M3 Italian (已結業)

想搵好野食，今次我去的這間餐廳，在火車站附近好易找，整間舖深色設計為主的設計中加添了小小的飾品，店內有一張高身枱櫈同一排卡位，環境清幽，無錯是一間環境清幽的餐廳，來這裏談天說地都真係不錯，不用喊破喉嚨先可以講到野，下午茶價格非常抵食👍🏻蕃茄忌廉蟹肉燴意大利粉這個是蟹肉意粉味道帶點茄汁味，蟹肉很鮮味，濃濃嘅蕃茄忌廉汁滲透意大利麵，不會淡而無味焗芝士肉醬薯條薯條也炸得熱辣辣，非常香口夠咸夠質感，令人會不停地吃直止清碟為止綠茶心太軟伴雪糕心太軟外脆內軟，一切開濃郁嘅流心抹茶流哂出黎，比想像中好吸引

是日收工約jor朋友大圍食飯，所以揀jor M3。可能因為平日，夜晚好少人用餐（再加上我地7點開飯有啲早）我地一行5人前菜：紅菜頭沙律小食：黑松露薯條+薯角主菜：卡邦尼意粉配溫泉蛋+比目魚薄餅：Parmaham火箭菜薄餅最後我地加jor個海鮮辣番茄汁意粉（不過無影相哈哈）份量對於5個人黎講啱啱好，仲有啲飽因為我地3位女生食量少本身諗住嗌甜品，不過價錢都比較貴所以最後選擇埋單轉場食甜品不過M3幾好坐，而且服務都唔錯價錢就正常西餐價啦，位位200不過我有疑問：什麼是M3？

放工時間已不早，所以約了就腳的大圍覓食。剛巧壽星早已想試M3，所以就去了吃。餐廳環境舒服，星期五，六好像有live show ，不過我們平日去就沒有了。叫了黑松露海蝦帶子意粉，意粉份量蠻多，不過蝦就少了一點，但味道不錯。另外叫了parma ham pizza 、三式炸物（薯角、雞翼、炸蝦）送酒一流，所以點了long island ice tea ，壽星也喜歡這一餐。

因網站介紹，想於此餐廳試用餐多時，前星期與家人终於到餐廳晚膳，到餐廳约七時半，餐廳只有兩枱客人，進入時，像位“亞哥”的男侍應，問我們有否訂枱，態度傲慢，進餐约45分鐘，三位像“老板”级的男侍應，全站在3枱客人後面，低聲傾談，又像監視客人用餐，酒吧枱後女員工，怱然大声叫，像和其中一老板或經理爭議不同意見，整個氣氛和網上形容的高级別餐廳有很大落差！ 食物方面，賣相和味道不錯，但分量比較細，也不算高级別，只有價位是算於高级。以這樣的食品，服務，訂價和食物份量，些餐廳已在我們的名單中除去了。

大圍有一間新開張既意大利餐廳，經朋友介紹，於是就去大圍試一試！餐廳既裝修好有格調，融入左貨櫃嘅設計，加上柔和既燈光，以及外國風情既音樂，真係令人幾relax！如果星期五六去，仲會有live band表演，同朋友去享受下happy friday，舒服！小食方面，佢有大受歡迎嘅黑松露芝士薯條，一上枱已經聞到陣陣既黑松露香味，再加上包住薯條既芝士，好惹味！而且佢薯條唔會太鹹，食多兩條都唔怕！至於主菜方面，試咗佢既Parma Ham pizza，餅底好薄，脆扑扑，同朋友share就唔會太飽。薄餅上面加上一層芝士、火腿、水蜜桃，再加上火箭菜， 味道清新之餘，亦都帶有意大利風味。水蜜桃既甜味同火箭菜清新既感覺，中和左火腿同芝士既鹹味，令人食多一兩塊都唔會太快覺得飽肚！係一個令人意想不到既配搭！

