i kitchen (已結業)

今日好開心，男朋友帶咗我嚟觀塘依間特色西餐廳撐枱腳，慶祝我哋拍拖周年紀念🥰餐廳環境好有情調，水bar存放咗好多紅酒，睇嚟好多人都會喺度飲返兩杯侍應推介我哋一定要試吓厚切鵝肝同油封鴨髀，我哋另外再叫咗份前菜。食物一上枱，就知侍應冇推介錯，即刻影相打卡先1️⃣前菜：意大利火腿伴 溫室皺皮瓜$98意大利火腿有好多片，入口甘香，肉質柔軟，夾埋皺皮瓜食好清新好開胃🥰2️⃣香煎厚切鵝肝牛肝菌意大利飯$168不得了～！依件厚切鵝肝充滿油香，表面煎得香脆可口，外脆內軟嘅口感簡直令人欲罷不能🫢仲有牛肝菌意大利飯煮得香濃煙韌，我同男朋友都食到讚口不絕👍🏻3️⃣油封法國鴨髀 煙肉煮白豆$188油封鴨髀果然冇令到我哋失望，超大隻鴨髀啖啖肉，雖然經油封但係絕不油膩。白豆加咗煙肉一齊燉煮，味道更有層次～多謝男朋友帶咗我嚟呢一間咁高質嘅西餐廳食飯，推介俾想慶祝紀念日或者生日嘅情侶們都嚟呢度食飯，包你嘅另一半食得滿意🥰🥰

同事推介呢間位於觀塘冠力工業大廈嘅西餐廳，話啲食物質素極高，而且份量十足，一於試一試食物味道如何😀午餐時間嚟到都已經好多客人，好彩我都一早book定位，好快就可以入座。餐廳嘅食物款式都幾多元化，我哋每人分別嗌咗一個主食，仲有一個開胃菜，見到隔籬枱嘅食物賣相好吸引，我已經開始流口水啦🤤首先係💁🏻‍♀️意大利火腿伴 溫室皺皮瓜$98-意大利火腿充滿油香，上面仲有黑醋汁沙律菜點綴，酸酸甜甜十分之開胃~我叫咗💁🏻‍♀️黑松露牛肝菌意大利飯$128-估唔到呢碟意大利飯收汁收得非常好，而且意大利飯會唔會煮得過生好難咬，加埋黑松露嘅味道好creamy好好食~同事嘅💁🏻‍♀️三文魚子墨魚野菌墨魚汁意粉$148都好不錯！意粉掛滿晒墨魚汁，每一啖都食得出餐廳嘅用心，材料配搭亦都十分之出色～最後有💁🏻‍♀️輕煎北海道帶子 紅甜椒意大利飯$148-由於意大利飯加入咗紅甜椒，仲有啲洋蔥，所以入口清新😋大大粒帶子質素高，係刺身級食用嘅帶子，所以簡單煎一煎已經好好味～總括而言，依家西餐廳嘅環境、味道同質素都相當優秀，價錢合宜，怪唔得知咁多人都識得嚟搵食啦～～😚

成間舖頭都好有格調，每一台都有蠟燭，入餐廳嘅時候個心情都變得平靜同享受。尤其係觀塘，要搵一間坐得舒服坐得來嘢食又OK嘅舖頭真係唔容易！講多嘢食方面，我特別欣賞佢嘅安格斯肉眼扒，真係食得出廚師嘅手勢同功力，五成熟啱啱好，唔會overcook!肉質鮮嫩，而且肉同斤嘅比例剛剛好，我好欣賞佢牛肉汁，同啲肉嘅配搭10分match，唔油膩之餘又帶出非常Juice嘅肉汁！另一驚喜之作就係龍蝦海鮮大燴，廚師先用透明大袋包住整個海鮮餐，上碟嘅時候帶一點神秘感，然後侍應會喺你面前將神秘嘅包裝展開，海鮮蕃茄湯嘅香味撲鼻而來，下一單材料相當豐富，龍蝦、青口、元貝、仲有啲蔬菜索晒啲湯汁真係一流呀！再加上佢可以配唔同嘅小食，我就揀咗一碟輕煎刺身帶子，保持到帶子本身嘅肉嫩，又有少少香口非常出色！

