Green Orange

餐廳唔大，但細細哋幾cosy，食物種類算多而且走fusion風。聽朋友介紹，今晚終於得閒嚟試試，原來餐牌上有啲食物係新加嘅，就試吓先餐包有普通麥包及芝麻包，好熱辣辣，兩種都好鬆軟，不過我自己就鍾意食芝麻包多啲，芝麻味勁香濃海鮮濃湯 ($98)份量夠大，海鮮放滿成碗湯，兩個人share都夠。口感夠晒濃稠，入面仲有青口、蜆、大蝦及蟹肉碎，咁多海鮮，怪不得咁有鮮味啦香煎黑毛豬扒配海藻沙律拌芝麻醬 ($138)賣相色彩繽紛，又黃又綠又紅，上面有幾塊煎得有啲焦香嘅黑毛豬扒；豬肉唔韌，口感非常好又富彈性，煎得嫩滑；外面嘅沙律比較千篇一律，好少會加海藻，幾有新意，口感爽口冇腥味黑松露麵包蟹意大利飯 ($168)賣相好得意，但係心諗啲蟹肉喺邊呢？原來已經起晒肉撈咗喺飯入面，渗透住濃郁嘅忌廉雜菌汁，口感黏黏，飯粒唔似傳統risotto咁硬，啱晒我，口感軟滑但不失嚼勁；食食吓，啲黑松露呢？原來放咗喺隔離，自己鍾意落幾多醬就落幾多，落咗黑松露醬後香氣四溢，更加美味，食到冇停口海鮮慕斯烤釀大虎蝦 ($248)3隻大虎蝦真係好大隻，釀咗海鮮慕斯後漲卜卜，烤到金黃色好吸引。先試啖海鮮慕斯，以為係好似一陣泡咁樣，點

因為朋友推薦，所以來到這間充滿情這情調的餐廳，打算可以談談心，吃頓飯，慢慢的享受休閒的時光。一到埗，就被環境氣氛感染，暗暗的又有蠟燭的情況下，令整個人都很放鬆。我們先點了個蟹肉南瓜湯其實我個人不太喜歡南瓜，但這湯不會令我太過反感，有南瓜的甜味，加上大量的蟹肉，令湯的層次更豐富。若果係喜歡南瓜的朋友，可以一嘗這湯，應該會得到你們的歡心。餐飽內軟外硬，加上熱熱的，沾湯吃很適合餐湯之後，我們選擇了一個烤黑毛豬芝麻醬沙律。首先，黑毛豬烤得很惹味、香，不會過火過硬。然後沙律有生菜、栗米、海草，令整個沙律的口感和味道更多元化。另外我不喜歡野菜，加上的最愛的芝麻醬，這沙律很得我歡心。主菜的部分我點了個墨汁帶子扁意粉。首先帶子偏大，肉偏厚，味道亦鮮味。面扁意粉較硬，是我喜歡的麵質，當中亦有其墨汁的香味。但我認為味道對於我這個比較重口味的人而言淡了一些。最後點了個brownies做甜品作個結尾Brownies的朱古力味很濃，但是質感比一般的brownies鬆，所以比起brownies更像係朱古力蛋糕。雖然價錢不是平格之選，但整個環境和食物質素都不差，是偶爾一試，談心吃好東西之選這是朋友的主菜

這晚與朋友相約在上環晚飯是一間歐陸情懷的西餐廳約會好地方擺設很有歐陸風情，典雅的感覺，我坐在近牆的位置，背後是一幅幅畫像呢增添了餐廳的藝術氣息。Risotto, Pasta是西餐廳的常見主食呢，而這間西餐廳的Main dish種類很豐富呢，鱈魚、黑毛豬、豬手、豬仔骨、羊架、西冷扒、大虎蝦，任君選擇Today's special海鮮拼盤很適合愛吃海鮮的人吧非常豐富的前菜黑毛豬扒不韌，很好入口，即使是煎也不油膩，保持沙律的清新感覺海藻很爽口，秋葵亦然，伴上芝麻醬是很好的配搭，而且是健康之選我們選了蟹肉南瓜忌廉湯作餐湯啖啖蟹肉南瓜味挺濃郁看到大大顆香煎帶子已經很期待還有蟹肉超滿足扁意粉啖啖忌廉，挺creamy，伴上蟹肉絲入口又是黑魚子配香煎帶子意大利飯讓醬汁入口時啖啖濃郁，看顏色就知道，整個意大利飯和墨魚汁融合得平平均均入口啖啖濃郁墨魚汁味少女表示，正餐之後當然要吃甜品本以為是一個Brownie伴一球Vanilla雪糕，上菜時我和朋友都驚訝了草莓大大顆三個brownies三球雪糕，正！今晚的菜式不少都以蟹肉、帶子為配搭很滿足的一晚

