LAB10 (已結業)

友人知道我愛食烤肉這日特別帶我來朗豪坊來個韓式烤肉午餐Lab 10 店內以白銀為主色調，設計簡約 ... 是較新派的韓式餐廳有韓式料理和燒肉選擇 ... 午市時間也提供午市套餐店前還有一個果汁 BAR，即時調製多種天然的新鮮果汁儍媽點了杯 ... Juice Lab Signature用西柚 + 香橙 + 蜜糖 + 生薑 調製的新鮮果汁 → Big n Small HK$35味道酸甜帶點薑的辛辣味，解渴又解膩，與烤肉很搭配我們點了一客 BBQ Set 再另外加了客牛舌一起分享BBQ Set ... Premium BBQ Beef Set HK$168有一份烤肉 + 白飯 + 飲品 ... 餐飲 +HK$3 點了杯凍柚子茶BBQ Set 有 M5 西冷、M5 肉眼、首爾牛肋條我們好好彩呢 !!!剛好碰上店內的優惠 ... 現在只要點一份午餐就送生蠔 ~~蠔蠻新鮮，雖然可然生吃，但是我們鍾意烤一陣才食儍媽愛吃只是加了少少黑椒和鹽調味西冷和肉眼烤一陣就可以嚐到原汁原味，肉汁滿滿的牛肉，點少少韓式辣醬就更美味喇 !!!鹽燒厚切牛舌配青檸醬 HK$125厚切的牛舌帶點油脂烤好後點上酸甜的青檸醬

今天想跟大家介紹一間感覺時尚的餐廳LAB 10是一間新派的韓式餐廳, 主打吃燒肉的以實驗室為主題的韓式燒肉餐廳 門口還有一個Juice Lab 平時吃燒肉多配酒類或有氣飲品 相信大家都沒試過吃燒肉配果汁吧 這是我今天點的菜, 等我逐一向大家介紹 左上: 牛肉跟牛舌拼盤右上: 虎蝦左下: 生菜 (這是應該是跟牛肉的)左下: 白飯另外當然少不了Juice Lab的特飲 我點的這個是西柚蘋果冰茶 味道很不錯~ 要開始燒我最愛的牛肉了 *心*牛腹胸肉跟牛肋肉是我的至愛 *心* 個人比較喜歡配飯吃 不過都可以用生菜包著吃 加一點辣麵豉醬, 別有一番風味 是不是很吸引?! XD 虎蝦超大隻, 超新鮮 這個也是超推介的 差不多吃完餐廳還送我們菠蘿超開心喔! 超喜歡吃燒菠蘿, 燒過後比之前的要甜十分推介這一間新派的餐廳!!!在旺角也可吃到高質素的韓國料理 いただきます!!! 餐廳資料: 餐廳: LAB 10 地點: 旺角亞皆老街8號朗豪坊10樓26號店 ♡以上是跟LAB 10的合作文♡ 所有產品均由本人親身使用後的個人感想 並不代表品牌立場! 如有任何問題, 請直接向品牌查詢

周末既旺角搵位食飯真係好難，所以我不嬲都會走去朗豪坊高層睇下有咩食，貪d人懶得制唔上去。餐廳望落幾整齊，而且燈光好足，比人一種好精神既感覺。店員都係以年輕人爲主，佢地既打扮都有少少韓風。入到黎先知道原來仲有韓燒食，不過又唔算太餓，所以就無揀到韓燒。脆香芝士炸雞食韓國野當然唔少得食炸雞啦！不過每次叫炸雞都有個煩惱，就係人少叫炸雞食完就飽，叫唔到其他野食。但呢度既炸雞係放係前菜，所以份量不算太多，就算2個人都食得晒。炸雞炸得都算脆，雞肉嫩滑，唯一美中不足既係唔夠熱。韓式牛骨湯傳統韓國湯，平民價錢但係要用2-3個鐘去熬煮，所以要整呢個湯都幾費神。湯水睇落好清，但其實牛骨味道濃郁。韓式牛肉炒粉絲粉絲炒到條條分明，食落又唔會話好油。牛肉份量正常，味道都屬正常水準。鰻魚鐵鍋炒飯正宗韓國食法係上菜時將d飯壓落去，咁就會整到d飯焦出黎，有d似煲仔飯咁。鰻魚口感較軟身，味道濃郁，炒飯亦都充滿鰻魚汁既味道。Captain Lab呢度d飲品都係呢間餐廳既特色之一，係門口就會見到個Juice Lab專門賣果汁。呢杯Captain Lab由熱情果、奇異果、香橙同蜜糖等調成，味道酸酸甜甜，仲飲到熱情果肉，絕對係減