之前喺觀塘返工已經成日喺I kitchen食晏，環境幾好坐得又自在，適逢朋友要離開香港，所以就喺度同佢食farewell dinner啦！💖💖餐廳職員好體貼，特別安排咗一個舒服嘅卡位俾我哋一行5人，仲推介我哋有咩正嘢食，very good!👏🏼👏🏼🦑香脆魷魚圈$68🦑魷魚圈新鮮炸起，炸粉一啲都唔厚，而且魷魚好厚身，十分之彈牙✨🐙西班牙海鮮辣肉腸雞肉燉飯$268🐙最鍾意就係食西班牙海鮮燉飯，燉飯上面鋪滿海鮮，而且燉飯嘅汁收得啱啱好，加埋辣肉腸同雞肉超豐富😍🧄黑松露牛肝菌意大利飯$128🧄黑松露同牛肝菌果然係絕配組合，食得出牛肝菌先用牛油炒香過，所以成個意大利飯嘅香氣倍增🐟三文魚子墨魚野菌墨魚汁意粉$148🐙墨魚汁意粉好易會有腥味，但係I kitchen就完全冇依個問題，每一啖意粉都食得出墨魚嘅鮮味，好喜歡依一碟墨魚汁意粉💖❤️輕煎北海道帶子 紅甜椒意大利飯$148❤️意大利飯加咗紅甜椒，所以每啖飯都更有咬口，口感提升！香煎帶子表面金黃，用少少鹽吊味已經可以帶出帶子嘅鮮味😋I kitchen果然唔會令我哋失望，朋友都好滿意呢一餐，仲話遲啲如果返香港一定要再約齊人食多次添！😆😆

聽朋友推介過依間位於觀塘巧明街工廈嘅西餐廳食物同環境質素都唔錯，咁啱同朋友喺觀塘交收完，晚餐就係度食啦！😛餐廳雖然唔係好大，但睇得出設計好有心機，每個角落甚至天花板都有精心設計過，未食嘢但已經對餐廳好有好感了😍😍我哋一共叫咗兩個主食同埋兩個小食，先講吓主食，｛三文魚子墨魚野菌墨魚汁意粉$148｝，意粉煮得煙韌彈牙，墨魚汁好鮮味，on top仲有一大羹嘅三文魚子，cp值超高！👍🏿👍🏿｛輕煎北海道帶子 紅甜椒意大利飯$148｝有3大粒北海道帶子，欣賞佢哋嘅帶子唔會煮得過老，真心唔錯💖兩個小食分別有｛香脆魷魚圈$68｝同｛韓式炸雞球 芝士醬$78｝🍽估唔到有魷魚圈嘅份量咁多，點埋泰式辣醬一齊食簡直停唔到😆韓式炸雞球我嘅炸皮薄薄一層，包住juicy嘅雞肉，熱氣都要繼續食！😋😋朋友果然冇推介錯，依間Cafe值得一去再去，快啲book定位下次再嚟食飯🥳🥳

上網見到原來觀塘工廈入邊都有一間質素高但價錢合理嘅好餐廳，所以即刻book定位，同好姊妹試一試究竟有咩好嘢食😝😝餐廳設計好有風格，有一大個玻璃窗，而且大部份都係卡位，坐得舒服😚睇睇Menu，發現好多嘢食都好想嗌，但因為我哋三個女仔驚食唔晒，所以最後決定叫三樣嘢食，包括有西班牙海鮮辣肉腸雞肉燉飯$268、韓式炸雞球 芝士醬$78、煙三文魚牛油果薄餅$148😝😝😝西班牙海鮮燉飯有蝦、青口、魷魚同扇貝，燉飯索晒海鮮嘅鮮甜味，無得頂！炸雞球就咁食已經好夠味，點埋芝士醬更加惹味 煙三文魚牛油果薄餅上面嘅煙三文魚大大塊，仲有牛油果夠熟，所以一齊食個口感很不錯！🥑埋單每人都係$170左右，但已經食到好飽好滿足，坐得又舒服，下次一定會再嚟！

