Layback Cafe & Bar (已結業)

見到食評話林俊傑都去過嘅樓上cafe，今日同親愛的黎試下。一出門口見到只招待會員，好彩一推門店員都招呼我地坐低。感覺上cafe佈置簡約，可以選擇室內及室外。而家天氣咁熱，我地都選擇室內有冷氣，今日仲安排坐張4人檯俾我地2個坐。今日order左2個主食，加$25可配是日餐湯，飲品跟餐可減$10。食物都算高質，每款都是百幾蚊，CP值高，但製作需時。香蒜白酒露荀日本和牛粒燴扁意粉 $138 香蒜味重，意粉炒得乾身，有少少白酒味配上和牛粒，感覺好配合，而且肉質juicy。牛油果軟殼蟹漢堡配薯條 $138 呢個漢堡份量10足，材料有蕃茄，牛油果，生菜，重點軟殼蟹配上沙律醬，Yummy。凍抹茶牛奶 $44 抹茶味濃，可以一試凍蜜桃紅茶 $44 蜜桃清香，唔太甜，岩我

樓上cafe就去得多，但通常都係玩遊戲嗰啲。今日嚟到呢間Layback Cafe & Bar，純粹係一間要上樓嘅咖啡店🤣 除咗嘢食、咖啡之外，仲提供酒精類飲品🤓裝修好靚，成間餐廳都係以櫻花裝飾🌸連廁所都好靚架😂😂仲有室外位置，幾chill架！連林俊傑都喺度打過卡！😍仲有個書架，可以一路chill住一路睇書！媽媽香脆拉麵沙律（$98）好似話呢到個廚師花名叫「媽媽」，所以好多菜式都係以「媽媽」嚟命名😂沙律菜新鮮爽口，用黑醋汁作為醬汁，酸甜開胃。另外仲配上香脆拉麵，幾有趣嘅配搭🤣英式炸魚配黑松露薯條（$128）份量好大！炸魚厚身，肉質鮮嫩，味道有啲辣😮薯條粗身，灑上黑松露粉，好香，好食！醺醉阿法奇朵（$78）賣相好靚😛平時嘅affogato會用espresso倒落雪糕到食，呢隻Tipsy Affogato就用咗espresso加入咖啡酒同少許whisky，做成有少少酒味嘅效果😋冷與熱、甜與苦同時入口，層次豐富！Menu:

尖沙咀區一間樓上cafe😎 位置方便👍🏻 有户外同室內座位架😛-#明太子炸軟殼蟹忌廉扁意粉 🍝 ($138)4件炸軟殻蟹😎 扁意粉好creamy😋 同明太子幾夾😊-#黑松露什菌忌廉芝士意大利飯 🍚 ($128)意大利飯夠creamy👍🏻 什菌幾多幾香👌🏻📍尖沙咀加連威老道41號C-D嘉威大廈4樓B室🚇 尖沙咀站B1出口

今日睇戲前有短短一個鐘時間食lunch，網上見到有好多好評，決定一試。營業時間下午兩點開始，我們和員工一齊開舖入去，cafe室內座位不多，大約可坐12人，室外座位應該多些，但今日落雨，而且天氣好熱，絕對唔會坐室外。室內有好多花花做裝飾，雖然地方小，但都算坐得舒服，不會有油煙味從廚房飄出來。洋甘菊茶 $58朋友點的，試了一口，很香菊花香味，還有點茶葉的甘味，已預先加了蜜糖，所以喝上去有點似維他的蜜糖菊花茶，但多了點回甘味。茶壺很傳熱，所以茶是很熱的，茶壺設計很好，隔住了花和茶葉不會倒出來。如想飲比較健康的飲品，這個是推介。玫瑰咖啡 $42朋友點的，賣相非常靚，但份量偏小。朋友是咖啡精，每日無啡不歡，飲盡天下啡，對這杯啡不是大讚，評語甜了點，但應該還是ok的。抹茶牛奶 $40我對呢杯抹茶奶有點失望，味道偏甜，似超市買到的台式抹茶奶粉的味道，因我鍾意的抹茶是日式宇治抹茶的味道，這個相差甚遠。呢杯份量算是很大，飲完好飽。芝士煙肉蘑菇焗薯皮 $58薯皮都幾大塊，芝士味好香，味道不錯，合格有餘自家製南瓜汁天婦羅蝦什菌意大利飯 $128看餐牌時心大心細見到炸軟殼蟹意粉都想食，但見食評比較多人揀天婦