因為朋友介紹，所以認識到呢一間餐廳。朋友對佢嘅評價都好高所以一於試吓佢嘅午餐。我覺得真係物超所值，一份午餐＄100內都有交易。而且份量都幾大分食到好滿足。午餐包括：包、餐湯同埋嘢飲。服務態度又好，地方仲好近地鐵站，有機會一定會再去多次！

Seafood Platter (for two) 海鮮拼盤 $328Platter came with Brown Crab, Shrimps, Oysters, Jade Whelks, MusselsHearty plate! Generous portion! It could literally fill up 4 stomachs!! Brown crab was pleasantly fresh and with massive amount of fatty crab paste! The 2 oysters were huge and satisfying.  Together with the other seafood, this seafood platter was absolutely a great opening for us. Linguine with Lamb, Chili & Fermented Beancurd Sauce 腐乳忌廉汁羊肉扁意粉 $158Lusciously inviting sauce! The flavour was spo

約左朋友聚舊，揀左位於上環地鐵站附近嘅Green Orange, 嗰晚我哋book左7:30，去到嘅時候都有九成座位坐晒人，地方吾大燈光適中，我一坐低即刻攞起餐牌睇，選擇吾多不過我哋都揀到想食嘅嘢。一點完餐職員奉上兩個餐包，暖暖哋但好鬆軟、好味之後系燒帶子柚子沙律，其中有一粒帶子燒焦左少少，整體不過不失。跟住系蟹肉南瓜忌廉湯，南瓜味好濃郁蟹肉好多，因為太肚餓呢幾樣都吾記得影相。之後系我全晚最鍾意嘅菜式香煎鵝肝伴黑松露意大利飯，鵝肝入口鬆化意大利飯黏稠滑順、軟硬適中。最後系醬燒美國豬仔骨，味道濃郁，吾錯。

同同事食午飯，係開飯喇見到好似幾好咁，咪試下囉。間餐廳都好易揾，電梯又唔洗等好耐，小品裝修更添人情味。訂左位所以唔洗等，侍應一叫即到有責任心。第一次來，叫個低風險唔洗乜功夫而我又鐘意食嘅...rib！個餐都好快到，沙津好新鮮，調味適中，而蒜蓉包夠牛油夠蒜香夠脆。至於個rib，肉質夠淋。因為係短rib，所以好易切，又唔會因爲條骨太長食到塊面污糟晒。以我一個月都會食幾餐rib的經驗，覺得呢個rib買得幾好，但係啲醬落得太多了...其實啲醬個味適中唔係太濃，但係我一邊食，我把刀就一邊好似車頭擋風玻璃水潑咁，一味潑醬，搞到好忙。不過，以呢個食物水準，呢個地址方便程度，呢個裝修來講，呢餐好低食！可以再來幫襯，但係叫rib的話好會叫少汁，或者試下其他菜式。

有人業績表現良好，加薪有望，當然大家不要錯過慶祝一翻的機會。上環站a2一岀轉右好快到，今次網頁無呃係我bor餐包暖又軟，感覺ok海鮮拼盤328包括了大大原隻上既布朗蟹，女仔我唔太識拆，吃起來輪盡，啖啖肉。蝦彈牙，翡翠螺爽口，青口軟熟，吃完已好飽，價錢不貴呀。海鮮迷呢個食完大滿足。法國生蠔就是圖中的推介品，重金屬味，個人好喜歡。食後感：環境坐得唔錯嫁，人客比較欺文，情侶同成年人多，所以沒有小孩的喧嘩，吃得幾舒適。職員好勤力換碟，旁座客人不小心打破玻璃餐具，也立安慰客人，印象加分。