M3主打係意大利風味既菜式，餐廳既裝修亦帶有外國風情，如果係鬧市中想搵間餐廳同朋友聚下舊，享受下、relax一下，尼呢度試吓真係無妨。餐廳提供左多款酒精飲品，不時見到調酒師調製唔同嘅飲品，幾有格調。前菜試咗佢個凱撒沙律配煙三文魚，沙律醬另上，可以按自己既喜好加入沙律醬嘅分量。味道清新，令人幾開胃！至於主菜方面，我地叫咗一個黑松露帶子大蝦意粉，帶子大蝦好新鮮不在話下，鍾意食香炒意粉既話一定要試下，因為佢唔似平時creamy既意粉，好少汁，但係好惹味！好香炒味！黑松露薯條亦都係人氣之選！

今日與朋友們去大圍的車公廟求簽，不過我們三人都未曾吃飯，其中一個朋友提議不如找間舒適的餐廳用餐，難得放假應該要輕鬆一番，我們胡亂在周圍走走，最後決定去M3 Italian吃午餐。我原想吃法式煎豬扒配洋蔥汁，可是餐廳都說售罄，我唯有跟朋友一樣吃法式堡雲酥雞扒配紅酒燒酒與薯菜，另喝凍檸水，在結帳我們才知普通凍飲要加10元，沒想到一杯沒特色的凍飲索價10元那麼貴，早知我們喝特飲好過。是日餐湯是雜菜湯，原本我蠻期待紅噹噹的雜菜湯應該是酸甜開胃的那種，可是我們一喝，完全沒有味道，像喝熱開水般。儘管雜菜湯用料多豐富，裡頭的蔬菜居然沒發揮其本身的天然味道，究竟是怎樣熬煮才會這樣煮到無味?法式堡雲酥雞扒配紅酒燒酒與薯菜亦劣多於優，兩位朋友所預想的薯菜是薯條與雜菜，來到的是薯蓉跟薯菜，我還好的，比起薯條，個人喜歡吃薯蓉。不過這薯蓉弄得強差人意，雖綿密卻無味道，和雜菜湯一樣，我很恨疑餐廳都在蔬菜方面沒有調味。法式堡雲酥雞扒聞起來確實有香草的香氣，而且肥瘦得宜，正當我一口咬下，這雞扒堪稱劣作，竟然雞扒羶到不得了，真的不敢相信，雞會如此羶，很少雞沒有去除羶味，實在可怕，朋友的都出現了這個情況。就算雞扒如何滑溜

今日同男朋友去到大圍食嘢慶祝一周年，我哋去將呢間比較高檔嘅西餐廳慶祝，環境都唔錯，但音樂比較大聲，傾計有啲燥。兩個人食左五百幾，叫咗main dish 美國肉眼扒、巴拿馬火腿火箭菜pizza，同兩個甜品，食物真係相當高質，惟一問題係職員服務相當一般😗😗😗餐湯比較酸同埋有好多蕃茄蓉，每一啖都會食到好濃嘅蕃茄味，令人好開胃，拎嚟做餐湯一流😂巴拿馬火腿火箭菜pizza我個人好鐘意依個pizzaaaa一黎到已經好大浸芝士味飄到佢用咗幾種唔同嘅芝士口感特別豐富，但份量適中，配餅底一啲都唔會膩，而且雖然佢係薄批，平時我好唔鍾意食薄批，因為覺得好似冇冇飽肚嘅感覺，又唔夠脆。但係依個批真係脆而且唔油膩，好驚pizza hut哥啲食完成手油既批 面頭有芝士，再加左啲中間哥層既番茄醬配合火箭菜同蜜桃，感覺相當清新有驚喜，蜜桃真係絕配。肉眼扒我地叫左要medium well，一切開就見到入面有好靚嘅粉紅色。佢嘅牛扒做法係好似外國咁，所以食到外國嘅風味，好似翻左去外國咁😆我相信Gordon Ramsey切開塊扒都會俾個thumbs up 佢。食落口好淋唔痴牙，個味襯到牛肉味更加突出。正！😈Cream Brûl

