J.S. FOODIES (又一城)

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休息中

每次同男朋友岀街食飯，多數都去唔到甜品鋪，通常都只可以叫番餐廳入面嘅甜品，所以要搵到間不論主菜定甜品都好食嘅餐廳係好重要架。今次終於可以俾我同時間食到好味嘅甜品，仲可以帶男朋友去食埋佢地嘅主菜啦🤤個日天氣有啲凍，所以我就簡左個熱嘅Tapioca Milk Bubble Tea，奶味偏濃，而且好多珍珠，野食未黎之前要就住飲🙈無理由俾自己食珍珠食飽架嘛而大隻男朋友就叫左Cookie Frappe，👦🏻表示口感夠滑，甜度亦岩岩好。龍蝦意粉 (Lobster Spaghetti)主菜方面我地淨係叫左一個🙈 其實係個餐牌上見到Seasonal Menu嘅係龍蝦班戟，不過諗到甜品都會叫班戟，就膽粗粗咁試下問侍應可唔可以轉這意粉啦🍝龍蝦肉嘅份量都多，可以話係啖啖肉😍，而且好爽口，唔會話煮到過晒火，所以肉質都仲好嫩滑，個龍蝦汁好鮮甜，加埋個意粉，好快就俾👦🏻清左個碟🤤題外話: 支香草🌿咁樣插左係龍蝦肉到好搞笑🙈🙈🙈睇左一輪餐牌，諗左好耐到底食咩班戟好，👦🏻竟然話叫兩款啦！唔洗諗得咁辛苦😏所以先會叫一個主菜而我就好老實不客氣咁叫左焦糖布朗尼雪糕班戟🥞同埋法式焦糖班戟啦🥞🤩 既然之前都食過flipper’

《J.S. FOODIES》 #食在九龍塘 #班戟店📍九龍塘達之路80號又一城LG2樓30號舖i.t blue block上年年尾就留意到依間班戟店，每次經過都打哂蛇餅排長龍。今日見早左收工，即管過黎睇下咩環境。開係i.t入面黎計，餐廳空間都唔細。貫徹日式簡約設計，感覺舒適。食物方面雖然主打班戟，除此之外亦有熱食。例如漢堡、意粉，甚至沙律小食。飲品都夠多元化，總有一款岩你😂______________________________🔸蕃茄海鮮意粉
雖然價錢不算好平，但份量同材料都對得住價錢。有一隻大虎蝦、兩粒大帶子、兩隻大青口。用新鮮蕃茄煮成的醬汁一D都唔會酸，加上蕃茄粒粒，伴上幼身意粉味道好夾。🔸士多啤梨藍莓香蕉班戟班戟種類多，主要分薄身款同梳乎里班戟兩大類，配上唔同既水果以供選擇。最後都係揀左梳乎里班戟，感覺會無咁heavy。上菜時離遠已經聞到好香既蛋味，非常吸引！厚厚既班戟造型可愛，十分鬆軟，切落去有適當水份不會乾身。上面加上奶油，搭上一口班戟，入口即溶既感覺好幸福！仲有依款班戟同其他相比，水果較多，有士多啤梨、藍莓、香蕉三款。🔸Honey Oran

J.S Foodie好像是Flipper’s的姊妹店 看到好多人推介 無論是Pancake或 burger都讚口不絕 pancake控怎能錯過呢 而且呢間店唔止有甜點，鹹點都有架 👍呢間店都唔細 但大排長龍 服務都唔差 店員會為你介紹一下餐牌 餐牌的種類不多 pancake有鹹有甜 有香港先登場既原隻龍蝦pancake 😍 .<< J.S. Foodie • 芝士牛肉漢堡 >>.一開始望落去已經比佢既貌相吸引，好靚既日式漢堡。香脆的麵包上塗了牛油，加上好厚既牛肉漢堡再配上獨家秘製的焦糖洋蔥、芝士、蕃茄和生菜，完美的配搭！係我食過最好食既漢堡之一！美國頂級安格斯牛肩肉手打而成的漢堡，每咬一口都充滿香濃的肉汁！肉質鮮嫩又有嚼勁！強烈推介食pancake之餘都可以試下佢既主食！.<< Crème Brûlée pancake 🥞>> .不過個人比較喜歡甜pancake 所以選了呢款得九龍塘才有的crème brûlée pancake 🥞 呢款pancake質感鬆軟 特別的是在每一層都有燒過既焦糖 好充料 平時吃的只有最上一層有