一上來就感覺置身泰國咁，竹簾同餐具，仲有唔少得既浪漫洋蠋，氣氛良好。食飯時間人好多，上菜大約要等廿分鐘，呢個時間當然係慢慢同人傾下計啦。cheese lover見到火腿芝士拼盤當然即叫，芝士有三隻，feta，brie同corgonzola，另外有pama ham同果干同松露蜜糖多士，個樣精巧，唔係得個樣。芝士好濃味夠重，同咸香火腿加脆包，夾曬。如果餐廳提供更多的多士會好好多，因為薄不夠同芝士同食。見係店推薦，就要左個黑魚子鮮帶子蟹肉藏紅花忌廉扁意粉，好好嚼既彈彈意粉，汁醬好rich有蟹香同羔味，帶子煎得啱啱好，加上魚子跟菇同蔬菜味道yummy，有驚喜。不過量無唸咁多既。最後飲左凍奶茶作結，奶味多，未及茶記意料啦。

一年一度的生日大事，要為摰愛尋找一間又有情調，價格合理，地點方便的餐廳，有時真令人煩惱，幸得朋友介紹，來到位於上環的Green Orange。餐廳座位不多，佈置簡約，餐牌選擇頗多元化。芒果鮮蝦沙津$78份量有如主菜般大，芒果大件兼清甜，配上蝦、生菜及車厘茄，酸甜味適中，合心水的開胃菜。蟹肉南瓜湯$128份量足以兩人分享，一群群的蟹肉，確實真材實料，南瓜味濃郁。醬燒美國豬仔骨 $228那是一隻非一般豬仔骨，外型大得超乎想像，共有六大條長長的排骨。醬汁味濃郁，是蕃茄做主調的汁料，比起一般的燒烤醬更能刺激味蕾，大增食慾。檸檬雪葩第一次嚐檸檬味雪葩，味道清新，其清甜微酸的口味，更有助減輕豐富主菜的油膩感。原本以為西餐都以精緻小份為主，但此間餐廳的份量真是大得驚人，兩個主菜足夠三人分享。

今晚朋友請食飯，帶我到上環 Green Orange 食西餐。Starter 我們點了店員推介的法國 Gillardeau 生蠔，果然沒有介紹錯，蠔身非常鮮味，蠔味略重而海水味豐富。餐湯我們點了蟹肉南瓜忌廉湯，湯身濃郁香滑，蟹肉出乎意料地多。芒果鮮蝦沙律也很不錯，芒果肉鮮甜的有很多件，鮮蝦也大大隻，十分開胃。主菜我們點了兩款。醬燒美國豬仔骨 - 真正的份量十足! Rib 來自美國，所以比一般的巴西 Rib 來得大件。我估計烤焗火候控制得宜，所以即使大大件而豬肉仍然嫩身，同時醬燒入味得很。香草燒紐西蘭羊架 - 我今晚最喜歡的菜色! 點了五成熟，剛剛好收緊肉汁，沒有血水，肉質保持嫩身，骨與肉之間只有丁點脂肪，加上香草伴燒，羊味香溢而不太蘇，非常出色。我們最後來個檸檬雪葩，冰涼的微酸的，很好入口，也正好解膩。這裡整體食材質素高，烹調十分出色，火候控制得宜，賣相也很吸引，而服務亦仔細，今晚這一餐非常滿足。

一年一度，又到了女王的生日，呢啲普天同慶的日子我哋幾個侍臣當然要搵個靚靚餐廳食餐好嘅為佢慶賀啦。另外一個朋友負責揀餐廳，我根據地址來到現場入到去發現啲相係幾優雅浪漫的，相信女王都會喜歡吧。來個芝士拼盤，有成四款芝士，而且份量都算幾多架，但係黑松露醬配芝士，我都係第一次食，想不到效果又幾好喎，黑松露引帶出了芝士奶香。黑松露的香氣不只如此，接着下來的試咗兩個湯，一個係黑松露蘑菇湯，那個黑松露蘑菇湯的菇粒的比例十分之高，所以菇味極濃郁，黑松露都落得好重手，兩種香氣旋風式攻陷了味蕾。另一個係蟹肉南瓜忌廉湯，南瓜真係一種好好的食材，又可以做甜品，又可以做忌廉湯，令到湯的質地份外幼滑。而且呢個湯的蟹肉十分之多，好足料。黑魚子鮮帶子蟹肉藏紅花忌廉扁意大利粉單單係講用料都已經係好豐富，又有帶子，又有蟹肉，別小看上面只有一小堆的黑魚子，其鮮味十分之出位，扁意大利粉被厚厚的忌廉汁包圍了，已經好可口，仲有鮮美的配料做餸同突出的黑魚子做吊味，好好食。牛扒大大塊，燒得好夠火候，牛肉保持juicy。同場仲有另外兩台都係慶祝生日，看來呢度都係食生日飯的熱點喎。