今次同大學同學聚餐就揀咗去呢間聽聞唔錯嘅Cafe傾下計，不過今次好似叫咩都冇咁🤢想叫pizza 同雜錦風乾火腿拼盤都冇🤡1️⃣自家製南瓜汁天婦羅蝦什菌意大利飯 $128南瓜🎃汁嘅味道好濃郁好creamy，意大利飯唔會好乾身加上什菌嘅味道都好出下。天婦羅蝦外層酥脆的口感，裡面嘅🦐有咬口，不過蝦味就...🙆🏻‍♀️好味指數: 6.03/10 2️⃣荔枝啤梨梳打綠茶 $50冇諗到呢個幾清新幾好飲，荔枝啤梨夾埋嘅味道估唔到幾夾，荔枝啤梨唔算太甜加埋啲梳打綠茶中和翻🙆🏻‍♀️好味指數: 7.52/10 3️⃣脆炸有機大蘑菇配黑松露沙律醬 $78我覺得就咁食個蘑菇仲好。一咬落去佢嘅炸皮，好似好熱氣，成浸油益味標晒出嚟🤮🙆🏻‍♀️好味指數: 4.54/10 4️⃣香蒜白酒蘆筍日本和牛粒燴扁意粉 $128呢個食落去都嚇親我，油膩到喊🤢擺上嗰碟度，可以見到成層油。食一兩啖就唔開胃啦🤡和牛粒冇乜味，俾啲油味蓋過晒。🙆🏻‍♀️好味指數: 4.56/10 💡整體來講，我覺得佢嘅飲品就做得幾好，但係嘢食就好睇唔好食，不過都幾適合一班人傾計。服務質素就... 唔好諗啦。

之前看到有明星去過打卡拍照片所以也決定去探探店 食個午餐才行🤭去到的時候剛剛開門 等了一會兒就下單然後去看看環境 有一個露天的打卡位連JJ 林俊杰也去過這個位置拍照片🤭📸·意式經典水牛芝士蕃茄沙律HKD$88這個我很喜歡食 蕃茄與水牛芝士我最愛食東西前食個沙律 既健康又醒胃挻不錯·Chill小食拼盤 HKD$118這個拼盤有多款小食 每種食物也有幾件的紫薯餅/炸天婦羅蝦/菠蘿釀雞翼/炸一口芝士很豐富了吧🤭 大家也食得很開心 挻飽肚的·芝士煙肉蘑菇焗薯皮 HKD$58芝士做到拉絲的效果 可惜我沒有拍照片連薯皮做到也可以食 挻脆口的外皮這個比拼盤還要飽肚得多🤔 食到很飽🐿·Cuppchinno HKD$42與一般的不同 分為三層 味道與平常飲的一樣用來拍照打卡挻好 拍到松鼠妹妹Bling Bling眼🤣

表姐考完晒試，表哥啲時間自由啲，所以就專登約佢食餐晚飯，大家又可以呻吓工作上嘅難處、唔公平嘅對待，等等。表哥話未上過啲樓上咖啡店，所以，晌網上搵兩搵，摷到，參考過啲食評確，感覺唔錯喎。餐廳位處加連威老道一幢舊式商廈低層，佔地唔大。我同朋友分別叫咗 辣肉腸pizza丶芝士煙肉大蘑菇丶小食拼盤。飲品方面就叫咗士多啤梨啤梨鮮打紅茶同玫瑰士多啤梨鮮打紅茶。小食拼盤入面有紫薯餅，炸天婦羅蝦，菠蘿釀雞翼，炸一口芝士，份量都幾多兩個人食啱啱好炸物炸得好香口，唔會好粉。自家製南瓜汁天婦羅蝦雜菌意大利飯，賣相精緻，味道唔錯！南瓜嘅香甜同芝士味出奇地夾，醬汁包裹住每粒意大利飯，好正南瓜湯，配是日餐湯，南瓜味更出，但可以更濃稠，用料好足，有成幾片大大塊煙三文魚，多士超香脆，菇菇超香口，如果蛋再滑d就perfect。下次一定會繼續來。

