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2019-01-09
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疏乎厘班戟在香港近年興起，幾家日本過江龍相繼在香港開海外分店，例如有Gram、幸福班戟、pan de pain 等。而flipper’s亦早已於銅鑼灣有分店，由於flipper’s與JS foodies是同一集團，以後九龍新界的朋友不用再專程到銅鑼灣，只需到九龍塘又一城JS foodies即可品嚐到flipper’s岀品的疏乎厘班戟。食物:3.5/5建議必點班戟，其他咸食自行斟酌。「原味班戟」比銅鑼灣分店好很多！我先前去flipper’s銅鑼灣分店吃，完全大失所望。但又一城這間能做到質感鬆軟有空氣感、有濃厚的蛋香上面的忌廉雖然口味沒有太大特別，但勝在香滑。唯一缺點是沒有附上糖漿。口味與我原先最愛的尖沙咀pan de pain可算打成平手，在我心目中位列前兩名。一碟有三件，建議兩人分享會比較好。「牛油果芝士漢堡」非常大份量，吃時亦很狼狽。漢堡包有牛肉、牛油果、芝士、洋蔥、蕃茄及生菜。包的口感脆得像脆豬，有點奇怪，增加了進食的難度。牛肉厚身，但牛味不濃，醬汁不夠多以致口感很乾。牛油果非常厚身，份量甚多。「薯條」應該是原個薯仔切成條，口感奇怪，不脆，但有點黏口？！服務：2/5可能因為是新店，
而flipper’s亦早已於銅鑼灣有分店，由於flipper’s與JS foodies是同一集團，以後九龍新界的朋友不用再專程到銅鑼灣，只需到九龍塘又一城JS foodies即可品嚐到flipper’s岀品的疏乎厘班戟。
食物:3.5/5
建議必點班戟，其他咸食自行斟酌。
「原味班戟」比銅鑼灣分店好很多！我先前去flipper’s銅鑼灣分店吃，完全大失所望。但又一城這間能做到質感鬆軟有空氣感、有濃厚的蛋香上面的忌廉雖然口味沒有太大特別，但勝在香滑。唯一缺點是沒有附上糖漿。口味與我原先最愛的尖沙咀pan de pain可算打成平手，在我心目中位列前兩名。
一碟有三件，建議兩人分享會比較好。
原味班戟
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「牛油果芝士漢堡」非常大份量，吃時亦很狼狽。漢堡包有牛肉、牛油果、芝士、洋蔥、蕃茄及生菜。包的口感脆得像脆豬，有點奇怪，增加了進食的難度。牛肉厚身，但牛味不濃，醬汁不夠多以致口感很乾。牛油果非常厚身，份量甚多。
「薯條」應該是原個薯仔切成條，口感奇怪，不脆，但有點黏口？！
牛油果芝士漢堡
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牛油果芝士漢堡
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服務：2/5
可能因為是新店，店員感覺動作很慢及會不知所措。安排入座明顯經驗不足，除了有空位但不安排入座外，亦岀現位置錯配，例如安排老人家坐bar枱。因為沒有派籌，在門外排隊等了40分鐘才入座。
性價比：3/5
價錢偏貴，等侯時間長，服務一般，唯一只有班戟合乎期望。
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