JUST'er Bar & Restaurant

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🐖焗多汁豬仔骨配啤酒薯條💰$138😈今日想同大家分享一下尖沙咀有間高質小店💛想提提大家如果要食記得提早BOOK位😢因為小店位置唔算多👍🏻近排唔食得牛住所以就叫左個RIB黎食🤪呢個焗多汁豬仔骨配啤酒薯條我真心推薦👍🏻佢個豬仔骨唔係平時好扁個隻而係超厚肉既大骨🤤我想講佢個肉汁真係超淋身🐖有種似港式叉燒既個種甜同埋佢個焦香表面😢燒到岩岩好唔好食落有種苦澀焦味😍有啲似用炭爐燒既感👍🏻而佢個肉質好嫩雖然唔係好易骨肉分離😰但佢係好入味一啲都唔覺得鞋口😈佢有啲軟骨其實都食得🤤另外我都係講過我係好鍾意食幼身啤酒薯條🍟所以呢個都係無得輸😬明明睇上去唔算太大份量但係佢好大舊肉所以係好滿足🤘🏼下次我都會想同朋友返黎再食佢個多汁淫蝦同埋佢啲大拼盤😂要搵多幾個朋友再黎食🥗JUSTER科布💰$128😈而我地都試左呢到個招牌沙律🥗佢個名叫科布好搞笑🤣佢個份量都好大份一上枱就霸左半張枱😈佢個科布有蕃茄仔牛油果蛋沙律菜同埋雞肉青瓜👍🏻我地揀左黑醋汁食落好開胃🤤佢個芝士粉我地撈埋個Salad食好香芝士味🧀另外想講下佢個雞肉😬佢個雞肉係好好食好入味😍食落唔似普通雞胸咁一絲絲而係好多質感👍🏻好有驚喜朋友仔都俾個👍🏻不過大家唔

餐廳位於尖沙咀山林道，門口採用全玻璃設計，一眼就望到入面個獨角獸霓虹燈🦄，環境唔算大，大概6張枱，但足夠4人以下聚餐🍴，而佢地既食材盡量採用進口及有機食材，食得健康又安心🤍。✨午市時段，凡惠顧主食或午市套餐，即可任食薯條🍟✨加入了傳統美式Cobb salad及多款新菜式-💕cobb salad $128👅好味指數：8/10自選配汁 ：油醋汁/胡麻醬/和風芥末/黑醋汁份量好多😂淨係食依個已經飽飽地。沙律🥗配料有雞胸、牛油果、蕃茄仔、烚蛋、青瓜，雞胸冇乜脂肪同雞皮下，肉質都好水嫩😳👍🏻牛油果🥑係色澤完美嘅深綠色，食落新鮮細膩。再配上和風芥末醬，醬汁甜甜地好開胃，而且好在份量剛好唔會太多，保留返沙律既fresh同岩哂健康人士🥰。-💕 焗多汁豬仔骨 配啤洒薯條 $138👅好味指數：8.5/10豬仔骨份量夠2人食，外皮焗得有焦脆感，肉厚軟腍，唔會得骨冇乜肉😚而且入哂汁，BBQ醬好濃郁😍。必食❗️-💕 垃圾八爪魚 $48👅好味指數：7.5/10 🐙八爪魚有八大件！外皮炸得好鬆脆，八爪魚口感好彈牙🤣。-💕 炸薯條 $44👅好味指數：8.5/10 薯條灑上芝士粉，芝士味濃😚而且即叫即整，熱辣辣😍炸得外脆

