Green Orange

今天又外勤，今次去上環，上環總是給我古舊嘅感覺，正想今晚食咩好呢？想食西餐，不過眼見這裡都係中式餐廳/茶餐廳，想找間西餐廳都唔易，正想轉場返去銅鑼灣覓食，竟然在街口看到這個易拉架，立即在open rice 找尋好評指數，不錯喎！咁不如上去一試一開門就見到很大的Green Orange 招牌，還張貼了各類媒體報導侍應生有禮帶我入座，並附上餐牌，有很多款式選擇，侍應生逐一介紹今天精選，還說加88 蚊轉套餐就有沙律、餐湯、main course 、甜品加餐飲最後點左脆焗豬手伴蜜糖芥末汁套餐等食物的時候，細看裝修歐陸感覺，古式吊扇，牆畫，感覺舒服不久餐包送上，是麥包同豬仔包，配上橄欖油同醋點食，麵包鬆軟配埋橄欖油同醋，感覺開胃餐湯：蕃茄甘筍忌廉湯：很足料，茄味濃，每一啖都是蕃茄同紅蘿蔔蓉，酸酸的，很開胃沙律:煙三文魚凱撒沙律 ，三文魚煙燻味濃，沙律菜新鮮配上脆口麵包粒，口感一流主菜來啦！脆焗豬手伴蜜糖芥末汁 嘩！好大隻豬手呀！配菜都唔少有炸得好香脆嘅薯仔、好juicy嘅蕃茄仔、爽口露筍，至於豬手味道一流，肉質腍滑甜品：朱古力布朗尼， 伴有honeycomb，honeycomb甜脆，布朗尼鬆

蟹肉南瓜忌廉湯 $78侍應話湯嘅份量係兩位用，的確係有兩碗平時餐湯嘅份量。每一羹都會有蟹肉，真材實料！南瓜味濃；忌廉湯唔會太杰，口感順滑。燒帶子柚子沙律 $118侍應送來沙律時，友人以為係主菜，可想而知幾大碟 😛四粒燒帶子有微微焦香，沙律菜新鮮，紅肉柚子就比較酸。黑松露麵包蟹意大利飯 $178賣相有新意，以麵包蟹蓋作為盛載意大利飯嘅碟子。以本菇作為配材，意大利飯滿滿的填滿了整個蟹蓋。黑松露醬就以小器皿盛著，放在蟹蓋旁邊，可讓客人自己控制濃淡程度。我就落左好多黑松露醬，所以覺得個飯好香。香草燒紐西蘭羊架 $288七成熟的羊架燒得剛好。麵包糠的外層增加了香脆感，切開後可可見中間部份呈粉嫩色。加埋Mint jelly，真係perfect match!是日係平日晚上都full house，仲有幾枱客人黎慶祝生日。餐廳晚市會響每張枱點上蠟燭，幾有情調。

第一次兩年前來吃lunch，兩年後來仍是美味依然。晚上的Green Orange昏暗泛黃的燈光、帶點古典、帶點浪漫、當晚就有兩對情侶來慶祝生日。蟹肉南瓜忌廉湯$78綿滑的南瓜湯裡有著一顆顆大粒蟹肉，口感紮實creamy。燒帶子柚子沙律 $118用上紅肉柚子、微酸感覺清新解膩、帶子亦爽口大粒。黑松露麵包蟹意大利飯$178蟹肉與意大利飯煮好後釀入蟹蓋裡，造型吸睛～飯粒軟硬度適中、加入秀珍菇、吸收了忌廉汁的香滑、整個口感很rich 又smooth。香草燒紐西蘭羊架 $288羊架燒得剛好、肉還是軟嫩的、蘸上侍者提供的Mint Jelly 很好吃！本身對Mint並無好感的我卻很喜歡Mint Jelly 的清新口感味道：）伴碟的薯仔都很甜。

約食飯上環係一個幾好的地方，靜中帶旺，交通方便，比起中環，銅鑼灣的煩囂，來得安靜自在。今晚去了商廈內的一間餐廳，有悠和的燈光，環境舒適，價錢合理，服務貼心。原來點一客主菜加$80就會成為套餐。包餐湯，沙律，甜品和飲品。先來餐前麺飽，鬆軟有質感，還是微熱的。是日餐湯是蕃茄紅蘿蔔忌廉湯，質地濃稠，綿綿口感帶酸咪，好開胃。沙律亦有睇頭，不只是幾塊什菜咁簡單，還有三文魚，肥美滋味。主菜我點了香煎鵝肝配意大利飯。鵝肝煎得外脆內軟，濃郁的味道好誘惑。意大利飯軟糯有囗感，還有什菇的襯托，層次感豐富。甜點是Brownie蛋糕，細細件份量剛好。最後一杯甘香咖啡配甜點，非常滿足。