法式焦糖班戟 ($129)Creme Brulee Pancake班戟比我想像中厚身好多 質感鬆軟得黎唔會太實 而且充滿蛋香 每一塊上面都有燒焦咗嘅砂糖 好似creme brulee嘅面頭咁 但係冇我想像中咁脆身 可能我食嗰陣已經腍咗 好彩味道唔會太甜 同啲士多啤梨同香蕉都幾夾The pancakes were actually much thicker than I thought. It had a cushiony texture and tasted extremely eggy.On top of every piece is a creme brulee layer made with torched sugar, which matched the eggy pancakes quite well without making it too sweet. Unfortunately it wasn’t crunchy like typical creme brulees.明太子醬海膽意粉 ($198)Sea urchin Pasta with Mentaiko Sauce

終於來到這間大排長龍的班戟店啦，真的好值得一試再試，因為除了食物味道出色外，店員的服務還非常值得一讚，會主動為客人加水，又會盡力解答客人的問題👏🏻🤤👏🏻🍓士多啤梨藍莓香蕉班戟🍌一上枱便聞到士多啤梨新鮮的香氣了！三大件梳乎厘班戟鬆軟而不會過於空氣感，吃後感覺踏實。要是蛋香味更濃郁，味道更佳😌🥞法式焦糖班戟😝同樣鬆軟綿密而不過於厚實的熱香餅沾滿了香甜得剛好的焦糖脆脆，連同軟滑的忌廉、新鮮的水果和香溢的花生碎一起吃，無可挑剔✅❤️明太子醬海膽意粉🍝新鮮的馬糞海膽加上粒粒晶瑩剔透的北海道三文魚子本已是絕配；當每條意粉也能掛到濃郁的明太子醬時，你更會驚覺何解世上有如此美味！這個意粉最無敵😍

今晚兩母女行又一城，順便去朝聖新開的J.S. Foodies。平常我們都會食甜的班戟，所以今晚就特意選擇了咸的班戟一試。原隻龍蝦班戟 ($298)去班戟店又怎可能不食班㦸，起初覺得這個價錢有點貴，但是這款班㦸不是常常可以食到的，吃之前再倒上龍蝦湯，醬汁變得更濃郁，加上整個班戟上擠滿了很多龍蝦肉，龍蝦肉又厚又爽，在龍蝦與班戟之中夾雜著南瓜蓉，我個女讚不絕口，整晚也説南瓜蓉無論味道和甜度都啱啱好，又出乎意料之外與龍蝦和班戟來得好合拍，吃完之後就覺得這個價錢是值得的。明太子海膽意粉($198)海膽是我的至愛，而明太子就是我女所喜悅的食品，這碟明太子海膽意粉，好像是特別為我們兩母女所砲製，可以各取所需，海膽同明太子份量很足夠又新鮮，意粉也很軟滑，口感好好。阿女的Iced Green Tea Latte ($39)和我的Iced Cafe Latte ($39)，雖然是同樣價錢，但觀乎賣相Green Tea Latte似乎較為出色。今晚母女二人都覺得吃得好滿足的一個晚上！

