J.S. FOODIES (又一城)

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又一城又有fluffy pancake😍 排隊都要試下先！叫咗2個main dishes先~ 牛油果芝士漢堡，牛肉大大塊煎得好香，好juicy，咬口都唔錯~ 另外上面加咗啲牛油果，食落更加fresh同多層次😆明太子醬海膽意粉，呢個應該係JS foodie 既signature! 見到好多枱都叫咗呢個意粉🤪 見到好多海膽同大量明太子醬好正😍 食落係新鮮既，撈埋啲意粉一齊食，意粉係完全吸收哂明太子同海膽既味道，好高質👍🏻黎到JS Foodie又點可以唔食呢度既pancake🤩😽 叫咗原味班戟先可以同其他店公平比較😆 好彩呢間係絕對唔失色！！pancake好重蛋香，好fluffy空氣感好重🤪 啲cream都打得好滑，同pancake一齊食都唔會覺得漏，愈食愈好味🤤叫咗2杯飲品，Mint mocha朱古力味夠哂濃，帶少少薄荷味，感覺唔會漏~ Green tea frappe 呢個抹茶沙冰整得幾滑，但奶味同甜味比較重，多d抹茶味會更好

梳乎厘班戟專門店愈開愈多，好像大多都是過江龍店，即是有第二個地方傳過來的店舖，而他們都有一個特色，就是有很多人排隊😅最近九龍塘又一城商場也開了一間過江龍梳乎厘班戟店，跟我想像中的梳乎厘班戟店一樣受歡迎，尤其是在大商場。一到門口，已有很多人在排隊，但我是預先訂了位置的，我和朋友只等候了5分鐘就可以入座了。餐廳人流密集，大致分為兩個範圍，一邊靠門口的玻璃，是高身的椅子和桌子，另一邊則是照片中的座位。場內燈光足夠，絕對不會令人感到困倦。餐廳以梳乎厘班戟為主，不知道東京總店的是否也一樣呢？不過除了梳乎厘班戟外，餐廳還有一些鹹食如漢堡包、意粉等等，另外又有一些特色飲品。班戟畢竟不能當作是正餐，那只好點一份鹹食和一份班戟。還記得很久之前試過銅鑼灣的「FLIPPER’S」，同樣是梳乎厘班戟專門店，更發現原來它跟「J.S. FOODIES」均在i.t 的範圍內，難怪兩間的食物款式那麼相似。鹹食方面，點了一份漢堡包，漢堡包裡面的是牛肉，之所以叫經典漢堡，個人認為因為漢堡包大多數配牛肉是最適合的。這份漢堡包的牛肉有點過軟稔，牛肉的味道就算是剛剛好吧。個人反而因為薯條比漢堡包好吃，熱辣辣的粗薯條，配上有點酸

終於排隊食到超人氣#J.S.Foodies啦😍😆排隊嘅時候有職員叫我哋follow IG 就有一杯排左半個鐘終於入到去啦😻.#士多啤梨藍莓香蕉班戟 $119哇😻一上枱班戟騰騰震咁 好過癮班戟有蛋香味🇯🇵🥚 做到入口即溶嘅感覺😳呢種口感太幸福啦班戟超鬆軟 食落有輕盈嘅感覺同帶有空氣感👍🏻 放落口都仲有口感忌廉好滑唔算太甜 最緊要係唔膩 份量適中 沾少少忌廉啱哂👅其實我覺得原味同呢個嘅分別就係啲生果🍓🍌.#明太子醬海膽意粉 $198上枱嘅時候 店員話碟好熱 拎開我隻手叫我唔好掂 笑咗🤣好細心啊明太子醬蓋過意粉 同意粉撈勻之後分量啱啱好 超creamy‼️😳邪惡但係食唔停意粉軟硬適中 有硬口 而且好掛汁👍🏻三文魚籽同海膽份量算多 意粉掛上三文魚籽食口感豐富👅 爆汁嗰下太正啦😆.#酸忌廉黑松露薯條 $59薯條外脆內軟😋我比較鍾意食粗身薯條🍟個皮咬落去係脆 入面有薯🥔 好飽肚啊酸忌廉味道調校得啱啱好🥰每條薯條點上黑松露更惹味.Follow Ig 有Earl Grey 或者Genmaicha 送 到時會派張卷俾你🤭