觀塘一向多餐廳，但我仍然鍾意嚟I kitchen ，因為佢食物款式選擇多，而且位置就腳，由地鐵站行大概5至6分鐘就到，啱晒我呢啲懶人🤣🤣今日同朋友兩個人嗌咗以下菜式：1.意大利火腿伴 溫室皺皮瓜$98 🐷意大利火腿分量十足，鹹鹹香香再配埋清甜嘅皺皮瓜，簡直係Perfect match ！我同朋友食到停唔到口，實在係高質！😍2.油封法國鴨髀 煙肉煮白豆$188 🍗哇～！呢隻法國鴨髀不得了，表皮焦香酥脆，但肉質仍然鮮嫩。白豆煮得好細緻，可以中和鴨髀嘅濃香味，love it! 🤩3.黑松露牛肝菌意大利飯$128一上枱已經聞到好香嘅黑松露味，可見廚師落黑松露時一啲都唔孤寒，每啖意大利飯都食到濃烈嘅黑松露味道，幸福～💖餐廳用咗好多心思佈置環境，牆上面都掛咗唔同嘅畫作同藝術品，簡直係視覺同味覺嘅完美配合，推薦大家嚟試一試🥰🥰

今日去左觀塘apm行街，之後就搵下附近有咩好食。上網見到有一間唔錯既西餐廳 - “i kitchen”，就決定去試下先。餐廳位於觀塘apm附近，步行大概3分鐘，都算方便。餐廳地方唔算大，裝修企理，幾有氣氛。-南瓜忌廉湯😋南瓜味重，真材實料，唔會話好淡味，加左忌廉個南瓜湯更加滑，湯本身唔算好厚身，如果太厚太杰會令到個肚無位食主菜。有餅乾一齊食又會多一個食法。-澳洲穀飼牛肉眼配松露燒汁😋主菜叫左澳洲肉眼扒，首先賣相非常吸引，擺碟好有心思，配菜下面既醬汁都好好食。牛扒要左5成熟，廚師處理得啱啱好，肉眼扒既脂肪煎完更加香口。松露燒汁味道非常濃郁，絕對係一試難忘。-特飲😋是日特飲係芒果茶，我起初以為係芒果味茶包熱茶，點知係芒果冰茶，偏甜，但係味道可以既。******************************😋好食 | 😐可以 | 🥵 難食評分 : 6.5/10簡評 : 睇得出廚師係有心機去煮，唔錯既本地西餐廳。

呢間啲嘢食真係唔錯！我好滿意佢塊安格斯肉眼扒，筋同肉嘅比例相當好，而且切落去啲肉好鬆，加上我叫五成佢真係比五成熟我，而唔係七成，食落去就更好口感！佢比嘅牛肉汁都好夾，但我個人更加鍾意落鹽，相當美味。另外一碟真係不得不提，就係龍蝦海鮮大燴，估唔到咁出色！佢上碟嗰下已經夠哂特別，係用一個透明袋包住，入面嗰陣香味已經僕比而嚟，然後侍應幫手剪開個袋，嘩～陣龍蝦嘅香味真係好勁，佢入面仲有元貝、青口等等，仲要佢本身啲配菜都好好食！加上佢有啲蕃茄酸酸甜甜，超開胃！佢仲可以跟餐加啲錢配唔同嘢食，我就加咗個輕煎刺身帶子，都係好好味！所以值得推介！

位於觀塘工廈內嘅「i Kitchen」，地方寬敞，午餐款式多多，除了有9款 set lunch 選擇外，還可加$28配精美甜品添！ 款式頗多選擇、令人三心兩意，最終揀了👇🏻套餐 🍴輕煎北海道刺身帶子南瓜露筍意大利飯 $88🍴照燒美國穀飼牛肩胛 $138* 是日餐湯係南瓜忌廉湯，南瓜味濃、忌廉滑滑， 加埋條脆脆，感覺開心！* 賣相吸引，牛扒煎得香噴噴，肉質夠淋，啖啖肉兼牛肉味香濃！* 伴碟疏菜清甜 * 帶子大大粒夠爽滑，意大利飯夠 creamy 兼好香芝士味，配合埋一齊食好 yummy！* 餐飲凍啡、凍芒果汁，夠晒冰涼！* 精選甜品係 “Oreo 芝士蛋糕”，餅底芝士味重，中間 creamy 部分有少少彈牙，口感幾得意！

