KABOOM

朋友一早在Openrice訂了位，但我們為了看日落預早5:45pm 就到。服務員態度很好，清潔完便讓我們進入餐廳 😊Kaboom 剛開業不久，已經在IG看到很多人到訪打卡！天台頂層放置遮陽草傘及舒適藤椅，給人一種很relax的感覺，最適合跟一班好友小酌暢飲～ 叫了兩杯 cocktails - "If Not Now, When?" 和 "I Just Want To Go Home" 。酒精濃度不高，入口容易但不會太甜。食物方面也有驚喜，最喜歡有snacks 和 sharing plates 的餐廳，可以跟大家一起分享。炎炎夏日但天台並沒有想像中熱，入夜後更有一陣涼風！餐廳 soft opening 期間只供晚市，想到訪的朋友們記住要預約哦～位置：尖沙咀北京道12A號太子集團中心 20樓

黎到近期新開既峇里風天台酒吧一場黎到，當然係上去上面天台打卡啦果然名不虛傳，我地18:00一開門就黎到，竟然已經有幾枱客係到！首先更係試吓啲個名好特別既特色cocktails啦！叫左杯Enough is enough —— 用Procesco, 西瓜purée, soda, lime juice 黎解解暑先啦！酸酸甜甜又有水果味，味道清新！再點左幾款餐前小食試吓本來冇太大期望，始終呢到主要食 飲酒，但野食意外地有驚喜最鍾意嗰個5 spices roasted crispy cauliflower! 醫汁酸酸地好開胃，再配埋豆腐又幾得意，估佢唔到。服務態度都幾好，又識做；人人係到打卡都唔會嫌人煩，仲會問要唔要幫我地合照下次可以再黎試下佢啲主食

近排新開左呢間環境好靚仲有個好chill嘅天台酒吧 望住靚景嘅餐廳我緊係要去試試😍😍 Deep Sea Tacos ($118)呢樣其實係望到隔離枱食個樣好正我地就叫左😆 果然Tacos 外皮香脆 咬落卜卜聲😙 而且入面仲夾左啲蚊 都幾爽幾彈架😍 仲有椰菜同醬汁 小食真係一流😋Single Bone Chicken Wings ($88)雞翼有3款口味 分別係香料 鹹蛋黃 同Cajun😍 雞翼炸得香脆 3隻味都好香濃 完全食到咩味打咩味😋 搞到我選擇困難症😝Zucchini Noodle in chorizo Cream Sauce with Seared Scallops ($208)呢個係我未見過嘅嘢🤔 佢其實冇麵條 反而係用唔同蔬菜切做一條條 比較健康同埋唔會肥🤭味道清淡一啲 好睇個人口味😌 不過帶子就煎得好好👍🏼半生熟夠哂軟滑😋Grilled Sole with Thai Vegetables, Red coconut Sauce and Roasted Nuts ($238)魚柳大大條🤩🤩 好滑又唔會有腥味😚 配合左泰式醬辣辣地幾特別 份量仲幾大架！Canloocan ($7

好耐無去過Lounge了，今日難得早收工就跟同事搵左個好地方Happy Hour一下，好彩我地早黎到仲有枱，呢度有分樓上(無敵靚景不過無冷氣)樓下(靚景+冷氣)層，我地都上去影左相就落去涼下冷氣。❄️餐廳設計偏向東南亞風，俾人一種好休閒輕鬆感覺， 而且餐廳以竹藤裝飾為主，坐得舒適，再加上無敵靚海景🏝好chill。🥂調酒 CocktailsKaboom 餐牌都幾特別，有兩頁Signature Cocktails 以 How are you feeling Today? 幾有意思，就好像可以按照自己心情去選擇一杯代表一日感受。我當然就唔會按心情揀睇左口味先喇!  我地都點左幾杯慢慢嘆 Jealousy is killing me! 貪有少少Wishkey唔會太濃味道酸酸甜甜幾特別，Every day Feels like a Monday! 就加左Gin同埋柚子甜味小清新，另外同事貪個名得意就點左Life Sucks, Lets get Drunk - Rum酒味較重有青檸酸中和一下，呢杯賣相確係特別。🍢🌮🍤食物 我地幾個人都點左幾個小食Chill下喇! Kaboom Sharing Pla