人氣梳乎厘「Flipper’s」既姊妹店，一間店內又食到「J.S. Foodies」既招牌Pancakes，又食到「Flipper’s」招牌梳乎厘，如果未食過「Flipper’s」既你黎呢到一定冇蝕底。環境店舖位置有少少特別，佢係位於「i.t.」入面。門口有line-up位置比人排隊，已經係閒日比較早既時間18:30到達，估唔到人龍已經不少。內裡既裝修同「Flipper’s」相若，以簡約為主，上次到訪「Flipper’s」時係坐對住牆既類似bar高枱既位置，估唔到今次到佢既姊妹店「J.S. Foodies」都係坐呢類型既座位。坐低會見到枱面有啲牌比你影相打於用。餐牌「J.S. Foodies」所供應既Pancakes亦唔會只有甜食，有多款鹹食供應，例如香港店限定款式「印度咖哩烤雞班戟」。另外，唔止係Pancakes出名，漢堡包亦係佢既招牌之一，仲有香港限定既意粉，好似「明太子醬海膽意粉」等等。原隻龍蝦班戟 $298暫時香港限定！用上美國直送緬因州龍蝦，龍蝦份量不少且彈牙，底部有大量龍蝦汁，再額外配有龍蝦汁。Pancakes有三塊，口感鬆軟，估唔到同龍蝦夾得黎，又索到龍蝦汁，不錯既配搭！

知道又一城會開過江🐲班㦸店已經好想嚐一嚐，但無奈敵不過排長龍而卻歩。今天決定去排隊，晚上六點多已到達，餐廳門口已有長龍，大概等了45分鐘終於可以入座啦🤣 🥡餐牌除了主打班㦸，還有意大利粉🍝、漢堡🍔、沙律🥗等選擇，而班㦸🥞亦分厚和薄兩種。法式焦糖班㦸和士多啤梨藍莓香蕉班戟都好吸引，最後點了摯愛的梳乎厘🤣🍓🍓士多啤梨藍莓香蕉班戟🍌 $119餐牌上寫明需時25分鐘製作但實際時間較短👌🏻厚厚的班戟有濃濃的🥚香和鬆軟嘅空氣感，簡直入口即溶😋😋加了新鮮的士多啤梨、藍莓和香蕉🍌味道更清新👍🏻🍅蕃茄海鮮意粉 $188有大蝦、帶子及青口 配上新鮮蕃茄粒做醬汁，甜味蓋過酸更突出了海鮮的鮮👏🏻份量不算大但💰畧貴了點😅🥤Cafe Caramel Frappe $39幼滑的沙冰、焦糖味香，加上濃厚的奶油蓋面、飲完有點邪悪感😉 🥤Honey Orange Lemonade $32賣相相當可愛、有兩片大塊的🍊片貼在杯的兩旁，香香的橙味帶少少的🍋酸正好配合班戟食👍🏻👍🏻整體不錯，若可縮短排隊等候時間更佳👏🏻👏🏻

Walking around with my friend at Festival Walk then saw lots people queuing up at this place. So we realised that it’s my favourite pancakes that we had in Tokyo. Finally, I can eat here in Hong Kong. Apart from famous pancakes and desserts, there are many selections of main dishes like salads, hamburgers, and pasta. They were promoting a new menu ‘Lobster Pancake’. A whole lobster with heavy lobster cream sauce on 3 selections of bases - original, whole wheat, and pasta. We chose whole wheat pa

