La Bo La (已結業)

The interior is not exactly alike Vietnamese restaurant. I order a tomato soup base with shrimp and crab meat. Those rice noodle is way to soft, and all stick together and noodle is soaked up all the soup. Shrimp n crabmeat are ok. Nothing special

 重建後的灣仔利東街利節街，環境企理，改名喜匯，多了很多新食肆。今日就光顧其中一間食肆，叫La Bo La，據悉是名人二代經營的。La Bo La主打越南河粉和泰式金邊粉，還有一些小食和飲品，食品款式選擇不多。坐下叫了特級美國生牛肉越南河粉($68)，另追加小食香炸雞翼($18)。特級美國生牛肉越南河粉算大碗，材料有生牛肉、芽菜、蔥粒、炸蒜和河粉。生牛肉嫩滑，湯底清香，河粉粗幼適中，入口彈牙，加上大蔥粒及炸蒜香味，十分惹味開胃。香炸雞翼有2隻，唔算大隻，炸得夠鬆脆，能保留肉料，伴碟沙律菜亦都新鮮，味道不錯。

利東街重建前反對聲音不絕，重建後讚美聲音不絕，是錯是對沒有一個真正的答案。其實新景象都好呀⋯⋯充滿活力！至少人流多咗，商機處處。今晚與友人去了嚐越南菜。時間尚早，已有客人喝酒聊天，原來happy hour所有酒類飲品有七折。餐牌主打佐酒小吃，我倆今晚雖不喝酒，亦無防雅興，一於來個小吃盛宴。Vietnamese Sausage ($48)其實是朴肉，非常軟熟有肉香，醮少許魚露更加提升味道。Tofu Fries ($68)熱烘烘，基乎燙嘴。外脆內軟，豆香四溢，加入青檸汁和黑胡椒，增添美味。Chicken Wings($88)漲卜卜的，啖啖肉，口感一流。即叫即做，肉質軟嫩多汁，最重要己拆骨可輕鬆地享用。Avocado and Shrimp Paper Rolls ($98)蝦隻爽脆有質感，牛油果略兼太少，但整體配合得不錯，層次口感豐富。Ox Tongue Rice ($128)賣相並不吸引，最初以為醬汁方面會好鹹，卻意外地濃稠有肉香，伴飯一流。牛舌軟綿綿，牛味濃郁確不錯。

經過數天的拼搏, 很快已經到週末休假, 人也特別沒精打采, 放工後相約好友來到灣仔，來傾吐工作的辛酸, 有點餓了, 便找找附近有什麼好吃的, 來填慰一下空虛的心靈。來到《La Bo La》被這型格魅力和燈光相對的設計震攝, 整個環境很浪漫又很有氣氛。座位是皮梳化, 加上木製的桌椅, 仿水泥磚砌出的牆身, 彷如置身美國餐館當中。在這吊燈下晚餐, 如想像般寧靜浪漫。樓底甚高, 令人感到舒適, 有空間感, 這是一間酒吧, 也是一間越式美食，感覺特別。炸雞翼 - 新鮮熱辣辣, 炸得外皮薄脆, 內裡肉質軟嫩多汁, 又香又滑溜, 一人一隻有點意猶。這個蝦多士精巧四小件，黃金色澤，咬下是脆囗，令人食不停口！蕃茄蟹肉金邊粉也算是越南菜裡非常受歡迎的菜色。金邊粉口感雖比河粉韌，但口感是軟滑，加入青檸汁，有提味作用。其清新的酸味減少金邊粉的油膩，更能豐富味道的層次，即時「爽曬」！滋味無窮！蟹肉絲和蝦隻片滿是鮮味，蝦隻爽口，蟹肉鮮甜，我們食得非常滿足。

