L'AMOUR

呢間餐廳位於蘭桂坊鬧市中心，地點非常方便，就喺地面鋪，門口易搵，一入去環境舒適有情調，燈光柔和，配上背景音樂，氣氛浪漫，非常適合情侶慶祝生日、週年等特別日子。今次叫了4道菜套餐。食物方面有唔少驚喜。龍蝦湯很濃郁，配的蒜蓉包外脆內軟，蒜香很重很好吃。前菜焦糖法式燉鵝肝係亮點之一，表面焦糖層微脆，包住香滑鵝肝，甜中帶鹹，入口即溶，配搭非常驚喜，係一道高雅又有創意嘅前菜，我最喜歡的菜點。主菜推薦羊架，煎得恰到好處，外層香脆，肉質嫩滑，肥瘦分布平均，配上帶濃郁酒香嘅洋蔥更加提升層次。另一道唔可以錯過嘅係海膽忌廉薏米飯，薏米大粒煙靭，入口有咬口，配上海膽鮮甜同忌廉醬嘅細滑，完美融合咗口感同味道，創新又唔失平衡。飲品方面，Tokyo Ice Tea酒味濃烈，飲一啖已經有感覺，啱晒鐘意重口味嘅朋友。整體嚟講，餐廳喺味道、擺盤同環境上都見心思，係一間有質素又有情調嘅地方，價錢偏貴，所以推薦情侶黎慶祝特別日子。

由太和開到去中環，Bokmark咗呢間法國菜好耐，原來係因為由前文華東方酒店主廚🙈 係某個平台買套餐券人均$400就食到咁正宗嘅法國餐！ 環境 法國菜點少得浪漫嘅氛圍，呢到環境好靚👍🏻情侶慶祝節日一流，所以就算平日都full house 😳 真係頗多情侶嚟幫襯。 餐牌 米芝蓮3星套餐 $788 Off menu 嘅Menu！買完套餐券有半價好抵食！包頭盤、餐湯、前菜及主菜。頭盤有季節時令法國生蠔🦪 好清爽，帶微微海水味。餐湯加配要法式龍蝦湯，十分creamy，龍蝦味亦特出。前菜有招牌之一嘅焦糖法國鵝肝撻，撻面燒咗層焦糖，蛋撻加入鵝肝好香濃。主菜5選1，揀咗乾式熟成紐西蘭法式羊仔架，紐西蘭羊仔架取自肋脊部位做成，法式處理即係去油，帶肥膏但食落不肥不膩，其肉質鮮嫩幼滑，肉汁豐富。加$68可以要埋精選甜品，是日有店家自製嘅迷你芝士餅，質感正常，芝士味可以更濃。 性價比之選 $796 呢個套餐同樣係有半價，食嘅菜式同米芝蓮又有唔同，頭盤2選1 ：蟹肉黑魚子火箭菜沙律或北海道帶子刺身，我地揀咗後者，帶子口感柔軟。是日精選餐湯係紅菜頭，同樣好濃郁，每啖都咬到紅菜頭。主菜4選1就揀咗西班牙黑毛豬

本身諗住任食生蠔500一位都抵啦，但生蠔全部都係cream，厚身肉，好膩，濃味，但唔甜，唔係我個type跟餐沙律，個醬乾㗎跟餐湯，冇特別跟餐意粉，尚算好食跟餐主菜，牛肉Overcooked，魚肉好食，但因為食得太濟，食唔晒埋單+1 ，收每位$118（原來係用原價計加一，原價1188）現場環境氣氛，舊，燈光非常奇怪，冇氣氛可言，仲有人練琴座椅雖然係梳化，但係坐得唔舒服太失望了

