋不休說雖然已有一段時間，但這幾天還記掛著他，不過世事總是這樣，最夾不等如最喜歡，最喜歡又不會是最終的那個，此刻錯過了也未嚐是壞事，反而更懂得自己想要什麼，把握機會在遇到對的人之前，先遇到對的自己。觀塘的鬧市中找到了這間環境舒適、優雅氛圍的餐廳，在藍色的燈飾之下聽她細訴。留意到旁邊一幅牆，模彷紐約市的夜景，亦是餐廳內最吸精的一部份，與餐廳名字設計歸一，落不俗套。這裡提供不同款式的美國菜，其中更提供逾10款來自不同品種的生蠔，單單看簡介亦覺得吸引，不過前幾天才病好，唯有留待下次才點。先來一籃微熱的麵包，其中挺喜歡合桃包，不會太乾，內有粒粒合桃碎，富有層次感。Drink Menu內備有Cocktails, Shooters, Mocktails及Martini等選擇，當中亦有餐廳自家的Manhattan Specials系列，太多選擇，真教人苦惱喝什麼。最後選了小妹最愛的香蕉系列-Banana Split Martini，而姊妹則點了Melon Ball。其實小妹挺喜歡喝Martini，因大多數以不同的水果沖調，感覺挺易

和好閨蜜慶祝生日~~好日都不會踏足官塘的小MOMO真的可以話係人生路不熟，因閏蜜當天臨時有事，放工後要到那邊辦事，所以極速改地方，找到這間就在APM旁的大廈，原來也不少食店~在OP見到他們家有outdoor~所以賴有情調的在訂位時已詢問了~當時服務員亦十分細心的說由於天氣關係，有可能到時會close. (開口中了…)好吧~這麼高興的日子，老娘當然不放過機會~好久沒有喝1664了~閨蜜明明說自己很餓，好想吃掉一隻羊~可是…只order了以下幾樣…<<蟹餅-***>>味道偏淡，可能是因為我先喝了啤酒？﹗口感亦偏『鞋』感覺好似過熟了…<<帶子扁意粉-**>>同樣地…口味偏淡，帶子亦全無口感，唯一岩老娘口味的只有意粉夠Q~不錯<<香蒜白菌-**>>只吃到白烚一粒菌和滿口油…有位好像經理的人不停sell我們吃生蠔，我們一開始亦表明不吃生蠔的。serve drink時再說多一次『今日的生蠔真係好靚和~隔離台6個人都叫左2打~真係和』閏蜜『哦~~真係呀？咁你問佢地仲要唔要丫』…Sell還Sell~Sell

假期訓得晏少少 隨便吃一點早餐就去吃午下茶去吧枱那一邊範圍比較細 放上不同有鹹有甜的餐點😎款式不多 前菜有幾款沙律一種餐湯 幾個甜品 鹹點🏻薯仔沙拉綿而淡口 椰菜沙拉爽口 烤南瓜較硬身🏻餐湯只有一款西蘭花忌廉湯 開胃有咬口但不熱🏻還有硬的餐包 鹹點薄餅很乾 凍肉惹味 雞翼皮厚🏻甜品芒果慕絲蛋糕酸甜好吃 木槺布丁不夠滑溜整體未有大驚喜 較好的是餐湯 不久便上主菜了🏻美國一級肉眼排 (medium +$60)份量大比預期足 泛起一層肉汁 配上了薯條雜菜牛排中心泛紅 未有血水 入口如煙韌易斷的質感肉味淡 筋位頗多但能嚼 醬汁醒胃 反而薯條幾脆🏻烤三文魚柳 (+$60)三文魚柳比牛排小塊 其實一個人食綽綽有餘叫了輕熟 中間果然未全熟 肉質嫩滑有如火灸入口魚鮮味厚 未有腥味頗有驚喜 不過不太特別檸檬牛油汁杰身 輕輕酸但牛油味淡薄 芥末更對味特濃朱古力心太軟配雪糕 ($72*)除了食半自助餐 還另點了甜品 想不到有小驚喜即叫即焗的心太軟熱烘烘 切開朱古力醬爆出四溢朱古力皮脆而質感濕潤 入口實在又未會過於甜膩融漿夠濃稠不會太杰身 配上雪糕吃平衡苦的感覺點都可始終係濃厚感重 飯後較適合兩個人分享

今晚約左Vincent佢地係觀塘踢波，之後就一支公去搵野食，再meet老婆(老婆自己食左)。雖然踢完波，但都唔多餓，所以淨係叫左個肉醬意粉。份量剛剛好，夠一個人食，意粉個面落左一堆芝士碎，呢點我最欣賞的。一般餐廳肉醬意粉就算有芝士都係焗，第一次食有芝士碎的。先單獨試下芝士碎，散發香濃芝士味，芝士碎份量唔算多，我留返啲撈意粉食。之後試下意粉，我鍾意佢林得黎又帶點硬，有咀嚼感！肉醬個味亦調較得好好，酸酸甜甜，肉碎，洋蔥粒都幾多，入味，撈埋芝士碎一齊食幾夾，凍加熱，兩重享受！食完腳快快去搵返老婆，一陣比人鬧..