首先講個餐廳嘅環境，環境舒服，有音樂，有維港景色打卡不錯的選擇！令人有種放鬆舒適的感覺無論放工放假都適合過黎鬆一鬆！野飲方面都睇得出調酒師都好有心機，都幾好飲！至於食物方面真係仍然有好大進步空間質素好一般，叫了一份黑松露薯條，一碟沙律，一碟軟殼蟹意粉，黑松露薯條好乾，冇咩黑松露味道，沙律就發現有不新鮮的沙律菜，軟殼蟹意粉好乾。另外講到服務，服務員對餐牌唔係好熟悉，服務都一般般。總括嚟講，食野就唔建議，同朋友飲返杯享受環境絕對推薦。

早幾日同朋友係附近食 先知太子大廈開咗間新野 其實本身唔係幾想出呢個Review，驚一出就遲啲好難book位🙈 但我應該冇咁大影響力🤣呢間餐廳主打東南亞菜 個景同裝修風格都係重點， 用色同擺設偏柔和，有少少似沙巴或者東南亞沙灘餐廳果類感覺 舒服嘅😎講番食物，比我想像中多選擇，因為以為主打係飲嘢 嘅酒吧餐廳 3個人唔太餓叫咗個sharing platter ： 串燒算係多汁同埋幾多香料 但唔太重口味 不過枝豆有d辣 唔食辣嘅留意一下 雞翼脆口入味 同deep sea tacos 有驚喜 出面比較少見Tacos入面會有呢一種配搭 presentation 幾有心思 😍飲品方面 因為星期一所以叫咗Every day feels like Monday 😎/ If not now, when同埋 Miss you🤣 全部cocktail name 都諗過度過，好切合上班一族嘅心情, 酒味唔算太濃，每杯都幾重果味同埋好fresh 呢啲天氣飲一流另外Staff都好好 知我哋想去影相特登帶我哋上去 除咗熱咗啲之外，真係好熱😅 其他嘢超級正個景係270度！ 望住個景食嘢心情都好好 絕對有下次 不過

KABOOM 隱身於九龍北京道，佔地兩層，天台頂層猶如一片絕美的東南亞海島，客人可以一邊賞覽無盡維港景致，一邊與三五知己小酌暢飲；下層的室內空間同樣開揚，寬敞的落地玻璃窗引進陽光，可讓客人欣賞特色雞尾酒和由外籍主廚用心設計的小吃及主食，盡情享受活在當下！Cocktails選擇特別多，名字也很有創意：• I need to keep fit• Tonight is gonna be a good night• Jealousy is killing me• Miss you• Enough is enough• No more OT please• Every day feels like a Monday!•  I just want to go home真是不醉無歸哦！

同朋友誤打誤撞入左嚟chill下我嗌嘅cocktail同西蘭花都好ok!價錢合理🫶🏻啲main course好吸引可惜有下場冇試到🥲staff態度好好呀同佢哋傾計先知原來新開之後仲會有lunch!但下次會想嚟試埋main course同睇日落先🌅

If you are finding a restaurant with a view, THIS IS IT. Was wowed by pictures on Instagram and boy, did it not disappoint - spectacular view, great cocktails, and good food.Particularly liked the cocktail “No More OT Please!”, because not only is it a citrusy vodka-based cocktail that will make you come to life after a day of hard work, it’s also a fun take on HKers job obsessed lifestyle (who really wants to work overtime? Come on!).For food, I loved the Golden Fried Rice Topped with Grilled P

Randomly walked in with friends and found this chill place.Incredible sunset view, chill vibes even it’s packed. Very cute drinks’ names. Love “ I need to keep fit “ , “I just want to go home”.Of course fries with drinks. We ordered Cajun fries which was great! And the 5 spices crispy cauliflower was so yummy!Overall it’s a decent place to chill out or happy hours with friends especially during the weekend.When no expectation, it turned out a good experience. Overall not a bad experience! Will r

餐廳劃分兩層，樓下室內設計簡約清新，樓上天台就休閒渡假風，適合喜歡戶外或食水煙嘅朋友😎最近天色超級靚，我哋當然唔會放過戶外位置啦～ 由於我哋早咗到，所以店員好細心為我哋安排咗欄杆位置，一邊飲野傾計，一邊靜心欣賞日落❣️ 咁啱我杯cocktail 叫 IF NOT NOW, WHEN，好似提醒緊我，要活在當下。呢杯cocktail 味道清新，由gin、蘋果酒、日本柚子汁調製，而且仲飲到最愛嘅斑蘭味，非常特別嘅組合～望住呢個無敵日落景，嘆住野飲，頓時有種旅行嘅感覺🥹食物方面，我哋揀咗三文魚同埋sharing platter串燒。三文魚煎得好香，伴埋salsa食好開胃。而串燒就火喉十足，好野味😋餐廳劃分兩層，樓下室內設計簡約清新，樓上天台就休閒渡假風，適合喜歡戶外或食水煙嘅朋友😎最近天色超級靚，我哋當然唔會放過戶外位置啦～ 由於我哋早咗到，所以店員好細心為我哋安排咗欄杆位置，一邊飲野傾計，一邊靜心欣賞日落❣️餐廳劃分兩層，樓下室內設計簡約清新，樓

