Flames (海濱匯)

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休息中

📍海濱匯《Flames》我哋點左兩個brunch set2 Mains🍽️ 連Drinks🍹Ice Tea + Ice mocha +$18Mushroom🍄soup😍+$15好味好creamy🦀蟹肉巴馬臣芝士脆脆蕃茄忌廉汁通粉🦀$138👍🏻個汁超濃味🤤呢個配搭非常之好 啱晒重口味嘅我 haha🤣黑松露磨菇薄餅🍄🍕$158 yummy👍🏻Pizza又脆又香噴噴嘅黑松露味☺️餐廳Sat/Sun有免費兒童餐🍹promotion👧🏻👦🏻

工作的忙碌令每日的心情頗抑鬱收工後特登坐車去觀塘海濱行下行到餓當然要食返啲好野食🤤~ @flames.hk 今次叫左兩樣睇見都開心的飯同意粉: 🤎脆皮乳豬西蘭花苗配黄薑蕃茄飯 $318正所謂金豬不怕洪爐火🔥FLAMES完美示範何謂皮脆肉嫩靚乳豬😋咬落卜卜聲又厚肉地薄薄嘅一層脂肪唔油膩黄薑飯整體散發著淡淡的薑黃味濕潤不乾、鹹度都好夠,配上西蘭花作點綴，顏色配搭鮮豔又有營養。 🤎蕃茄紅酒燴牛尾扁意粉 $148蕃茄紅酒燴牛尾扁意粉，高質的牛尾十分入味，肉質嫩腍同時間非常有咬口，我俾佢99分👍🏻扁意粉好掛汁而且軟硬適中調教牛尾汁酸酸地好惹味 🤤如果紅酒味可以再出少少就perfect喇😚 除咗室內位置之外，仲有個寬敞舒適嘅大露台可以坐邊享用美食邊嘆個靚景，淨係諗吓都已經覺得正啦～

✔️蟹肉巴馬臣芝士蕃茄忌廉汁通粉 $158講唔停發現呢間餐廳嘅意粉都幾高質😳 芝士同埋番茄味好balance🍅🧀 所以唔會太膩 長通粉煮得啱啱好 煙靭彈牙又掛汁 蟹肉份量都多🦀 推薦👍🏻✔️卡邦尼薄餅 $168呢個pizza落咗三種唔同種類嘅芝士同忌廉🧀 超級邪惡🤤不過食落又唔覺太肥膩 加埋意式煙肉同鵪鶉蛋係好夾😚 餅皮如果可以再chewy d會更加分~✔️芝士肉醬焗墨西哥脆片 $108呢個就正常發揮 蕃茄肉醬唔會太酸而且俾得好慷慨 基本上一定唔會食得完🙈✔️巴馬臣芝士香烤粟米 $58粟米好甜 不過就唔係好食到Parmesan cheese 嘅味🤔 反而面頭嘅香草同埋調味料個味有d搶🤔

星期日最鍾意四圍行下 這天到了觀塘☀️之後聽朋友講來觀塘海旁都有選擇🌊所以呢一日黃昏時間到左位於海旁盡頭的FLAME📍-這間係以西餐為主🍴仲有室外位置 黃昏時間剛剛好🧡首先點了前菜 慢煮雞胸凱撒沙律🥗蔬菜夠新鮮 而且雞胸份量好足夠✅作為前菜夠開胃同清新💚-之後我地再點了黑松露薯條🍟熱辣辣份量十足記住熱辣辣新鮮食呀!🔥-主食方面，我地點了夏威夷薄餅🍟以菠蘿，火腿俄勒岡葉，聖馬札諾蕃茄，馬蘇里拉芝士為主🧀有8塊 份量超夠 女仔食仲太多TIM🤪薄底PIZZA 所以食到啖啖材料🤩岩晒芝士控呀😝-我地仲點了忌廉蘑菇湯 不過呢個偏咸‼️所以有少少失色⚠️-飲品方面，點了小清新的Lychee splash🍹解渴之選!-價錢合理的晚餐 岩晒weekend 可以chill 一下🥂可惜位置真係唔算方便 平日可能難D泥到‼️

週末當然想輕鬆一下舒緩平日工作嘅勞碌放鬆心情chill一chill 🤗🤗🤗是日到訪了位於海濱匯嘅Flames餐廳設有室內和室外座位室內就只白色設計為主室外就設有露天茶座環境舒適Brunch Set~~Flames特盛早餐 $138有烤煙肉，煙三文魚，可選擇炒蛋或太陽蛋，炒雜菌，烤蕃茄，烤多士，超豐富，大滿足黑松露卡邦尼扁意粉 $108意粉軟硬適中，雜菌，煙肉，配上黑松露卡邦尼醬，超級creamy，喜歡卡邦尼嘅朋友們必試如果叫Brunch set，仲會free kid meal添，另外餐廳設有會員系統，只要join左，A la carte散叫會有8折㗎。有興趣嘅朋友們，有機會要試試喔