最近行開旺角，見到呢間之前未見過嘅韓國餐廳，裝修同餐牌都幾吸引，就決定同朋友一試。韓式梨汁牛五花呢碟牛五花賣相已經非常吸引，分量亦都好多，相當抵食。每一片牛肉都切得相當之薄，食落口感嫩滑，非常好食。豬頸肉豬頸肉嘅分量同樣相當可觀，食落有豬頸肉一貫嘅彈牙口感，柚子同黑椒味令豬頸肉更為惹味。生韓牛伴雪梨牛油果其他姐係平時嘅他他，生韓牛好碎，食落似食緊魚刺身，而雪梨同牛油果嘅配搭令人非常有新鮮感，味道相當唔錯。泡菜海鮮薄餅賣相同味道都相當高水準，食落有酸酸地嘅泡菜味，蝦仁、蜆肉等嘅材料亦相當多，啖啖都係海鮮，正!

韓式型格嘅設計，見到WTF唔好諗歪，實情係where's the food?座位好開揚，整體室內設計係行工業風，擺設現代簡約店員先放好燒肉嘅醬汁，呢度嘅烤肉夾形狀都幾得意牛肉五花薄切，肉好靚，雪花，油脂豐富淋上一圈嘅梨汁，醃料調味簡單，更能帶出牛肉鮮味三色醬汁豬五花肉：接近透明嘅係青檸醬，有青檸碎啡色嘅生薑蘋果醬同埋黃色嘅菠蘿醬豬五花燒得好靚好脆，燒完嘅肉可以再醮上醬汁一齊食，食落好fresh薄切牛肉平均燒5秒即熟，油脂逼哂出嚟好juicy卡邦尼年糕配上三色椒同煙肉條，醬汁creamy唔膩芝士炸雞望落形狀不規則，但原來係去咗骨嘅雞肉食落香脆方便，啖啖肉驟眼睇已經有兩隻唔同嘅cheese，拉絲嘅校果好正而且勝在一啲都唔油膩沾上帶微辣嘅醬汁，味道香濃，同炸雞好夾蘋果，士多啤梨，西柚同蜜糖沖成嘅Red Hot，入面有滿滿嘅西柚肉，新鮮好飲

好耐無食韓燒啦，係朗豪坊行過見到呢間Lab 10 就決定去試下！由於我唔係好食牛，但我老公偏偏係一個牛魔王，所以叫左碟薄切和牛！嘩.... d雪花好靚！上面有蛋個碟其實係用黎點和牛食！呢個「生蛋醬」超好味！而下面果d 係醬料&生蒜黎，我勁鐘意生蒜！我食豬時都有點佢！之後仲有職員幫我地燒埋！話說我本身少食牛都忍唔住食左啖！真係好好味！因為我少食牛，所以我平時食到d 平價牛會覺得好「蘇」，但呢片和牛有牛味得黎一點都唔「蘇」，相反好香！正！之後就叫左我的最愛五花豬！呢度的五花豬仲有3種口味，3種醬料！（青檸醬 / 生薑菠蘿醬 / 生薑蘋果醬）雖然五花肉有好多肥膏，但燒完之後，食落口又唔會好油，相反肥膏變得爽口！我就最鐘意佢個青檸醬，少少酸味配埋片五花肉，正！之後叫左個鐵板鰻魚炒飯！呢個炒飯真係不得了！ 因為佢用鐵板上，所以食落去會有飯焦！ 脆脆的口感，好味！最後叫左個炸芝士卷！炸芝士卷上面加左果醬，甜甜的，估唔到又同芝士幾夾！ 我老公話仲可以當埋甜品黎食！食韓燒當然唔少得要叫野飲啦！我點左熱情果梳打！又係我最愛的熱情果！最後值得一讚係呢間韓燒餐廳，但竟然一點油煙味都沒！ 走果陣唔會成身油煙味

