Green Orange

喺中環做左一日白領, 放工搭地鐵近近地去左上環, 喺上環A2出口一出過對面馬路就見到昌盛大廈2樓既Green Orange, 個肚打緊鼓唔諗咁多喇地方雖然唔算大, 港島區寸金尺土嘛, 但裝修都好精緻有心機架睇睇餐牌選擇都好多, 有各種前菜, 湯, 沙律, risotto, pasta 同埋份 main, 同朋友2人叫左2個餐,特式餐包個芝麻包好正, 淡淡芝麻香, 沾少少黑醋食, 好開胃蟹肉南瓜忌廉湯, 極足料既蟹肉, 用湯羹隨意一撈, 滿滿既蟹肉食番個燒帶子柚子沙律先, 酸酸甜甜既柚子同蕃茄仔味道好夾清清味蕾再食粒燒帶子分外鮮甜跟住就係risotto, 朋友話未試過龍蝦汁做risotto, 就叫左呢個龍蝦汁海鮮意大利飯,龍蝦汁做既risotto 比起其他汁做既多左一份濃濃既龍蝦味, 但又唔會話太咸, 濃淡調得剛剛好跟住再黎就係main, 叫左個脆焗豬手, 可以見到焗得相當好, 唔會好油膩反晒光咁, 剛剛好焗到皮脆肉嫩睇埋裡面d肉質就知道焗既時間拿捏得好準確點埋個蜜糖芥末醬辣辣地更加令人欲罷不能最後食埋個朱古力brownie配vanilla雪糕, 個雪糕好滑好軟同brownie 夾住食真

上次食過呢間西餐勁好食，今晚放工同朋友特登再來食晚餐。餐廳位置方便，在上環地鐵站出口一出就是了。餐廳位於二樓，搭𨋢都方便，位置都較多，坐得舒適。最鐘意佢有個落地玻璃，可以望住出面街食飯，加上檯面上的小燭光，很有情調。餐牌選擇都眾多，有湯，意粉，飯，主菜等，仲可以加$88將主菜轉為套餐包餐湯，沙律，飲品等。首先來咗兩個小圓包，暖暖的，夠鬆軟，芝麻味香，可以點醋同橄欖油食。燒帶子柚子沙律，$118,份量超大的，有三粒大帶子，微烤，入口鮮嫩，生菜新鮮爽口，沙律醋汁香甜美味，好開胃，柚子食落唔苦，清新爽脆。蟹肉南瓜忌廉湯，$78,湯熱辣辣的，南瓜蓉香口濃滑，味道突出，湯入面仲有頗多的蟹肉絲，鮮甜，有咬感。龍蝦汁海鮮意大利飯，$208,一碟都很多份量的，飯粒鮮明大粒，用正宗的西班牙米，食起來好有咬感，龍蝦汁鮮甜入味，仲有青口同大蝦，北寄貝，爽口鮮甜，海鮮份量足料。今晚的主角，我同朋友叫咗一份脆焗豬手配蜜糖芥末汁，$238,豬手比想像中還要大隻，皮焗得好香脆，切開啖啖肉，肉焗熟呈粉紅色，肉質結實，有豬肉的香味，食落唔油膩。食飽再叫咗個餐廳推介的甜品，朱古力brownie 配雲呢拿雪糕，一碟長型的，

下班後出來覓食，這間在西環的食店超近地鐵站很方便。由於是樓上餐廳，座位挺好不會令人覺得壓迫。環境很不錯，燈光裝潢麵挺浪漫講究。挺適合情侶來食。當然也有兩三位好友同事談心哈。微熱的兩款餐前包麵很鬆軟，配上醋或欖油很香口。加$88就可將主食變為套餐，有湯、沙律及甜品。因此我跟朋友就加了。餐前湯，一喝就能喝出她的鮮，明顯是打成蓉的甘荀與蕃茄所以很清甜又帶點輕度果酸的開胃感。餐前沙律有煙三文魚，很不錯味道足又不會腥，且菜挺清甜。西班牙黑毛豬火腿（24個月）伴哈密瓜-$188哈密瓜超多水及香甜，配上切成薄片又大片咸香的火腿，匹配好味。沙律份量也不少，會減輕咸膩感。醬燒美國豬仔骨-$238醬汗超香濃惹味，醬沙也很多，骨與骨之間的肉不少，因此比想像中飽肚。底下也有沙律～腐乳忌廉汁羊肉扁意大利麵-$178抱著嚐鮮的心態吃意外地好好吃！醬汁超配，有點咸香口感又滑身將腐肉與忌廉汁完美地中和，既不會好濃膩又超輕微的香辣增加醬汁的層次感。麵很彈牙，羊肉帶有羊套有的香羶，令人回味！力推套餐跟的朱古力布朗尼，鬆軟香濃的巧克力味不錯！整體這間店價錢實在味道很不錯，對情侶拍拖吃飯與朋友聚會而言值得一來！

