LAYER’S Cafe & Pancakes

營業中

休息中

原味的疏乎厘pancake 上面的cream簡直就是跟在日本吃到的一樣！兩塊疏乎厘pancake 跟日本來的過江龍餐廳的質素差不多！很鬆很軟唯有能說的就是蛋味可以更濃一些！但這個價錢還醒一杯熱餐飲已經很好了！不用排隊，坐得又舒服！不錯！

< French toast 好好食啊 🍞 >本來係為左佢嘅招牌pancake而黎但食完發現French Toast仲正!!-招牌法式吐司 ($68) | 啱啱出爐嘅toast係極熱辣辣極香口 仲非常厚身👍🏻 食落蛋香味好濃 蘸埋syrup食係完美嘅下午茶甜品啊💕-朱古力焦糖香蕉核桃班戟 ($88) | 睇得出佢個pancake係落足料 但我本身唔太中意🍌 所以食左一啖就放棄😂 個pancake空氣感唔太夠 有少少塌身-Taste: 👅👅👅1/2Value for Money: 💰💰1/2(on a scale of 0-5 emojis)

星期三平日晚上六點，路過見餐廳有位，諗住點都入嚟試一試，服務冇問題，但落單後，等超過40分鐘，正如剛才所話，餐廳本身唔多客人，但都要等咁耐，速度真的要加快。可能因為我唔覺得係即黎即整，上枱的時候pancake係唔熱。

呢間食左好幾次，我覺得抵食，味道也好ok.通常自己一人去，會揀「全日早餐」，幾次店員都主動問：2件疏乎厘pancake另上？全日早餐$88，再加10% 服務費，好大份，通常食剩腸仔要打包。溫馨提示：佢地有最低消費，所以不能2人share一份早餐。

呢間店聽講梳乎里好正！今日又經九龍城當然要一試！！！！！ 見佢今次有限定芒果但我始終想食普通梳乎里，所以我無咩點睇一揀就揀咗招牌！店員同我講要等20分鐘，我雖然未整過但我都知係需時🤤🤤🤤🤤🤤🤤所以我照等～ 但一路等見人食住搞到我仲餓😂😂😂😂😂所以叫多杯飲品！幸好有靚裝修先捱到等好個刻😂😂😂😂😂但真心如果鍾意靚地方鍾意好味嘅食物又住九龍我諗唔到唔試嘅理由！好大份好好味！仲唔駛等位🤤🤤🤤

唔想排隊, 於是星期日12pm, 喺度食pancake當午餐. walk in, 😄 有nice seating!見佢話芒果班戟是期間限定，就來一客，加杯凍檸茶. 即叫即做，所以要等15~20分鐘，👌明白。飲啖🍋檸檬茶先， 🤔茶味⁉，想左一陣，好似係果茶底， 非純紅茶， 味道有啲似。。peach🍑， 幾清新，適合夏天飲。🥞 到，推倆下，有動感😁，入口軟綿綿，吾太甜，但pancake味弱點，cream入口即溶，芒果微酸，混合吃，味道剛好。一陣風就食完，肚子空空噤，感覺偏貴$120 (ie 🥞$88 + 🍹$21 + 加一).

朋友介紹後，去呢間食班戟。我愛吃疏乎厘類的軟綿綿班戟，呢間的口感夠曬鬆軟！係日本著名的g字頭吃過招牌班戟，就想在香港吃到替代品。雖然這間不夠日本的好吃，但也是好吃的，質感輕盈，真係要趁熱食！班戟味道剛好，不會太甜，覺得唔需要加附送的糖漿。這店不用排隊花時間等候，店員要求提供手提，有位時會打電話給你去，這個安排貼心呢！我覺得很好！

朋友上次食過覺得唔錯，所以再黎一次試唔同款式。我地book咗12:30，準時黎到見到我地張枱有＂留座＂嘅牌仔，係角落靜靜地嘅4人枱，唔錯。嘢食我地叫咗鮮芒粒粒班㦸、招牌班戟、招牌法式吐司，飲品叫咗奶蓋紅茶、奶蓋綠茶、鮮奶抹茶、雲呢拿玫瑰花茶。飲品真係一般，綠茶抹茶都無乜綠/抹茶味，花茶算係比較好而且香。食物反而有驚喜，3樣都好食，好味次序係招牌法式吐司〉招牌班戟〉鮮芒粒粒班㦸。招牌法式吐司浸滿蛋汁，真係好似食緊蛋捲咁，極度推薦👍🏻2款班戟都好鬆軟，又夠空氣感，真係唔錯。

