L'AMOUR

首先，book咗餐廳之後，因為同朋友慶生，已經提早兩天要求餐廳幫忙喺甜品碟邊寫字，因為想驚喜，再三叫佢remark主動喺我哋叫甜品後直接喺甜品碟邊寫字。當晚去到我再次WhatsApp提示佢哋，佢亦有覆我話已經remark了。最後我哋叫甜品時，個甜品等咗好耐，我以為佢幫我處理好，點知催佢之後佢竟然直接上甜品忘記咗幫我碟邊寫字⋯！最後竟然要我喺朋友面前再提佢，驚喜冇晒，非常非常非常失望⋯！😡至於對呢餐飯嘅感覺⋯首先，個環境係ok的。門旁有個大鋼琴好靚。至於食物方面⋯法國生蠔 $68/隻失望，生蠔有怪味，雖然新鮮，但真係唔太好食，好彩只係叫咗4隻⋯兩杯cocktails：LM Snow Ball $138/杯LM Salty Caramel $138/杯以極少嘅份量黎講絕對唔平。但⋯Snow Ball似藥水味，難飲⋯同以前飲開嘅蛋酒差好遠😖Salty Caramel原來只係普通baileys，加左舊cream同少少焦糖醬，完全冇特別，勁失望😩海膽刺身多士 $188海膽味道一般。魚子醬味道有啲搶。鵝肝多士配焦糖蘋果 $198呢個鵝肝幾好食，但有少少筋。多士脆口，焦糖蘋果唔錯。慢煮西班

中環浪漫西餐廳小提琴 🎻x AI 透明鋼琴🪗，仲有一朵超大紅玫瑰 🌹法國宮廷式紅磨坊主題華麗裝修每一個角落都係打卡嘅景點 🤩專業米芝蓮三星團隊打造的法國菜大玩分子料理混合法餐法日fusion 精緻菜式，顛覆視覺衝擊味蕾享受菜式採用珍貴食材配上精湛烹調技巧希望讓食客有味覺驚喜Set Dinner 4 COURSE 💰468 per one 法式澳洲活龍蝦湯 +💰48焦糖法式燉鵝肝 + 💰28乾式熟成澳洲和牛他他+ 💰68威靈頓牛柳 ＋💰98乾式熟成紐西蘭法式羊仔架 +💰68Tiramisu 💐L'amour 法文意思-Love 愛❤️好開心係充滿情調氣氛下享受美食 🥰

I have visited the branch in Tai Wo before and was largely impressed, so I decided to give this branch in Central a try. Safe to say, the quality matched up with the one I tried in Tai Wo!I was sooo impressed by the main course, it was definitely the highlight of the meal. When I saw that they had foie gras and beef tenderloin, and I only had to pay an extra of $38, I knew I would definitely be ordering that!!! The foie gras just melts in your mouth 🤤 so goooood.The next highlight was an add-on,

由前米芝蓮總廚主理的法式餐廳首店設於大埔,近來在蘭桂坊開分店.午餐選擇多,每位店員都親切友善.以紅磨坊為題的設計,全場火紅紅的顏色,加上白色鋼琴與紅色大玫瑰,帶來一點情懷感的浪漫🔸4 Course Lunch set($338)▫️法式澳洲活龍蝦湯(+$48) ▫️是日餐湯龍蝦湯上有泡沫及拉花效果,內有龍蝦肉粒,味道香濃.是日餐湯為蘑菇湯,質地濃稠並有菇菌咬口▫️塔斯曼尼亞海膽多士▫️乾式熟成澳洲和牛他他（+$68）厚身小多士上放了海膽, 金黃飽滿.並以魚子醬點綴,更顯矜貴.其貌不揚的和牛他他調味剛好,牛肉軟腍,加入蛋汁更柔滑.旁邊沙律菜非常挺身又新鮮▫️法式低溫慢煮東星石斑▫️法國鵝肝牛柳(+$38)東星石斑外皮煎得香脆,魚肉結實新鮮.法國鵝肝無根,牛柳份量足.特別喜愛兩份主菜旁的薯蓉細膩幼滑帶牛油香,配菜的蔬果製作有心意,新鮮又香甜▫️季節限定時日甜品質地軟熟的芝士蛋糕放在港女碟上,加配香濃咖啡是西餐完滿的表現

