i kitchen (已結業)

😛餐湯 (Set)南瓜忌廉湯味道清甜，每一口也散發淡淡南瓜香味😍輕煎北海道刺身帶子紅甜椒意大利飯 $88非常美味，賣相紅紅的已經很吸引，意大利飯質地很 creamy，味道又帶有紅椒的甜味，十分驚豔😚另外帶子輕輕煎香已經很不錯，cp值之選😁香煎厚切鵝肝伴紐西蘭牛柳 $168鵝肝煎得剛好，入口滿滿油脂香😋牛柳5成熟，肉質不會柴，餐配了蔬菜味道都不錯😋甜品 (Set)檸檬芝士蛋糕一口份量，入口清新的檸檬香，擺碟也很精美🥰🌟個人比較推薦👍🏻意大利飯，比較美味，性價比高🤗😍𝑭𝒐𝒍𝒍𝒐𝒘睇更多😍@Nevergetfat

很久沒有和朋友吃晚飯，由於朋友工作地點是觀塘，所以我們便找來樓上的餐廳吃一頓豐富的晚餐！我和朋友都不太吃辣，但由於想吃炸雞，於是也點了這個香辣炸雞鎚。香辣炸雞鎚$78炸雞鎚香辣惹味，辛辣得非常過癮，香料味帶動雞皮的爽脆, 炸過的雞肉仍然Juicy，份量多而且皮脆肉厚， 啖啖肉！還可以選擇旁邊醬汁，加入另一種刺激，旁邊沙律可略減油膩， 作為前菜真是一流！吃完這個辛辣的惹味炸雞，再吃一點田園沙律來中和一下。水牛芝士田園沙律$78水牛芝士橄欖，沙律都非常Fresh, 意大利黑醋汁讓人煥然一新。香煎美國黑豚豬肉眼，意大利黑醋醬 $168Pan-fried U.S. Kurobuta Pork Rib Eye w/ Balsamic黑豚豬肉眼肉質呈現粉紅色， 肉香而實，旁邊肥膏油香，令豬肉眼更添油香，質素非常高的黑豚豬肉眼肉！

今天和朋友想吃西餐，剛好觀塘樓上有一間出名吃西餐的餐廳，於是我們便book了位。餐廳裝修很有格調， 旁邊有廚房和水bar。空間闊落， 不似平時的餐廳非常逼。柔和啲音樂帶動了氣氛，讓人很relex。水手芝士田園沙律$78沙律菜非常新鮮，配上橄欖和芝士，水牛芝士呈現圓波狀， 咬下去口憑厚實，整個沙律非常清新。澳洲穀飼牛肉眼配松露燒汁 $198上碟時已經有松露的香氣撲鼻， 肉眼我們選了5成熟，輕輕帶點血紅， 肉質嫩香，牛味很重牛脂味十足，肉汁juicy 。香煎美國黑豚豬肉眼，意大利黑醋醬 $168黑豚肉眼扒非常厚身，肉結實，旁邊肥膏帶有油香，有份深透黑豚豬肉眼，吃下去的時候感到油香十足，卻不會過分肥膩！

放假去觀塘睇傢俬睇到又攰又肚餓，就去搵咗呢間西餐廳，星期六都set lunch提供，比較抵食。我哋叫咗兩個set，沙律同餐湯每樣要一個。餐湯係甘筍湯，好濃郁嘅甘筍香甜味，用送嘅麵包條點嚟食，幾好味。沙律就都係一般嘅黑醋汁，味道正常。燒虎蝦 龍蝦汁意大利飯 $88虎蝦幾大隻，蝦殼燒得好香，剝咗殼都幾大嚿肉。意大利飯個汁都幾濃蝦湯味😋，飯有咬口得來又唔會太硬，粒粒吸滿蝦汁味，加埋一啲洋蔥紅黃椒，味道幾豐富。香煎紐西蘭肉眼扒配燒汁 $138呢個價錢食到牛扒叫做好抵，所以其實我哋都唔會特別有期望。點知出嚟佢個賣相都幾好，仲有埋伴碟添👍🏻佢個牛扒肉質又幾淋冇筋，配上澆汁都唔錯。今餐仲會有甜品同埋餐飲。甜品係迷你嘅芝麻慕絲蛋糕，賣相都幾精緻，芝麻味唔算好濃，但係個甜品唔會太甜，唔會覺得膩，配埋杯咖啡慢慢嘆都幾寫意。

