J.S. FOODIES (又一城)

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〈班戟〉依種食品可塑性真係好高，無論用來做鹹點定甜點，主菜定係甜品都ok今日去到九龍塘又一城既〈i.t.〉同朋友買衫。門口已經有長長嘅人龍排隊等入同鋪，來自東京嘅〈J.S.Foodies〉食漢堡包同班戟，搞到我哋都心郁郁，排埋一份。排咗一陣終於入到去，果然係座無虛設，人氣鼎盛。急不及待就立即點店鋪招牌的〈法式焦糖班戟〉<法式焦糖班戟>每一塊鬆軟嘅班戟面層有烤成薄片般的焦糖脆層，口感外脆內軟，味道甜甜的還帶有焦糖香氣。無論口感和味道都是極佳的還附有新鮮的香蕉，草莓，藍莓，鮮忌廉和香脆的杏仁小粒，絕對不會吃得口乾喔<印度烤雞班戟>品嚐完甜班戟，吃點鹹班戟來中和一下。同樣鬆軟可口的班戟片今次換成鹹點口味，配著印度式的烤雞和醬汁一起登場。印度式的醬汁非常香濃惹味但一點都不辣，而且雞肉不帶半點肥膏卻出奇的非常嫩滑，相信是慢煮的成品才有這樣幼嫩的口感吧！！<Lemon Ginger Lemonade>薑味非常濃郁卻不會過份辛辣，還夾著檸檬的清新香氣和味道，喝這個是十分爽爽的。<Flat White>口感奶滑順喉，咖啡香氣和味道適中，

想試JS Foodies 已經好耐，襯住朋友生日，決定去試下! 我地大概6點15分到，條隊唔算多人，大概有6個人係前面。大家即刻心諗「正!」應該等半個鐘度就有位啦，點知現實同幻想永遠都差好遠，我地最後等左個半鐘先坐低😭店員帶我地去座，枱上面有啲俾人影相嘅小道具，都幾得意。好！事不宜遲，等左咁耐緊係即刻叫野食！其實係等緊嘅時候，大家已經諗好哂食咩。我地叫左印度烤雞配飯、明太子醬海膽意粉、蕃茄海鮮意粉、酸忌廉黑松露薯條、法式焦糖班戟同士多啤梨藍莓香蕉班戟。等一樣到嘅係印度烤雞，一黎就聞到啲香料味，賣相亦相當吸引。首先個咖哩汁非常濃味，而且唔稀，好啱撈飯食。個雞亦都煮得唔會太乾，所以我地好快已經KO左成碟。第二碟黎嘅係明太子海膽意粉，亦係我個人最期待嘅主菜。海膽份量都幾足，連個意粉嘅份量都大，味道好重cream味。坦白講，其實就係同一般明太子意粉咁嘅味，只不過係多左啲海膽係上面，所以無咩特別，不過不失。美中不足嘅位，就係意粉都偏硬。之後係蕃茄海鮮意粉，蕃茄味好濃，唔係個種偏甜嘅蕃茄醬，我個人黎講都幾鐘意。今次個意粉就無明太子個咁硬，咬落口啱啱好。個黑松露意薯條炸得幾脆，不過都係無咩特別，建議

前排連又一城都開咗日本班戟店。難得開喺九龍區 地點又咁近我 真係冇唔試嘅理由！等啱啱開業人潮散左之後 今日終於去咗試草莓疏乎厘班戟班戟食落口軟綿綿入口即溶 食完唔會覺得食到一陣風 而係會有少少回彈口感用上日本蛋嘅關係 蛋味好濃郁好香而中間嘅忌廉都好綿滑 仲帶點焦糖香蛋香十足嘅pancake加上焦糖忌廉卄係一流不過配角士多啤梨們就無乜特別所以建議大家叫原味就已經好夠🤤❤️原隻龍蝦班戟另外仲見到有期間限定嘅龍蝦班戟，由於我同朋友都好鍾意食龍蝦，而且呢款鹹點睇落幾吸引，所以就叫咗一份嚟試吓班戟有得揀麥定係原味，我哋就揀咗特別啲嘅麥味。一份龍蝦嘅份量好多，唔怪得知價錢比較昂貴，但其實分量來講，都唔算太貴。龍蝦鮮甜爽口，識落冇想像中咁奇怪，但都係甜味嘅班cake比較得我心。反而令我最驚喜嘅係龍蝦下面嘅南瓜蓉，南瓜味香甜，呢個真係食唔停。

