J.S. FOODIES (又一城)

營業中

休息中

呢間新店 ，係主打梳乎厘pancake 同一啲輕食 話係Flippers 同門嘅店鋪， 但可能唔係太多人知，所以少人啲排隊 ，平日唔使排15分鐘就可以食到大熱嘅梳乎厘pancake啦。坐定定，就叫嘢食啦~~首先上菜嘅係熱辣辣嘅薯條，好好食黑松露醬好香，薯條好脆，話咁快就食曬。 跟住上菜嘅係原本話要等二十五分鐘嘅梳乎厘班戟，唔使15分鐘就送上枱面。 應該係先煮熟一半， 有人order再返熱佢少少, 結果好快上菜，但係個溫度唔夠熱， 空氣感一般，蛋味香。 令人有啲失望嘅班戟。士多啤梨pancake 味道正常 反而冇咩特別。反而漢堡就好出色，畀到啲驚喜。 估唔到麵包夠香脆， 牛肉夠jucy, 熱辣辣特別好食。 唯一美中不足是侍應落order時話會幫我哋切開一半， 點知上枱時唔記得， 不過都問題不大嘅~

連續兩個星期港媽相約媽媽朋友齊齊#mamapriosnbreak 放半天假再去食過，雖然兩次都要排大約20-30分鐘，但絕對值得😋法式焦糖班戟😋#超好味 #日本人氣熱賣 香香蛋味，口感鬆軟，每一啖都帶有焦糖嘅香脆😋芝士手打漢堡😋漢堡肉厚有juicy，肉質鮮嫩，加上秘製粗薯條😋黑松露意大利粉😋味濃麵彈牙 #encore再食呢到亦有震騰騰Flipper’s pancake😋同All Day Breakfast

上次同朋友去食完銅鑼灣嘅Flipper's 一直對佢嘅pancakes念念不忘...。。竟然又一城新開嘅「J.S. Foodies」可以食到！今次主要想食原味...陣陣嘅蛋香真係不得了...而且好鬆軟…非常好食！。。另外「J.S. Foodies」有提供美式漢堡...要咗一份煙肉蛋burger...賣相好吸引！不得不讚粗薯條...每一條都係熱辣辣...外脆內棉...完全想自私食...burger嘅包...外層有少少脆...包心又好軟熟...Like呀！蛋有少許流心...漢堡厚身又夠多汁...加埋煙肉嘅鹹香...呢個burger真係絕不欺場！好食呀🤤🤤 。。仲食咗 #招牌沙律配柚子醬 ...沙律菜好新鮮，冇諗過柚子醬又幾match...略嫌沙律上嘅蒜蓉包焗得over咗...好硬呢...。。店內都幾大吓...枱櫈可以移動，好啱輪椅人士㗎！。。#四個轆Look #轆在九龍吃吃喝喝 #九龍塘 #又一城 #班戟 #pancakes #漢堡 #burgers #薯條 #frenchfries #日本過江龍 #相機食先 #輪椅♿️ #無障礙 #hkfoodblogger #吃喝玩樂 #flippers

疏乎厘班戟在香港近年興起，幾家日本過江龍相繼在香港開海外分店，例如有Gram、幸福班戟、pan de pain 等。而flipper’s亦早已於銅鑼灣有分店，由於flipper’s與JS foodies是同一集團，以後九龍新界的朋友不用再專程到銅鑼灣，只需到九龍塘又一城JS foodies即可品嚐到flipper’s岀品的疏乎厘班戟。食物:3.5/5建議必點班戟，其他咸食自行斟酌。「原味班戟」比銅鑼灣分店好很多！我先前去flipper’s銅鑼灣分店吃，完全大失所望。但又一城這間能做到質感鬆軟有空氣感、有濃厚的蛋香上面的忌廉雖然口味沒有太大特別，但勝在香滑。唯一缺點是沒有附上糖漿。口味與我原先最愛的尖沙咀pan de pain可算打成平手，在我心目中位列前兩名。一碟有三件，建議兩人分享會比較好。「牛油果芝士漢堡」非常大份量，吃時亦很狼狽。漢堡包有牛肉、牛油果、芝士、洋蔥、蕃茄及生菜。包的口感脆得像脆豬，有點奇怪，增加了進食的難度。牛肉厚身，但牛味不濃，醬汁不夠多以致口感很乾。牛油果非常厚身，份量甚多。「薯條」應該是原個薯仔切成條，口感奇怪，不脆，但有點黏口？！服務：2/5可能因為是新店，

之前一直都未有機會試下PANCAKE,知道又一城新開,當然和朋友一齊去試試,不過未開店,已經開始排隊,排了一個多鐘才能進去,因為坐位不多,所以真係等位等好耐。而餐單除了PANCAKE,也有一些意粉或漢堡選擇,不過排左咁耐,當然係想食PANCAKE.因為烹調需時,都要25分鐘,完成後,厚身的PANCAKE出爐,蛋味十足,帶著軟綿綿的效果,食下去不是全空感,有3塊厚身PANCAKE,但食了1塊多點,已經開始覺得有點滯.但真的幾好食。要是下次不用再排隊這樣久的話,也會再食其他款式。

