i kitchen (已結業)

2019年8月26日 星期一終於放完假要重拾心情準備返工，但係好明顯仲係放假mode，咩都唔想做，夜晚仲同女朋友出去觀塘食飯，諗住食完餐好嘅就努力工作今次嘅地點係工厦裡面，位置唔算太難搵，不過一睇門口完全唔知裏面係餐廳黎入到去好光猛，位置唔算太迫，坐得好舒適餐牌上面都有好多選擇，價錢都算合理，主菜仲可以加錢升級做套餐，會有餐湯、前菜同甜品添大蒜煙肉薯仔湯好濃薯仔既香味，一d都唔稀，飲落去仲食到有一舊舊煙肉，配埋手指餅一齊食仲夾海膽忌廉海鮮撻個撻皮好脆，啱啱焗好咁，裏面有幾款唔同嘅海鮮，食落去仲有淡淡既海膽味香脆魷魚圈分量幾多，仲炸得好香脆，外皮唔太厚，食落去魷魚好彈牙香煎厚切鵝肝伴紐西蘭牛柳鵝肝勁大件，放咗喺牛柳上面，一齊食入口即融，感覺好似食緊和牛咁，擺盤都好有心思，蔬菜放得好靚羅勒醬煮紐西蘭托托蜆野菌天使麵菜式一送到嘅時候見到有好大隻蜆，肉質好有咬口，裡面完全感覺唔到有沙，天使麵原來份量都唔少，煮得好入味，配埋野菌一齊食仲夾是日甜品擺盤好精美，甜品係藍莓芝士蛋糕，感覺好幼滑，甜甜酸酸咁，旁邊嘅裝飾其實係生果粒黎，撈埋一齊食感覺會冇咁膩7:30前埋單原來仲有全單九折，者係唔需要加一，

前幾日去咗同朋友嚟呢度食dinner，諗住ikitchen 咁多好評應該都唔會差得去邊。點知食物唔係咁好食，仲要加50幾蚊先有湯有甜品。但係個甜品真係細到連小朋友都會唔夠食。兩個人加埋要$400，食完唔會有滿足嘅感覺，不值這個價錢，非常失望，可一不可再。依家越來越多有好多好評但係其實食物質素好差嘅餐廳，大家要小心選擇，睇多啲人嘅食評先好幫襯，如果唔係真係成日都好多失望................

這天約了朋友到觀塘食晚飯，餐廳佈置很有氣氛，這晚還遇到其中一台食客過生日，餐廳播放生日歌，全場都為他們歡呼，非常有愛的畫面。我們點了兩個套餐，套餐有頭盤、餐湯和甜品。頭盤是海膽忌廉海鮮撻，賣相十分精緻，味道十分開胃。餐湯是黑松露湯，味道酸酸甜甜，很不錯。主菜是厚切美國黑安格斯肉眼。我們點了五成熟，牛排厚切，肉質剛剛好，牛味濃郁。另外點了焗原隻波士頓龍蝦配芝士汁海膽醬。龍蝦味道鮮甜，食完很想再食。是日甜品賣相精緻，味道亦不錯。這一餐我們都相當滿意及滿足。

這些天心情都很鬱悶,於是約朋友外出食晚飯,我地選擇了這間餐廳,餐廳很有格調,燈光昏暗,很有氣氛,適合談心🤣🤣我們選擇了加兩個套餐,因為套餐包了頭盤,餐湯和甜品頭盤是海膽忌廉海鮮撻十分精緻,撻表面還有酒打的汽泡,感覺不會膩,很開胃😋黑松露湯酸酸甜甜,不錯的餐湯厚切美國黑安格斯肉眼首先擺盤很漂亮,牛排雖然厚切,但是一點也不軔,肉質剛剛好👍🏻👍🏻焗原隻波士頓龍蝦,芝士汁海膽醬龍蝦很鮮甜,食完很想再食最後的甜品賣相都很精緻,好味道👍🏻

昨天晚上吃得很好，所以今日下午比較遲了一點點吃午餐，可以避過午餐人群高峰期，選擇了一碰運氣，前往一間午餐長期滿場的餐廳，今天幸運之神眷顧下，不用等位可以直接入座甘筍蓉湯套餐附送強力推介：濃厚綿密的甘筍蓉，沒有添加奶或忌廉，做到湯羹的效果，需要很多功夫及控制火候香煎美國極黑豬肉眼配意大利黑醋汁目測足足1.5寸厚，肉質依然幼嫩不會硬實容易切開，配上意大利黑醋汁非常醒胃，第一次吃到這樣的豬肉眼抺茶蛋糕套餐附送的，一點都不馬虎，香濃抹茶味道，賞心悅目涼一涼炎炎夏日平常吃西餐我不會選擇餐湯，因為我有奶敏感症，但這裏的甘筍蓉湯令我回味很久，食物質素高配上高超的廚藝，我體驗到爆場原因了。