自從有左港鐵南線後, 上環再不是山旮旯地方.Green Orange喺正地鐵站附近好方便一坐低就聽到隔離枱傳來一陣脆卜卜嘅聲，好奇之下偷望了一眼，見到如來有人食緊脆豬手，餐牌都未睇我已經決定要叫隻黎食。另外，叫了一個小食，一個意大利飯。餐廳做緊生蠔推价，仲要係 Gillardeau，但好可惜有人唔太舒服唔食得生冷嘢，咁唯有下次啦。餐前麵包是溫暖暖的，已經不是每間餐廳做得到。軟硬度剛好，份量適中，食得到麵粉的甜味。忌廉白酒煮青口，賣相好靚好立體!可能是難控制烹調，所以現時一般餐廳都係提供藍青口，好少會在餐牌上這種大青口。肉厚鮮甜來形容是最好不過，大隻又嫩滑，完全沒有渣。忌廉汁好得好出色，奶油味重但又唔會蓋過青口味，如果可以配上法包就頂呱呱!食厭了藍青口嘅你，真係要黎試試!黑魚子香煎帶子墨魚汁意大利飯，有驚喜。意大利飯一般都好重cream, 食少少已經要停手，但係依個就好唔同，加入左爽脆嘅甜椒中和，配合得好好。墨汁味不太濃，可能是怕影響帶子的鮮味。帶子香煎夠惹味，成個飯好快就KO左脆焗豬手配伴蜜糖芥末汁，期待的豬手份量十足，原本是原隻上枱，之後店員提示我們可以幫手代切，nice servi

對上一次黎已經係舊年既事，趁今晚約左朋友港島區，點都要來encore 一下舒服既環境加美食囉餐廳送既麵包焗得香熱，olive oil夠香，次次都忍唔住食曬個包頭盤係我最愛既燒帶子柚子沙律$228燒得香香香既帶子跟柚子沙律菜十分配合，材料新鮮口味清新，加上微酸既vinegar 做汁，作為開胃菜一流香草燒紐西蘭羊架$288驚喜，羊架7成熟岩岩好，肉嫩兼肉汁甜美，加上新鮮蔬菜拌碟，車厘茄、法式扁豆.....等等，每一樣都好惹味呢，全碟清曬，大滿足

今天辛勞一整天，在信德落船已是黃昏了，順道和同事一起晚餐，break 下先，想起之前有間西餐廳，水準唔錯我們坐近窗邊，望下街景，感覺悠閒麵包熱辣辣，又鬆軟，蘸埋黑醋，好開胃，亦正好為我們補充能量蟹肉南瓜忌廉湯南瓜湯好濃，𤇍身，口感豐富南瓜味道甜，夾埋蟹肉鮮，味道又提升不少白酒忌廉煮青囗大大隻靑口排列成花形上碟，賣相精緻靑口新鮮，幼嫰冇沙，配忌廉白酒醬汁，十分夾香煎白鱈魚伴粉紅胡椒忌廉汁鱈魚表面香脆美味，裡面肉質雪白，仍然滑溜，鮮味十足，味道吸引配菜青椒處理得恰當，一咬青椒汁出哂來，清新爽口👍🏻今次再來，發現水凖依然，好滿足