有機食材，食得安心💛位於山林道一間西餐小店💛以進口有機食材為賣點，很健康呀！👍🏻餐廳引入美國傳統沙律cobb salad，選用有機食材。《Juster 科布cobb salad》$128有機健康食材包括：雞胸、牛油果、青瓜、雞蛋等等，再自選沙律醬，我選了和風芥末醬，清新味道。🌈👍🏻飲品也相當特別！《真·士多啤梨奶昔》$51很夢幻的外觀，奶昔味道香滑，不會太甜，喝到有士多啤梨的粒粒，真材實料！好味道！🍓《忘了愛》$45青綠色，檸檬特飲，飲品名稱改得很好！喝一啖，會讓你回憶起年幼時的感覺！是年幼時會吃的零食！名字改得真好！👍🏻《青檸柚子梳打》$45大大杯！十分解渴！☘️其他食物也很有水準！✨《醬油風白汁三文魚扁意粉》$112健康食材之選，有營三文魚配搭蘑菇，以醬油風的白汁烹調，味道香滑好味！《焗多汁豬仔骨配啤酒薯條》$138豬仔骨肉質軟滑，特別推介啤酒薯條！超好食！薯條的外層與平常幼身的薯條有很大的分別，有種更脆口的感覺！好好吃！👍🏻《全麻皆雞四隻》$50雞翼表面很酥脆，肉質鮮嫩，高質的芝麻雞翼！✨《厚玉子燒》$58玉子真的比平常的較厚身，吃起來有棉棉的感覺！《垃圾八爪魚》$48推介好吃的！

先來三杯極具特色的飲品分別係青檸柚子梳打 真士多啤梨奶昔 同埋FORGOT TO LOVE. 三杯放埋一齊淨係影相都已經無敵飲埋更加不得了因為士多啤梨奶昔真的好重士多啤梨味另外兩杯嘢飲都非常足料啱晒夏天前菜就是JUSTER COBB 沙律挑選了芥末醬 加埋重重嘅芝士味亦都好濃郁兩件事加埋令人立即好期待之後嘅主菜 我垃圾八爪魚同埋口燒玉子兩個入息消息即叫即做見到師傅手勢非同小可炸芝麻雞翼外脆內嫩 雞味雞汁豐富連啲軟骨都可以食埋落肚然後還有一個白汁三文魚意粉好啦汁個真係非常好味 扁意粉到非常之好有口感 嗰啲汁千祈唔好嘥 點都要食埋佢香燒豬肋骨啤酒薯條畫上完美句號重點真係係啲薯條度真係好好食熱熱辣辣的非常脆口唔係講笑下次一定要叫多啲人一齊嚟因為人多就可以再試其他食物🥂🥂🥂🥂👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

夜晚試咗間山林道既小店😍門口簡約😎入面風格有情調😍今晚叫咗2個主食同1個小食🤣🌟美國安格斯9oz配啤酒薯條🍟$218老實講呢個牛扒一般般🙈佢冇問幾成熟已經feel到中伏，嚟到見到塊扒唔算厚🥲切完接近10成熟🤐有少少失望，不過啤酒薯條十分有驚喜😍😍十分外脆內軟☺️🌟手工啤Wunder Lager(Alc. 3.8%)手工啤做緊買一送一優惠😍試咗個西柚柑橘酒花釀製既手工啤😍，比想像中冇咁澀💕口感清新💕🌟焗多汁豬仔骨配啤酒薯條🍟 $138呢個十分推薦😍😍😍😍豬仔骨嫩滑多汁，超級入味，原本以為冇乜肉食🥲點知啖啖肉😍😍😍CP值超高👍🏻👍🏻🌟水牛城雞翼$52味道唔錯😍不過覺得唔夠脆🙈🙈但都值得一試😋

山林道多美食應該唔少人知道，今次黎到一家西餐小店dinner🍴近日仲更新左menu，必試個Cobb Salad~.JUSTER 科布• Cobb Salad🥗配油醋汁店主採用有機同埋進口食材，有誠意呀🥰好少可個沙律係咁飽肚😌沙律有雞扒、牛油果🥑、蕃茄🍅、烚蛋、生菜，超豐富呀！.英國國菜1997🇬🇧個菜名咁得意，其實係Fish & Chips黎架🐠個炸粉同平時有啲分別，唔會覺得成口粉咁；魚塊超大件成呎長咁，兩個人share完全足夠🤩不得不讚個薯條🍟炸到勁香口，個調味粉好惹味🔝.黑松露牛肝菌卡邦尼意粉🍝Carbonara好creamy呀，而且落左勁多黑松露牛肝菌，令成件事更香味撲鼻😌洋蔥、煙肉、菇炒埋，轉眼間就清曬😁.飲品都有頗多選擇㗎😌菠蘿熱情果沙冰🍍朋友試左呢款真•士多啤梨奶昔🍓小編飲呢款除左milkshake仲飲到落左果汁，略甜不過士多啤梨syrup係香，絕對唔係藥水味🍓