難得dayoff 去大圍踩完車 就梗係食下好西啦 之前試過沙田圍果間m3覺得幾唔錯 見到呢到又有 就梗係翻尋味啦大圍m3雖然無沙田圍果間咁浪漫 但裝修比較典雅d 環境都算寬敞我地嗌左個安格斯肉眼扒, 火箭菜parma ham pizza, 黑松露芝士薯條, 再加左一個餐湯同甜品黑松露芝士薯條 ($88)一上就已經覺得好香, 雖然佢唔係果種拉絲既芝士, 但水牛芝士既味同黑松露好夾, d薯條唔係落左好多鹽, 反而更加突出到芝士同黑松露既味道餐湯 (加埋甜品$60)是日餐湯係蘑菇湯, 味道好濃郁又幾開胃, 又可以咬到細細粒既菇碎安格斯肉眼扒 ($268)肉眼扒好juicy, 7成熟又煮到岩岩好無血水, 絕對岩晒食肉獸火箭菜parma ham pizza ($138)成塊pizza都係芝士! pizza本身十分脆口, 而蜜桃同火箭菜又中和左芝士同ham膩既感覺, 令人停唔到口藍莓朱古力撻出面仲有個甜品櫃, 可以揀一款黎食! 隻朱古力非常香濃, 美中不足係撻皮雪得太硬總括黎講, 呢到雖然無set, 價錢比大圍m3貴少少, 但勝在食物更加高質, 好岩大圍人黎試下!

大圍嘅小店一直好吸引，M3 Italian 係區內相對少嘅西餐，而唔會局限於某一國家或地區嘅菜式，美式、西班牙菜、意大利菜都有。佢嘅座位好寬敞，亦有bar枱選擇，環境舒適外，認為服務都真係值得一讚，坐位、上菜、收盤都好貼心，唔駛食客主動提出。M3嘅菜式的確太多，份量都非一般大，人唔多嘅話，基本上兩三道菜都足夠，中高價嘅定位係非常合理。法國蠔係意外收穫，前菜嘅講又唔怕太飽肚，其實仲幾開胃，六隻兩個人食剛好。主菜點咗西班牙乳豬，三大塊脆皮乳豬係非常飽肚，醬汁唔會太咸。唯一失策嘅係點咗個好香好正嘅芝士黑松靈薯條，個人對三種食材都無法抗拒，亦的確係好高質，失策嘅係西班牙乳豬係有配上薯泥，太多澱粉質嘅情況下，三道菜就止步，下次再試！

今日同男朋友放工後就黎到m3食晚餐好彩都算早入去，之後勁多人等位我地叫左syrah2015紅酒口感好round,好rich,柔順易入口得黎都smooth飲落柔軟圓潤，而不會有其它突兀的味道酸度都適中之後叫左香酥烤羊架燒得岩岩熟，同埋肉質好嫩滑 ， 完全保留到羊架嘅肉汁同質感配燒蒜子、甜椒汁，青筍 ， 香中帶甜 ， 非常惹味 大家食羊架就唔好顧儀態 ，記得用手拎住個條細長嘅羊肋骨，放入口中撕咬黎食，靚嘅紐西蘭羊肉肉質軟如綿 ， 輕咬即破 。好推介！

一直都想試M3，但係經常都full house，今次一放工就去，平日夜晚七點半前都仲有位，大圍分店位置都好方便，座位都好寬闊，唔會太逼。一坐低就已經俾生蠔吸引著，一盤有六隻，夠晒滿足食生蠔嘅慾望，好新鮮好creamy，不過就唔係好重金屬味嗰種。另一份前菜係黑松露芝士薯條，係推介之選，一放低就好大陣芝士黑松露嘅香味攻上嚟，份量好大，食到夠為止，唔會有到喉唔到肺嘅感覺。主菜叫咗一份乳豬，脆皮、脂肪同嫩肉都好match，唔會太乾太韌，配上味道唔會太濃嘅薯溶同酸菜，啱啱好！

