La Moo Moo' s Steak and Fries (已改名) 查看

【灣仔飲食】異國情調西餐廳🍽記得以前去加拿大姑姐屋企，一入門口面對着個壁爐，天氣凍冰冰的時候，屋企卻很和暖。近日老公就帶咗我去灣仔一間餐廳，黃昏時間，餐廳的氣氛非常之好，起初我以為是真嘅，細看之下原來是酒櫃的視覺效果，幾可亂真，令餐廳忽然有種異國情調。先來鬆軟麵包，可以搽牛油或者肉桂醬，而沙律有啲似凱撒沙律，有半隻半熟雞蛋、脆麵包粒和爽脆的羅馬生菜。美國安格斯牛扒 8安士配白胡椒燒汁，牛扒非常之大塊兼有厚度，亦好有牛肉嘅香味，但略為煮得有點過火，原本叫半成熟，好似變了全熟。烤豬肋骨配燒烤醬，豬肋骨很軟腍入味，稍為用刀叉輕輕力就能切開，重點是份量大過隻碟，可以同朋友、屋企人share。另外薯條都炸得幾香脆，仲可以無限添加。一邊鋸扒，一邊聽住輕快的音樂，的確係幾有氣氛嘅，幾啱情侶👫🏽黎拍拖傾偈食飯。

見到灣仔有咁多美食，所以就搵吓有冇樓上嘅好餐廳，俾我發現咗呢Moo moo’s steak!佢係專門食牛扒嘅餐廳，所以裏面係只買一款餐，別無他選嘅！而呢一個餐就會包括左前菜沙律、16安士嘅牛扒、再加埋餐湯、仲有薯條，價錢都係$300左右，但係牛扒真係好香好有牛味，好好味，而且size又夠大，薯條亦都係好香脆，我食晒全部野啊😱雖然呢度只買一個餐，但係佢嘅質素足夠吸引大家嚟試吓啦！呢個價錢可以食到一個澳洲牛扒嘅set，絕對超值！而且呢度嘅環境亦都好靚，天然光線好舒適，傢具擺設好classic，皮梳化位好適合影下相！

一波未平一波又起， 突然之間又衝出疫情第四波， 六點後又禁堂食， 對飲食業來說實在是重大打擊。之前疫情稍為好轉的時候， 就和朋友到呢一間位於灣仔嘅扒房《La Mo Moo's  Steak and Fries》, 食一餐豐富嘅晚餐。餐廳位於灣仔軒尼詩道， 由於地點方便，價錢亦非常超價， 吸引到唔少食客放工後來光顧。餐廳的裝修奢華， 環境暗黑， 靠點點燭光照明， 非常有情調， 火爐加上紅酒櫃， 令人感覺置身於五星級酒店的扒房。呢間餐廳一看名字已經知道是主打牛扒和薯條， 牛扒set的價錢非常超值，$298 已包括前菜及主菜。 雖然選擇不多， 但常人亦應該不會到扒房吃意粉吧。Home-made bread roll， 自家製的甜餐包上枱熱辣辣， 外面烤焗得香脆，揸上自家製的牛油， 滲出淡淡嘅牛油香以及海鹽的鹹味。Garden Fresh Romaine Salad， 羅馬凱撒沙律用咗最新鮮嘅羅馬生菜， 翠綠爽甜， 羅馬沙律醬混合作各款香草， 吃起來更具層次。 加上流心蛋， 蛋黃漿和沙律配合得天衣無縫， 麵包粒脆卜卜， 帶點鹹香，起了畫龍點睛的作用。來到重頭戲8安士美國Ribeye，選擇了me