L'AMOUR(香港)，位於香港中環蘭桂坊德己立街58-62號協興大廈地下A&B號舖。餐廳環境高級優雅，服務好。我們一行五人點了蠔皇放題，已包括有三款來自日本和法國、澳洲的生蠔(任食)，是日沙律、是日餐湯、法式澳洲活龍蝦湯、手工意粉、招牌龍蝦帶子薏米飯、西班牙黑毛豬、法國傳統鵝肝牛柳、威靈頓牛柳、紐西蘭羊架、是日甜品、原隻海膽雪糕。三款生蠔都非常新鮮，肥美鮮甜，仲要任食。另外各款菜式都做得很好，套餐份量好多又抵食。推介喜歡食蠔的朋友，生蠔高質，各款菜式都有水準。🏷️溫馨提示～ 整個用餐體驗均屬個人分享意見， 只作參考😊。

雖然是放題，但在優雅的法國餐廳中，總不會叫人急躁，慢慢地就可享用6道菜的生蠔放題了。一共有3個地區的生蠔：日本、澳洲和法國。侍應介紹進食的次序為日本、澳洲、法國。3個地區的生蠔都很新鮮，海水味十足。日本的味道淡得來易入口，但不失蠔味，最有驚喜。澳洲的肉質較爽，而法國的味道最濃。其他食物的質素也高。清新的沙律過後便是忌廉湯，拉花很美，濃濃的忌廉味深得我心。龍蝦自家製意大利麵也是香濃之選，不單不失龍蝦美味，意大利麵也彈牙。來到豬鞍也沒有叫人失望，肉質嫩滑，口感軟熟，肉汁豐富。👍最後當然少不了甜品，朱古力味濃而不苦，喜歡。

同閨蜜一齊慶祝生日，揀咗呢一間法國餐廳，富有情調嘅佈置充滿咗紅色嘅玫瑰花同埋令人聯想起同戀愛有關嘅白色夢幻鋼琴。我哋叫咗兩個四道菜嘅午餐。$338一位。法式澳洲活龍蝦湯🥣澳洲活龍蝦湯淡淡都係龍蝦味，非常之飽滿。北海道帶子刺身沙律🥗欣賞佢個黑醋汁整嘅沙律，帶子非常鮮嫩塔斯曼尼亞海膽多士🍞海膽好豐富，多士比較薄脆法式龍蝦汁海鮮薏米飯🍚成個龍蝦汁滿滿嘅感覺，每一啖都有深海味道法式低溫煮東星石斑🐟喜歡佢嗰啲充滿五顏六色嘅蔬菜，同埋慢煮嘅東星石斑魚肉好鮮嫩季節時限甜品今日其實剩返柚子雪葩，本身冇咁期待，點知見到隔籬枱原來生日係可以放煙花㗎，所以我哋就叫咗生日之選同閨蜜每人一個嚟慶祝！餐廳會首先播生日歌，然後佢哋幫我哋點燃煙花，有種新年嘅喜氣洋洋感覺！十分之開心！

.今日約咗朋友去一間好浪漫嘅餐廳食lunch ❤️呢排我哋成日都見🥰傾咗20年都仲係雞啄唔斷😜呢個閨蜜朋友去邊度搵😚小朋友考試壓力大其實我哋媽媽都要放鬆吓🙌🏻帶咗佢去中環一齊chill下先🫶 L’AMOUR 係一間位於香港中環蘭桂坊既法國🇫🇷菜餐廳，環境優雅華麗，裝潢有格調，門口的白色鋼琴🎹和紅色玫瑰🌹非常吸引🤩法式澳洲🦘活龍蝦🦞湯
這道湯的香氣撲鼻而來，龍蝦的鮮味在湯中釋放，濃稠且入口綿密。沾上脆多士，感受到法式料理的精緻與優雅焦糖法國🇫🇷鵝肝撻
鵝肝撻皮酥脆，內部綿密的鵝肝與龍蝦肉結合，入口濃郁滑順，層次豐富塔斯曼尼亞海膽多士🍞
海膽多士的海膽用量十足，味道鮮甜，配上多士簡單而好味寶雲酥澳洲紐西蘭羊架🍗
這道菜在其他餐廳中有類似款式，但L’AMOUR的版本應該會保持高品質的法式風格..羊肉有小小蘇味但肉質嫩滑威靈頓牛柳🥩
牛柳嫰滑香濃，酥皮外層薄脆，非常適合兩人分享紅絨蛋糕🍰
這道甜品應該會是經典的法式甜點，紅絨蛋糕的口感和味道應該會非常豐富！仲可以寫慶祝字句👐🏻而家做緊優惠，仲有一支紅酒🍷送📍L'AMOUR (中環)中環蘭桂坊德己立街58-62號協興大廈地下A&B號舖