變革後的利東街有多間餐廳進駐，其中一間就是主打新派越南菜的La Bo La。來到La Bo La，怎能不點越南小吃米紙卷呢。軟殼蟹米紙卷($108)的軟殼蟹炸得酥脆，加上大大件牛油果、切成絲的紅蘿蔔和青瓜絲，爽脆的甜菜，口感豐富。我最欣賞的一點，就是米紙非常薄，卻能帶煙韌的口感。招牌無骨雞翼($88)，由於雞翼已起骨，吃起來啖啖肉，表皮炸得香脆，裡面的雞肉依然嫩滑。惟醬汁的味道過於奇特，像帶點辣味的蠔油。主菜是燒羊架($178)，羊架全無羶味，還可以蘸薄荷醬。餐廳很細心的用錫包著羊架的末端，這樣拿著吃都不會弄髒手。可惜羊架燒得過久，肉質有點柴和硬。我認為La Bo La最出色的是飲品，這杯名叫Miss Saigon的cocktail，以荔枝味道作主調，再加上濃烈的香茅，讓整杯cocktail充滿東南亞夏日的感覺。La Bo La的氣氛挺適合三五知己來小酌聊天，如果定價相宜一點就更好了。

這晚和家人踏上利東街，感覺非常特別，恰巧晚飯時間，便在這裡吃個晚飯。 點了個Signatures La Bo La Boneless Chicken Wing($88)，特別之處是將雞翼去骨，再將雞翼炸了三次，目的是令雞翼更為香脆，卻又能夠保持肉質鮮嫩。 另外點了個Traditional Crispy Spring Roll ($68)，這個是我挺為喜歡的，越南春卷香脆可口，用上生菜包住可減低膩感，再淋上酸汁，味道酸甜開胃。 再點一個店員推介的Vietnamese Banh Mi($68) 這其實是越南法包，入面配料有Vietnamese sausage, pate, pickled vegetables, Baguette，法包外層香脆美味，內層的餡料豐富，惹味極了！ 最後點了個La Bo La Ox Tough Rice($128)，牛舌飯配上黑椒汁，牛舌嫩滑可口，不錯！

陪契媽去太原街買完日用品，因為利東街翻新之後我都未去過，想逛逛，喜帖不見了，新面貌是外國風的大街，走到街尾發現了一間新派越南餐廳，也是時候醫下肚！LaBoLa是半酒吧半餐廳，燈光昏暗，呼應了這條街的氣氛，頗有情調的！本身時間尚早，我們都不算太肚餓，所以點了一個牛舌飯和兩個小食一齊share！每次食越菜都一定會叫越式春卷，這裡會附上生菜，可以包住春卷吃，清減油膩感。春卷外層很脆很鬆化，細細條易入口，裡面有豬肉碎、木耳絲等。潐泰式酸辣醬吃很惹味！然後是軟殻蟹米紙卷，我特別喜歡這道菜有不同的蔬菜，有牛油果、生菜、紅蘿蔔、青瓜等，健康又清新，配合香口的軟殼蟹，層次很豐富！招牌菜牛舌飯的份量也不少，醬汁濃郁，燒汁味，牛舌炆得很稔，很入味，送飯一流！喜歡吃牛舌的一定要點！如果想找間清靜有情調的餐廳談天，這裡倒是不錯的！

灣仔利東街翻新後雖然人工味重一點, 但都不失為休閑好去處. 利東街近皇后大道東一段有間越南風味酒吧, 見有下午茶供應, 行到有少少攰入去食個下午茶餐順便休息一下.越南生牛肉河尚算正宗, 生牛肉浸入熱湯好快變熟, 牛肉嫩滑無渣, 配菜有洋蔥芽菜切碎香葉, 食落有越南風味.越南滴漏咖啡先放適量煉奶落杯底, 再一滴一滴滴出咖啡, 咖啡香味濃郁, 絕非大集團咖啡連鎖店可比, 少喝咖啡怕削胃如我都被其吸引, 實在不可錯過.下午茶餐份量不太大但感覺滿足. 酒吧下午環境清靜, 從落地玻璃望出利東街, 感覺十分不錯.

