Mad for Garlic (已結業)

我老公係蒜頭愛好者，無蒜不歡。我最近知道左Mad for Garlic 呢間韓式蒜頭主題餐廳，當然要帶老公去試一試啦！食物種類款式繁多，仲要大部分都可以融入蒜頭！真係”蒜！全部都係蒜！”每道菜的味道同蒜配合都好好，唔會被蒜搶左風頭！呢間餐廳令我地好驚喜！非常推介!!餐廳裝修好靚好啱一班朋友, 情侶去.Garlic Szzling Rice $138呢個炒飯真係好好食，即使我唔係蒜頭愛好者, 都好鍾意呀！以熱辣辣既鐵板盛載著！餐廳好細心，將蒜片分開上菜，一方面可以令蒜片保持香脆，另一方面可以令客人加入自己喜歡既蒜片份量！蒜片同沙律醬加入炒飯好夾好好食！炒飯入面既材料好豐富，有煙肉、飛魚籽、醃漬蒜頭、韓國牛油.口感好豐富, 味道都好有層次！Grilled Chicken SSAM $158蔬菜好新鮮爽脆，材料豐富，份量好多.  配上醋同芝麻醬，酸酸甜甜又帶點芝麻香,  食落開胃醒神!牛油餡角焗得不算金黃，有點似印度牛油焗餅，但乾身點，帶點煙韌咬勁.沙律菜及烤雞柳放入牛油餡角，加入蒜香乳酪醬, 好美味!Lemon Ade $36酸酸甜甜, 清新開胃Garlic Berry & Ice Cre

今日天朗氣清，同屋企人一齊去奧海城行街買嘢！行到夜晩，我地見到有一間環境氣氛都唔錯既韓國餐廳，所以決定係度食完晩飯先返屋企！入到去發覺佢裝修以西式為主，高貴簡約，四周有好多特色餐酒作裝飾！欣賞完環境，我地就開始睇Menu叫嘢食，我地叫咗個特色雞胸沙律，蒜香忌廉汁蟹肉及龍蝦肉意粉同熱板烤香草美國肉眼朳！個雞胸沙津好好味，用料新鮮，配埋佢地特有既芝士粒，醬汁，絕對係誠意推介！主菜蟹肉龍蝦肉意粉絕對係我目前為止食過最好食既意粉，個汁非常鮮甜，鮮而不膩，意粉煮得剛剛好，勁有口感，而且配埋啖啖蟹肉，龍蝦肉，鮮甜美味，簡直係人生一大享受！另外我地叫咗個五成熟既肉眼朳，大廚煎得火喉剛剛好，入口即溶，肉質又嫩又滑，而且塊肉眼朳又厚又大，絕對夠分量！最後我地仲叫咗個D.I.Y Tiramisu做飯後甜品，因為係D.I.Y關係，所以大家要銘記以下既正確食法：先將甜酒倒落杯咖啡，再一次過倒入旁邊既忌廉杯，然後就把手指餅沾忌廉嚟食，口感同食真正既Tiramisu cake一模一樣，夠創意，大家得閒記得要嚟試下啦！

今日約左好耐冇見既舊同事食飯，佢約我在奧運站附近，太耐冇見，搵個舒服又可以慢慢詳談既地方食下飯，就行到去奧海城附近見到呢間西餐廳，好似唔錯就走入去。入到去坐低環境真係好寧靜，有格調亦好闊落，食物整體都好有誠意，服務亦不錯，兩個人二百幾蚊，十分抵食Fruit punch果味特飲，果汁較具層次，有梳打水不會太甜，味道調較剛好，顏色吸引薯蓉湯我們就點了兩碗，薯味非常濃郁，啖啖都有薯蓉的香，口感滑溜順喉有粉粉的口感，湯頭濃稠入口細滑，湯上蒜片更增口感，而且有不少微碎薯粒，可見是真材實料上碟賣相精緻嘅Garlic for you steak 熟成程度剛好，肉質粉嫩肉汁鎖住juicy，牛口感十分鬆軟又富有肉味。蒜更提升牛排的味道。配菜也一流，尤其已烤熟的garlic非常香甜多汁，吃得一粒不剩Garlic 主題，環境有型有格，食物講究，服務友善，價錢相宜，值得一來享用美食享受生活