觀塘嘅工廠大廈向來都係打工仔嘅最愛，價廉物美一向都是工廠大廈餐廳的代名詞，呢次同同事去呢間I Kitchen食lunch set.我點的是香草松子仁醬烤焗三文魚扒，首先賣相已相當出色，外皮焗得又香又脆口，肉質鮮美，配上香草松子仁醬，味道在相互配合下，更上一層樓。同事點的是扒紐西安格斯肉眼（7成熟），由於它怕生，所以點的是7成熟，其實店員最推介的是5成熟，雖然同事點的是7成熟，但表示肉質依然相當Juicy，味道相當出色。埋單價格大約為$220，值得一提的是原來2點後去食有9折，都幾驚喜。

觀塘工廈一直多西餐選擇，食過i kitchen質素唔錯價錢又唔太貴，lunch過黎幫襯下。餐湯係蘑菇忌廉湯，滿滿蘑菇蓉，味道濃郁。西班牙紅花形珠帶子意大利飯 $78Pearl Scallop Risotto with Saffron帶子切粒口感彈牙，紅花既味道都幾特別，risotto較硬身，但撈勻芝士好creamy。Daily dessert係朱古力慕絲蛋糕Chocolate mousse cake蛋糕鬆軟，配上軟滑慕絲口感唔錯，點d士多啤梨醬更fresh。最後，飲品叫左熱檸水，清新又解膩。

今天七夕情人節. 幸好男朋友提前預約了. 我們提前了十分鐘到餐廳. 進去差不多每座都有客人. 我們點了一份輕煎北海道刺身帶子黑松露意大利飯 一份厚切美國黑安格斯肉眼 兩份都加$58 升級套餐（餐飲+海鮮撻+餐湯+甜品）另外再加了一份鵝肝男朋友知道我喜歡吃鵝肝. 特地帶我來吃的. 可對這裡鵝肝有點失望. 整碟都是油. 跟平常吃的不太一樣. 個人不太喜歡意大利飯不錯. 飯的口感很好不會太硬. 醬汁的濃稠剛好. 但黑松露略為有點不夠香牛扒可能點了7成熟. 所以口感一般. 整體不錯. 下次也是會再大. 因為個人很喜歡這裡的意大利飯

呢排男朋友都係觀塘附近返學，放咗學之後要醫肚，我哋都會揀工廈嘅餐廳，貪佢哋價錢合理，同埋時時有驚喜，就好似呢間位於冠力工業大廈嘅「i Kitchen」就係其中一間！我哋叫咗以下幾樣嘢食：橄欖水牛芝士沙津（$68）：平時好少有得就咁食呢啲綠色嘅橄欖，鍾意食橄欖嘅朋友一定要試試 😋酥皮鵝肝醬羊柳（$180）：啲鵝肝醬搽咗係酥皮同羊柳之間，好香，而且羊柳一啲都唔un，可以點中間嗰個醬或者薄荷醬食都好夾 😋茄子牛肝菌橄欖意粉（$138）：因為呢排食得太多肉，特登叫咗呢個意粉食，其實本身應該係長通粉，但因為冇晒長通粉，餐廳幫我哋轉咗意粉，一樣啱食 😋我哋加咗$58轉套餐，可以有個海鮮撻同餐湯，個撻底幾脆，甜甜哋好有驚喜！

觀塘工廠區多美食係人都知，今晚男朋友就帶我黎哩間食好西侍應幫我地留左左近窗既二人台 雖然出面無咩風景 但勝在開揚 無壓迫感小食 我地首先叫左個芝麻雞翼 上台熱辣辣 咬落好多肉汁 唔會炸到太乾 再黎個煙三文魚牛油梨pizza 牛油果鋪滿成個pizza面 皮邊脆 餅底唔厚 唔會塞飽人 加埋煙三文魚 咸咸地 絕配主食我地食左輕煎北海道刺身帶子·黑松露意粉 意粉質地好彈牙 黑松露香濃 帶子被煎到半熟 無雪味 另外 +68 可以叫塊厚切鵝肝 切開時 啲油必哂出黎 外皮香脆 聞同食都一樣咁香再黎 我地叫左個燒日本水飼豬豚腩肉配蜜糖芥末醬 啲豚肉好夠琳 易入口 +58 可配套餐 紫薯湯 及海膽忌廉海鮮撻 推介個海鮮撻 餅皮勁趣 海膽又唔會搶哂啲味

放咗工同朋友喺觀塘揾野食，揾揾下發現咗依家rating幾高嘅西餐廳，位置都好方便，就喺apm後一條街。原來只要叫咗個套餐，加$58，就會有海鮮撻同廚師餐湯，所以我地決定揀一個餐加$58廚師餐湯，好creamy,好飲橄欖，水牛芝士沙律 ($68)海鮮撻，好味!茄子牛肝菌橄欖意粉 ($138)，個汁好好味酥皮鵝肝醬羊柳 ($180)，羊柳同酥皮一齊真係好好食，煎得好好，鵝肝醬都唔錯最後仲有個朱古力心太軟 ($58)