📍Layback Cafe & Bar (尖沙咀)再推高質隱閉樓上cafe ，環境舒適，地方細細好靜，仲有埋露天室外位，有書可借黎睇，裝潢用簡潔舒服，感覺似去左外國cafe，適合三五知己黎坐下hea下，個人好喜歡，食物質素高！聽講林俊傑jj都黎食過架！ .✅榛子朱古力奶、薄荷鮮奶😍（$42）好好飲呀 唔洗解釋🤩好中意有得選擇熱奶類，而且選擇多。.✅香蒜蘆筍和牛粒會扁意粉$118好香蒜蓉味，和牛食落都幾高質又唔會un，好有牛味🤤🤤成個意粉質感剛好又唔會太乾！.✅爆芝炸魚薯條 $128大大份，千島醬番茄🍅、脆魚、芝士配埋bagel包面，成個質感好juicy,口感好豐富呀救命！.✅忌廉芝士磨菇釀雞翼$68個雞翼脹卜卜，入面勁多芝士同菇，口感幾特別！都幾好食，外脆內軟🤤.好食指數：🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇8.21/10分地址：Layback Cafe & Bar (尖沙咀)尖沙咀加連威老道41號嘉威大厦4樓B室Tel: 65771322人均消費：$220.

「🐱🐶 慵懶慢活，捲縮樓上露天Cafe，展現MeowMeow懶🐾」.想趕走失落心情，唔使躲於衣櫃裡嘅。☎️撥個輪約埋三五知己嚟到尖沙咀加連威老道41號嘉威大廈4樓間「Layback Cafe & Bar」打個轉🌪保證您可以舒暢開懷🥰.餐廳內有個露天露台，簡約舒適，文青們可霎時遠離煩囂，感受Layback帶俾大家個種全情投入嘅氣氛😽.🍶🍝香蒜白酒露荀日本和牛粒煮扁意粉($138)- 蒜香香氣撲鼻、和牛粒雖然未去到入口即溶，但牛味很濃，口感鮮嫩。🍔🍟爆芝炸魚漢堡配薯條($128) - 中意漢堡包底，煙煙韌韌，有啲似Bagel口感，芝士多汁👍🏻🧀忌廉芝士蘑菇釀雞翼($68) - 忌廉芝士香滑而不膩，雞肉嫩滑，除了雞翼尖部位，其餘接近無骨狀態😌🍫焦糖朱古力奶($44) - 牛奶&朱古力味各有定企～🐶總結評分：7.9/10番啅指數：⭐️⭐️⭐️🌟

上星期同朋友行完尖沙咀上openrice search 附近有咩cafe推介就搵到呢間layback cafe and bar 幾多人食上到去都幾多人 外面仲有個花園仔可以揀黎坐環境幾舒服見到啲客人好chill咁喺度飲酒一大班friends 喺度傾計menu都幾多野食 最緊要價錢都唔貴我哋叫咗牛油果軟殼蟹漢堡配薯條同chill小食拼盤 share 小食拼盤入面有紫薯餅 炸天婦羅蝦 菠蘿釀雞翼炸一口芝士 份量都幾多兩個人食啱啱好炸物炸得好香口 唔會好粉漢堡個炸軟殼蟹勁大舊 個包係用bagel 幾特別啲醬汁都好好味😋😋😋野飲叫左榛子朱古力沙冰同荔枝綠茶👍🏼佢個杯同裝刀叉既籃都好靚😆

「自家製南瓜汁天婦羅蝦雜菌意大利飯🎃」($128) 賣相精緻 味道唔錯！南瓜嘅香甜同芝士味出奇地夾 醬汁包裹住每粒意大利飯🤤好正「南瓜湯🎃」(+$10配是日餐湯) 南瓜味更出 但可以更濃稠「LAYBACK ALL DAY BREAKFAST🍳 」($128) 用料好足 有成幾片大大塊煙三文魚 多士超香脆 菇菇超香口 如果蛋再滑d就perfect😝注意⚠️：講明隱世 路痴們要預左有d難揾🐷-The Prawn Tempura Mushroom Risotto with Homemade Pumpkin Sauce🎃 ($128) is wonderfully plated. The pumpkin sauce is cheesy and creamy. I love it so much! Pumpkin Soup🎃 (+25 for additional daily soup) is delicious too. It is richer in pumpkin flavour, but its texture can be thicker. The LAYBACK ALL DAY BRE