自武肺爆發之後，已經好耐冇出街去好野，適逢好友生日，終於有藉口可以食番餐好嘅...呢間位於灣仔樓上既扒房，裝修格調一流，燈光非常之有情調，絕不比一般高級餐廳遜色👍🏼呢度基本上係冇menu既，因為主打係牛扒+薯條任食。但如果你唔食牛都可以轉豬肋骨，價錢一樣係$298，連餐包跟沙律。Caesar salad - 羅馬生菜鮮甜爽口是常識吧，加埋呢粒半熟流心蛋，簡直係絕配👏🏼餐包 - 有別於一般餐廳，內裡都烘底過，加上牛油同比較少見的肉桂醬，驚喜十足食牛扒當然要飲紅酒啦...House Red Wine 只需$69主角上場了，一塊靚既牛扒🥩係唔需要任何調味，只要食果陣加小量黑椒碎同海鹽已經足夠。本身唔鍾意食太熟，所以就點了Medium Rare，火喉控制得好好...食落口肉味香濃，仲有淡淡既炭烤香味，配埋一啖紅酒，簡直係人生一大樂事☺️薯條比較幼身，就算食多多都唔覺得過份，而且即叫即炸，侍應仲會主動問你要唔要加，服務一流👍🏼眼見呢個疫情令不少餐廳倒閉，真希望這間餐廳能夠做下來，不然香港人又會少了一間這麼優秀的食店💪🏽

放假約咗友人去灣仔食晚飯，聽佢介紹嚟呢間樓上餐廳鋸下扒。餐廳已佈置咗聖誕裝飾，簡約得嚟又好有氣氛。我哋揀咗一人一個扒set，有餐包、前菜、牛扒同薯仔。餐包食落好香好軟熟，搽埋玉桂同牛油兩款醬更加好味。前菜係生菜片同麵包粒，上面灑上芝士粉食落鹹鹹地。另外仲有四份一片流心蛋，口感好滑。主菜牛扒我揀咗5成熟，size同手掌差唔多大。切開中間啲肉仲係粉紅色，肉質軟嫩牛味濃仲好juicy，另外再點埋洋蔥汁更加好味！薯條切得比較幼身，即叫即炸熱辣辣好香脆。另外仲有免費無限refill，同fd傾計慢慢啖成晚都得～

8oz Premium USDA Ribeye Steak Medium，牛扒五成熟，肉質厚實、嫩滑、肥瘦適中，肉汁飽滿，牛味濃郁，洋蔥汁味道咸香，黑椒汁味道惹味，自家製紅椒汁味道酸辣。Free Flow Crispy Golden Fries，即叫即炸，口感幼身、香脆，配以蕃茄醬食用，味道更佳。Chocolate Cake，心太軟蛋糕配香草味雪糕，心太軟朱古力味道濃香，口感鬆軟，流心效果突出，雙重朱古力味道，香草味雪糕口感幼滑，味道香甜。Garden Fresh Romaine Salad，羅馬生菜口感爽脆，味道清甜，配以半熟蛋、芝士碎、麵包糠食用，口感更加豐富。Home-made Bread Roll，麵包經烘焗後，口感外脆內軟，配以肉桂牛油、牛油食用，味道甜中帶咸。

最近見很多人在這裏打卡，今天開完會，過嚟試吓❤️🌈 呢度只有2款套餐，分別是牛扒和豬肋骨。📍牛扒🐮的套餐($298)包括Home-made Bread Roll🍞 + Gradeb Fresh Romaine Salad 🥗+ 8oz Premiun USDA Ribeye Steak🥩 + Free Flow Crispy Goldeb Fries 🍟 📌包包🍞有驚喜🤩外表平凡的牛油餐包，烤得外脆內軟，配上肉桂糖牛油，超級好吃😋📌沙律生菜🥗新鮮清爽📌牛肉🥩大概掌心尺寸，點了5成熟，肉質粉嫩，肉香十分濃郁，配合黑椒汁，紅椒汁，洋蔥汁，不同風味😋👍🏻📌薯條🍟無限添加，薯條較為幼身，超脆卜卜本來想試這裏的蘿蔔蛋糕$59 ，不過當日售罄，有機會大家都試吓