今日約左媽媽friend子去旺角食韓燒，我地兩個成日都話要兩丁友一齊開大餐，仲要傾計傾耐Ｄ！於是我上網搵左呢間LAB 10～見佢新開，我又好中意食韓國野，兼可以坐得耐，放是來試試～我地兩個媽媽，因為坐監坐得太耐，所以今日乜都唔理，一於豪食！首先係 特級薄切和牛肉眼$128（連特製韓風醬），一見到咁靚嘅雪花和牛，就算平時唔食牛嘅我都覺得正！店員好好，幫我地燒埋～邊燒邊嗅到很香的燒烤牛肉味，正呀！薄切和牛入口即溶，完全唔洗咀嚼，點埋特製韓風醬超惹味！秘製護心肉$98是店員推介，這款豬心肉食落豬味重DD，燒過後很香脆，咬下較黏口，會不經不覺地想食多兩舊，沒推介錯啊，好味！三色五花肉$130，初頭驚好多肥膏，但燒完整片都很香脆，愛吃肉都不妨試試，要小心睇火，因為較易燒燶啊～三色五花肉連埋三款醬汁可點，中間黃色的是菠蘿汁，味道甜甜地都幾清新～另外仲點了些海鮮，生蠔和帶子都幾大隻和新鮮～生蠔($58/3隻)，大帶子($58/2隻)食得太多肉要點返個蔬菜拼盤$88 平衡返～ 總括黎講LAB 10呢度嘅燒烤料都幾靚幾新鮮，我覺得款款都唔錯！話哂豪食，我地再點左D韓國小吃～韓式海鮮蔥餅$65 又點少得？

今晚約左3個朋友一齊去朗豪坊食飯。 環境十分舒服, 侍郎好young好helpful. 不過朋友路痴去錯左辦公室大樓。想點。。。牛肉抄粉絲味道好 , 份量多。 係用左牛肉片。水冷麵有個醬俾你自己調味好細心。 成個麵夠凍 彈牙我們都叫左好多杯飲品, 邊燒肉邊飲野傾計。仲叫左炸雞先完美, 韓國餐廳點會唔叫炸雞呀。 侍應細心地佈置餐廳既萬聖節擺設, 而係差唔多燒完既時間送上菠蘿片。 簡直係太幸福了。 題外話: 個廁所有人食煙好臭。 管理公司要搞搞佢。

上星期六同細佬去完朗豪坊睇戲順手食埋飯。行到Lab 10，除咗見到多人排隊外，更被佢嘅design吸引住。當然，心動不如行動，就決定了試下佢。有別於其他韓式燒烤/料理餐廳，餐廳嘅裝潢設計玩簡潔路線。餐廳內以白色為主調，就坐後感覺就好似係實驗室入面食緊飯咁！既然係燒肉店，當然不得不試下依度嘅燒物。🔸精選和牛拼盆之所以話佢性價比幾高，主要因為拼盤份量確實唔少。360蚊就可以食曬牛小排、牛腹肉、牛肋條同埋牛舌。每款都有5件左右，所以兩個人order食個拼盤都好夠。除此之外，拼盤包埋半份生菜，大家可以用生菜包住燒肉食。如果嫌食肉太單調，更可以燒埋菠蘿🍍！🔸炸芝士條炸得又香又脆，入口更係啖啖芝士，都咪話唔正。而表層更有士多啤梨醬調味，酸酸甜甜正好中和了芝士條的鹹味！🔸Signature juice不能錯過嘅仲有signature juice。我叫咗Captian Lab，清新爽口，用黎配燒肉不但效果唔錯，而且更加健康！整體感覺唔錯，燒肉拼盤份量好足，signature juice亦充滿驚喜。Wow 🤗真係好想食多次喔！