餐廳裝修 同燈飾比較有情調, 幾有feel 首先飲一碗海鮮湯, 冇諗過原來海鮮湯, 海鮮嘅材料可以咁豐富裏面有青口, 帶子, 蝦, 青口喺湯裏面浸住一啲都唔覺得靱, 帶子口感似食緊刺身級帶子一樣鮮嫩, 入口q彈, 佢嘅蝦一樣具備質素, 海鮮湯酸酸地夠開胃另外再食個安格斯嘅牛扒, 佢嘅份量十分之大! 成隻手掌咁大, 好驚人!兩個人食就啱啱好一切開, 裏面嘅肉汁爆曬出嚟, 咬落去感覺非常之鮮嫩, 肉汁加持令到牛扒加分不少, 唔需要點汁已經非常之夠味今晚的確係大滿足, 我相信不久, 將來會不斷上嚟食

同事決定移民所以farewell 佢！搵左好耐中上環有咩好野食,見到呢間正評甘多又抵食於是決定一試！早一日book枱甘岩有人cancel 先有得食1230上到黎,環境幾好唔逼夾。裝潢唔算好靚但都有點懷舊feel由於同事有會開所以等埋先嗌,侍應都好貼心問係咪等埋先上。見都上得快就等埋啦！等齊人終於有得食喇！今日餐湯係雜菜湯。不過不失。餐包蒜蓉包反而幾好幾香脆。4個人叫左3款唔同既野食。果仁焗龍利柳配熱情果汁我自己叫左呢個,初果以為熱情果汁會好唔夾, 點知又幾開胃,龍利柳配果仁好香口,有咬感底下有薯容creamy !配菜幾新鮮!呢份ribs黎既時候大份到嚇親我地😂(張相可能睇唔到個震撼感)一個人一定食唔曬,而且唔似坊間既ribs得骨無肉$128抵到爛。因為大份所以我都可以分一杯羮有些微辣味,略嫌可以入味多少少。第三個係risotto , 份量同ribs差好遠,用小碗上。不過相比起其他餐廳好似幾多。同事開頭嫌細最後都食到好飽🤣最後我地加左$10 要左跟餐甜品朱古力brownies 。唔算特別但餐廳整暖左先上好有heart !我地都食得好滿意！總括而言,百零蚊唔使加一係中上環食到呢個質素大家都

餐廳位於商業大廈內，整間餐廳佔據整層， 門旁邊有很大一塊黑板，感覺像店招牌一樣。店內光線較昏暗，帶點浪漫氣氛，餐桌上配有小小燭光。一入桌即送上兩件鬆軟麵包。Spanish iberico ham(24months)with cantaloupe hkd 188西班牙黑毛豬（24個月）伴哈密瓜用上西班牙黑毛豬而成，肉質結實而柔軟，味道鹹香油潤。哈密瓜綿絮鮮甜，兩者搭配得宜。Linguine with lamb, chilli & fermented beancurd sauce hkd 178腐乳忌廉汁羊肉扁意大利麵扁意粉質地爽滑而彈牙，腐乳忌廉汁濃香而稠密度適中。羊肉肉質結實，羊味重而不羶，好味。BBQ US baby back ribs hkd 238醬燒美國豬仔骨整條份量很大，豬仔骨及配菜也很多，醬汁豐富入味。Add dinner set hkd 88可選擇以88元優惠價改成套餐，包括是日沙津、是日餐湯、是日甜品。Included salad of the day沙津菜清脆而鮮甜，煙三文魚蓋在表面，帶煙燻香，保留魚的油潤，豐腴嫩滑。Included soup of the day

食好東西唔一定要係中環，尖沙咀，黎到老區上環一樣有特式餐廳。餐廳非常近地鐵站地鐵站轉右就已經度餐廳環境好舒服點完餐之後侍應立刻送上餐包，職員詳細介紹餐廳有什麼好吃叫咗個焗肉蟹酥皮酥皮非常脆熱辣辣上到枱中間放滿蟹肉份量多到嚇死你鬆脆嘅酥皮非常鮮甜嘅蟹肉，正！蟹肉南瓜忌廉湯南瓜湯非常creamy，而且味道濃郁，南瓜好味好突出美國豬仔骨分量依然都係嚇死你，足夠五人以上食用啖啖都係肉，配上bbq醬好惹味！