位於尖沙咀既一間簡單西餐小店，餐廳唔大但裝潢好有香港特色，亦坐得舒服☺️。*JUSTER 科布 Cobb $98*用料十足既沙律，有蕃茄仔🍅、牛油果🥑、沙律菜、青瓜、雞蛋🥚同雞胸。所有配料都切粒，口感好好，沙律菜都新鮮，配埋雞胸，好fresh。😛 沙律可以自選配汁， 分別有油醋汁、胡麻醬、和風芥末同黑醋汁。今次叫左和風芥末，辣辣地幾開胃。*黑松露水波蛋牛小排蓋飯 $97*賣相精美，牛小排細好嫩口，配埋粗鹽食可以吊到佢既牛肉味 。值得讚既係水波蛋，流心質地一吉穿蛋汁就滲落白飯到，撈埋黑松露同牛排一啖食，好惹味。*薯條 免費任加*係呢到食午餐set有個好處，就係可以炸薯條無限添加，薯條都係新鮮炸起，脆卜卜又香口。☺️*真。士多啤梨奶昔 $27*用左高身既杯裝，粉紅色既奶昔配埋紅色既士多啤梨醬，漸變色既賣相影出黎幾特別，碎冰搞到好碎食唔到有🧊粒。味道有點偏甜但配埋其他鹹食就岩岩好。🎈

自從疫情之後都好行尖沙咀shopping，最近一切放寬，就專程去山林道搵好嘢食，JUST'er 霓虹光管裝修好吸引，餐廳新餐牌，見到有傳統美式 Cobb salad，多款新菜式，一於試吓！JUSTER 科布 Cobb Salad $128好搞笑Menu寫住本店食材盡量採用進口及有機食材、盡量⋯⋯大大碟沙律份量好足夠，自選醬汁我選擇了和風芥末，真係有啲辣的口感。美國加洲傳統特色沙律，顏色鮮艷 ，整齊排列賣相好靚，口感清新爽脆，食慾大增。材料新鮮的烚蛋、牛油果、車厘茄、青瓜、煙肉，沙律菜；還有口感豐富的烤雞肉，雞肉好嫩滑，入口多汁，配上惹味醬汁，酸酸辣辣好開胃。曲奇馬上瘋 $47睇到個名夠晒玩嘢，叫嚟飲吓，好甜嘅曲奇口味🍪牛油果奶昔 $47表示健康飲食，牛油果奶昔第一次飲，口感綿滑，有少少牛油果的蔬菜味，放心都甜嘅。醬油風白汁三文魚扁意 $112醬油風白汁味超香，忌廉白汁好濃稠，入口 creamy ，扁意粉軟硬適中，掛汁好，啖啖都食到濃郁白汁味超正！三文魚肉質嫩滑，份量頗多，美味又感覺健康。英國國菜 1997 $113去英國旅行一定日日都會食 Fish and chips，老闆稱之為英國

朋友極力推薦的餐廳, 一於去試下. 因為依間餐廳面積較細, 坐位都好快FULL , 記得去之前要book位!焗多汁豬仔骨配啤酒薯條 ($138)BBQ醬汁味好濃, 豬仔骨都幾厚肉, 肉質嫩滑!啤酒薯條新鮮炸好, 十分脆又唔會好油!黑松露牛肝菌卡邦尼意粉($112)黑松露份量都唔少, 配埋好creamy的卡邦尼醬, 個意配料仲有小片煙肉同牛肝菌. 整體味道好香好濃! 垃圾八爪魚 ($48)炸八爪魚點沙律醬食, 八爪魚都好多隻而且仲好大粒, 好有咬口. 菠蘿熱情果沙冰 ($45)菠蘿熱情果沙冰味道有點太甜, 沙冰攪到好碎, 易入口. 牛油果奶昔 ($47)牛油果好清新的味道, 飲落唔會好甜, 甜道岩岩好.