開咗兩個幾月都依然有人龍，我哋已經專登早啲喺六點幾嘅時候去食，但係都排左二十分鐘左右，店員問介唔介意並排坐對街既透明玻璃位，我無咩所謂而朋友又唔介意就即刻入座，不過其實喺假日嘅又一城都算快啦🤫▪️ 蕃茄海鮮意粉（8/10）💲188海鮮係有一隻大蝦、兩粒帶子、三隻青口，鮮味不過不失🤔最有驚喜反而係個蕃茄意粉，旁邊有勁多蕃茄粒，酸酸甜甜好開胃，所謂既意粉，其實係天使麵，本身個人唔係話特別鍾意呢隻麵質，但係原來佢有得我歡心既時候，就係喺呢度😈欣賞佢冇話煮到好腍，而且掛汁力強，每條都係沾滿蕃茄汁既味幾正🍅▪️ 芝士漢堡（7.5/10）💲109個包係採用左類似豬扒包既包種，見到佢個包身係有塗上牛油，有一層芝士不過如果再溶啲會更好🧀漢堡扒唔會鬆散，帶有少少肉汁，亦有調味過係鹹鹹地，最特別既係底下有啲炒過嘅洋蔥，而唔係坊間嘅紫洋蔥圈😳▪️酸忌廉黑松露薯條 （7/10）💲59呢個薯條份量比想像中多，炸好即刻上枱食落都熱同脆身，不過佢中間嗰堆酸忌廉好似普通忌廉咁，個人偏好酸度再高多一點點嘅，而且黑松露菌醬唔係好濃味，黑松露粉亦都少到冇禁濟🤔食咗小半兜薯條已經蘸曬啲醬👉🏻👈🏻▪️ 原味班戟（9/10）💲99重點之

甜品控嘅我最近迷上🤤souffle pancake，知道九龍塘開咗間新嘅，而且仲係日本🇯🇵人氣店，梗係要嚟試下新野啦，揀咗個星期日下午茶時段去試一試，本身打定輸數，諗住好多人點都要排起碼一個鐘，但到店前一望都唔算好多人，條隊就分開咗兩邊，大概怕阻住人地門口做生意，等咗唔夠大半個鐘就有位。入到店裡見到menu 📝貪心嘅我乜都想試試，鹹甜都想試，所以就揀咗個牛油果🥑漢堡🍔、布朗尼pancake 🥞同必食嘅原味pancake🥞。最快到就係牛油果🥑漢堡🍔，分量幾足，食落塊漢堡排較鬆散，唔夠實，一口咬落去塊肉就散開，但都幾juice，伴碟嘅薯條係我喜歡嘅粗薯條，外脆內軟😍。再嚟就係焦糖布朗尼pancake 🥞外表唔算吸引，pancake 🥞部分幾好食，但敗北就係中間塊布朗尼，一啲都唔似食布朗尼，而係食緊一層朱古力蛋糕碎🍫好鬆散，另外班戟有一粒粒好似燕麥嘅topping ，食落好痴牙，整體有啲格格不入😐。到壓軸主角🎊登場，食完頭兩碟都要等多大約10分鐘先到，外表好吸引同好適合打卡，pancake🥞食落似一個好濕潤嘅蛋糕，好重蛋🥚味，入口即化，但唔好睇少依幾塊pancake ，食完一塊後好快就有飽肚

J S FOODIE 由上年12月進駐又一城，人氣指數一直高企。主打美國burger 和日本pancakes，岩晒後生仔女口味啊。九龍塘站又一城出口出，上一層電梯至LG 層，直行到尾，遠眺有一群人(長期打蛇餅)的那邊便是JS FOODIE了。大約八時，兩位入得。內裡空間寬敞，高枱、長枱、sofa位都有。餐牌上的季節限定，原隻龍蝦班戟，非常觸目。鹹食班戟還真第一次，點了一個衝擊下味蕾。另外，日本人氣熱賣的法式焦糖班戟，當然也點了一個啊～flipper's 嘅frappe 系列，是我至愛，尤其cafe caramel 同埋green tea，推薦了家姐一同飲飲看。坐上高椅，面向鋪外。枱下有充電插頭，長期需要為手機充電的朋友們，相信也覺得十分體貼。過了十多分鐘，兩杯frappe 終於黎啦。Green Tea 和cafe caramel 香甜味十足。抺茶kitkat 添了立體感，抺茶清甜，沒有茶澀味； 甜度也是岩岩好，配合港人少糖的健康飲食風。而cafe caramel，cream 綿滑柔軟，焦糖味十足。之後法式焦糖班戟都到啦～三層高的班戟，精緻十分。鬆軟的班戟面，配上一層閃閃的焦糖。夾有香蕉