終於試到人氣pancake啦😍😍而家係J.S. foodies都可以食到Flippers既梳乎厘班戟🤩本身見到話pancake製作需時25分鐘，所以我地就一次過主菜同甜品都點晒，諗住意粉食得黎pancake應該都差唔多，點知落完order 10分鐘pancake就黎😂.🥞士多啤梨藍莓香蕉班戟 $119 (4.5/5)一碟有三大件疏乎厘班戟咁多！💕就咁睇質感算係厚身挺實，切開後食落口感鬆軟，內裡仍能保持濕潤，而且好有蛋香味😋每一啖都要連埋cream同埋啲生果食先好味！唔會太甜又唔會太漏，所有嘅份量配搭都啱啱好👍🏻重點係食完你唔會覺得好似食咗陣風咁空虛，但又唔會好飽，感覺好滿足☺️☺️.🍝番茄海鮮意粉 $188 (4.5/5)本身想食明太子醬海膽意粉，點知賣晒😭所以就揀左番茄海鮮意粉。蕃茄汁微酸，加埋有勁多蕃茄粒🍅🍅🍅好開胃！不過個人覺得蕃茄粒份量可以減返少少。海鮮就有一隻大蝦、兩粒帶子同三隻青口，新鮮食落冇沙👍🏻煎得都好香😊意粉則係幼身嘅天使麵，口感軟硬適中，而且掛汁力都唔錯！下次睇嚟要早啲去先食到明太子醬海膽意粉😆😆.🍵Green tea Latte $36 (4/5)☕️Vanilla L

Bookmark左J.S Foodies好耐，終於終於去左食啦！同朋友下午兩點幾黎到，諗住過左上班族既放飯時間應該會無咩人，點知去到都系要排隊的😭😭😭 好彩吾系等左好耐，大概15分鐘就可以入座。野食就叫左以下既野：🥑牛油果芝士漢堡 🍔漢堡由美國頂級安格斯牛肩肉手打而成，勁多肉汁爆出黎🤤🤤 而且肉質鮮嫩，食落一d都吾乾👍🏻 面包個樣第一印象令我諗起系別店食到既乾爭爭又硬又介口既面包，但食落去竟然吾系果回事，系鬆軟既🤩 漢堡入面仲有新鮮生菜、芝士、秘製焦糖洋蔥同蕃茄，呢個配搭我諗無野可以挑剔😂 另外仲有牛油果，呢個漢堡吾系用牛油果醬咁簡單，系牛油果切片咁擺入去，份量都不少呢‼️ 🍵Greentea Frappe成杯野份量都吾細啊！綠茶味都夠濃，配埋香滑忌廉，加上抹茶Kitkat做點綴，無論外表同內在都無得輸🤩 不過邊食主食邊飲，飲完就好飽好滯🤭🤭🍊Honey Orange入面放左兩大片橙，又系好吸睛既飲品！👀 味道當然都吾差，好fresh！解膩感一流！比起Green Tea Frappe，我更中意呢杯！🥞法式焦糖班戟重頭戲就系呢個班戟！點都要嗌番個甜品先得！呢個pancake真系睇得又食得啊

今天去了又一城的J.S. Foodies和朋友聚會。我們點了明太子海膽意粉、法式焦糖pancake、抹茶同埋曲奇Frappe。海膽意粉面層鋪滿海膽及魚子，非常足料，意粉爽口彈牙，配上淺粉紅色的明太子忌廉醬汁，不錯。法式焦糖pancake其實就是在pancake面有一層類似creme brulee面頭那層脆焦糖，非常有特色，配上忌廉、士多啤梨、香蕉、藍莓以及果仁碎，口感十足。曲奇Frappe是Oreo味，面頭更有Oreo餅作裝飾點綴。抹茶Frappe甜中帶抹茶的甘香，是抹茶控的心水選擇。