好似新開冇耐，唔知啲油重復用咗幾多次，但個軟殼蟹意粉，軟殼蟹勁大陣油益味，食咗一啖有少少作嘔，之後就冇食了個小食拼盤有蝦，串燒，雞翼，蒜香法包同毛豆。毛豆同法包好似用油浸過咁，完全食唔落。是日餐湯係粟米湯，其實就係普通茶餐廳飲嘅粟米羹，但係茶餐廳嗰啲好飲好多。總之就係好難飲，我唔識形容問左3次樓上有冇位，佢話冇，話full booking. 最後自己行上去，樓上有8成枱冇人坐，唔明點解唔卑人坐，我又唔係冇消費。我坐左大約一個鐘，11點走，都係冇人，好多枱由頭到尾都係冇人坐的。唔會再嚟！

餐廳分為上下兩層, 上層戶外酒吧/餐廳區景色開揚, 成個維港景一覽無遺, 下層室內用餐局, 整體感覺舒適, 加上東南亞feel嘅裝修, 成個感覺好chill。食物走fushion 路線, 推薦tuna cup, single bone chicken wings, Tom Yum Gong risotto (米飯al dente, 冬蔭公惹味, 配料豐富)Cocktail 選擇非常多, 配搭特別, 取名有心思, 例如有加入紫蘇葉的 I just want to go home; 接骨木花加檸檬汁同桂花的 Tonight is gonna be a good night, 口味清新, 容易入口。 啲Cocktail仲好IG friendly, 啱晒打卡。其實仲有好多款想試, 可惜quota有限, 唯有留待下次再試。 下次會想坐室外, 個景靚好多, 入夜後幾好風, 一啲都唔熱。之前對啲靚景餐廳都會有戒心, 因為好多時都淨係食景。 KABOOM算係小數係食物飲品各方面都做到一定水準。

同幾個朋友去過呢度幾次，我地幾個朋友都覺得幾唔錯，自己都約緊其他朋友再黎呢排天氣真係好熱，我同朋友6點幾就上咗去outdoor area 天台睇日落同埋飲幾杯。可能呢度幾好風，所以都唔算熱，飲幾啖cocktail都覺得幾正，女士可能就更加開心，因為真係有好多打卡位，我就覺得佢地既杯同埋飲品既特別，幾靚7點幾我地落去indoor area食飯，我就覺得價錢算幾抵，冇睇價錢咁樣叫野食，4個人，每個人最後都只係300左右我唔係好識影相，借咗朋友啲相，大家參考一下，我覺得喺尖沙咀鬧市中，地鐵站隔離有咁既效果，真係好唔錯，我啱啱訂咗檯，星期六再去多次

KABOOM除咗靚景，啲食物賣相同味道都相當出色😋 主打東南亞fusion 菜式配以自家製嘅醬汁，風味十足💕仲有多款精心設計嘅cocktails，非常特別😎打卡一流📸🍹Damn Pissed Off! $108**呢款雞尾酒有好香既熱情果味👍🏻我覺得呢款雞尾酒係攻打少女心👱🏻‍♀️因為一見到個浴缸🛁就會想點嚟試吓🥣 Classic Truffle Mushroom Soup with Crouton $78** 媽咪話超濃郁蘑菇味，同埋唔使再落其他調味料都已經好夠味🥰🍝 Zucchini Noodle in Chorizo Cream Sauce with Seared Scallops $208**西葫蘆（意大利瓜）刨絲配埋自家制醬汁，入口脆口清香，不膩。🍚 Golden Fried Rice Topped with Grilled Pork Chop and Spiced Tomato Gravy (Makhani) $198**其實我好怕點豬扒同煎三文魚嘅菜式，因為好怕啲肉係鞋颯颯🫢但呢個烤豬扒仍然保留到肉汁，啲肉唔係鞋颯颯㗎👍🏻🐟 Pan Seared Salmon Served