今日繼續去觀塘覓食，聽說這餐廳的食物質素很高，甜品也令人回味，今晚就係度食晚飯。餐牌主菜款式頗多，最後叫了兩個主菜和一個甜品，另外加$38有餐湯、咖啡或茶。忌廉薯仔湯每日餐湯都不同，是晚係忌廉薯仔湯，薯仔味濃郁，質地濃稠。麵包條很脆，點薯仔湯食一流。油封法國鴨脾伴煙肉煮白豆油封鴨脾做法比較中式，唔似平時吃到的那般多油和鹹香味較濃。這個鹹味剛好，肉很容易撕開，鴨皮淋軟有油香。鴨汁浸入白豆和蘑菇中，蒜片、洋蔥粒和芝士片的點綴令伴菜更入味。香煎美國黑豚豬肉眼，意大利黑醋醬黑豚豬肉眼都頗厚身，肥肉香，肉汁豐富，肉眼連少許肥肉食，口感頗有彈性，黑醋醬酸酸甜甜很配合。自家製朱古力心太軟伴雲呢拿雪糕朱古力心太軟微暖，雪糕和忌廉很滑，但記得心太軟連雪糕一齊食呀！食完甜品飽唒，再飲埋餐飲。

觀塘嘅lunch hour通常都要排隊，為左避免排隊，就同觀塘友食個late lunch南瓜忌廉湯質感好creamy，帶有好濃密嘅南瓜蓉田園沙律輕煎北海道刺身帶子南瓜蘆筍意大利飯呢個risotto軟硬適中，有啲煙韌口感雖然南瓜忌廉汁就有少少膩，不過食食下又會好自然想接住食，應該係芝士嘅誘惑帶子煎到raw raw地，口感軟彈好味龍蝦汁海鮮意粉大蝦好大隻呀肉質非常爽彈鮮甜八爪魚都唔會overcooked，口感Q彈龍蝦汁做得好出色，唔會有苦味，美中不足嘅係意粉口感偏硬！

今次想介紹嘅係位於觀塘工廠大廈這一間餐廳。近幾年大家應該留意到其實觀塘工廠大廈都多咗好多唔同嘅餐廳㗎，我今次試嘅餐廳名就係I kitchen。首先講吓呢間餐廳個環境先，我覺得呢間餐廳個環境坐落都幾舒服，另外佢個落地玻璃都可以望到觀塘嘅街景。之後就講吓嘢食啦，我嗰日同朋友就叫咗兩份套餐，首先我朋友就叫咗個米蘭式海鮮意粉，我就咁睇個名都幾好奇到底呢個意粉係有啲咩特別㗎，味道而言其實我覺得都幾好食，佢用咗餐廳特製嘅蕃茄醬再加埋啲海鮮去整呢個意粉，海鮮嘅份量都唔差，而蕃茄味都幾濃。跟住就講下第二份套餐啦，就係香煎紐西蘭肉眼，嗰日我就叫咗三成熟嘅。想講呢一份紐西蘭肉眼真係好有驚喜，如果塊肉眼本身嘅質素唔得嘅話叫三成熟一定會好韌，但係呢一份肉眼食起上嚟個口感就好軟淰，同埋啲肉汁都鎖咗喺入邊。完全反映到塊肉眼嘅質素係有幾高，再加埋佢個擺盤真係好俾心機，大家見到嘅紅色綠色黃色嘅汁其實就係代表返茄醬青豆醬同埋有黃薑粉係入邊嘅醬。真係好特別嘅一個擺盤！另外我都想推介下佢嘅芒果茶，真係好消暑，我都幾滿意！誠意推介大家嚟呢間餐廳食下啦！

餐湯 (Set) 南瓜忌廉湯味道正常輕煎北海道刺身帶子紅甜椒意大利飯 $88 好好食，勁creamy必叫香煎厚切鵝肝伴紐西蘭牛柳 $168 鵝肝夠香 甜品 (Set) 

第五波疫情終於都完結。作為一個覓食達人，當然要四出尋找美食。今天我要推介的這一家就是 位於觀塘的i-kitchen。《松露薯條》$48鮮炸幼薯條，經典美式味道搭配高級黑松露醬。《黑豚豬肉眼》$168點了個五成熟，高級草飼黑毛豬，健康又美味。塗上特配燒汁，再配上精緻的伴碟《洋蔥湯》$38此湯非同凡響。洋蔥比例剛剛好，老少咸宜，實在是大好的開胃湯！《澳洲穀飼肉眼扒》$198五成熟，網紋燒烤得恰到好處整體而言，我認為此餐廳頗有誠意，性價比高。絕對值得一試！