今日同朋友嚟灣仔呢間新開嘅扒房，佢哋只係有一種套餐及一種牛扒選擇，每位$298，飲品另計，對於有選擇困難嘅朋友最啱，價格在灣仔區算中等。頭盤麵包有水準，麵包底部焗得金黃脆身，但飽面唔會太乾，飽身好鬆軟，每個客人有兩個，如果可以追加更加好。佢哋選用高級安格斯肉眼扒，我點medium rare 而我朋友揀medium，我都好想知佢哋係咪做得咁精準嘅火候。果然我哋兩塊扒切開之後有分別，火喉控制得剛剛好，medium rare 中間生的部分有少少血紅色，但切開嘅時候唔會有血水走出嚟，可能佢哋用咗慢煮嘅方式，所以做到生而無血水，而上下兩面熟得好均勻；牛肉味濃，肉質鬆軟但口感好，加岩鹽最好，食牛肉嘅原味。我唔夠飽佢哋嘅薯條係任添嘅，但我食完牛扒都覺得好足夠，薯條都食唔晒。

今日終於搞掂好手頭上既野，咁就梗係想去食餐好～ 我同同事揀左去呢間 la moo moo’s steak room 食lunch，佢地係得一個steak menu $298 肉眼扒+ 餐包+沙律+薯條(可refill) 環境唔錯，人唔算好多～先黎沙律～沙律係多醬嗰種再加埋隻流心蛋 唔錯！之後就係餐包，佢切半再烘底，加埋牛油同肉桂醬 好味呀～～～等左一陣個steak終於黎喇！我叫左medium rare切開好粉嫩而且肉身軟稔唔會韌 nice nice ~ 同行同事好鐘情把刀仔，係咁影ahhaha 本來仲好想飲杯wine 但奈何仲要返返公司...唯有下次再黎呀！

上網搵到呢間專門食牛扒嘅餐廳，薯條仲要係任食。價錢都唔貴，位位$298加一，喺呢個地段嚟講算係咁。一入到去坐近窗邊，入面超有聖誕氣氛，佈置得好有心思。自家製麵包 - 好鬆軟，入面係脆香。搽上 homemade 肉桂醬同牛油，甜甜地好好味。沙律 - 好 fresh，沙律菜好爽脆，個糖心蛋有驚喜！到主菜，我叫咗 medium rare，鍾意個肉汁夠raw夠鮮。而個醬汁係洋蔥汁，唔會好濃，點咗會更好食。牛扒冇咩筋同肥膏，唔會韌，同埋有一定嘅厚度，好仲味亦都好飽肚。薯條熱辣辣嗰陣最好食，夠哂脆。不過食完舊扒已經好飽，冇位再 refill薯條了，可惜......

一直好想去  ，今晚終於有機會一試佢嘅人氣牛扒餐。時間尚早，還有點日光， 火爐壁嘅螢幕依然能夠 點絕氣氛。 入夜後， 燈光再調教得更柔和， 很有氣氛。餐廳唯一一款牛扒套餐， 也真是夠專一， 也樂得不花心思去點菜～😊先來一份田園沙律 (Garden Fresh Romaine) Salsd， 羅馬生菜夠爽脆， 沒有過多嘅醬汁也是非常清新輕型～自家製餐包 (Homemade bread roll) 還是微暖，烤焗過外皮有少少脆， 味道帶甜，配合了一款普通牛油另一款肉桂味的， 特別花心思味道也非常討好。唯一可以選擇牛扒要幾成熟， 相信medium 係最正路。 還有醬汁可以揀黑椒汁或紅椒汁。果然做到我理想嘅medium 👍😋8oz Premium USDA Ribeye SteakPremium grade 嘅肉眼扒終於出場， 賣相唔會太花巧所以注意力集中喺牛扒到。 先聞到嘅係肉香， 用店家特別訂製嘅切肉刀， 零捨得心應手， 不用出盡力去切， 手感和拿著餐刀截然不同。 肉眼扒肉質好柔軟， 火候控制得啱啱好， 肉質呈粉嫩的紅～微微焦香肉味濃郁， 肉汁也是很澎湃。 值得讚吃到最後 肉質都冇變乾，