呢排落大雨，最岩係室內食飯。係Green Orange同朋友聚舊，Menu 有唔少選擇。先黎個前菜餐包配olive oil 同醋，有芝麻同普通口味呢。湯叫左蟹肉南瓜湯，飲落淡淡忌廉味，食到粒粒蟹肉，南瓜味都幾出，湯好creamy。沙律叫左燒帶子沙律，有唔少配菜，連埋柚子味道幾清新。香煎白雪魚配上唔少薯菜，感覺健康。忌廉汁都幾出，白雪魚幾幼滑，外皮脆香。甜品叫左Brownie 配雪糕。Brownie 唔同一般既硬身口感，偏蛋糕口感，夾住朱古力漿，加埋雪糕，仲有d 果仁tim，甜甜地好吸引。

今晚同朋友嚟嘆返餐，餐廳少少暗，環境夠哂寫意！餐包鬆軟好食！海鮮湯好鮮，裏面有超多海鮮，除左青口仲有帶子同蟹等，足料到爆！但我更鍾意呢個蟹肉南瓜湯，啖啖都系鮮味既蟹肉，南瓜味同忌廉味都好香濃！帶子沙律既帶子鮮嫩可口，西柚酸甜多汁，不失為一味開胃菜。龍蝦汁海鮮意大利飯飯粒夠煙韌，香濃既海鮮味，大大隻既蝦仲好爽口。海鱸魚嫩滑，帶少少油脂香，旁邊既薯仔粉稔，同樣不容錯過。呢個意粉比較重番茄同橄欖味，仲帶辣，唔太鍾意食橄欖所以覺得一般。估唔到brownie一客有三件咁多，偏蛋糕質感，但中間有濃郁既朱古力醬，生色不少！檸檬芝士蛋糕芝味比較弱，而且比較鬆散。呢度環境好，食物質素高，絕對值得推介。

朋友放工，搵個地方輕鬆下，再次黎到green orange,幾個女仔一齊談心餐包香草味突出，有鬆軟既感覺，點d醋都相當開胃蟹肉南瓜忌廉湯＄78蟹肉夠多，鮮味十足，加上南瓜香，味道唔錯海鮮濃湯 ＄98以為淨係湯汁，點知有豐富既海鮮係裡面，除左彈牙既蝦之外，大大隻既青口相當吸睛燒帶子柚子沙律＄108帶子煎得香，柚子既甜味帶黎清新既感覺龍蝦汁海鮮意大利飯＄208risotto軟硬度剛剛好，飯粒唔太淋，每淡都食到龍蝦汁既鮮香新奧爾良式辣腸鮮蝦意大利麵＄168辣腸相當惹味，橄欖既香味好突出香煎白鱈魚伴粉紅胡椒忌廉汁＄228鱈魚外皮香脆，肉質嫩滑，調味出色chocolate brownie with vanilla icecream $78brownie口感似蛋糕多d,不過chocolate味濃郁，甜品黎講份量算多，配上香甜冰凍既雲呢拿雪糕一齊食，味覺既享受lemon cheesecake $78cheesecake芝士味唔算太重，檸檬味有d似平日食夾心餅個隻，但係幾特別

餐包餐前包一共有兩款，望落去普普通通嘅餐包，一個麥包及一個芝麻包，烘熱才上碟，熱辣辣，好鬆軟，配上橄欖油同黑醋，好好味，而我本身喜歡芝麻，所以喜歡芝麻包多些海鮮濃湯 ($98）好大碗，一望落去，就見到好多海鮮，有帶子、青口、大蝦、蟹肉等，一啖喝下去，係我喜歡嘅蝦湯底，一定用咗好多蝦做湯底，所以先咁鮮甜，不過都幾大碗，其實可以share，咁就可以試多些其他嘢香煎黑毛豬扒配海藻沙律拌芝麻醬 ($138)唔好睇小呢個沙律，份量十足，大大塊切了片又煎得好香嘅黑毛豬扒、蔬菜方面就有黃椒、火箭菜、車厘茄、仲有秋葵同海藻添，好有心機嘅配搭，色彩繽紛，又黃又綠又紅，豬扒唔韌，好嫩滑，呢個沙律真係又清新又有創意。黑松露麵包蟹意大利飯 ($168)呢碟好似中式嘅釀蟹蓋，蟹起肉，加入意大利飯同忌廉雜菌汁煮好，再放在蟹蓋上焗一焗，risotto唔硬，而個黑松露就分開上，可隨自己喜好加入海鮮慕斯烤釀大虎蝦 ($248)三隻大大隻嘅虎蝦，開邊後加上海鮮慕斯焗，烤到金黃色已經好吸引，慕斯質地好特別，好彈牙，有些似煎釀三寶嘅魚肉，一問之下，原來係用咗帶子、蝦、魚等多款海鮮做成，唔怪得咁鮮甜，隻虎蝦大大隻，啖啖肉，又彈