觀塘工廈搵食，工廈西餐要有質素好難，環境都幾寬躺，又要燭光，搞搞氣氛，同朋友坐低搵食先。照燒美國穀飼牛肩胛 $168伴碟巧手簡潔，牛肩胛肉質七成剛剛好，有牛味彈口有口感，加上照燒汁，香唱味濃，配上黑椒汁，惹味啱口味。酥皮焗鵝肝羊扒 $228 見到時候，真係有啲意外，見唔到羊扒的踪影，研究咗一陣，原來佢用啲酥皮，包住啲羊㗎同埋鵝肝，咬落去味道香濃，鵝肝牆出晒嚟，真係有啲意外嘅感受，師傅真係好 安排。重有加$38轉套餐(包餐湯及飲品)南瓜湯加兩杯凍檸茶南瓜味香濃，口感creamy，入面還有滿滿的南瓜蓉

經過一輪抗疫期間，晚上都係迫住買外賣，迎排放寬了當然要出來吃過夠，今晚就係同朋友去了間質素同價錢都相當合理嘅地方食餐好，這裡都可以說去開附近都係首選之地！餐廳內座位位置闊落舒適，夠晒氣氛情調，食飯時可以放鬆心情一下！餐牌選擇多，可在主菜加錢跟沙律及餐湯，而今晚就點了意大利青橄欖，水牛芝士田園沙律，在沙律上放滿了水牛芝士球同青橄欖，沙律菜清新之餘配上芝士味香濃嘅水牛芝士確實係另一個口味！小食就點了個香辣炸雞膇，件件雞膇都炸得外脆內嫩，入口啖啖肉，真係一入口個種刺激，加埋個酸辣醬，真係十分好味！主食當然就係最愛嘅芝士煙肉蛋黃醬意粉，個意粉本身唔會煮得太乾或太濕剛剛好，加埋隻蛋攪勻入口完全充滿口感，加埋香濃芝士及煎得香口嘅煙肉，味道十分配合，最愛身完有張住個口個種感覺！今晚十分滿足！

去開觀塘有幾間西餐廳必定會去呢😍呢間就係其中首選的，i kitchen 環境真係好舒服，嚟過好幾次，因為好適合慢活的我，完了簡單工作，就梗係要享受食好嘢啦，好開心呀！有返晚市時間，侍應生好有禮貌。照燒穀飼牛肩胛$178~有兩件牛肩胛，選七成熟，牛肩胛肉質嫩滑好juicy牛味濃入口軟淋淋，加啲燒汁進食不覺肥膩好香。酥皮焗鵝肝醬羊扒$228~外貌好靚，好似小雞髀，其實是羊扒，外層用酥皮包住，裏面分布鵝肝醬鎖住整隻羊排，味道好香，肉汁好juicy 入口軟淋淋，好驚喜啊！再點啲芥末同埋薄荷醬，將整隻羊扒提升了。 推介👍👍轉套餐加$38~配指定廚師餐湯南瓜湯跟飲品 凍檸檬茶南瓜湯不算太濃味，入口清淡，仲有條魚仔游緊好得意。晚市又多間選擇喇。

今日朋友帶我去觀塘工廈嘅餐廳食lunch，餐廳就近APM，所以都幾方便食完可以行街。我哋點咗……甘筍湯：湯底濃郁，啖啖甘筍蓉，好甜而且冇甘筍嘅草青味，配上麵包脆條一齊食，Good👍🏻厚切鵝肝伴紐西蘭牛柳：鵝肝果然厚身，香煎後外脆內軟，鵝肝油香四溢，口感豐富。牛柳帶有濃厚牛肉味，肉質鬆軟，肉汁亦多，廚師控制火候啱啱好，做到七成效果。配雜菜：裏面有翠玉瓜、西蘭花、雲耳、甘筍，感覺好健康！北海道刺身帶子紅甜椒意大利飯：刺身帶子輕輕煎所以唔會話凍冰冰，而且刺身級嘅帶子好鮮甜；意大利飯醬汁好creamy但唔會over，飯嘅軟硬度適中，好適合香港人口味 ，加入甜椒，有爽口同creamy嘅感覺，令口感更豐富。芝士餅：唔係好厚實嗰種，甜度適中，所以唔會食完覺得好滯蘋果梳打：唔想飲咖啡/茶哩啲咁普通嘅，哩個蘋果梳打就啱晒，雖然蘋果味唔係好濃，但係佢好清新，夏天好啱飲**每碟餸菜賣相精緻，碟邊畫上圖案，廚師好有心思