L'Amour係蘭桂坊嘅轉角，就算幾醉都好，都好難忽視咁巨型華麗，綻放於燈紅酒綠酒吧區中心的紅玫瑰同透明鋼琴，成個畫面好似夢一樣😜😜😜😍😍⭐米芝蓮三星套餐⭐🔆生蠔生蠔的鮮甜滋味，Creamy柔滑，食得出嘅新鮮高品質。搭配一點檸檬汁，令其鮮味更突出🔆龍蝦湯龍蝦湯香氣濃郁，湯底絲滑，龍蝦鮮味充分發擇，上枱時熱辣辣，飲一啖，全身暖晒🔆鵝肝撻鵝肝撻色澤金黃、外皮酥脆，鵝肝醬香滑細膩，經典嘅前菜🔆澳洲Black Opa1 M9和牛澳洲Black Opa1 M9和牛肉質堪稱完美，鮮嫩多汁，油花分布均勻，入口即化。炭烤香氣風味極佳，簡單配上粗鹽，已經係最直接最完美嘅食用方法⭐性價比之選晚餐⭐🔆蟹肉黑魚子火箭菜沙律清新火箭菜同鮮甜蟹肉結合，清爽鮮美🔆雜菌濃湯質感濃厚，絲滑濃湯香醇滋味🔆海膽忌廉意大利飯米飯Q彈有口感，海膽鮮甜柔滑，忌廉味道醇厚，米飯完美吸收忌廉嘅香濃🔆紐約芝士蛋糕濃厚芝士令人著迷，口感醇厚濃滑，每一啖都食到鹹香嘅芝士衝擊，為套餐劃上句號🔆LM Sangria 西班牙特飲🔆LM Rainbow 彩虹兩杯Cocktail相當具特色，Sangria水果粒粒令整體清新鮮香，配牛扒一流；Rain

大埔店已經去過兩次，中環開新店有三千呎，地方更寬敞。 由前米芝蓮總廚主理的星級法國餐廳，有多款Fine dining 可以選擇，更有多款特色Cocktail、Mocktail，酒類齊全。［蘭桂坊米芝蓮三星推薦套餐］原價$738🦞法式龍蝦湯 +$90🦢焦糖法國鵝肝撻 ～ 必食之選🐃澳洲Black Opal M9和牛小排🍰是日甜品～芝士蛋糕［性價比之選晚餐］原價$746🍄‍🟫磨菇忌廉湯🦀蟹肉黑魚子火箭菜沙律 ～ 開胃前菜，海鮮好鮮美，火箭菜好清新。🐖西班牙黑毛豬配砵酒汁🍰是日甜品～芝士蛋糕［Cocktail ］🍹LM Rainbow 彩虹特飲 $158🍹LM Sangria 西班牙特飲 $138 🌟🌟大眾點評專享半價優惠 🌟🌟

首先，是日餐湯🥣，或者加$48升級成法式花膠濃湯，聽起來就膠原蛋白滿滿💖！接著，頭盤的選擇也令人難以抉擇🤔！糖法式燉鵝肝🍮，香脆焦糖配上綿密鵝肝，想想都覺得 decadent！如果你是牛肉愛好者🥩，乾式熟成澳洲和牛他他肯定能滿足你挑剔的味蕾🤤！主菜方面，法國鵝肝牛柳絕對是經典之選👍！鵝肝的豐腴加上鮮嫩的牛柳，簡直是天作之合！喜歡羊肉的朋友🐑，寶雲酥澳洲紐西蘭羊架也是不錯的選擇，香草的氣息一定讓你食指大動🌿！最後，甜品環節🍰！季節限定的每日甜品充滿驚喜🎁，或者你也可以選擇原隻海膽雪糕🍦，挑戰一下味蕾的極限！海膽的鮮甜與雪糕的冰涼，會碰撞出怎樣的火花呢💥？飲品方面，經典的奶茶☕️和檸檬茶🍋也是不錯的選擇！

同朋友一齊嚟咗呢間中環高級西餐餐廳食晚餐🤣$158 Lychee Martini 荔枝馬天尼：呢杯估計係用咗 Gin 同埋 White Vermouth 所以完全冇苦澀味有濃郁甜味非常適合女仔飲，仲有啲檸檬味，幾清新🤣$138 Sangria 西班牙特飲：眾所周知 Sangria 係 西班牙🇪🇸水果酒🍹，餐廳用咗果汁代替水果粒👍，都係夠晒甜飲得人好開心🤣$596 4-Course Dinner, 包「湯+頭盤+主菜+甜品」各有幾款可以選擇，咁我哋就揀咗下邊呢啲🤣法式澳洲活龍蝦湯 +$48 ：我哋2個人都係揀咗呢個湯，龍蝦湯煮得非常厚身夠晒穊🤣頭盤 蟹肉黑魚子火箭菜沙律：黑魚子下邊放咗好多拆咗出嚟嘅蟹肉，食落好鮮味🤣，配埋少少火箭菜沙律，咁再清新啲啲🤣頭盤 焦糖法式燉鵝肝+$28 ：幾滑，係厚身狀態嘅慕絲有淡淡嘅鵝肝香味🤣主菜 日本A5和牛西冷配黑松露汁 +$188 ：要咗5成熟，和牛西冷竟然烤或燒或煎到外邊有少少脆裏邊肉質就好軟熟好好牛味🤣，黑松露汁竟然係甜甜哋非常特別🤣主菜 西班牙黑毛豬配砵酒汁：豬扒🐷🥩厚切肉質軟熟好豬味🤩提拉米蘇 ：唔係好甜做得又輕身，啱食🤣爆碎杏仁塔配雲呢拿雪糕