朋友係外國返泥，佢話想食近期大熱梳乎厘班戟，知道呢間餐廳新新地，自己又未食過，就帶左佢去我地平日6:30左右到，都要等位，等左大約20-25分鐘，其實都算入得快，入面位唔算多，但上菜上得好快我地兩個女仔好大食，叫左兩杯野飲，一個主菜，兩個班戟，全部食哂，好味到停唔到口朱古力Mocha 碎冰抹茶碎冰(走cream)黑松露忌廉意粉，好夠味同creamy,兩個人食岩岩好法式焦糖班戟，甜度適中，唔會滯主角-原味梳乎厘班戟，勁有蛋味，超中意落order既時候，侍應已經預告左梳乎厘班戟要等25分鐘，其他野大約10分鐘就陸續上哂

梳乎厘班戟一直都好試下，咁啱去又一城，所以就去左試J S Foodies由於冇得訂位，加上睇到其他食評講要排至少半個至一個鐘，所以都有定心理準備。早左到去walk-in排隊，可能時間尚早7點幾，排左15-20分鐘就入得，仲要唔一定要齊人都可以入座先。焦糖布朗尼雪糕班戟Pancake上枱微暖 香蛋味同軟身Pancake配搭幾好：忌廉、焦糖醬、brownie脆脆、果仁粒都好食。整體唔會太甜剛剛好，特別係brownie脆脆好好食，好重朱古力味。比起朱古力醬，咁樣搭配唔會太膩 同令到pancake本身過濕。但個雪糕就唔係好夾，雪糕咖啡味太重冇乜奶味、冰感亦太重、唔夠滑，由於其他配搭唔係太甜，個雪糕解膩作用不太，可以換個甜度高啲既雪糕。酸忌廉黑松露薯條薯條唔夠熱同脆，似係炸左一段時間，所以偏軟身但重薯味有質感，每條薯條都好飽滿唔夠醬，酸忌廉相對少，黑松露都夠味價錢唔貴，薯條份量好足會食唔哂煙肉蛋漢堡點餐時待應好貼心講可以幫忙切開兩份方便食，但上枱個漢堡未食蛋汁就流哂出黎。塊排好厚身同有肉汁，唔會乾。但隻蛋就煎得太老煙肉同生菜正常，個招牌焦糖洋蔥唔覺有乜特別包身做得好好，外脆內軟容易入口、仲搽左層

九龍塘新開左間J.S. foodies 日式梳乎厘班戥🥞呢間係同Flipper's同一個集團架！我10點9排隊，11點餐廳開門就入得去✌🏻餐廳好大，而且食物來得好快🥰今次我試栗子🌰日式梳乎厘班戥🥞好重蛋味，好鬆軟👍😋我一個人可以食晒三舊🤤🤤普通cream同栗子cream加埋一齊好match🍴啲忌廉好滑好creamy好好食😋😋真係好推介大家嚟食🥳咁梗係唔少得飲杯野飲☕️杯嘢飲就正正常常，冇話十分之出色

日本過江龍J.S. FOODIES 十二月中正式喺香港插旗🚩與姊妹店FLIPPER'S路線唔同，J.S.主打嘅係美式班戟及漢堡，所以相對來講有較多選擇。尋晚七點半鐘去到，遠遠已見到一條極長的人龍，目測約30幾人左右，等左一個鐘，終於入得去～——————————🔹朱古力香蕉班戟🥞 $119📍6/10班戟望落好吸引，份量也比想像中大份！每份有三塊班戟，每塊厚度約2cm，口感厚實。班戟上放有四小塊焦糖香蕉🍌及一大球忌廉，周圍佈滿可可粉及朱古力碎碎，旁邊更有大量焦糖顆粒🍬睇落好甜，但入口就知甜度剛剛好👍🏻整體不過不失，只是朱古力醬太少，只有一小圈，加上朱古力味太濃，蓋過了班戟本身的味道，食唔出它的日本蛋香～🔸原味班戟 $99📍9/10上次FLIPPER'S的梳乎厘班戟，實在一試難忘，今次決定encore！厚班戟果然係厚班戟，食落比一般班戟鬆軟好多😭一入口軟綿綿，食落好濕潤好綿密😊可能因為係原味，無其他配料，所以蛋香味顯得更濃！搭配嫩滑嘅牛乳cream一齊食，味道剛剛好，甜甜香香，perfect match!🔹酸忌廉黑松露薯條 $59 📍8/10叫左兩份甜品，於是我地決定叫一道鹹點做宵夜🤣估唔到