年前的生日，一人出走美國紐約，旅居曼克頓的兩星期到現在還歷歷在目。時代廣場的義大利麵、華爾街的咖啡店、中央公園旁的朱古力甜品、帝國大廈附近的窩夫⋯⋯ 每一口都是回憶。幸而生於同樣 City never sleep 的香港，要尋回美菜的味道也不困難。是晚來到觀塘晚飯，找到這家以曼克頓為名的美式餐廳，美菜的味覺神經立即啟動。餐廳裝潢以曼克頓鬧市為主題，甫進店內是一幅曼克頓城市剪影的主題牆，充滿藍調風味。右方是酒吧區，真的跟紐約的食店沒兩樣，呷一口啤酒等朋友，或是等位時先淺嚐餐前酒，都是紐約的飲食文化。廚房是半 open kitchen 的形式，準備好的菜色會從高檯端出，充滿 Master Chef 的格調。用餐區以深黑色為主，神秘得來充滿私人空間，像我這樣子2人用餐gathering很適合。餐牌琳瑯滿目，我們既想點海鮮又想吃肉，選了許久才有定案。最後選了2款生蠔 ＋ 懶人餐：Set Dinner。生蠔控朋友選了法國蠔芝華度 ＋ 美國蠔。她說美國蠔明顯鹽味較重，偏向海水味；而法國蠔當然更肥美，有一種香甜的味道，非常新鮮。懂吃生蠔的人一定不能「返轉頭」，只吃法國蠔而且越吃越好。前菜過後 Set

五天半工作結束，習慣要找個地方好好放鬆一下。既然和朋友相約在觀塘，自然是要靠「地頭蟲」帶路，我這「港島人」還是乖乖地跟著。曼克頓餐廳在APM旁邊，地點非常方便。原以為這類在工業區的餐廳只在星期一至五營業，沒想到星期六下午也有開門，而且提供Semi-buffet，算是意外驚喜。剛坐下就有兩杯Welcome drinks，是類似橙汁汽水的味道。之後到自助區走一圈，沙律選擇不多，但看起來都很新鮮。甜品區留待最後再戰。冷盤相當精緻。周打海鮮湯，入口味道濃郁，而且海鮮比想像中更多。沙律菜非常清新，每口都是爽脆的口感，特別喜歡甜甜的小蕃茄。煙三文魚也很讚，入口微鹹，前後共吃了三次。再來是order今天的主食。巨型美國肉眼扒，肉味非常非常非常濃郁，整個口腔都充滿牛肉味，口感不算難咬，只可惜五成熟卻似七成熟，少少扣分，但不影響整體味道。燒三文魚柳，神級的外脆內軟，外層脆度就如焦糖布丁上的焦糖，魚肉嫩滑得似剛剛熟的程度，好想再order多份呀！奶凍的香味濃郁，入口扎實，另一件朋友食完，無試到就唔分享喇。

今晚約左o係觀塘番工既朋友晚餐, 黎到呢間裝修幾有情調既餐廳, 野食選擇好多, 我地就點左蟹肉海鮮餅,芒果大蝦牛油果沙律,威靈頓牛柳同Apple Crumble~另外見到有二人set dinner, 但a la carte 比較吸引~先上餐包, 有2款, 其中一款係muffin幾特別, 而且面包都係烘熱過, 幾好食~先黎芒果大蝦牛油果沙律, 本身以為所有野食撈埋既, 但原來牛油果同芒果都係分開放o係沙律上面, 牛油果有好多, 而且好creamy好好味, 而大蝦都幾爽口, 不過配既vinegar汁就有點太酸~頭盤仲叫左蟹肉海鮮餅, 蟹肉都有好多, 夾左o係類似魚餅入面, 咬落彈牙, 幾特別, 味道唔錯~之後係Vi好期待既主菜, 威靈頓牛柳, 呢款主菜唔係度度都有得食, 就算有都好難整得好食, 呢度既威靈頓牛柳做得幾出色Vi叫左medium, 切開有小小血水滲出黎, 肉質粉嫩, 食落肉味幾濃唔會太熟, 好食~ 而酥皮焗得香脆, Vi欣賞佢夠薄, 因為其他餐廳經常整得太厚令成個主菜好膩, 但呢度既就做得好好, 夾埋牛柳好好食食完呢幾樣野已經好飽, 所以只係點左一樣甜品, apple crum