最近防疫政策放寛，真係唔想再煮晚飯😂今晚放工去尖沙咀揾食先~山林道一直都好多餐廳，咁耐冇去好似仲多咗，而且唔少裝修都幾特別。今次去試呢間主打美式菜嘅小店。平日晚上同餐廳牆上個燈飾一樣「全院滿座」，好彩等一陣就有位。職員話餐廳更新咗餐牌，推介咗幾款新菜式，Menu有啲菜式中文名好搞笑😂🌟Juster 科布 $128 🥗Cobb Salad 發源自美國加州，將烤雞肉、牛油果、芝士同水煮蛋等各種食材組合而成🥗餐廳提供4種配汁選擇，除咗平時常見嘅油醋汁，我揀咗比較少見嘅和風芥末🥗按食材一行行擺，如果揀油醋汁會更清楚睇到似彩虹，打卡一流🥗份量都唔少，值得一讚係個雞肉好嫩滑，食材新鮮🌟焗多汁豬仔骨配啤酒薯條 $138🍖豬仔骨有先醃製過，再以燒烤醬舖滿豬仔骨去焗🍖豬仔骨肉質鬆軟唔粗糙，一根根帶骨的豬肋排蘸滿醬汁，食得過癮🍖啤酒薯條炸得好香脆，法式薯條feel (類似Five Xxxx)，真係會食唔停🤣🌟黑松露牛肝菌醬卡邦尼意粉 $112🍝唔好睇佢賣相比較普通，卡邦尼醬汁調得好香好creamy, 仲食到蛋香味🍝黑松露牛肝菌醬都唔少，記得食之前要拌好，每條意粉先可以沾有黑松露香氣🌟星爆氣流斬改EX $4

經過尖沙咀，見到喱間餐廳好有特色，裝修好特別，於是就同朋友一齊試下😆✨JUSTER 科布 Cobb (胡麻醬)🥗 $128賣相好吸引🤩而且好足料，有牛油果🥑車厘茄，青瓜，雞蛋，沙律菜等，配上胡麻醬好fresh好夾🥰✨ 醬油風白汁三文魚扁意🍝 $112估唔到原來醬油同白汁會咁夾🤩幾有驚喜，而且個汁好creamy💗每條意粉都會沾到汁😋加埋三文魚，口感好豐富✨厚玉子燒🥚 $58玉子燒真係夠晒厚🤤甜甜既蛋味，口感係軟綿綿，淋上醬油同木魚碎同玉子簡直係絕配👍🏻✨燒醋鯖魚🐟 $58鯖魚燒得好香🥰加上濃濃嘅醬汁，好有日本既風味🇯🇵 ✨曲奇馬上瘋 🍪 $47好濃厚既Oreo 味，口感好creamy，真係每一啖都有Oreo🤩Oreo既fans一定要叫嚟試😍✨菠蘿熱情果沙冰🍍 $45菠蘿加埋熱情果酸酸甜甜，口感好fresh😋飲落好解渴而且透心涼，岩晒夏天😙

尖沙咀人氣西餐小店環境較細，裝修超有個性和特色，座位較少但都算舒適，有很多人來暢飲。晚上非常熱鬧可能要等位，記得提早預約，用餐時間90分鐘。餐牌唔同咗，加入了傳統美式Cobb salad等多款新菜式，上菜時間比以前快咗～另收+1 服務費凡惠顧主食或午市套餐，即可任食薯條🍟🤤JUST'er Cobb $128新出嘅傳統美式Cobb salad一定要試吓啦，選了黑醋汁配生菜🥬沙律菜、牛油果🥑粒、車厘茄、煙肉碎、烚蛋、烤雞肉等等，超豐富的大雜燴沙律🥗英國國菜1997 #炸魚薯條 $113即叫即做，等候需時。兩件大大塊炸魚香脆好味😋推介，脆薯條熱騰騰。仲可以任食薯條添，熱氣之選#白汁三文魚扁意粉 $112濃郁且creamy 的白汁包裹著每一條彈牙扁意粉，味道不錯，吃到最後有點濟( ᐡ. ̫ .ᐡ )邪惡#星爆氣流斬改EX $45是藍色的荔枝青檸梳打，打卡一流，味道是甜甜的荔枝味汽水，多cream多氣，涼透心#牛油果奶昔 $47好幼滑，甜到入心服務質素：6/10環境舒適度：7/10ᶘ ᵒᴥᵒᶅ個人口味評分：7/10