最近好想食韓國嘢，但喉嚨唔太得食唔到韓燒，見到朗豪坊呢間都有即點韓式菜式，所以就一試！上網睇原來佢哋嘅飲品較為特式，用幾種生果再加生薑溝出嚟。味道仲好fresh，好好飲！所以嚟到呢到，飲品可以話係必點的。韓式牛肉炒粉絲 $85牛肉炒粉絲看似簡單，但要掌握好個火喉的確唔易。炒絲軟硬到剛剛好，但建議大家趁熱食，凍咗味道會無熱咁好。牛肉切得好薄，撈埋粉絲食好好味。略厭油多咗少少，不過都算尚可接受。泡菜海鮮薄餅 $138非常欣賞佢個餅底，係超脆口嘅餅乾餅底咁。上面嘅泡菜份量剛好，而海鮮份量多。第一次食呢類型嘅韓國薄餅，我諗我下次嚟會再叫呢個。和牛肉醬芝士薯條 $68和牛粒雖然切得好細，但原來咁樣拼落芝士+薯條又幾好味。Sour Bomb $35檸檬+西柚+奇異果+蜜糖+生薑，味道好清新，好好飲！酸酸哋有開胃感。餐前不妨飲杯先。Captain Lab $35熱情果+蘋果+西柚+蜜糖，熱情果味道蓋過其他生果。但非常好飲，飲極都停唔到口。呢個係我飲咁多杯最推介嘅。Big & Small $35西柚+香橙+蜜糖+生薑，呢個飲落都Sour Bomb有少少近似，因為感覺再酸多少少。都係好開胃，餐前都可以一

同朋友去朗豪坊行街，晚上經過Lab 10，看見有燒肉食，裝修光猛同平時的燒肉店感覺不同，價錢亦算大眾。初時期望不高，我們叫了一份燒肉拼盤，水冷麵，雪梨牛油果生牛肉，特色飲品，佢哋仲送咗菠蘿（呢個真係點睛之作）Lab10本來是以特色飲料出名，但原來他們的食物質素味道非常正，完全超出我意料之外，燒肉10分入味，而且肉質好靚，我哋只係叫咗最平嗰一set，但都十分滿足，而且四人也夠吃。吃到最尾，送菠蘿！真係超正，燒肉就是要有燒菠蘿！開心水冷麵是我的至愛，去邊都會叫，附上食醋可自由勘加，我地問佢地要左剪刀，好有韓國吃的感覺❤️雪梨生牛肉也是我最愛，加了牛油果，口感更加滑，一解我思韓之緒。特色飲品好新鮮好飲，不會太甜，又靚靚可打卡！推介最後埋單都係除開約$250 一位 —————————————如果喜歡我嘅文章，請幫幫忙follow 我，俾個like我。鼓勵下我繼續寫食評。多謝你。❤️

好耐冇食韓國菜 今次做定功課先黎食 呢個係好多人推薦晚韓式梨汁牛五花 果然名副其實 好好味 係我地最鐘意個款肉牛五花嘅油脂分布好均勻 又充滿住梨汁 燒完後都好juicy 梨汁味同肉味都好出 而且味道意料次外地夾 我就鐘意就咁食 唔用生菜包住 原汁原味先係最好三色五花肉係店員推薦嘅 有三款醬料 蘋果 菠蘿 同青檸 都幾特別呢個就係朋友想食嘅牛小排 肥瘦均勻 燒完後牛肉都幾稔 有口感 牛肉味濃而呢份豬護心肉唔好淨係睇佢貌不驚人 真係好味 推薦另外都試左幾款熟食鰻魚鐵鍋炒飯唔錯 細細粒鰻魚肉充斥係飯入面 好香好惹味 海鮮薄餅都好值得推薦 好足料 好香脆好味而呢度既飲品都唔錯架 好fresh整體黎講 呢間餐廳真係幾好 又咁啱有個優惠 share facebook 既video 就可以用半價買第二份肉而且服務真係好好 成日主動幫我地換網 