香港近年開了不少日本過江龍 Pancake 店，全部都非常旺場，人龍排極都有！早前從朋友處得知，主打美式風味班戟和漢堡的「J.S. FOODIES」在九龍塘又一城開左第一間香港分店，據說店裡的班戟，全部均採用日本國產的雞蛋及麵粉即點即製，吃起來不但質感鬆軟，而且更帶濃郁牛油香，品質甚佳，所以一早就將餐廳放左喺 Wish List，趁這天要來附近開會，下班後就第一時間過嚟攞位。來到時剛好是晚上六點鐘，初頭還以為時間尚早，沒想到原來餐廳這麼旺場，入面幾乎座無虛席，門外更有條短短的人龍，幸好只是排了廿分鐘！舖面設計簡潔明亮，裝潢帶點輕工業風，加上角落邊的植物，恰到好處地點綴了空間。店子主打美國西岸風格的經典漢堡及班戟，加上與人氣班戟店「FLIPPER’S」屬同一集團，所以店內亦會同時供應「FLIPPER’S」的招牌梳乎厘班戟，今次就揀左一鹹一甜，先來的原隻龍蝦班戟，賣相非常吸引，班戟面鋪滿大大件龍蝦肉，份量十足，視覺效果一流。班戟可以揀原味或全麥，選了後者，成品上桌時還會附有一小杯自家製的龍蝦汁。先叉起一件龍蝦入口，肉質爽彈嫩滑，再淋上秘製龍蝦汁，味道濃郁鮮甜，與味美的龍蝦肉在口腔交織，多重

第一次經過大排長龍第二次選舉lunch time後，排了10mins坐巴枱，排多10mins可以面對面坐😂在排隊期間，侍應叫我like 他們fb,送了一張飮品coupon 给我，可以下次試點了意粉，但有點漏，連出名的甜品亦吃不下了😆

又一間日本過江龍pancake店登陸香港今次間pancake有少少唔同除左甜食外都有幾多咸食供應🤤同flippers一樣 都係屬於IT旗下都幾多人排隊 都要等左大約一個鐘🤢叫左一個牛油果手打漢堡包🥑食得出塊牛肉係手打肉質比較鬆軟加埋d牛油果 口感更加creamy👍🏻另外pancake簡左空氣感日式鬆餅即叫即製 所以等候時間比較長 要30分鐘左右個pancake空氣感比起其他日式pancake 店無咁強🍮口感都算有咬口d 實淨少少好香蛋味 同埋有成3大塊加埋d cream都幾好食不過配料士多啤梨比較酸 扣左少少分🍓

Pancake潛力股 經已悄悄降臨咯i.t繼奇蹟班戟Flipper後又一力作...成日覺得好食嘅Pancake無論大牌定小店都起哂港島今次終於輪到九龍人有福啦啱啱喺又一城新開冇耐咋暫時冇乜大型嘅媒體報導過 尚未響朵 所以唔洗點排隊今朝特登早啲十一點三去到唔洗排直入 ！！爽！！通常pancake店either淨係做美式pancake又或者日式梳乎厘pancake呢度係兩隻都有 各有千秋既然咁難揀 咁就不如 Why not both最好嗌多個朋友分享自私食一人啪兩碟共六件隨時食滯你🤪🤪法式焦糖班戟 聽個名都知正無論係班戟定係香蕉外層都輕烤過有一層薄薄嘅焦糖起面真正外脆內軟 至於梳乎厘班戟雖然製作需時 但成無論質感定味道都令人滿意梳乎厘pancake成日sell空氣感但好多時就真係好似食咗浸風咁都唔知食咗啲乜但佢係冇呢個問題喎Pancake以外嘅其他主食好似海膽意粉定係啲burger望落都好似好吸引 但我實在飽到食唔落有機會一定要再嚟試埋絕非試食真金白銀幫襯！！ℹℹℹℹℹℹℹℹℹℹℹℹ地址：J.S. FOODIES九龍塘達之路80號又一城LG2樓30號舖i.t blue block