Layback Cafe & Bar地址: 尖沙咀加連威老道41號C-D嘉威大厦4樓B室電話: 65771322=====================出發去期待已久的側田演唱會之前去左尖沙咀覓食💜Layback位於加連威老道的樓上舖用餐環境好chill,岩唒吹水傾下計有露天室外位置，空氣都幾清新☘️-👅蜜桃沙冰👅荔枝沙冰沙冰比得上坊間餐廳☺️甜度適中，有賣相👍🏻最重要冰粒打得幼滑😌唔錯！👅軟殻蟹漢堡伴薯條我非常喜歡這個漢堡💜💜！用料豐富⭐️用bagel，半隻新鮮牛油果🤤兩大件軟殻蟹，蕃茄，沙律菜組成⭐️👅天婦羅蝦南瓜意大利飯天婦羅蝦香脆👍🏻配上軟綿綿的意大利飯☺️不錯-Layback會有酒精供應，食飯/chill下飲下酒都得🤤我覺得CP值算高🧚🏻‍♀️員工有禮貌，食物質素都幾好😊環境舒適💃🏻氣氛Relax👍🏻-

這間樓上cafe對上一次黎已經係上年既事啦，今次再黎又係同朋友一齊黎傾下計食下飯!這間cafe有室內和室外，不過因為天氣太熱的關係，所以選擇了室內的座位。我們點了兩款意粉、一款小食和兩杯飲品!荔枝沙冰($54)，有淡淡的荔枝味，唔會好甜，岩哂炎熱的夏天享用。薄荷朱古力沙冰($58)，朱古力味都幾濃，有淡淡的薄荷味!炸粗切薯條配黑松露沙律醬($78)，薯條外脆內軟，唔會炸得過龍，薯條本身調味都好足夠，就咁食也很好吃!黑松露醬有淡淡的黑松露味，配埋薯條一齊食更加惹味!香蒜白酒露筍日本和牛粒燴扁意粉($138)，這款意粉因為是用上香蒜、露筍和白酒做主味，所以食落唔會太漏，而且油份都唔算好多!意粉爽口，牛肉味都幾濃而且肉質幾滑，調味味道剛剛好，唔會太淡!明太子炸軟殼蟹忌廉扁意粉($138)，這款因為用上忌廉，所以意粉會較另一款漏，但把明太子拌勻，咸咸辣辣的，味道惹味!而這裡的軟殼蟹唔會炸得好油，唔會有好滯的感覺，另外軟殼蟹還食到有少少膏，味道不錯!這間cafe能夠在尖沙咀鬧市找到點寧靜，是跟閏蜜或者朋友談天說地的好地方!

今次朋友介紹呢間位於尖沙咀既樓上cafe，上網睇返原來JJ林俊傑都曾經大駕光臨，即刻陪佢上嚟打打卡😆🍝香蒜白酒露荀日本和牛粒燴扁意粉$138上菜時已聞到好香嘅香蒜味，意粉果然蒜香十足帶微微嚼勁，和牛粒好軟好嫩滑，配合爽脆露荀整體十分穩陣。🍝煙三文魚蟹籽卡邦尼扁意粉$128卡邦尼醬乾濕度適中，確保每條意粉都沾到creamy醬汁，加上香脆煙肉碎同脆卜卜嘅蟹籽，口感豐富，煙三文魚亦沒有過分的煙燻味，挺高分的一道卡邦尼意粉。🍻手工啤-鹽田$58/南瓜忌廉湯跟餐+$25咁嘅環境當然要叫支啤酒chill一下，呢款手工啤比一般的啤酒香醇，麥芽味更為突出，另外南瓜忌廉湯打得挺細滑，值得一試。

<Layback Cafe>洋溢優雅愜意的空間，室內環境佈滿粉色花朵，透明大玻璃提高採光度。戶外用餐區簡約舒適，餐廳有書籍借閱，一邊嘆咖啡，一邊看著熙來攘往的街道，細味享受laid-back的用餐氣氛。煙三文魚蟹籽卡邦尼扁意粉 $128煙三文魚香滑細緻，卡邦尼意粉是純樸的誘惑，每條意粉掛滿白汁，順滑可口，拌勻卜卜脆口的蟹籽，夾雜新鮮沙律菜，口感豐富。牛油果軟殼蟹漢堡配薯條 $138漢堡口感飽滿、多層次，夾著新鮮香炸的軟殼蟹，有大量蕃茄及生菜絲，配合沙律醬，十分誘人。最喜歡牛油果夾層，清新而黏糯，中和了油膩感。新鮮炸起的薯條粗身，份量極多，2個人吃大滿足。入口熱燙，香草點綴下，滋味停不了! 蜜桃果茶 $58雜莓果茶以蠟燭台座熱，焗約3分鐘後，倒進玻璃杯，傳來陣陣果香。飲下去品嚐到濃郁桃香，香甜滋潤，十分暖胃。