今次又跟著人潮到了這間餐廳，最近不少美食達人到來一試它們最巨人氣的甜品！山長水遠過來又怎會食個甜品就走呢！所以今次去食個晚餐，將咸食甜食統統都食！.明太子醬海膽意粉首先一讚海膽完全沒有苦澀味，入口鮮甜😍！三文魚籽粒粒都飽滿咬下脆卜卜，再配濃郁豐厚的明太子醬一絕🥰！意粉又夠彈牙！無得彈呀！🤤.牛油果🥑芝士漢堡漢堡內皮微微烘至香脆十分有心思！牛油果🥑很新鮮，整體這個漢堡都不錯👌🏻，只是漢堡肉有點乾！.法式焦糖班戟這個真是要大讚呀👍🏻！它是我有生之年暫時食過最好吃的班戟！！！每一片的班戟上都有烘過的焦糖，切下去已經感受到它的香脆。當你吃下就知道何謂滿足！班戟上的焦糖不會過多，所以咬下絕不會太硬，你會感受到外脆內軟🥰，味道香而不苦，烘得剛剛好🥰！你一定會一吃再吃！🤗..

早排經過見到好多人喺呢間餐廳出面排隊，先知原來佢係好出名，而且有我想試好耐嘅梳乎厘pancake，所以決定去排隊。我哋六點幾去到已經好多人排隊啦， 都等咗好耐不過係值得嘅。我哋叫咗一個明太子醬海膽意粉 ， 首先佢嘅明太子醬真係好入味 ，而且我鍾意佢啲醬撈埋啲意粉一齊嚟食，好開胃。食落去啖啖明太子香味，而且有一粒粒明太子喺度，好有口感。麵質又彈，真係一流。嗰啲海膽都好新鮮，而且估唔到佢畀咁多海膽我哋，其實都算抵食，再加埋上面啲三文魚指令到成度菜都非常fresh，食到停唔到嘴。 另外我哋叫咗個士多啤梨藍莓香蕉梳乎厘pancake。 個pancake好厚身， 而且食落去有入口即溶嘅感覺。 另外我仲好鍾意佢有 雞蛋味喺度 ，係真正嘅梳乎厘同pancake 嘅合體 。上面啲生果都好新鮮，而且嗰啲cream嘅甜度同埋個pancake亦都好配合。我哋仲叫咗兩杯嘢飲，一杯係cookie frappe， 有好濃味嘅oreo味，另一杯係tapioca mango milk都好清新！

係香港太耐無食過啲有質素的Pancake了介紹左鹹Pancake先 之後再講奇蹟Pancake🤤Seasonal Menu的原隻龍蝦Pancake🦞原本都好struggle 因為索價$298但最後絕對無後悔😌兩件約1cm厚的原味班㦸 質感綿密真材實料美國直送的龍蝦 肉質爽彈嫩滑 份量十足龍蝦汁十分濃郁 另外仲有一小杯龍蝦汁比你自己淋上面🥳另外一份係牛油果配三文魚班㦸($129)其實Pancake配Creamcheese&Maple Syrup就咁食已經好正呢份Pancake最impressive的係佢面頭的蕃茄直係估佢唔到！醋的酸味勁刺激味蕾！兩份鹹班㦸都好出色 Encorable!之後係flippers的signature souffle pancake ($99)三大件巨型班㦸 動L到一個點蛋香味十足 加上caramelised的幼滑忌廉啖啖都係大滿足 太耐無係香港食過咁好味的Soufflé Pancakes!!飲品都好抵飲！四十蚊有找的兩杯frappeChocolate Mocha Frappe同Matcha Frappe推介！

係 時 裝 Journal Standard 新 開 既 餐 廳 啊 ‼️仲引入左Flipper's大熱既梳乎厘班㦸同飲品😍除左有必食既pancake之外 仲有主食既漢堡同意粉等🤤法 式 焦 糖 班 㦸 🥞好特別既pancake 每層都燒過 每層都有焦糖脆脆‼️😱😱一上枱就聞到陣陣蛋香 pancake質感鬆軟😋略嫌三層既焦糖有d搶左pancake既蛋香味🙊/明 太 子 醬 海 膽 意 粉 🍝 明太子醬多到好似係湯咁 一d都唔孤寒😍意粉用天使麵 配埋海膽同三文魚籽 我比滿分💯/牛 油 果 芝 士 漢 堡 🍔手打牛肉漢堡較普通 肉汁唔算多牛油果加手打牛肉 食落都幾夾✨