觀塘近年興起很多工廈餐廳，當中很多都是有質素的，例如今天我到的i kitchen便是其中之一。餐廳都頗為寬敞，座位沒有背對背的情況，很舒適。午市餐牌比較簡單，一目了然，我便選了兩個午市套餐。“廚師餐湯”，忌廉南瓜湯，奶味濃郁。“田園沙律”，蔬菜新鮮爽口，上面還鋪上芝士塊。“帶子紅甜椒意大利飯”，帶子新鮮嫩滑，煎得很香，入口甘甜，茄汁意大利飯口感不錯，配上爽口的甜椒，非常可口。“日本水飼豬肉眼配白飯”，賣相非常有心思，未入口先加分。水飼豬肉口感鬆軟，味道又好，真是色、香、味俱全。三種醬汁，三種顏色。橙色的是茄汁，綠色的是薄荷醬，黃色的是南瓜醬。“檸檬芝士蛋糕”，除了味道好之外，擺設得如藝術品，真是味覺和視覺的享受。最後來一杯香噴噴的即磨咖啡，替這一頓漂亮的午餐畫上句號。

午市套餐包含田園沙律或廚師餐湯、主菜、飲品(即磨咖啡/茶/特飲)和是日精選甜品。 廚師餐湯：南瓜濃湯 以新鮮南瓜製成，嚐到綿密清甜的南瓜味。 香煎紐西蘭肉眼，燒汁 (可配選蔬菜或白米飯)厚切的紐西蘭肉眼肉質味濃諗滑，油花豐富。五成熟的肉眼烹調得宜，能鎖住肉汁在內，外層還帶點焦香。蔬菜沒有多調味，保留新鮮蔬菜本身的原味道。 烤虎蝦，香辣蕃茄銀魚柳意粉烤虎蝦肉質彈牙香口。銀魚柳魚肉溶入香辣蕃茄醬中，使醬汁更濃厚。香辣蕃茄刺激味蕾，把整體味道提升，令人回味無窮。 特飲：蘋果梳打在炎熱的天氣下，喝杯微甜的蘋果梳打，使人凉快不少。 即磨咖啡濃厚適中，質地温和，不錯。 甜品：黑芝麻豆腐慕絲這裡的甜品每次均令我感受到廚師用心的製作。可嚐到黑芝麻的香味，另能細味到豆腐的原味豆香。

終於等到晚市開返啦！放工可以約埋幾個好同事去公司附近食好嘢！觀塘工廈 當中有好多正嘢，一直支持這間 i kitchen，價錢合理，食物質素高，環境裝修都唔錯，座位舒適。意大利青橄欖，水牛芝士田園沙律 $68最近學識咗健康飲食，前菜食沙律特別開胃，Garden Salad 新鮮爽脆，Green Olives 好友地中海菜的味道，加上 Mozzarella Cheese，清新又鮮甜，置身希臘一樣。炸薯條，松露醬 $48啱啱先至話食得健康啲，轉頭又嗌咗炸薯條，冇辦法啦疫情期間真係忍咗幾個月，放返出嚟第一時間要食熱氣嘢！鐘意香口炸薯條配大量茄汁，薯條外脆內軟，再加埋濃郁松露醬， Truffle 香氣四溢。三文魚籽，墨魚，野菌墨魚汁意粉 $128招牌意粉 Squid Ink Spaghetti 美味口感彈牙，三文魚籽粒粒充滿鹹香，墨魚 鮮嫩味美又多汁，食得出非常新鮮，Wild Mushroom 特別惹味。鏡面伯爵茶朱古力凍餅伴雪糕 $58最後甜品是店長推介！賣相吸引，配搭有創意，味道 yummy~! 鏡面伯爵茶朱古力凍餅，口感順滑，伯爵茶好味呀！朱古力香濃，伴雪糕味道不會太甜，有驚喜！同事一起分