#m3italian 呢間野好無恥，我地order左set A,之後佢上左Set B 。佢上set B之前原本叫停左，之後又照上。我地以為係前菜，，食完先知係Set B。同waiter 講完，佢地講到好似我地落錯order咁。問我地要唔要加番set A,最後死死地加番左。其實佢地上餐前叫停果刻已經知道上錯左，可能廚房整錯左。明明知道上錯set都照上。咩態度！今次第一次食，都係最後一次！啲肉好騷，好硬，難食。試之前請考慮清楚！

今日夜晚揀咗係大圍嘅呢間餐廳度食dinner🤤之前都食過佢係沙田圍嘅分店，覺得好高質，所以今次就嚟咗大圍度食，佢哋食嘅嘢有少少唔同，上次喺沙田圍食到嘅set dinner呢度冇，所以我哋就散嗌左幾款嘢食😆😆我哋總共嗌咗三樣嘢，分別係小食嘅炸薯條配黑松露芝士，一個Pizza ,同埋一份肉眼扒🤤🤤薯條炸得好香脆，食落仲熱辣辣，不過如果黑松露同埋芝士可以多啲就更perfect😎 Pizza上面有火箭菜同埋parma ham, parma ham下面有蜜桃，成個pizza仲有好濃郁嘅芝士味，幾樣野嘅味道配合得好好，而且成個批唔算太厚，芝士都覆蓋左個Pizza嘅好多位置，所以剩低嘅批邊都唔係好多，唔會好似平時食pizza食到最尾仲要食埋個邊，嗰種好乾好硬嘅感覺☺️☺️安格斯肉眼扒有得選擇五成熟或者七成熟，唔係太鍾意食生野嘅我就點左七成，但係肉質依然係幾鮮嫩，唔會好老😍跟塊牛扒加＄60會有埋餐湯同埋甜品，餐湯係蘑菇湯，而甜品就可以出去揀，我哋就揀咗個藍莓朱古力撻。咁樣加錢有多兩樣野，又唔使再另外散嗌多份甜品，都唔錯🤤😆

相約在M3 找到你專屬的時區一個美好的星期五晚上 相約了子晴在香港時間晚上8時到m3環遊世界，結果…… 唯有自己出發先😭😭首先，去東南亞試下 香辣蒜片啤酒煮蜆 非常有驚喜 冇沙而且每粒蜆都有肉，微微的辣喚醒了味蕾令食欲大增😍😍直飛歐洲，來到意大利就緊係一定要食 柏爾馬火腿火箭菜薄餅😃😃😍 餅底係我最愛ge薄批，入口卜卜脆 鋪上一層重重的芝士，面頭係 柏爾馬火腿加上水蜜桃 再以火箭菜作點綴👏👏 入口時一脆，再來便是甜味和鹹味互相爭妍鬥麗特別是水蜜桃的汁👍 結果甜味和鹹味互相輝映恰到好處彷如置身意大利巴伐洛堤的演唱會🎉🎉🖒轉眼就黎到西班牙，點了 西班牙燒乳豬配薯蓉及紅椰菜 外表雖然平平無奇 但塊脆豬皮先係重點足足有半cm厚入口卜卜聲，而 燒豬肉巧妙地 肥而不膩非常有口感令 燒乳豬有了重新的定義， 而紅椰菜的酸 正好再次刺激味蕾為下一道菜作準備😉😉橫越大西洋去到美國，一定要試下最出名ge 烤安格斯肉眼扒配蘆筍苗焗蒜頭及長薯仔(9oz) 無需多講中間一切開就係廚神 Gordon Ramsay所型容的標準五成熟加上肉質上乘 及脂肪分佈平均 達到入口即溶嘅境界👏👏👍北上阿拉斯加， 品嚐了令人