🧡留意左呢間餐廳好耐啦！一直都好想黎食呢度嘅pancake，前幾日終於有時間同同事黎試吓啦！平日夜晚六點到已經有不少人排隊🙈💛明太子醬海膽意粉 🍝 明太子醬好好味！除左海膽，仲有魚子😍😍 整個意粉食落口好幸福！🤤🧡而呢度亦可以食到Flipper's既soufflé pancake!! 我地嗌左 士多啤梨藍莓香蕉pancake🥞😍 食落口真係好fluffy!! 蛋香味好濃😋 💛野飲係Mint Latte同Mint Mocha! 兩個人share完意粉同pancake都比想像中飽肚👍🏼

好似唔系好多人知道佢系flipper's嘅姊妹店 😙 班戟款式基本上一致，覺得佢哋嘅配方仲更加好食添 ☺️ 主食方面呢個明太子沙律💕 《草莓藍莓香蕉-班戟》⁣⁣首先想講 Pancake 比預期出得快成倍 😋 本來諗住要等半個鍾起碼先有得食但最後等咗10分鐘都冇就已經嚟到 😍 班戟蛋香濃郁 😙 覺得俾 flipper's 仲要明顯，相對嚟講亦都冇咁流質～唔會動 L 震騰騰，半熟班戟嚟講算比較實淨 🤗 但我自己其實 prefer 呢撞質地多過一舊雲系口內融化個種 😉 cream 同生果都俾得好多，食到最後先清晒⁣⁣💕《明太子醬海膽意粉》⁣呢個見到一致好評咁濟 😆 海膽色澤唔錯 😎 好似瀑布咁傾瀉系意粉面頭，菜式嘅佈置別出心栽 😌 撈勻之後海膽嘅鮮味都算可以滲透到出嚟。明太子醬嘅份量好夠 🙆 creamy 度都足夠 😃 唯一就係意粉如果可以彈牙番少少會更適合，宜家偏淋嘅麵條撈汁後更加黏成一團⁣💕《Cookie Frappe⁣⁣》⁣曲奇沙冰啱鐘意 Cookies n' Cream 嘅你，如果你自問比較嗜甜🍦，呢杯會滿足到你味蕾👅，但要慢慢飲如果唔系好容易濟⁣⁣⁣⁣⁣💕《Mint Mocha Fr

又一城有打卡食點啦！又一城向來我覺得最好食都係food court估佢唔到係LG2 IT Store入面開左間J.S. Foodie裝潢以文青木系風格行走江湖一盞盞工業風吊燈神襯托起木系的質感裝修靚 食物都唔媽乎今次我同姊妹C黎食 每人一個主菜再另加甜品明太子醬海膽意粉多汁多明太子多海膽  務求啖啖鮮甜美味將所有材料撈起 海膽都唔會溶晒 仲可以每啖見到佢既蹤影牛油果芝士漢堡使用半個牛油果🥑有20mm厚的漢堡排 肉汁豐富加上洋蔥的甜 蕃茄的Fresh 最後一塊漢堡必中的芝士簡直係Genius！士多啤梨藍莓香蕉班戟講係班戟 其實就係梳乎厘班戟 有咩唔同？試過就會知 似厚不厚 似有還無個種入口即溶又唔係溶得晒 保留左佢既口感蛋味濃 氣泡空氣感剛好 氣泡大小唔算粗糙仲有淡忌廉打出黎既cream 加上士多啤梨既鮮甜絕對係身為香港少女（港女）必食必打卡！姊妹C由6點20排到7點10先入到去食唔好忘記只係星期一🌚星期一都排到咁 星期五仲得了勸各位都係平日夜晚去啦🥰 預返少少時間但係記得準時喔 半數先入座❤️