奧海城個food court食過好多次，本身都諗住食food court但男朋友對隔離間餐廳好有興趣，就決定入去試下❤️蒜茸包配蕃茄沙沙醬蒜茸包焗得香脆，加上芝士就甘食已經好正個醬入面除左蕃茄粒仲有好多蒜頭，有得自己整爛，但就甘食會有口感d👍🏻食落唔太臭，都幾夾❤️海鮮沙拉配黑醋汁超多海鮮，青口好鮮甜新鮮！蜆都不錯，蝦就一般了~沙拉菜份量還好，勝在夠新鮮冇啡邊❤️Classic Garlic Pizza入面有蝦，菠蘿，芝士同蒜片，上碟時staff會即刻刨芝士絲落黎超正！芝士同蒜都幾夾，仲有菠蘿解膩係幾唔錯！但口感上就甘食會差d，所以我就捲起黎食，又唔會跌又可以令口感豐富👍🏻都幾surprise，雖然好多食物都以蒜為主題，但食落唔算特別臭同重口味☺️

大角嘴區一直都有很多美味的餐廳，Mad for garlic係其中一間， 裝潢豪華以啡杏色為主，餐廳的座位極具空間坐得舒適。我特別喜歡餐廳中洒櫃，櫃的玻璃反射加上燈光的效果就是很美，而且還有些烏絲燈，怎麼影都美，甚有情調。第一次食呢個8”Vanilla pizza，很難想像蒜粒雪糕Pizza合體，那種富層次感又複雜味道，既咸又甜又冷又熱，締造出無限刺激 小小城堡Garlic bread tower外型可愛，上檯店員細心將城堡頂推入包中吸收內𥚃味道，然後一分為四，食落外脆內軟，但又不太油膩，趁熱食的確唔錯，果然無介紹錯，好脆又好香，必食一個蒜的Caesar salad ，份量好大，完全差不到菜中有沙律醬，然後菜上有滿滿蒜片芝士，另外有南瓜，菜非常新鮮食落”颯颯”聲，這個份量起碼要四個人才能KO灰姑娘Cinderella，好甜又好靚

今晚收工去左奧海城上堂，報左yoga班係附近，上堂前食個晚餐。見到有間mad for garlic，記得之前係銅鑼灣食過一次，今晚經過試試分店實力。韓式蒜頭餐廳！叫左德古拉殺手、藍芝士長通粉。一個人食唔可以叫得太多，前菜一客六件多士。多士烘得香脆，加上芝士和蒜頭，欖油焗得香口，銀魚柳咸香，配上蒜頭和麵包味道咸香惹味，如果多啲芝士更好啦！藍芝士通粉超好食！藍芝士味濃出色，通粉彈牙掛上醬汁超豐富，仲有大量蘑菇。

放學好肚餓，早放去左奧海城食個午餐，下晝無堂去奧海城搵下有咩食，見到有間「mad for garlic」，未試過去試下先餐廳好開揚架！蒜香忌廉湯，微微蒜香忌廉入口幼滑，唔會好膩好濟，味道好濃郁龍蝦蟹肉忌廉汁意粉，龍蝦大大舊好足料，蟹肉折絲，忌廉汁杰身唔會好水汪汪，收水收得好好！意粉彈牙掛上濃濃醬汁，成碟味道都好好，濃味啲就更加好啦！依個意粉無蒜片，蒜味唔算突出，好想試下波菜麵帶子意粉，！午餐有餐飲、餐湯，價錢好抵食！

Mad for garlic 真係名不虛傳既garlic控最愛，波菜麵拼帶子，帶子好大粒😬😬 d蒜炒得香香😂 每個菜都離不開蒜蒜蒜🤣 波菜麵都幾特別，但又有d白汁味😂 呢個Pizza超級好味！！熱烘烘🤤 上面既芝士溶溶地甘☺️ 食唔停口 ！ 肥都要繼續😎呢個厚餅好特別，一切開入面空心用來包沙律同雞😆 沙律超欣賞！ 個自家製既yogurt source好夾😛 包住d菜同d肉😂 再多塊餅會開心點 食到最後靜低好多菜同肉無得夾住食～沙律性價比極高😂😂 勁大兜 個廚師會拎個木碗幫手撈，撈完之放出來，好多好多好多菜，好新鮮，配個黑醋汁好fresh又好健康甘！但我好怕食生洋蔥 下次唔食可以走左d洋蔥！自己一個都依得落成兜。餐廳環境幾舒服，d 侍應服務態度都好好，特地傾計傾到佢地關門都好有禮貌👍🏾