上環工作的朋友放工「例遲」，慶生當然要約在他公司附近。這次他選的店在地鐵旁，很熱鬧，星期一很滿座。這天晚上，除了吃牛扒，就點了幾款當天的推介。偏愛點餐廳的推介食品，因為一般也會是大廚的誠意結晶。果然，幾款推介也頗出色。海鮮拼盤很豐富，可以多人分享。當中的翡翠螺肉質很爽，鮮味也十足，是難得的好吃（一般情況下，翡翠螺也是海鮮拼盤中的「雞肋」角色）。芝士拼盤也很出色，ParmaHam香、蔬菜爽、多士脆不在話下，三款芝士各有不同而突出的芝士，很高質。意大利飯則取勝在其口感，絲絲蟹肉和菌類混和在意大利麵當中，營造出層次感。最後上的一款牛扒不過不失，牛肉有一定級數。份量很足夠，配料也很多，如一個人吃完肯定會十分飽呢！

今晚在上環下班，三位兒時的老友專請來為我補吃生日飯，幸好朋友訂了枱，快餓扁的我可以準時開飯😍點了兩份湯，兩個頭盤，四個主菜:餐湯1: 黑松露雜菌忌廉湯($78)：蘑菇香味濃，而且黑松露很多，真是每一口都喝到黑松露和蘑菇的清甜。真材實料的湯👍餐湯2- 蟹肉南瓜湯($78): 南瓜料足，鮮甜十足，啖啖都有綿綿起沙的口感，用心烹煮👍頭盤1-火腿芝士拼盤($148): 非一般芝味的芝士，配合上等充滿肉香的西班牙火腿，而且佈滿甜甜的黑松露醬料，很讚，吃不停口，我本晚的至愛。果乾亦很甜，多士亦鬆脆，無可挑剔的讚👍頭盤2-海鮮拼盤($328): 樣樣新鮮! 生蠔田螺尤其喜愛。蟹肉鮮美，亦充滿蟹膏! 還有青口和大蝦肥美彈牙😋主菜1-黑魚子帶子蟹肉藏紅花忌廉扁意粉($188): 從未吃過黑魚子醬，能一嚐很幸福😁 帶子煎得香而嫩，豐富的忌廉和黑魚子混和，啖啖滋味，好味👍👍主菜2- 鵝肝雜菌意大利飯($178): 鵝肝很香，汁多而不膩，肉質佳口感佳。意大利飯粒粒分明，滿滿忌廉，非常滿意。主菜3-西冷扒($298): 西冷扒7成熟，燒得很香，肉嫩多汁，易切易嚼食，是出色的扒😋主菜4- 脆皮豬手($218):

朋友訂檯慶祝舊朋友的生日，去到上環的Green Orange。小店在樓上，用埋Google Map都唔太易搵呢！餐廳走溫馨的西式小店格調，光線較柔和，餐牌設計都有少少vintage風。小店食物的選擇較簡單，只有兩頁的餐牌，但有唔少富特色的食物。先試下海鮮拼盤，有五款海鮮，好豐富！最好食的是麵包蟹，解凍得好好無雪味。蟹膏份量非常多，四個人都夠分。餐湯點了兩款，兩款的味道同口感都好唔同，可以share飲。我比較鍾意蟹肉南瓜湯，南瓜味好濃郁好甜，蟹肉份量亦好多，鮮味突出。當晚主菜中最欣賞的是：香煎鵝肝黑松露什菌意大利飯。鵝肝入口即溶，表面煎得香脆，好高質！意大利飯軟硬適中，有咬口。汁底夠creamy，入口的感覺好rich。成個飯比人的感覺是非常滿足。另一款吸睛的主菜：脆焗豬手，味道都調得不錯，蜜糖芥末更加係亮點。可惜豬手的皮不足脆，稍為扣一點分數。整體而言，食物我地都滿意。如果服務能夠再提升一點，餐廳一定能更上一層樓。