由前米芝蓮總廚主理一入座就見到透明水晶三角琴🎹紅色玫瑰花🌹復古水晶吊燈係浪漫甜蜜既氛圍下享用法國菜晚餐😍✨海膽系列既菜式，我特別鍾意!!🌟4 Course Set Dinner $596 pp-法式澳洲活龍蝦湯(+$48)-塔斯曼尼亞海膽多士-焦糖法國鵝肝撻(+$18)-海膽忌廉薏米飯-威靈頓牛柳(+$98)-爆碎杏仁塔培雲呢拿雪糕(+$30)-原隻海膽雪糕(+$48)🥂Thousand $100🥂Chocolate martini $158🌟特別推薦✨塔斯曼尼亞海膽多士酥脆多士配搭軟滑海膽海膽係係口腔爆發鮮甜又有淡淡既海水鮮味✨海膽忌廉薏米飯有海膽鋪面忌廉汁帶點鹹香重點係薏米飯口感勁QQ好有咬口😍超鍾意！✨威靈頓牛柳酥皮下嘅牛柳肉質依然係嫩滑色澤好靚嘅粉紅色生熟程度剛剛好，口感香軟不過份量就不算多✨原隻海膽雪糕最鍾意嘗試特別嘢海膽同雪糕兩者未到一拍即合但味道幾趣緻🤣 鹹鹹甜甜，我自己幾鍾意-✨Chocolate martini香濃朱古力風味！但比平時朱古力多咗一重味道層次唔似飲緊酒，甜甜的，好飲🤍

上星期日晚即興去食 無買團購，團購價做$594/位，但我哋正價$1188/位去食，唸住見莊小姐極力推介和Open Rice評分高即管一試，但實在品質味道令人好失望，太伏‼️ 點了兩Set 八道龍蝦宴，正價埋單 $23xx，本身期待都高，每道餸上都影相，但海鮮唔新鮮、無味，每道餸只有美觀但無味，而且上菜等待時間好耐和是凍的，全餐食了2小時15分，等到想瞓覺，只有酒水和生蠔是正常和服務好，真心又貴又難食😫 做咁多廣告，只係吸引到人一試，但味道唔好，都唔會有回頭客，建議餐廳引入新鮮食材，提升食物質素為重

首先，book咗餐廳之後，因為同朋友慶生，已經提早兩天要求餐廳幫忙喺甜品碟邊寫字，因為想驚喜，再三叫佢remark主動喺我哋叫甜品後直接喺甜品碟邊寫字。當晚去到我再次WhatsApp提示佢哋，佢亦有覆我話已經remark了。最後我哋叫甜品時，個甜品等咗好耐，我以為佢幫我處理好，點知催佢之後佢竟然直接上甜品忘記咗幫我碟邊寫字⋯！最後竟然要我喺朋友面前再提佢，驚喜冇晒，非常非常非常失望⋯！😡至於對呢餐飯嘅感覺⋯首先，個環境係ok的。門旁有個大鋼琴好靚。至於食物方面⋯法國生蠔 $68/隻失望，生蠔有怪味，雖然新鮮，但真係唔太好食，好彩只係叫咗4隻⋯兩杯cocktails：LM Snow Ball $138/杯LM Salty Caramel $138/杯以極少嘅份量黎講絕對唔平。但⋯Snow Ball似藥水味，難飲⋯同以前飲開嘅蛋酒差好遠😖Salty Caramel原來只係普通baileys，加左舊cream同少少焦糖醬，完全冇特別，勁失望😩海膽刺身多士 $188海膽味道一般。魚子醬味道有啲搶。鵝肝多士配焦糖蘋果 $198呢個鵝肝幾好食，但有少少筋。多士脆口，焦糖蘋果唔錯。慢煮西班