雖然係韓國品牌，但環境係用優雅現代西餐打扮。韓國人，一向出名對牛肉非常執着，所以牛肉食品一向好有保證。依家餐廳，食好幾次，所以好有信心。今日試吓其他菜式😁菜牌上有好多選擇、食物名係韓文及英文，我要專心睇...法國🇫🇷菠菜沙律🥗（$108）新鮮菠菜，好多炸蒜片喺上邊，清新蔬菜可以平衡一下腸胃，啱晒配合之後的食物。蒜蓉塔包 🥖Garlic Bread Tower （$48）勁犀利，呢個蒜蓉塔麵包，放咗成座山咁高嘅香蒜🙀，職員即場親自表演俾你睇，先將蒜蓉放入烤脆嘅麵包，再將個包切到靚靚囝囝。＄48 ,仲有表演睇，抵到爆🤩，記得試吓最後記得留返一個麵包，一陣有用⋯⋯😏蒜山肉眼牛扒🥩 US Garlic Steak 220g ($288)西冷有原個烤蒜頭喺上面，酸青瓜做配菜、仲有一大堆香脆蒜片，堆積到好似一座山咁高，記得食嘅時候點小小芝士醬！🧀而且記得要點五成熟，咁就可以食到juicy牛汁，以及中間粉紅的牛🐮唔好食晒啲牛肉、留返酸青瓜，一陣有用⋯⋯自製大蒜西冷Mini Burger!🤪🍔（非賣品）男朋友特製，材料有蒜蓉包、西冷牛肉、芝士醬、酸青瓜！酸青瓜係好重要嘅角色！配合牛肉一齊食，會去油膩，

一出商場 已經搵到間店 係地鐵一出就係！見到佢有好多套餐！2人同4人！ 不過入面配既野食吾太岩食！ 選擇吾多！所以就決定左單叫啦！前菜叫左個雞胸肉沙律同蒜蓉面包塔！超推介啊！ 個沙律入面超多雞肉！佢係配雪梨醋汁！d菜係超新鮮！爽口！ 加埋個汁 超開胃啊！個侍應仲會係你面前表演！ 將d材料撈黎撈去！ 都幾嘗心悅目架！個面包塔 入面超多蒜！整得好鬆軟！ 咬落去脆脆地！但我最推介係佢既pizza! 我叫左佢signature 既pizza! 佢隻汁係出面食吾到架😆😆 個餅底好薄！ 上面一大堆蒜片！ 好似吾似錢咁😂😂 入面既海鮮吾可以話好多！ 但係個汁完全帶出左佢既鮮味！係我鐘意既沙律醬 薄薄地！ 😍💕😆佢個甜品香蕉朱古力餅就麻麻地了 個餅帶小小煎過頭 比較厚身 不是我口味！ 但果雪糕係有雲呢拿子！ 係movnpick 既雪糕！加分💕 開頭仲以為哩間店既野食會係細份吾抵食！ 但係佢既質素絕對對得住佢既價錢啊！

今日，知道奧海城有間專門用蒜頭做菜式既餐廳，叫做mad for garlic,所以就去一試下。蒜頭薯仔忌廉湯：這個湯係用上薯仔打做而成，但係面上加上蒜油，所以飲落蒜香味十足，加上薯仔打得很幼滑，入口非常juicy。烤澳洲牛柳：這個牛仔柳用上原個細燒鍋上，所以保留到牛肉的溫度，牛柳用上澳洲牛肉，所以牛味會好突出，而牛肉由於係牛仔柳，所以入口非常嫩滑，加上叫了7成熟，牛肉唔會燒得太老，絕對係高級貨色。自家製蒜頭雜莓幼凍：奶凍用上蒜頭來製造，可以話係第一次食，以為蒜頭味會令到奶凍冇晒甜味，但是不但沒有這問題，而且雪凍的蒜頭非常好味，入口蒜味濃香，同奶凍非常夾，真係非常有特色的甜品。總括來說，這間餐廳用蒜頭來做焦點，係一個非常有特色的地方，而且菜式又做到蒜味，絕對係要來試一試既地方。