同朋友仔浪漫一下，特別過黎中環食法國餐，好期待呢！入到黎係非常非常非常靚裝，個琴靚到癲。餐前包，有用牛骨髓裝住個黑松露cream，塗麵包食。法式澳洲活龍蝦湯，上面有個奶泡，好似做左個Cappuccino咁，飲落在Creamy啲，個湯好濃稠。粟米忌廉湯，飲落好清新，清甜既粟米味。焦糖法式燉鵝肝，就係好似Cream brulee 咁，原來加左個鵝肝落去，口感咁厚實，滿口有鵝肝香，可以配埋隔離個麵包花一齊食塔斯曼尼亞海膽多士，海膽新鮮清甜，個味唔搶，多士個畫龍點睛。威靈頓牛柳，個皮好酥脆，牛柳好柔軟，一切就開，連啲配菜好有心思，紫色係蝶豆花整既整蘿蔔，紅酒煮洋蔥仔，仲有綠茄子、藜麥等。黑松露忌廉野菌扁意粉，朋友仔話係佢食過最好食既意粉，個忌廉汁恰到好處，cremy得黎又唔漏，黑松露特岀得黎唔搶味。cheesecake 配芒果醬，芝士味濃郁，夠實淨，餅底都好香奶油味。最後叫左兩杯 cocktail 慢慢傾，lychee就比較清新，酒味岀啲，rainbow就fruity 啲偏甜

同朋友試左間靚靚餐廳🍴✨酸種麵包配黑松露牛油麵包鬆軟，加埋黑松露牛油好香✨洋蔥湯清甜既洋蔥湯好暖胃✨塔斯亞尼亞海膽多士多士脆口，塔斯亞尼亞海膽飽滿，加埋魚子醬，鮮味十足✨蝶豆花木魚清湯日式鯛魚片鯛魚片好爽口，加上木魚湯同檸檬汁，味道清新✨威靈頓牛柳酥皮金黃香脆，牛柳充滿肉汁，醬汁都好好食😋😋✨法式龍蝦汁海鮮薏米飯龍蝦汁味道濃郁，薏米飯口感Q彈掛汁，蝦肉彈牙夠大隻✨Rainbow🌈味道香甜，酒味唔會好重，而且彩虹顏色超吸睛！菠蘿汁同石榴糖漿味道幾突出🫶🏻✨Sangria 清爽既味道，果味同薄荷味較重～

-話說之前已經去過同一間餐廳嘅太和分店，知道佢喺中環蘭桂坊有分店，位置方便左咁多，當然要再去試下🥳🥳Lunch set有2 course ($238), 3 course ($258), 4 course ($338)揀，我哋就兩個lunch set都叫咗3 course🥳-😋 法式澳洲活龍蝦湯 (+$48)👉🏻 龍蝦味好濃郁，入面仲要有龍蝦肉，完全唔腥，感覺非常新鮮🥰 以一人份量嚟講都幾大碗🤓-😋 焦糖法國鵝肝撻 (+$18)👉🏻 上枱嗰陣暖笠笠，撻皮好香脆，焦糖份量啱啱好，唔會掩蓋咗鵝肝嗰種香濃嘅油脂味👍🏻-😋 塔斯曼尼亞海膽多士👉🏻 多士底非常脆，脆到好似平時食薯片嘅程度🤣 海膽同樣好新鮮，唔會有腥味，幾好食🙌🏻-😋 法國半熟鴨胸 (+$28)👉🏻 口感好嫩滑，同平時出面食嘅鴨胸好唔同🥹 皮嘅部份比平時嘅鴨胸多，所以如果鍾意油脂感比較重嘅應該幾鐘意呢個🥰-😋 乾式熟成紐西蘭法式羊仔架(+$68)👉🏻 三件羊架嘅肉非常之多 (因為平時出面好多都係大大件骨，肉得幾啖🙈)，羊味非常香濃，食完之後又大大滿足嘅感覺🫶🏻-😋 季節限定甜品：自家製芝士餅👉🏻 個人幾鍾意佢用嘅芝士，食落味道比