這間餐廳已經吃過多次一直能夠保持水準食物賣相也很好, 這天要跟朋友慶生就選這間想必夠穩妥的了(雖然她上星期才剛吃完). 這天我們吃了 :-南瓜湯: 正常不過不失朋友點的雞胸釀鮮蝦慕絲配士多啤梨汁($88): 朋友反映鮮蝦很少(切開了我也看不見), 雞肉也有點鞋, 不過醬汁甜甜的調味不錯.日本刺身帶子龍脷卷配墨魚籽忌廉汁($108): 帶子有三顆算闊綽, 龍脷柳也不錯, 眼看份量很少但可能因為忌廉汁會較膩吃完也飽了最後以精美的跟餐甜品(cheese cake)作結因為朋友正日生日預先就請餐廳幫忙安排跟餐甜品點個蠟燭了, 其實早年也試過這樣安排一直沒出問題, 但這天餐廳實在給了我們很大的"驚"喜 我們二人都明顯未吃完甜品就上了然後替我們點蠟燭麼...氣氛頓時變得尷尬, 因為我們都不知道是要放下手中的叉跟口裡的食物去許個願還是怎麼拍個照的...不知是好事還是壞事看見隔離枱雖然不是慶生但情況相同, 好事是我們因此有點安慰不只有我們這麼慘未吃完主菜就上甜品了, 壞事是其實當日人不算很滿場不知為何整件事要這麼趕急是否水準要下降了...雖然跟餐甜品這一切都是免費的不應要求太多餐廳肯幫忙點個蠟燭已經很

相約朋友敘會，原本選了K2，訂位時被轉到這裡，知道兩店相連，覺得可以。點了兩個主菜升級套餐。餐湯是南瓜湯，啖啖瓜茸，濃淡適中，很滿意。伴湯的麵包條也香脆，一讚！頭盤是鮮蝦批，賣相極佳。微酸的泡沫、酥脆的批皮、蛋黃餡內放著一隻完整鮮蝦，味道不俗。主菜方面，朋友點了比目魚，我點了五成熟牛柳。兩者賣相都一流，我沒嚐過比目魚的水準，牛柳倒是火候剛好。不過所選部位竟然帶筋（牛柳？），肉質沒預期的軟滑，但味道質素也合格。甜品是非常精緻漂亮的芝士餅，味道很好，賣相絕佳。餐飲的咖啡也不俗，為晚餐寫上完美句號。唯一缺點是店面較小，環境略遜，但吃得出廚師用心製作，值得光顧！

行開呢頭又可以順路食番一餐，而且係度又有咁多選擇，一定可以食到得一餐豐富美食，左揀右揀又來左呢度開餐，可以好好品嚐一餐晚餐，係餐牌上有咁多菜式總有一款啱大家我就點左呢款酥皮釀焗鵝肝醬紐西蘭羊柳，仲可以升級轉套餐食多幾款美食係超值之選，除左呢D再點個小食炸薯條、松露醬食住先，熱辣辣又香脆炸薯條，就咁食已經好好味，再點埋香濃松露醬食入口份外滋味確係一個唔錯餐前小食再來有廚師餐湯有甘筍湯入囗香甜濃郁，接住有頭盤海膽忌廉海鮮撻，撻皮食落夠晒鬆脆，再食一啖又食到鮮甜蝦肉口感十足又有驚喜輪到主菜出來賣相美觀，唔知食落味道如何，酥皮食落香脆可口，再切開已見材料豐富，嗰陣香味慢慢滲出，真係要快D食番件羊柳肉質細嫩啖啖香甜食到滿口肉汁，當然仲食到濃郁鵝肝醬特別惹味啱晒我地喜歡食羊嘅人仕而設特菜式，品嚐完一輪美食後再飲杯餐飲同精美是日甜品簡直係完美嘅享受。

當想起係附近搵食就多數想起佢，因為這裡座得舒服，價錢合理，還有店員嘅殷勤服務好貼心！一座下店員先會為客人推介今晚嘅特別菜式，而我就望完餐牌有了心水，餐牌上嘅薄餅、意大利飯、意粉或主菜只要加多$58，就會配埋頭盤、廚師餐湯、是日甜品，咁當然要追加埋啦！我就點了個Spaghetti Carbonara$108，落單後等了陣上了廚師餐湯-甘筍湯，入口味道夠晒甘香，加埋條脆脆真係一個不錯嘅配搭！再來就係海膽忌廉海鮮撻，鬆脆嘅撻底配上香濃滑溜嘅海膽忌廉，還有隻蝦肉配搭一起，賣相精緻，入口亦有雙重口感！再來就係主食Spaghetti Carbonara，一隻原碟上，中間盛滿了意粉，而上面亦鋪滿了芝士同火腿片，還有隻生蛋讓你攪勻，意粉入口煙韌彈牙，加埋個汁，真係食到一嘴都係，哩種juicy 味覺，真係每啖意粉都有呢種感覺！最後還有香濃咖啡配上是日甜品藍梅芝士蛋糕，作為今餐嘅總結！唔想搵位，這裡當然係我嘅首選啦！