今晚又同老公拍拖食晚餐啦。我地在上環找了一間西餐廳食晚餐，朋友介紹了好耐，今次仲于有機會試啦。餐包熱辣辣又鬆軟，配橄欖油及醋食，兩種口味兩種感覺。餐廳有3款餐包提供的，我地食了蜜糖及黑水橄。另一款是芝麻味。柚子帶子沙律有新鮮爽口蕃茄仔，生菜，火箭，鮮甜柚子肉，帶子香煎了，面香脆，肉淋淋。非常之開胃，令我食肉大增。蟹肉南瓜廉忌湯折殼蟹肉份量多，配上香濃又甜又滑廉忌南瓜湯，非常之“正”，兩個人一份湯都可以。香煎鵝肝伴黑松露雜箘意大利飯鵝肝厚切再煎香，面上加了些香濃的黑松露，而飯是加了些炒香蒜蓉碎去煮，非常香口，每粒飯都比香濃汁液包住，食時飯粒煙靭好有口感。一路食一路lam lam 脷，非常滿足。鵝肝外脆裡淋，油份在口裡流。朱古力布朗尼伴雲呢拿雪糕球甜品令我出吃驚，因為之前食物已令我有點飽了，我原本只想點一少份甜品食下，但當服務員放低甜品時嚇了一跳。因為有3件布朗蛋糕及2個雪糕球。布朗蛋糕有香濃的朱古力味又好食。一啖濃味蛋糕一啖淡雲呢拿雪糕。最後過了一個開心又飽嘗美食的晚上。餐廳給食客有種放工後慢慢品嘗美食的靚環境。

這天到上環工作，完成後行到地鐵站本想回家，看到旁邊有間商業大厦門口易拉架廣告這間Green Orange 有Fusion菜式，內容吸引，决定先去這間晚飯才回家吧。餐廳裝修具歐陸風格，木椅吊扇配搭簡約舒適，燈光柔和，大部分餐桌排放在臨窗落地玻璃 ，氣氛不錯，緊張辛勞工作一整天後，精神情緒在這裡得到舒緩放鬆了。感覺這裡的待應較温和斯文，也很有耐性的介紹菜式，這頓晚餐吃得特別舒適。餐包蜜糖及芝麻餐包像棉花糖般軟熟，熱暖暖的沾些橄欖油或酸醋吃同樣開胃。燒帶子柚子沙律 $118橙紅的柚子酸甜惹味，沙律菜新鮮爽脆，香煎帶子非常滑溜。蟹肉南瓜忌廉湯 $78濃密甜滑，蟹肉超多，除了湯面的蟹肉絲，底下還有些較大粒的。香草燒紐西蘭羊架 $288羊架厚實大件，燒焗過的效果及面頭滿布的面包糠已令人垂涎欲滴，侍應為我們加上芥茉醬和薄荷醬在碟邊，切開一看，剛好是要求的七成熟，口感軟熟，未沾醬汁已經非常入味，而且没有羊騷味，不沾醬汁也可更充份嚐到原味的肉香。配菜也很好吃，有薯仔，燒烤過蕃茄，鮮露筍，脆肉瓜同茄子片。朱古力布朗尼雲呢那雪糕這個甜品的份量也不少，蛋糕結實味道濃郁，感覺有微温，配搭至愛的雲呢那雪糕吃得十分

同好朋友慶祝生日，她是個著重環境同食物質素的人，搵左好耐終於比我搵到呢間！ 環境方面，地方雖小，但勝在夠情調，我地去嘅時候尚早，加埋自然光，最適合港女自拍。食物方面，我地叫左Pan Fried Scallop Salad 同Cream Sauce Mushroom Risotto, 好有口感！特別係個燒帶子，好味到停唔到口。食埋個甜品Chocolate brownie夠哂完滿。