中環浪漫西餐廳小提琴 🎻x AI 透明鋼琴🪗，仲有一朵超大紅玫瑰 🌹法國宮廷式紅磨坊主題華麗裝修每一個角落都係打卡嘅景點 🤩專業米芝蓮三星團隊打造的法國菜大玩分子料理混合法餐法日fusion 精緻菜式，顛覆視覺衝擊味蕾享受菜式採用珍貴食材配上精湛烹調技巧希望讓食客有味覺驚喜Set Dinner 4 COURSE 💰468 per one 法式澳洲活龍蝦湯 +💰48焦糖法式燉鵝肝 + 💰28乾式熟成澳洲和牛他他+ 💰68威靈頓牛柳 ＋💰98乾式熟成紐西蘭法式羊仔架 +💰68Tiramisu 💐L'amour 法文意思-Love 愛❤️好開心係充滿情調氣氛下享受美食 🥰

I have visited the branch in Tai Wo before and was largely impressed, so I decided to give this branch in Central a try. Safe to say, the quality matched up with the one I tried in Tai Wo!I was sooo impressed by the main course, it was definitely the highlight of the meal. When I saw that they had foie gras and beef tenderloin, and I only had to pay an extra of $38, I knew I would definitely be ordering that!!! The foie gras just melts in your mouth 🤤 so goooood.The next highlight was an add-on,

由前米芝蓮總廚主理的法式餐廳首店設於大埔,近來在蘭桂坊開分店.午餐選擇多,每位店員都親切友善.以紅磨坊為題的設計,全場火紅紅的顏色,加上白色鋼琴與紅色大玫瑰,帶來一點情懷感的浪漫🔸4 Course Lunch set($338)▫️法式澳洲活龍蝦湯(+$48) ▫️是日餐湯龍蝦湯上有泡沫及拉花效果,內有龍蝦肉粒,味道香濃.是日餐湯為蘑菇湯,質地濃稠並有菇菌咬口▫️塔斯曼尼亞海膽多士▫️乾式熟成澳洲和牛他他（+$68）厚身小多士上放了海膽, 金黃飽滿.並以魚子醬點綴,更顯矜貴.其貌不揚的和牛他他調味剛好,牛肉軟腍,加入蛋汁更柔滑.旁邊沙律菜非常挺身又新鮮▫️法式低溫慢煮東星石斑▫️法國鵝肝牛柳(+$38)東星石斑外皮煎得香脆,魚肉結實新鮮.法國鵝肝無根,牛柳份量足.特別喜愛兩份主菜旁的薯蓉細膩幼滑帶牛油香,配菜的蔬果製作有心意,新鮮又香甜▫️季節限定時日甜品質地軟熟的芝士蛋糕放在港女碟上,加配香濃咖啡是西餐完滿的表現

L'AMOUR(香港)，位於香港中環蘭桂坊德己立街58-62號協興大廈地下A&B號舖。餐廳環境高級優雅，服務好。我們一行五人點了蠔皇放題，已包括有三款來自日本和法國、澳洲的生蠔(任食)，是日沙律、是日餐湯、法式澳洲活龍蝦湯、手工意粉、招牌龍蝦帶子薏米飯、西班牙黑毛豬、法國傳統鵝肝牛柳、威靈頓牛柳、紐西蘭羊架、是日甜品、原隻海膽雪糕。三款生蠔都非常新鮮，肥美鮮甜，仲要任食。另外各款菜式都做得很好，套餐份量好多又抵食。推介喜歡食蠔的朋友，生蠔高質，各款菜式都有水準。🏷️溫馨提示～ 整個用餐體驗均屬個人分享意見， 只作參考😊。

雖然是放題，但在優雅的法國餐廳中，總不會叫人急躁，慢慢地就可享用6道菜的生蠔放題了。一共有3個地區的生蠔：日本、澳洲和法國。侍應介紹進食的次序為日本、澳洲、法國。3個地區的生蠔都很新鮮，海水味十足。日本的味道淡得來易入口，但不失蠔味，最有驚喜。澳洲的肉質較爽，而法國的味道最濃。其他食物的質素也高。清新的沙律過後便是忌廉湯，拉花很美，濃濃的忌廉味深得我心。龍蝦自家製意大利麵也是香濃之選，不單不失龍蝦美味，意大利麵也彈牙。來到豬鞍也沒有叫人失望，肉質嫩滑，口感軟熟，肉汁豐富。👍最後當然少不了甜品，朱古力味濃而不苦，喜歡。