好耐都無食過日式pancake喇，因為每次去日本都會食夠先返黎，始終日本既味道係最原汁原味😆香港有幾間出名既我都好想試，尤其是Flipper’s，但每次路過都超多人排隊，而佢既姐妹店應該都有返禁上下水準既，所以放學後同fd一齊碰下運氣，見到唔算多人排，等左五分鐘就入座😆《龍蝦班戟》$298 🌟🌟🌟🌟🌟呢個班戟係香港限定，用原隻龍蝦，所以價錢較貴。班戟同時配備左一兜龍蝦汁，質地帶點濃稠，唔會太咸，而且龍蝦味好濃好香，淋係班戟之上，更添美味👍🏻龍蝦肉好滑身，彈牙有嚼口，食得出好新鮮👍🏻份量好多，同朋友都表示唔想食完呀🤣而班戟真係好軟熟，蛋香好重，同時可以保留到奶香，不是開玩笑👍🏻😱驚喜既係班戟表面仲有一層厚厚既南瓜蓉，雖然係甜，但同班戟和龍蝦既味道又好夾😱完全無違和感，整體真係好好味，無咩地方可挑剔😋《法式焦糖班戟》$129 🌟🌟🌟🌟🌟日本熱賣既款式，當然唔可以錯過啦😛味道同預期之中一樣！班戟同樣蛋香濃郁，質感鬆軟，一開始會擔心焦糖會令到班戟偏甜，但完全唔會，焦糖好香之餘仲脆脆地，脆軟交融，口感好好👍🏻配上既忌廉十分幼滑，點埋一齊味道更豐富🤤《Tapioca Mango Milk》$29

士多啤梨藍莓香蕉班戟呢兩年班戟風由日本吹黎香港 又多一間班戟店開業 J.S.係時裝品牌 今次進駐又一城 開係I.T.門口估唔到可以完美地食返Flippers既味道! 其實事先已經知道J.S.係Flippers既姐妹店 只係無諗到梳乎厘班戟口感一模一樣 亦都係我最愛果種口味班戟有三件 幾大件下 口感係日本風果種空氣感 甜而不膩 所以女士都唔怕會太飽 雖然話空氣感 班戟本身都夠蛋香味 配cream食一流 唔會話好空虛比起另一款原味 呢款就多左水果 都有幾多士多啤梨粒 另外有藍莓同香蕉 水果有一定水準 特別士多啤梨 夠甜 又係我最鍾意既水果同Flippers一樣 一間係希慎排長龍 一間係又一城排長龍 不過目測J.S.應該快啲有位 避開高峰時間我估唔使等到佛誕人人對梳乎里班戟喜好都唔同 我就將自己目前試過最滿意既呢份口感推介俾大家 如果唔想排Flippers 可以試下同為日本過江龍既呢間 就算對梳乎里班戟無感 都仲有好多熱香餅款同其他主餐咸食 大部份食物都唔算貴 幾難得原隻龍蝦班戟雖然我係一心黎食梳乎厘班戟 其實呢度更加多既班戟選擇係薄身熱香餅 我就豪叫左份期間限定既龍蝦口味叫呢道龍蝦首先要