《La bo la 》一間名字非常特別的餐廳, 亦都令我們對它很好奇, 它是在灣仔。這是一間高格調的酒吧, 疏疏落落的座椅, 悠閒的風格, 其實別有洞天, 是酒吧加餐廳, 風格華麗得來帶點型格, 氣氛獨特, 午餐時間可和朋友聊天進餐, 晚一點可以飲酒進餐, 滿足時下愛品味生活的香港人。小食有香炸雞，炸雞是叫即炸，表面是脆口，, 咬開雞肉好嫩滑帶濕潤感, 散發熱騰騰的氣，雞肉啖啖肉, 十分滋味, 二人小食份量剛好。越式扎肉湯米<la bo la >的湯底似乎有加入各種蔬菜和肉類熬製。新鲜味濃，陣陣有一股九重塔湯頭的清甜。金邊粉半透明似的，質感粉腍，幼細。它完全吸收湯底的鮮甜，豐富整體味覺。札肉半厚切，新鮮，咬一口感彈牙。最後來一杯透心涼的橙汁，正正舒舒緩悶熱天氣<la bo la>水準比連銷式越南店好味很多, 金邊粉很嫩滑, 扎肉也新鮮，湯底同時保留越式風味, 吃後令人齒頰留香, 回味不已。

利東街大翻新後，多左好多新餐廳，一直都想去睇睇，今晚終於去到，成條街好似日本既Outlet咁，勁靚，令人心情大好。呢晚我揀左街角一間唔起眼既餐廳La Bo La食飯，睇下有無驚喜先。Good Morning Vietnam ($38)，好簡單既一小碟，有檸檬葉、咖啡豆、鹹魚仔、杏仁、腰果，鹹鹹香香既味道，再加上檸檬葉既香氣，用黎送啤酒確係唔錯！Vietnamese Sausage ($48)，其實即是扎肉，加左生菜響底，俾你包住食，多左一重爽脆口感，唔錯。Signature La Bo La Boneless Chicken Wings ($88)，呢個值得推介，面層炸得香脆，入面雞肉仍然保持嫰滑，已經拆骨，食起上黎啖啖肉，點埋BBQ醬食perfect！Soft Shell Crab Rice Paper Rolls ($108)，除左香脆軟殼蟹，仲有我最like既牛油果，以及紅蘿蔔絲、生菜同粉絲，爽口美味。Vietnamese Banh Mi ($68)，呢個我又好鍾意，個法包焗到脆卜卜，餡料面層係酸甜蘿蔔絲同扎肉，下面有蔬菜同鵝肝醬，多重口感，味道濃郁，非常好味！

星期日晚上約了朋友到了灣仔利東街。。因為得知這裡有間餐廳的新派越南菜幾特別。。所以大家便一齊來過一個happy sunday night。。餐廳裝修得很有氣氛，柔和既燈光，舒適的空調，每張枱與枱之間都有適當既距離，提供一個很適合情侶或朋友飲野，傾計既地方menu上有各款的前菜，小食，主餐飲品lists共有3頁，總有一款岩大家既口味happy hour時間 酒類飲品仲有7折清新既柑桔檸檬梳打酸酸的 好開胃椰青，大大個，冰凍，超級解暑，而且仲可以食埋入面既椰青肉，甜甜地，清爽解渴呢份炸雞翼一共有4件雞翼已起骨，外層脆脆，雖然經過油炸，但唔會覺得油膩，一咬下去，中間既雞肉依然十分嫩滑多汁，雞味濃郁除了可以就咁食之外，餐廳更配上一個汁醬可供配搭。。甜甜地少少辣辣。。令雞件帶出另一種味覺。。愈食愈想食軟殼蟹紙米卷，口感十分豐富，因為一件紙米卷內除了包了軟殼蟹，仲有大量不同既蔬菜。當一口咬下後，會感到紙米卷的外皮十分煙韌，之後會咬到很多爽脆既蔬菜，軟殼蟹脆脆的。成件紙米卷完全具有多重口感。而且味道都不錯有正宗越式風味雞肉香茅串雞肉配上了香茅串，令雞肉完全滲入了香茅味，滋味無窮這款包既包皮脆脆。。入