這間餐廳比想像中細小，但人氣超旺.平日去已經爆場，幸好我們有book,所以能準時入座😝💠Juster 科布 $128🐔🥚🥑🥒🍅🥗Cobb Salad 沙律份量很多，有雞肉、雞蛋、牛油果、青瓜、沙律菜、番茄.味道新鮮又好食，沙律可自選醬汁，所以叫了黑醋汁，酸爽開胃.雞肉用上雞胸肉，但完全不嚡🤩💠黑松露牛肝菌醬卡邦尼意粉 $122 🍝Black Truffle Carbonara 比平時食開的黑松露卡邦尼意粉好食得多😍意粉很幼滑，不會黏在一起，口能煙韌彈牙，醬汁惹味creamy.💠焗多汁豬仔骨配啤酒薯條 $138Barbecue Ribs w/ beer-battered 這個價位食到這個豬仔骨實在太抵😝豬仔骨大件還超多肉.豬骨加了燒汁，味道香濃，豬肉咬落軟稔.薯條炸得超香脆，不加茄汁也很好味👍🏻🔹蜜糖柚子沙冰 $45🍯🍹Honey Yuze Slush 柚子味很香甜,清爽好飲☺️🔹牛油果奶昔 $47🥑🥛Avocado Smoothie 牛油果味道特出，還有香滑的牛奶攪勻，飲不停.

已經唔係第一次到訪Just’er! 好店當然要繼續支持👍🏻👍🏻去到見到換左新Menu，仲有個好吸引既沙律添呀💕💕 🔸Juster 科布 （Cobb Salad) $128 ▪️可選油醋汁/ 胡麻醬/和風芥末/ 黑醋汁 揀左黑醋汁😋 配料們排列整齊，靚靚👍🏻一黎到試左舊雞肉先，哇即刻叫左出黎，好嫩滑呀😃😃😃仲有車厘茄、牛油果、雞蛋、青瓜等等，非常豐富呀💕💕 🔸焗多汁豬仔骨配啤酒薯條 $138 ▪️Just’er 既豬仔骨好特別，有一種焦香嘅味道，醬汁好惹味，我非常鍾意❤️ 薯條係極好食😋 炸得好脆好脆👍🏻👍🏻🔸醬油風白汁三文魚意粉 $112▪️非常濃郁嘅味道😋 三文魚鮮味，同醬汁既味道好夾👍🏻👍🏻🔸黑松露牛肝醬卡邦尼意粉 $112▪️松露味超香🤤 一上枱就聞到了👍🏻意粉軟硬適中，好掛汁👍🏻 好快俾我地食晒啦😂😂🔸牛油果奶昔 $47 ▪️甜度適中，打得好幼滑👍🏻 有種清新嘅感覺😋🔸洋甘菊蜜糖茶(芒果)$43▪️一黎個壺大到😂😂 一壺絕對夠兩個人飲❤️ 份量非常足👍🏻👍🏻食到飽飽既一餐🤤🤤

今天午膳跟同事到公司附近的山林道”搵食”，山林道四周都是食店。我們留意到一間店面全白色為主調的西餐小店，感覺簡潔清新。看一看門前的餐牌，食材都是用進口及有機的食材，就進去試一試。店員向我們推介 - Cobb salad JUSTER 科布，可自選以下4款配汁。有油醋汁、胡麻醬、和風芥末、黑醋。 我們選了胡麻醬，如果減肥人士，可以選黑醋呢。另外，我們點了墨西哥雞肉蕃茄意粉、菠蘿熱情果沙冰、蜜糖柚子沙冰及Wunder Lager 啤酒。Cobb salad JUSTER 科布配胡麻醬，非常大碟，不只是個碟大，份量也很多。材料有雞肉、蕃茄仔、南瓜、牛油果、青瓜、碎蛋等等。 食材的確很新鮮，美味又健康。墨西哥雞肉蕃茄意粉，伴碟很精美，帶有微微的辣，配合上蕃茄醬的酸，酸酸辣辣，十分滋味。我同事點了菠蘿熱情果沙冰，我點了蜜糖柚子沙冰，柚子的酸味，被甜甜的蜜糖中和了，味道恰到好處。Wunder Lager 啤酒，西柚柑橘酒花釀製，低苦度，口感清爽。