在網絡上尋找在上環的西餐廳，發現了這間在永樂街的green orange, 名字聽起普通得非常，但食完之後覺得質數真係好得，廚師應該係名廚來的麵包質感軟綿綿，再襯上橄欖油和黑醋，黑醋應該係餐廳自家調制的！味道好醒神燒帶子柚子沙律，4片厚切既帶子外層煎到金黃焦香食落綿綿細緻好鮮味，食得出不是一般貨色！沙律菜都鮮味，柚子酸甜更添層次龍蝦汁海鮮意大利飯飯粒一粒粒好有咬口最鐘意食呢種感覺龍蝦汁融入意大利飯當中，超入味海鮮有大蝦，帶子，青口，北寄貝！我想講呢間餐廳用料真係無得頂蝦夠哂大隻又彈牙juicy真係所有海鮮都好得，整體個飯無得輸餐廳環境都幾有情調，眼見都好有多情侶來用膳

餐廳係永樂街非常近地鐵站,朋友揀左呢個咁便利既樓上餐廳食飯,估唔到有好收獲環境都幾有情調奉上餐包,熱辣辣焗蟹肉酥皮酥皮包住既入面全部都係新鮮既蟹肉份量非常之多,可以話係食每一啖都係蟹肉蟹肉非常鮮甜,而酥皮則香脆可口,層層鬆脆唔油膩蟹肉南瓜忌廉湯湯上鋪滿哂蟹肉南瓜湯非常濃味,好CREAMY,南瓜味道好突出而入面加左好多蟹肉,同樣非常新鮮,鮮甜醬燒美國豬仔骨豬仔骨份量好大,可以夠3-4人食用而且佢比出面一般既豬仔骨多肉唔會一下子就咬到骨BBQ醬非常惹味,掛上每一寸豬仔骨上肉質非常嫩,輕輕一切啲肉都離哂骨

第一次寫食評，平時西餐食得多，green orange 真係好好食，忍吾住要寫一篇食評同大家分享一下話說朋友成日都話上環green orange 好難book ，估吾到樓上鋪咁多人，通常要早一星期book ，就咁就係朋友安排下到左green orange 晚飯首先雖然係樓上鋪，但地點真係好易搵，係地鐵站行去3分鐘，真係好近環境幾好，燈光昏暗，幾適合一班女仔吹水詳談食物方面真係有點驚喜，樓上鋪比地鋪更出色第一道菜係蟹肉酥皮盒啖啖蟹肉，酥皮盒好鬆化，仲有沙律菜伴碟，帶多點清新感覺第二道菜係肉醬意粉平時都食得多，但呢個d肉醬肉質比較新鮮，而且無肥糕，食得出有分別，普通菜色都可以煮得出色第三道菜係豬手其實真係好大隻，皮脆卜卜肉好嫩好軟，少少偏咸，但配薯蓉一齊食就剛剛好，減低左咸味最後甜品點了一客檸檬雪芭，食完肉可以清一清口中肉香，雪芭好清香，帶有檸檬香味又吾太酸，真係飯後必備今晚食物真係真心覺得好食，下次再帶朋友黎一同分享

今日去上環小聚,朋友一向係green orange fans 我第一次陪佢去,真係唔錯,侍應好有禮貌好細心款色比一般西餐特別呢個腐乳羊肉意粉好特別,好香腐乳味,同羊肉一齊食好好味出奇地同意粉配搭都好夾意想不到,而家醬汁都多,好好味面包蟹焗意大利飯意大利飯沾满蟹糕香味,而家蟹蓋都有肉食,唔係裝飾以為一隻蟹蓋好少,但都夠2個男人食最後仲有呢個棷子雪芭好香棷子味,好滑,好creamy 質地似雪糕多過雪芭味道十分之好!!!

朋友返新工係上環永安，放工後為佢慶祝，選了佢公司付近人氣最高餐廳，地點十分方便，距離地鐵站3分鐘時間朋友先點了個帶子沙律有西柚，好開胃，酸酸地好清新帶子size 都吾細，略略煎香，好味再點了一份青口真係讚不絕口，忌廉汁好香好滑，青口新鮮，但size 偏小，不過肉質好軟滑，同朋友連汁全部清哂，十個like 主菜點了一份Ribs ,比一般份量大好多好多醬汁，肉好嫩，而且好軟，雖然好味，但太多要打包今晚真係好好味，好羡慕朋友係上環返工，哈哈