早2星期（20/12）星期五一收工就直奔九龍塘，為嘅並唔係去Apple Store買IPhone，而係去食Pancake。今日叫咗2款Pancak：紅梅醬、粟子。由於小弟甚小食甜點，起初以為2款Pancake 口感會有好大分別，但事實上係差唔多口感（事後先知通常係一次過係同一個鑊幾舊幾舊咁整，同一片天空下，同一個鑊煎出嚟，口感當然一樣啦）紅梅醬果款無咩驚訝既感覺，可能小弟對於紅梅無特別既喜好，但唔係唔鍾意食。反而個粟子味好有驚喜，講緊既真係粟子俾既驚起，d粟子食落口超正超甜，而家諗起都想食多次粒粟子。總結嚟講，呢間Pancake俾到我既感覺係食落口好軟好鬆，好似食空氣咁，食完罪惡感會好低。無錯！因為太軟太鬆食落口好似無食完，減肥人士完全無罪惡感生成，😂呢款甜點認真邪惡。

中午12點半到達，等了大約30分鐘。二人點了手做牛肉漢堡及栗子梳乎厘pancake。漢堡飽好鬆脆但牛肉有點乾及鬆散，醬汁很好，配合洋蔥生菜整體尚算滿意。薯條也很好，熱辣辣不油膩。栗子梳乎厘賣相就同隔離枱的很不一樣！menu及隔離枱的有6粒栗子，果醬有粒粒藍梅菓肉。我們的糖漬栗子是別枱一半的份量，好像還沒有做好便端出來，梳乎厘很濕而且癡底，切開梳乎厘還有水滲出，明顯粉漿未有熟透，那碟紅色醬汁吃不出是什麼水果味道，不值$129 ，有點失望。

又多一間日本梳乎厘過江龍喺香港開！其實係Flippers同一間公司，不過就係J.S.Foodies餐廳兼賣Flippers，星期四晚食唔洗排隊，雖然呢間梳乎厘得兩款味，好過去銅鑼灣嗰間排長龍！今次嗌咗士多啤梨藍苺香蕉班㦸（$119），等咗25分鐘就有得食🍴蛋味好濃好香，係我食過咁多間日本soufflé 最濃的一間😋D cream都好滑，好夾個soufflé ~唯一敗筆係唔夠熱，否則個蛋香味會更出🤔

要食Flipper's的奇跡梳乎厘班戟, 不用去銅鑼灣也吃到了。J.S. Foodies來到又一城, 除了帶來班戟, 漢堡, 意粉和沙律, 還有Flipper's的梳乎厘班戟。雖然人龍不短, 只用了40分鐘便能入座, 已算很快。士多啤梨藍莓香蕉班戟 $119梳乎厘班戟有三大件, 蛋味香濃, 唯空氣感略微不足, 入口有點澀味, 但配合香滑忌廉同吃, 澀味即被掩蓋。伴隨有香蕉及最愛的士多啤梨和藍莓, 份量不少, 又甜又juicy, 非常滿足。

終於。。終於都食到啦！人食我又食 (爆) 我好怕好怕排隊，所以諗住12點左右應該唔會太多人排，好彩俾我估中左，前面排大約8個左右啦！等左20分鐘就入得啦～好開心唔洗搭檯囉，我見前面有啲人話要搭檯，我寧願坐bar檯，冇咁唔自在嘛。首先梗係要食原味班戟啦，厚厚的彈到我面前，實在太難控制自己啦～不得不讚佢個梳乎厘，空氣質感做得好好，蛋味香濃到不得了，我想講。。佢個cream係有楓糖味，實在做得太好了，好喜歡呀！另外當然要叫法式焦糖班戟啦～滿佈新鮮嘅士多啤梨 & 香蕉，每塊班戟上面都有焦香嘅糖，圍邊仲要係食到焦糖脆脆地，燒得恰到好處，同樣地有楓糖味嘅cream，太match啦~我一定會再黎幫襯㗎 (笑)飲品方面我叫左薄荷mocha..賣相好靚，第一啖飲到上面嘅朱古力碎，應該係薄荷朱古力吧，飲多兩啖我又唔係太中意，下次試第二樣先。另外仲叫左 Honey Orange Lemonade，下次叫少甜好啲，橙味好出，反而蜜糖味得好少，不過整體係好味嘅，good choice。新店俾到我好日本嘅感覺，不過隔離間 I.t.周不時喺店面噴香水，對於剛岩氣管敏感嘅我確實難頂左啲(笑) 下次再同朋友去多次 ye

剛好無食午餐，2:30左右跟朋友做完運動後來又一城覓食，醒起少爺占剛來過吃，就決定一試爆海膽的菜色！見服裝店門口排隊人龍有數十個都照樣排！店員估計約需半小時，但最後與友人都排了差不多1小時！上網查閱最新資料， 原來推出的限定龍蝦Pancake和湯麵， 問過員工才知道原來五點後才供應！幸好最後下午餐餐單仲有爆海膽意粉！海膽好多好底食！額為甜甜的，只係有少少唔係最新鮮嘅狀態，不過還可以滿足到我一個包海膽嘅食慾！意粉味道奶油味重感覺挺夾的！漢堡包的漢堡非常juicy!同朋友分享得津津有味！加上點左我最喜愛的牛油果，牛油果半個夾上漢堡包內，一點也不吝嗇！牛油果跟漢堡融為一體，非常滋味！薯條也挺好吃的， 起碼熱辣辣及脆口的！