生日當天男朋友book左呢間餐廳，因為男朋友遲大到，心情極之唔靚，我坐住等既期間，餐廳經理Michael 好細心，佢會留意到每位客人既需要，觀察力好，見到我狀態不妙，應變能力超強，令我忘記等待中既痛苦，本來我係嬲緊男朋友塊面都黑曬，佢可以緩和成個氣氛，成餐飯食得好開心，michael可以處理到任何突發事，超級讚餐廳職員都好熱心，會主動幫忙影相，食物都好好食，味道剛剛好，龍蝦飯好特別，佢用薏米飯，唔會好濟，甜品配返個柚子雪芭中和返，好清新

這裡的配搭不錯而且每次都碟都打卡之餘好味，見到KKday 推廣買一送一就來試。細看下大眾點評都有優惠。鵝肝小龍蝦刺身，酸度比較高好開胃，龍蝦口感新鮮彈牙。鵝肝龍蝦蛋撻，酥皮底香牛油香配鵝肝好夾。脆炸澳洲龍蝦有機沙律龍蝦整一隻都可以食到，食到脆口同埋龍蝦嘅彈牙，沙律菜新鮮。法國傳統澳洲活龍蝦湯，龍蝦味勁濃郁，口感幾滑身。煙燻原隻澳洲龍蝦，要點波椒汁打成一個汁，龍蝦好彈牙之餘，加咗個波椒清新唔少。威靈頓牛，整體做得不錯，牛肉好軟熟牛味十足又唔會太硬，酥皮咁都OK，配菜薯蓉幾幼滑。法式龍蝦，帶子薏米飯，薏米飯好煙靭，而且配上蟹籽口感幾特別，十分之濃郁，帶子和龍蝦都幾彈牙。甜品 芝士蛋糕 口感幾滑芝士味濃。牛骨髓，黑松露醬醬配麵包，黑松露味濃郁，麵包可以。黑魚子配金箔，海膽多士，海膽新鮮大片好鮮甜配脆脆多士。飲品帶有酒精打卡一流好靚，帶有香甜果香易入口，這裏關門時間至凌晨三點，就算來不到來吃飯都可以坐下來傾偈飲嘢，夜晚9點半仲有半價。

餐廳位於蘭桂坊德己立街地舖, 環境格局非常有情調、裝修很華麗, 最大特式餐廳擁有一台水晶三角琴, 配合柔和的燈光, 非常典雅✨我們點了酸種麵包配黑松露牛油🥖三款不同口感酵母製作的麵包, 淡淡甘甜及麥香味, 配上黑松露牛油, 散發著濃郁香氣餐湯法式澳洲活龍蝦湯🦞 湯頭濃郁有鮮味、濃而不膩煙肉椰菜花忌廉湯煙肉的咸香、加上蔬菜本身的甜味, 令味道更加清新、香甜豐富前菜塔斯亞尼亞海膽多士 多士帶酥脆, 再配上塔斯亞尼亞海膽, 口感極佳、味道特別肥美鮮甜焦糖法式燉鵝肝 用上陶瓷器皿裝著, 濃濃鵝肝香味, 表面形成金黃香脆的焦糖脆片, 配上烤脆的麵包花更加有層次主菜乾式熟成法國黃油春雞🐔三黃雞油脂豐富, 外皮香脆惹味、肉質嫩滑威靈頓牛柳 外層酥皮金黃飽滿, 內裏是鮮嫩粉紅的牛柳, 肉汁滿溢有嚼勁, 口感不錯甜品ᴛɪʀᴀᴍɪsᴜ咖啡味不太重、酒味剛剛好, 甜度適中, 口感帶香滑濕潤飲品🍸ʀᴀɪɴʙᴏᴡ🌈 三層漸變顏色非常吸引, 是由伏特加、藍橙酒、菠蘿汁及石榴糖漿, 果香清甜味道, 入口冰涼清爽, 味道不錯ɢʀᴀssʜᴏᴘᴘᴇʀ🩵 ᴛɪғғᴀɴʏ ʙʟᴜᴇ顏色, 由薄荷、白可可及牛奶, 薄荷味道比較

同時book咗Dining City & OpenRice 單點，諗住到咗餐廳後才等待朋友決定，點知同事話冇book到DiningCity但明明喺晏晝嘅時候已經打去confirm，多次確認後先check到有dining city booking.加上明明生日留咗名，同事又嚟問我哋生日個人名，完全冇晒驚喜。用餐期間竟然有同事嚟跟我哋講海膽意大利飯好似明太子薯片味….完全無言。到最後我們走的時候同事仲要多次跟我們說希望你哋啲餐飯冇唔😲