日本班戟的熱潮席捲世界，日本女生熱愛班戟的狂態，令這外來之物瞬即本土化，隨之就是數不盡的班戟店，像是幸せのパンケーキ、Eggs 'n Things、Gram、Flipper's、Bills......香港女生也愛日本班戟，但凡本地有新班戟店進駐，例必掀起全城「朝聖」的熱潮，如今人氣的幾家仍是大排長龍，好不誇張。日本班戟雖然是人見人愛，但總有不愛甜食的客人，如此咸食班戟便誕生了。雖然咸食不比甜食班戟受歡迎，但總算不用以甜品作正餐了，也証明日女愛班戟已達瘋狂的程度。每次遊日總會朝聖班戟店，但對班戟的認知就只有幼稚園層級，不像我那位想飛就飛的友人，不少日本班戟店已經朝聖過了。對於日本J.S. FOODIES的評價，她如是說：用餐環境不俗，賣點是漢堡！反正近來甜點是吃膩了，這次來到J.S. FOODIES就挑戰美式漢堡和咸味班戟吧！落戶在I.T Blue Block概念店的J.S. FOODIES，它是JOURNAL STANDARD旗下的餐飲店，集合了專賣美式漢堡和日式班戟「J.S. BURGER CAFE」及「J.S. PANCAKE CAFE」，而且還兼售人氣班戟店「FLIPPER’S」

之前一直想試flipper的pancake，但聽說還是很多人排隊，所以一直都放棄了正好今天可以早點到又一城，就要抓緊時間來flipper‘s的sister店舖，沒有什麼人排隊因為學生沒放學，上班人士也還沒下班因為午餐吃太多，而且pancake也很飽，所以只點了原味的soufflé pancake，因為只有原味的才能真正考驗出廚師的功力. 還點了一份黑松露🍟還有一杯frappesoufflé的味道和presentation一樣沒有讓人失望，在pancake一上來的時候，就被很濃的奶香味道所吸引，而且很fluffy很棉滑，好久沒有吃到這麼好吃的pancake了，而且很飽肚，適合兩個人share，下次一定要試一下鹹的是不是也這麼好味反而黑松露薯條沒有那麼出色，還是原味薯條就已經很足夠了，因為那個黑松露醬並沒有很matchfrappe的話cookies很多很足料，不過奶沒有那麼多，所以冰沙的感覺會多一些，但一樣好喝，不會很甜，配甜品剛好

3月3號的一個晚上，拜會j.s foodles , 之前大排長龍現在人龍好啲，馬上試試！作為日本崇仰fans , 當然要試下！大概排左10分鐘，入得去啦！食物方面我們點了海膽明太子意粉！經典焦糖pancake，經典安格斯漢堡！明太子意粉配海膽，是一個值得一試的東西，因為他的醬汁剛剛好，不太𠎀身，味道香濃忌廉味已沒有搶走明太子的味道, 海膽趁新鮮食, 沒有走味！新鮮的，沒有臭味！意粉的硬度也剛好！世界級正！經典安格斯牛堡是正常的，牛堡大約八成熟，非常有肉汁沒有一種乾爭爭的感覺，配以炒熟的洋蔥10分好未！而且包面是烘焙的！所以陪襯起上嚟十分脆囗！因為安格斯這個餐係可以配有吹卜卜的薯條! 正！最後係經典法式焦糖pancake，味道不過不失因為當中的焦糖味配以pancake，一般都係這個味道！只係在配以水果忌廉！只能夠說味道是正常的！沒有什麼特別 店員服務方面，不停為我們加水，不停問我們有什麼需要，我非常好態度！睇嚟下次一定要再嚟！