日本 J.S. Foodies 已於12月中正式登陸九龍塘又一城 i.t.Blue Block。餐廳在日本東京主打美式風味的班戟及漢堡包，跟人氣班戟店FLIPPER’S屬同一團，因此亦同時供應FLIPPER’S的招牌梳乎厚班戟。  餐廳佔盡地利，鄰近大學區及高消費地段。 餐廳面積比 FLIPPER’S 寬敞，感覺更開揚，先經過接待位置，旁邊一條QUEUE位, 除了長枱外, 還有多張圓枱，單人長枱等 。由於坐位不小所以等候時間也較 FLIPPER’S 短，  我們約等了十多分鐘，絕對可以接受。 安排好坐位後已急不及待看餐牌，餐牌相當簡單,  食物大致分為幾類，包括了 班戟類、漢堡包類、小量意粉和飲品。 我們來的目的是為了吃班戟，所以咸、甜班戟各選一款。 由落單至上枱時間, 大約只須要十分鐘，效率比FLIPPER’S 高。先上枱是健康達人必選   $129班戟顏值高，超吸引，配上色彩濱紛沙律菜，令我們忍不住要立即開動。食前先蘸上小量糖漿和軟芝士， 以微甜味帶出咸味， 層次也意想不到地豐富起來 。 食慣空氣班戟的我，覺得這個厚度的班戟口感更實在，牛油味和蛋味也較香濃。 班戟配上牛油果和三文魚

一向都好喜歡吃Pancake，這陣子又看到了又一城有家新開的，想也不想便約了媽媽去。下午13:30多的時間去，想著可以避開吃午飯的人潮，想不多我們可以不用等就入座了。由於未食午飯，都點了好多東西吃呢！酸忌廉黑松露薯條 $59如果酸忌廉份量可以再多一點就好了！新鮮即炸的薯條是特別好吃，尤其是粗身有薯在內的薯條！蕃茄海鮮意粉 $188蕃茄醬汁味道相對偏甜，麵條是幼身的所以掛汁力一流。海鮮份量也不吝嗇的，而且都很新鮮呢！士多啤梨藍莓香蕉班戟 $119重點來了！是班戟！媽媽想點這個口味，絕對沒有選錯呢！有香蕉、藍莓和草莓再加上cream的班戟。班戟厚度適中，不會太空氣，質感都是偏向厚實一點的。所以3大塊的份量其實已經廷多！建議如果2個人吃的話，一個主菜和班戟已十分足夠。要了一杯Cappuccino 和一杯Green Tea Latte。兩杯的味道都很好！相對上我會喜歡Green Tea Latte多一點點。

據聞係Flipper's的姊妹店，開左無耐就大排長龍，9點到步見到門口仲有條唔短嘅隊伍。有幸獲得邀請參加試食，跳過左排隊嘅步驟。 回頭率：🌕🌕🌕🌗🌑環境：🌕🌕🌕🌗🌑服務：🌕🌕🌕🌕🌑份量：🌕🌕🌕🌕🌑味道：🌕🌕🌕🌗🌑價錢：HKD200-300/Pal◆𝐒𝐔𝐌𝐌𝐀𝐑𝐘◇要排隊，座位唔算多，店員服務好。餐牌選擇雖唔多，但樣樣都足料味道好，打卡之選。————————————————————————◆𝐒𝐞𝐚 𝐔𝐫𝐜𝐡𝐢𝐧 𝐏𝐚𝐬𝐭𝐚 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐌𝐞𝐧𝐭𝐚𝐢𝐤𝐨 𝐒𝐚𝐮𝐜𝐞◇ 😍明太子醬x海膽x三文魚籽x天使麵竟然令一向抗拒幼麵嘅我有所改觀，原來天使麵都可以咁好味。海膽頗多，食落好creamy，新鮮又唔腥。三文魚籽落得慷慨，咬落"卜"一聲嘅感覺好治愈，順帶中和了醬汁的厚重明太子忌廉汁望落好多，原來係啱好夠撈勻啲麵。天使麵煮得軟硬適中，掛汁效果一流，整體好夾。◆𝐂𝐫𝐞𝐦𝐞 𝐁𝐫𝐮𝐥𝐞𝐞 𝐏𝐚𝐧𝐜𝐚𝐤𝐞◇ 😋士多啤梨x香蕉x藍莓x焦糖嘅搭配點會出錯食多左梳乎厘班戟，食翻薄身班戟好懷念。班戟煎得鬆軟彈牙，表面的