又到聖誕又到聖誕，今日相約了朋友來到聖誕氣氛甚濃的La Moo Moo’s，食番個靚牛扒套餐。來到時環境光猛，自然光都能滲透進店內，而且店中更有一個火爐般的設計，周邊更放滿了各款名酒，感覺相當有聖誕氣氛🎄。餐廳主打一款午市套餐，有餐包、餐湯、牛扒、薯條，當然更可配靚酒。當中更有一把特別的切刀可購買，非常有心思。熱餐包送到，當中更稍稍烘烤，微微香脆，添上牛油、肉桂醬，增加口感味道。沙律清新爽脆，加上點點芝士粉，更顯味美。另外加配了一杯熱Mocha ，入口咖啡味濃厚，一飲醒神。安格斯牛扒配上薯條安格斯牛扒來到已聞到陣陣香味，輕輕切開剛剛好是我下單的五成熟，入口肥美而柔嫩，牛味香濃，難怪主打一款套餐都吸引了不少食客光顧。

餐廳好有聖誕氣氛，有哂聖誕歌同裝飾品，牆身用酒櫃砌成，中間有個火爐，相當逼真，見到都覺得個人暖哂～我哋揀咗一個牛扒同一個ribs, 個set有餐包同沙律，餐包好香脆，有用牛油烘過，唔錯～沙律有隻小小嘅溏心蛋，好fresh好健康! 而且份量都幾多。個steak 係signature 嘅，係一塊8oz 嘅USDA Ribeye steak, 又真係幾好味，有炭燒嘅香味，牛味算濃，本身帶有淡淡嘅鹽香，水準唔錯。佢有幾個汁揀，分別係洋蔥汁黑椒汁同紅椒汁，個人強烈推介黑椒汁，佢嘅黑胡椒味好香，應該落足料煮個汁，無論食牛扒定點薯條食都好正！而洋蔥汁就偏甜，紅椒汁就係辣嘅。另一份ribs 係full rack, 好長好大塊，呢個BBQ 汁又係好正！肉質好林，燒完一啲都咁乾，好juicy!薯條係任食，$298一個set 其實都幾抵食！

電視不停播著熊熊柴火在壁爐燃燒，十分耀眼！把整個用餐環境烘托出溫馨浪漫的氣氛，讓客人彷如置身歐式客廳，能夠感受一下壁爐的溫暖感覺，帶來濃厚佳節氣氛。餐廳只提供一款餐單，絕對適合有選擇困難症的朋友。套餐包括麵包、沙律、牛扒和無限添加的薯條。蛋是流心的，入口蛋味濃郁，沙律爽脆。麵包香脆鬆軟，配搭玉桂醬十分美味。牛扒選用1855安格斯牛扒，點了五成熟，火候掌握得恰到好處。外圍微烤，入面呈粉紅色，有肉汁有咬口。

最近去咗灣仔一間美式扒房 La Moo Moo' s Steak and Fries 食 Lunch🍽.Home-made Bread Roll🥯餐包鬆軟，本身已經甜甜地😗亦可以配普通牛油或肉桂牛油食🧈.Garden Fresh Romaine Salad🥗新鮮爽脆嘅生菜加上麵包粒🥬🍞芝士碎🧀煙肉粒🥓流心蛋🥚口感更豐富😋.BBQ Sauce Pork Ribs🐖豬肋骨充滿香濃嘅 BBQ 味🔥肉質鬆軟，好容易切🔪BBQ醬味道濃郁帶微辣🌶.Free Flow Crispy Golden Fries🍟薯條即叫即炸，香脆唔太油膩☺️.New York Cheese Cake🍰芝士蛋糕軟滑同香脆餅底🤤再配表面嘅士多啤梨🍓藍莓、士多啤梨醬同芝士蛋糕非常夾👍🏻.Earl Grey🫖加埋檸檬片更清新🍋最啱食完薯條同甜品後飲