Lee Tung Avenue has been sprouting up new cafes and restaurants here with something new opening almost every week. Boyfriend and I were here to check out the Hoegaarden Garden event and get some free beer flavored ice cream. It was hot and I needed an air conditioner break.Tucked away in an area of Lee Tung Avenue, is La Bo La. It's a little away from all the bustle and noise found in Lee Tung Avenue but not hard to find. It's a quiet bar serving small Vietnamese style snacks. All good for a dri

越南由19世紀末到第二次世界大戰期間為法國殖民地，時至今日，法國文化依然對越南菜式有某程度上的影響。今年初我到訪過越南，自此對越南菜式念念不忘，所以今天來到了位於灣仔利東街的La Bo La，希望尋找一點點慰藉。經翻新後的利東街建築風格帶歐陸色彩，治途都是人形雕塑，雖與灣仔地道文化有點格格不入，不過置身其中又令人稍為放鬆心情，忘卻世間的煩惱事，有心鄺神怡之感。La Bo La餐牌不走花巧路線，只得一頁單面A4紙，上面印有4大類別 - 小點、沙律卷身、麵包及主食類。Avocado & Shrimp Rice Paper Rolls $98先說米紙卷的外型五顏六色，視覺上已十分滿意，然後米紙比我在越南親手蒸的還要薄一點，口感更利落，一咬已咬到內裡的餡料，米紙不會黏著牙。從側面可以看到大蝦一隻，夾雜生菜、牛油果、蘿蔔絲一起吃，各自都有不同的口感跟味道，豐富之餘又不會過於混亂。Soft Shell Crab Salad $108軟殼蟹新鮮即炸一上檯已聞到香噴噴，夾著涼冰冰的生菜一起吃就顯現了化學作用，兩者都爽脆，不過軟殼蟹的肉質新鮮帶有黃金膏香，與清新爽甜的生菜互相輝映，教人愛不惜手。Viet

是夜與朋友到利東利，見到角落有小酒吧， 氣氛不錯， 便嘗試一下。叫了幾樣小食，越南法包， 生菜包， 蝦棒，軟㝅蟹炸物。可以一讚生菜包，內有牛油果，生菜新鮮爽甜，開胃醒神。軟殼蟹炸物也有驚喜，炸漿薄，蟹新鮮，送酒一流。其他食只屬一般，只是環境加分。 飲酒傾計可以再戰。

利東街開左咁多特色餐廳，但呢間都算係幾特別，有幾可見到酒吧有越南野食先！ La Bo La ($88)薄荷葉加羅勒葉所產生既化學作用，係無諗過會咁fresh!! 加埋Gin酒同青檸同soda ，呢個配搭好難唔好飲之餘，都好有越南既風味！Signature La Bo La boneless Chicken Wings ($88)飲酒點可以無雞翼！懶人雞翼，又唔會食到無晒儀態，炸得好香脆同juicy! 雖然味道同普通炸雞翼不太大分別而且得四粒，但呢啲手工菜黎，係貴啲嫁啦！Soft shell crab rice paper roll ($108)軟殼蟹份量好多同炸得好乾爽，唔會炸過時而令到食唔到蟹肉，入面仲有牛油果、米線、沙律菜等材料，食落飽肚得黎又唔會好滯，食物方面我就最推介呢個！總括黎講，食物質素都唔錯，只係有少少貴（poor jj表示唔能夠成日食），不過去得利東街都預左貴嫁啦，所以去下都無防！