今個周末去咗觀塘食西餐，亦都係開放堂食第一次去餐廳食Lunch😉 呢間心思西餐果然冇令人失望，由佈置到食物都好有心思👍🏻 烤虎蝦，香辣蕃茄銀魚柳意粉意粉 $118兩隻大虎蝦烤得香脆，賣相相當吸引，味道鮮而甜美。好鐘意佢個醬汁，有鮮茄嘅甜味亦有銀魚柳嘅鮮味，香辣開胃，伴意粉一流👍🏻 份量預得啱啱好👏🏻 煎鵝肝牛肝菌意大利飯 $128鵝肝外脆內軟，鐘意食鵝肝嘅人肯定明白佢嘅美味，唔洗好多調味都已經好好味😆 個燴飯醬汁美味軟硬程度啱啱好，夾雜住牛肝菌鮮甜感覺好健康～賣相仲一啲都唔馬虎啊！甜品亦都好精緻，細細件芝士蛋糕精美又滿足。

平時常常都來到觀塘，因為附近太多好味嘅不同餐廳今次就是了樓上一間餐廳。 餐廳地方不是太大但勝在好舒服。來時已經是午餐時間， 所以有午餐lunch set。 今次和朋友ordered 了兩個午餐。一個是厚切美國黑安格斯肉眼（五成熟）另一個就是了米蘭式海鮮意粉。 午餐巳包餐湯或沙律今次想食蘑菇湯。湯有濃烈的蘑菇味。如果喜歡蘑菇嘅朋友這個湯一定要試。因為湯面上亦都有whipping cream。令這個湯味道更出色。湯啖啖都有蘑菇粒！真係好好好味！ 這個米蘭色海鮮意粉味道10分濃郁, 先講一下它的海鮮已包含有兩隻青口,有些魷魚, 亦有好爽好的大蝦! 這些海鮮很鮮味！另外朋友的肉眼扒他說這裏的肉眼扒， 雖然價錢好似不是太平。當時試過後,有這質素，這個價錢非常很合理， 因為這個肉眼肉質鮮美！厚度大約有1.5 cm。非常有口感!!一個餐裏面不可少的是甜品和咖啡。 這裏的咖啡也很有質素， 而這個甜品不是太甜， 份量也足夠。已經決定和家人要再來是晚餐!

終於開始有番啲生活嘅感覺😂1. 香煎紐西蘭肉眼 $138塊牛扒都幾大塊 大過我手板 一上枱好香牛味 叫左五成熟 切入去都幾粉嫩 而且幾juicy 咬落都唔會韌 加埋個gravy 都幾重牛肉味 跟餐可揀飯或者菜 小編揀左菜 細細碟 但係都幾豐富 應該都係輕輕灼一灼 所以可以中和番牛嘅膩 幾滿足嘅一個weekend lunch 2. 鵝肝牛肝菌意大利飯 $128一上就聞到好香鵝肝味 唔錯 食落幾有個個鵝肝嘅油脂感 所以佢同個菌都幾夾 可以中和番個油膩感 而個飯都幾creamy 呢個份量女仔食都已經幾飽…………………………🌝上菜幾快 環境唔錯 坐都幾舒服 嘢食水準都唔錯 呢個價錢包嘅飲 沙律同甜品都幾抵食🌚餐廳唔算好大 最好book定枱…………………………

以觀塘嚟講 算係咁上下 吸引唔到人再去食第二次南瓜餐湯：當佢係贈品咁計 不過不失 甘筍味勁過南瓜味 而且頂多可以叫做暖185蚊主食：以食物質素來講 10分滿分都拎到9分 但係嗰tenderloin 俾人一開2中間斬開咗兩件 碟菜仲要係凍嘅 (唔係裝飾嗰啲) 又崩碟 連汁都畫花甜品：百佳級雪糕泡芙 總結：我都覺得算係咁上下啦 不過以呢個價錢來講觀塘有其他選擇 其實淨係以味道來講係幾好食 不過裡面啲廚 可能對食物本身 或者對自己都冇乜要求 所以先爭啲平日返工 經過食下都OK 放假特登過去食就唔好搞🤦