特級和牛拼盤：分別有韓式牛肋骨、牛肩肉、M5西冷及M5肉眼，牛肩肉很嫩滑很有牛味，M5西冷有咬口，M5肉眼夠肉汁。韓式梨汁牛五花：絕對不是平常吃的肥牛，雖然本人很少食韓牛，但一食就分別到非一般肥牛了，不論擺相精美，肉的肥跟瘦平均分報，加上浸滿了韓國梨汁....燒起來又香，只需轉一轉然後放入生菜內，再加韓式辣醬，YUMMY !!炸芝士卷：充滿濃濃的芝士.....脆脆的外皮放入口裡......嘩.....口感一流、芝士又夠香滑，正 !和牛肉醬芝士薯條：粗粗的脆薯條、多多的芝士再拼和牛肉醬，一軟一脆，香口又好食。泡菜海鮮薄餅：雖然體積不算大，大慨直徑10吋，但勝在又是芝士啊....很簡單，芝士拼泡菜，不想吃伴飯又不想太多肉的話，這個款式可試一試，最喜歡就是它是薄的批底，批底厚的話會容易感到飽肚，而且傳統PIZZA根本就是要薄批底。韓式牛肉炒粉絲：很特別，真的很特別，特別在於它是酸的，別誤會不是炒壞了，相信是廚師使用了某種醋弄出那麼特別的味道(沒有反感)，當中配有青椒段、蝦肉，粉絲有咬口蝦肉夠滑青椒段夠爽。菠蘿：平均每人兩片免費小食菠蘿片，第一次自己燒菠蘿，少少濃又要夠甜考功夫呢。

剛剛過去的星期六，同太太去了旺角朗豪坊行街， 這裏真係好熱鬧， 人雖然多但唔算太擠迫。 其實都好鍾意行這個商場，特色商店又多，尤其是在九、十樓之間美樂士多， 走進去真係好多童年回憶返曬嚟。行到腳仔攰， 剛剛10樓有間新開冇幾耐嘅特色餐廳,叫做Lab.10, 眼見門口好多人在等候， 相信食物質素有返咁上下， 加上店舖前面有個專調沖特色飲品的counter， 多款 混合果汁, 賣相非常吸引，價錢才不過3拾元幾。 就因為這樣緣故，就决定攞完飛仔等食這間。等了二十多分鐘， 終於到我哋入座， 這裏座位也非常特別，多排座位可分2、4、6、8座，看似獨立一枱枱座位，但其實同左右隔籬都好近的，並排而坐， 但不算擠迫，反而感覺比較熱鬧。餐牌大致分為燒烤類和炒飯類，想了一陣，多款都想試，最後order了 精選和牛拼盤，HK$360和 鰻魚鐵板炒飯，HK$128,再加2杯特色飲品- 芒果+香桃和柚子+芒果，HK$35。先嚟燒烤食物，和牛拼盤， 包括厚切牛舌、首爾牛肋骨、 牛後腹肉和牛小排， 拼盤賣相好精緻。 至於味道方面，由於燒一陣約分零鐘，口感好軟綿，香滑味濃，以牛小排和牛舌燒過後特別惹味，不需任何醬汁，

女神主動約我前兩日去食韓燒🤤派糧喎～我當然會跟隨啦（🤣搞事完畢～）一入到去，餐廳比我既感覺好簡約好乾淨，比起其他韓燒店無咁多油煙👍🏻每枱之間都有啲板隔開，感覺有返些少私隱度，想同女神靜靜地聊個天，呢度就唔錯啦😏😏·🥩🥩精選和牛拼盤💰HKD360🥦另外提供生菜同醬料比客人伴著食😋厚切牛舌👉🏻雖然厚切但都唔會韌，沾少少醬油，用生菜包著一啖過就最好食😋首爾牛肋條👉🏻個人認為佢係四款之中油香最重、亦係最濃牛味，我至愛🤤牛後腹肉👉🏻肉質比較實，同樣好重牛味，但就比牛肋條瘦啲~牛小排👉🏻肉質最嫩又瘦啲，我見女神好中意呢款😎·鰻魚鐵鍋炒飯💰HKD128我唔知點解鰻魚係韓式😂不過佢整得好好食，炒飯個醬料調配到剛剛好，鰻魚粒都算多，食落好滿足，而且唔會整到好鹹，食完都唔洗追水飲👍🏻👍🏻👍🏻韓式豬皮💰HKD88燒一陣就有啲焦香味，少少脆口，包唔包生菜食都得🐖·大帶子💰HKD58呢度都有提供少少海鮮比客人燒烤，稱唔上好top～不過唔貴，而且洗得好乾淨，呢點幾值得欣賞🐚🐚·韓式水冷麵💰HKD75女神話韓國人食完燒肉都會食個冷麵清一清，fresh一下咁，所以我地都叫左，加左少少食冷麵既汁，少少酸同冰冷感，可以去