點左2個餐2杯㗎啡，坐左係餐廳40分鐘，咩都食唔到，最後個待應死死地氣甘走過黎話漏左單，真係火都黎，係menu到又話要等20分鐘，又要唔催得，大家千祈唔好去食，服務態度非常差

成日經過呢間舖頭但係就冇諗過入去食野，因為自己唔好食pancake。有一日撞到個friend等位食野，佢話都幾好食，所以就搵個星期六朝早去試下個breakfast啦。原先冇留意到早餐有2件pancake，所以pancake上枱時都有D驚喜。佢D pancake 口感鬆軟，都幾好食。早餐飲野係要加錢的，cappucino 就味道一般。

近排要清假，放半日梗係揾下好野食獎勵下自己啦最後揀左Layer’s 3點幾黎到得我自己，包場很快樂呢度環境好靚呀！非常少女，粉紅粉藍粉綠Weekday可以靜靜咁享受就係最舒服一個人叫左招牌班戟&玫瑰鮮奶咖啡叫pancake 可以加$28仲可以配唔同咖啡，仲要係大杯，都算抵👍🏼金黃色的Pancake有濃濃的蛋香，有厚度多鬆軟，口感一流，我特別鍾意佢個cream，好滑好香另外估唔到加$28既玫瑰鮮奶咖啡係大大杯，仲要用左我好鍾意既粉紅色😍太吸精，玫瑰味飲落都好香。過了一個舒適既下午，好滿足❤️

好味。環境舒服。服務好。點左兩款食物-香蕉巧克力，芒果香蕉朱古力雖係傳統配搭，但有驚喜，香蕉面有蕉糖，趣趣地，加埋nuts係面令口感更豐富，再配朱古力cream真係好好味芒果係限定，但就唔太特別，配pancake 有啲淡。令加兩杯熱black coffee，我飲齋啡，好好味，但媽咪要加奶飲，奶係冷嘅，所以令杯咖啡變暖，無咁好飲。如果可以配熱/暖奶會更perfect.

九龍城美食雲集，今次就黎試吓之前雜誌有介紹嘅pancake店 Layer’s！通常梳乎里pancake店都好長人龍，唔知係咪因為呢度比較唔就腳所以人少。裝潢好夢幻，以粉色為主要色調，女仔實中意！士多啤梨藍莓香蕉班戟($108)厚身嘅Pancake超軟熟充滿空氣感，不過要快啲食因為好快會塔，食落口感輕盈有蛋香，正！Cream香得來唔會太甜，配埋新鮮生果無得彈！唔使排隊都食到質素咁高嘅梳乎厘pancake真係好開心！

出街食飯後再去食甜品基乎每次都會，心癢癢唔食唔安樂。今晚就去了九龍城一間出名的班㦸店，店內裝潢好夢幻，粉色系列，末食己吸引一眾少女心。好嘢一定要等，等了差不多十五分鐘，班㦸上場了，彈下彈下，眼觀己知鬆軟程度。我只楝選簡單的原味，入口軟軟熟熟一陣風，好濃郁蛋香，再蘸少許忌廉和糖漿又另一種味道，好好食，好正！食完又想再食。其實無需要去所謂出名的名店，排成粒幾鐘，隠蔽店食得輕鬆自在。價錢都好親民，抵食。

平時都唔鍾意寫食評，但真係唔想有人再中伏。88蚊綠茶紅豆pancake,一份得兩個。pancake 無蛋味，緑茶cream得苦味，紅豆有雪藏味，都唔知自己食緊乜。銅鑼灣F字頭pancake 都係$100up有三個啦。朋友點左份吐司$68，無造型無味道，仲要份量少得可憐⋯⋯座位又窄，碟丶貨丶垃圾桶放埋一堆⋯ 重點系埋單兩舊幾水，原因仲要加10%服務費⋯加一係香港好正常，但未見過咁嘅環境同服務要加一囉⋯撞鬼～以後唔會去～