好耐無來過這邊了，又是發展了不少，多了好多好嘢食。 約朋友見面，食餐好點先。 之前已經見好多朋友黎食呢間，好似幾吸引咁，所以今次齊人就黎試下，睇下有幾蒜香先，感覺超西餐廳，但係又有韓文字，唔知係咪韓國開過黎嘅呢。 店內裝潢不錯，看得出有用過心思，都幾大，岩一大班人一齊食，我地叫了美國肉眼$288七成熟，份量不算多，不過勁多蒜香，勁正，食蒜都好味，仲有少少薄菇係入面，幾好味，不過個扒七成熟，都見好紅下，口感還可以，咬落不會太韌。 見唔到個扒咁嘅樣重點不是扒，是蒜香，哈哈。 俾我見到個幾特別甜品，所以叫黎試下。 Garlic berry & ice-cream 自家制的雲呢拿味，不錯，好香雲呢拿，仲有食落有點怪的糖漬蒜頭，不過幾特別嘅，第一次食。

即興去咗一間以蒜頭為主嘅餐廳，特別鍾意自己製作的tiramisu !.食品名稱如下：1. 蝦、菠蘿、炸蒜片M F G招牌意大利薄餅Mad for Garlic signature pizza topped with sweet garlic cloves, fried garlic, shrimps & diced pineapple2. MPG招牌薯蒜片墨西哥銀魚柳炒意粉Mad for Garlic special spicy pasta with Mexican peppers & anchoves topped with a mountain of fried garlic slices3. 菠菜野菌雞肉韓風意大利飯Risotto with spinach & mushrooms, topped with grilled chicken4. DIY提拉米蘇配意大利手指餅及咖啡甜酒Do it yourself tiramisu with lady finger biscuits & Kahlua on the side5. 紅莓白酒特飲Fresh berries, white wi

好耐冇去過奧海城，行過見到有一間裝修幾靚嘅餐廳，見佢掛住好多蒜頭，就停低咗腳步，好似幾新奇，決定入去試一試。餐廳入邊好有氣氛，裝修得好華麗。座位好寬敞，好適合朋友傾計同情侶燭光晚餐。之後我點了：海鮮沙律配酒香黑醋汁：$168店員一放低盤沙律，我嚇咗一跳。相比出邊嘅沙律呢度嘅沙律明顯大碟好多，沙律入邊有；雜菜，mussels, baby octopus,蜆同蝦，Mussels勁嫩滑juicy。沙律好新鮮，味道適中。好滿足，好耐未食過甘足料既沙律。蒜頭番茄白酒汁煮鮮活藍青口配法包：$178點嘅時候冇為意佢係辣嘅，所以食落都幾辣，但係因為有番茄配搭，酸酸辣辣甘，好開胃。但食唔到辣嘅人可能就會覺得辣。青口同樣都好嫩滑。正。

Mad for Garlic係香港開左幾間分店一直都無乜衝動去試 因為自己始終唔係蒜頭的忠粉今日經過忽然有陣蒜香撲鼻 見到lunchset又幾抵食入去蒜一蒜先 lunchset包餐湯蒜香薯仔忌廉湯同餐飲忌廉湯幾香滑 仲有一塊一塊的乾蒜片 幾香口沙律比想像中大碟勁多 好似平時單點的沙律咁大🤭叫左一個Garlic Snowing Pizza 薄脆批底一個人食都唔會太飽滯 有大量乾蒜片同芝士蜜糖醬同蒜味意外地夾 仲有大蝦添另外一個Grilled Chicken SSAM 將燒雞沙律夾入個類似Pita的包入面 加上秘製醬 好惹味又新奇的味道🤘🏻最後叫多左個招牌蒜香塔 上枱勁架勢店員會將面頭的蒜塞晒入脆法包入面 務求令你每一吋味蕾都被香蒜攻陷😂食完成餐要係Cashier拎返粒eclipse食下如果唔係肯定全日唔洗講野😂