原隻龍蝦班戟🦞🥞日式班戟實在係食極唔厭🤤😍是日小編就來到J.S. Foodies食原隻龍蝦班戟🦞🥞，呢款係季節限定，所以要把握時機去試👏🏻龍蝦由美國直送，預先拆好肉，唔需要費力拆殻😁每啖都好多肉，肉質爽嫩彈牙，味道亦好夠濃！班戟水份都唔錯做到綿密既效果👍🏻淋埋一壺龍蝦汁就食得啦‼️比較稠身真心有龍蝦湯既感覺。原來鹹班戟都可以咁滋味😋.檸檬芝士班戟配自家製風乾檸檬片🍋🥞晚餐食到飽飽地，呢款檸檬芝士班戟🍋比較light，食完唔會好濟！👏🏻層忌廉係好輕身，好似泡泡咁；淺黃色就係檸檬味custard，好愛呢個醬汁組合，唔會太過酸但真係幾醒胃，連埋本身濕潤既薄班戟食好正😍😋伴碟有粒粒風乾檸檬，少許似軟糖，口感得意，小編都推薦呢款☺️.飲品方面點左cookie frappe同matcha frape兩款🥛價錢唔貴而且好大杯，小編主要飲cookie嗰杯🍪，好足料面層仲有一塊oreo+餅碎+厚忌廉，好邪惡咁不過飲落其實唔甜，未算太過香口🙃

再訪‼️-今次晏晝12點半開始排隊 排到差不多兩點先到-吸收上次經驗 兩個女仔只能嗌兩樣野切勿眼闊肚窄😂😂😂-🌸法式焦糖班戟 HK$129之前已經點評過一次記得上枱後要即食‼️如果唔係啲焦糖會溶左 唔夠脆Cream量仍然好多 夠食晒全份班戟-🌸印度烤雞班戟 HK$129第一次咸食班戟🤔🤔🤔其實都ok有啲似薄餅點咖哩食咁本身有啲糖漿俾你淋面 但只係夠淋一塊😂之後索性點咖哩 因為汁都幾多又濃味 雞肉不算多 但都夠嫩既仲有我最愛既火箭菜😍底下仲有啲蔬菜墊底 煮到好林 好入味😛😍

大愛梳乎厘班戟平日唔算太多人，兩個人下午茶時間大約等五六張枱就得一入鋪已經聞到濃濃蛋香☺️主打班戟，但都有其他小食，漢堡，意粉選擇的souffle pancake 💛揀左士多啤梨藍苺香蕉班戟濃濃蛋香，外貌厚厚鬆軟食落唔甜，入口即容既感覺，雖然質感似食緊風咁，但食一件半都有飽肚感的配有三種生果，清新咪道平衡番，食得多都唔會濟酸忌廉黑松露薯條粗薯條岩岩新鮮炸起，分量兩個人岩岩好酸忌廉配上黑松露醬，加埋粗薯條，完美配搭！下次有機會要試下咸味的班戟！

賣相很吸引!心心眼💗🔹# 原隻龍蝦班戟面層的龍蝦肉份量好慷概 始終用上原隻龍蝦 肉質爽彈甜美旁邊配一小杯濃郁龍蝦汁 質地濃稠 pancake中間塗了一層綿滑南瓜蓉 pancake綿密而且濕潤特登向店員加syrup 落pancake🔹#明太子海膽意粉明太子醬汁好多似湯  要自己動手攪拌plain意粉同醬汁pasta好creamy 海膽溶落明太子cream sauce 海膽新鮮 配三文魚子好有鮮味🔹#matcha Frappe抹茶kitkat同海量cream Frappe有曲奇碎碎淡淡抹茶味———————————————— .  🌟J.S. FOODIES 九龍塘達之路80號又一城LG2樓30號舖i.t blue block————————————————

又一城又有fluffy pancake😍 排隊都要試下先！叫咗2個main dishes先~ 牛油果芝士漢堡，牛肉大大塊煎得好香，好juicy，咬口都唔錯~ 另外上面加咗啲牛油果，食落更加fresh同多層次😆明太子醬海膽意粉，呢個應該係JS foodie 既signature! 見到好多枱都叫咗呢個意粉🤪 見到好多海膽同大量明太子醬好正😍 食落係新鮮既，撈埋啲意粉一齊食，意粉係完全吸收哂明太子同海膽既味道，好高質👍🏻黎到JS Foodie又點可以唔食呢度既pancake🤩😽 叫咗原味班戟先可以同其他店公平比較😆 好彩呢間係絕對唔失色！！pancake好重蛋香，好fluffy空氣感好重🤪 啲cream都打得好滑，同pancake一齊食都唔會覺得漏，愈食愈好味🤤叫咗2杯飲品，Mint mocha朱古力味夠哂濃，帶少少薄荷味，感覺唔會漏~ Green tea frappe 呢個抹茶沙冰整得幾滑，但奶味同甜味比較重，多d抹茶味會更好