獨自一人夜遊中環覓食，聽說有一間上樓餐廳西餐品質非常高，懷著興奮的心情走進了大廈。一出電梯便看到了大大的招牌。走進去發現氣氛浪漫，燈光昏黃柔和，點點燭光於桌面點綴著，配合酒香與美食香氣四溢，感覺更迷醉。筆者真的有點後悔自己一個到來，這裹氣氛很適合二人晚餐。這個小酒吧麻雀雖小，但亦五臟俱全。餐廳可點生蠔配美酒。餐牌選擇多，頭盤、湯、沙律、主菜、飯麵、扒類，以至甜品都各有特色。筆者餐後才聽說這裡的「麵包蟹意大利飯」是招牌菜，下次定必再嚐！Today's Special 是某一特定時期會改的餐單，因應季節性而變。這次筆者就選了主餐牌中的starter 香煎鵝肝伴砵酒燴梨，以及Today's Special餐牌中的黑魚子鮮帶子蟹肉藏紅花忌廉扁意大利粉。餐包配黑醋橄欖油　Free面包還暖暖的，可能剛烘過還很軟熟。黑醋果味出，不會太酸，配合得很不錯。香煎鵝肝伴砵酒燴梨 　$128鵝肝非常肥厚，煎得恰到好處，既外脆內軟，入口即溶，燴梨淋而有咬口，甜而清爽，配合鵝肝同吃，消減了鵝肝的膩感，滿口都是鵝肝的鮮與燴梨的爽甜。大大滿足！！黑魚子鮮帶子蟹肉藏紅花忌廉扁意大利粉　$188黑魚子很鮮味！蟹肉是將蟹拆

Seafood Platter 海鮮拼盤 (for two)$328It stated for 2 but obviously could feed 3-4!!  It came with Brown Crab, Oysters, Shrimps, Mussels and Jade Whelks, ALL so fresh and juicy!  Especially need to highlight the crab and oysters, the crab was filled with crab paste! How luxury! And the oysters wereso big and tasty!  The waiter insisted theseafood platter should be served first, before all the other dishes. Truly worth it!  Definitely left us gratifying with satisfaction for such a huge plate of seaf

是日在上環地鐵站附近見到一間西餐廳menu好吸引價錢又合理，因為有我最喜愛的白鱈魚決定獎勵自己食餐好！餐廳名green orange，單看門口感覺是一間cafe。入到去𥚃面發現裝修很多情調,店員意外地超級有禮貌！置身於高級餐廳一樣店員為我點上蠟燭後，我就很快點下目標香煎白鱈魚，另外再加$88轉套餐。首先來到面前的是黑松露煙三文魚沙律，兩樣都是我的最愛，兩樣較濃味的食餐配上清新的蔬菜，理所當然地非常合拍，而且賣相滿分！黑松露份量一點都不吝嗇。再來是甘荀南瓜湯，還有兩個餐包配湯吃。餐廳非常用心，本來南瓜做的湯就已經又濃又甜，加上甘荀增加口感，一碗看似平凡的餐湯變得不平凡！食完頭盤，終於到我的白鱈魚上場。單是賣相方面已經贏了。再切開魚扒，非常厚身啖啖肉。白鱈魚本身油脂豐富，肉質鮮嫩，加上調味恰到好處！十個好味餐廳對食物的用心在每一道菜都看得出，連伴碟的配菜都非常好食！來到最後一道菜甜品，其實已經非常飽。但還好這個朱古力brownie沒有太膩，加上士多啤梨既是裝飾又平衡一下朱古力的甜。是日埋單才$347 簡直是平民價錢高級餐廳的享受！已經決定男朋友生日帶他來green orange不愧為最優秀

呢一兩年上環的美食都多了不少, 呢間係其中一間。這裡氣氛環境挺有情調，窗外可以看到街景, 座位舒適, 可以好好放鬆地吃飯。一進店內，服務員很有禮貌地招呼, 感覺良好。餐前麵包上枱時微暖，應該是餐廳自家製的麵包, 食落軟綿綿，配以黑醋汁, 味道很好!前菜我選了香煎黑毛豬扒配海藻沙律 拌芝麻醬 $138沙律賣相吸引，有好多配料: 黑毛豬扒、生菜、栗米、海藻、秋葵、蕃茄, 整個沙律味道很多元化。黑毛豬扒煎得很惹味,十分鮮嫩也不油膩，能保持沙律的清新感覺。值得讚賞的是所有沙律菜都新鮮爽囗，秋葵也是，加上的最愛的芝麻醬，是配搭很好的健康之選。份量不少, 一個細人食的人,可以當主菜了。海鮮慕斯烤釀大虎蝦 $248有三隻彈牙大蝦, 金黃色的外表很討好, 主角大蝦煮得剛剛好, 啖啖都是大蝦鮮味，加了少許黑松露，蝦味更突出。海鮮慕斯調味剛好，沒有過鹹，釀在大虎蝦上非常美味。配上了不同的新鮮蔬菜 , 我對這個主菜非常滿意。餐廳的員工十分細心和主動 , 食物又好，環境氣氛很不錯 , 是晚餐不錯的選擇。我見到不少人都是再次光臨，我附近果2張台都是熟客仔。