•ᴗ• 葡式香辣燒春雞配薯條 $248 一整隻燒春雞🤩雞肉醃得好入味，辣辣地，好惹味，外皮燒到好香脆，仍然保持到裡面嘅肉汁🐓佢有隻獨特嘅醬汁，甜甜地辣辣地好特別 🤤薯條炸得好香脆🍟食得出係新鮮薯仔🥔•ᴗ• 蟹肉巴馬臣芝士蕃茄忌廉汁長通粉 $158 通粉面層鋪滿蟹肉同芝士碎😍🧀食落啖啖蟹肉，好滿足🤭忌廉汁好creamy好順口，甜甜地。反而蕃茄味唔算好出 🍅長通粉煙煙韌韌有彈性•ᴗ• 避風塘雞翼 $78🌟 雞翼有6隻🐥份量都算多，炸得好香脆，外脆內軟🥰鋪滿蒜蓉，炸蒜同豆豉，好似去英國食中餐咁🤣雖然無平時避風塘咁重味，但都好特別，口感好好•ᴗ• 蘑菇忌廉湯 $48 有蘑菇粒粒🍄口感唔錯整體環境幾舒服，仲有戶外位置，睇日落應該唔錯🌅

今日好好天，想揾間有少少戶外既感覺，但又有冷氣既餐廳食飯，所以就㨂咗海濱滙個間Flames,露天既位置，加上自然既微風吹入。感覺好寫意好chill. 星期日都有brunch 添。8安士紐西蘭肉眼扒配燒蔬菜或薯條肉眼扒肉質嫩滑，脂肪同肉既比例適中，薯條炸得香脆蟹肉巴馬臣芝士脆脆蕃茄忌廉汁通粉 蟹肉份量都好多，蕃茄汁夠濃稠，每條長通粉都掛到汁，好開胃 卡邦尼薄餅同夏威夷薄餅餅底的厚度係厚批，食起上黎好煙韌，好似新鮮面包咁，邊緣烤得好焦脆，配料都有啲驚喜，新鮮菠蘿薄片同埋鵪鶉蛋食飽飽之後，每人一杯咖啡，加件蛋糕，十分滿足。

週末同屋企人去觀塘海濱放鬆一下，行到攰就去咗海濱匯搵野食。見到Flames就比佢吸引左入咗去。當日陽光好之餘仲好涼爽，餐廳有個露天花園，啲陽光照入嚟嗰種感覺好靚。我地揀咗係露天花園同餐廳嘅中間位坐，唔曬之餘又可以享受陣陣涼風同陽光，感覺好似去咗度假咁！坐低就開始叫野食，我地叫咗兩個大pizza，pizza啲皮軟硬適中。我地比較鐘意夏威夷嗰個。再嚟就係長通粉，份量適中，個汁好食。呢個牛扒薯條都唔錯，因為屋企人唔食生，所以叫全熟，但口感都唔會太硬。最後係甜品，呢個蛋糕味道好清新，有啲布甸嘅口感，帶有少少酸甜味道，食完主食後食佢啱啱好，唔會感覺太飽。

已經第2次黎，呢度好舒服，打開左露天位置，吹住微風天然光照入，等緊野食仲可以出去行下，我就可以嘆住杯咖啡慢活。無食早餐直接黎食Brunch， 可以唔洗同阿囡share , 各人自己點選一個 set 。終於今次可以自私食哂份8安士紐西蘭肉眼扒配薯條，好厚身，一切開好多肉汁，味濃，黑椒汁細心地另上，有不同口感，阿囡至愛蟹肉巴馬臣芝士脆脆蕃茄忌廉汁通粉，邊食邊講真係好好味，我都偷食左啖味道獨特，所有野好夾，加埋杯橙汁心情靚靚。

上星期日去咗觀塘海濱匯既「Flames」食午餐，真係好正呀！連假日都有Brunch menu，而且性價比超高嘅。我哋叫咗三份午餐，包括萄式燒雞扒漢堡配薯條🍔，黑松露卡邦尼扁意粉🍝同埋馬格麗特薄餅🍕。首先嚟講萄式燒雞扒漢堡，個漢堡包係好軟熟，入口即溶。燒雞扒肉質鮮嫩多汁，仲有一啲微微辣嘅味道，同埋配上脆身嘅薯條，嗰啲脆嘅口感真係好好味。👍另外一份黑松露卡邦尼扁意粉，就係好香濃嘅忌廉醬同埋黑松露味道，扁意粉煮得剛剛好，唔會太軟或太硬，同埋份量都夠飽肚。😋最後一份馬格麗特薄餅，餅皮薄脆，醬汁鮮味十足，加上蕃茄同芝士，真係好開胃！🤤總括而言，「Flames」嘅午餐真係好正，而且價錢亦都好實惠。如果你想食好味嘅午餐，又唔想掏太多錢，呢度絕對係一個好選擇！👌

【觀塘•Flames(海濱匯）】@flames.hk————————————————————————澳洲特色餐廳🐨，呢次係第二次光顧🦘，同樣夜晚時段比較多人幫襯👨‍👩‍👧‍👦，分店除左多，裝修亦極有格調，酒吧檔設計極華麗🎪，可以用輕鬆心情開心咁拆翻餐😋，，餐廳主打牛扒🐮、意粉🍝、手工簿餅🍕位置接近觀塘海濱，食飽飽仲可以漫步下添👫🍯｜避風塘雞翼（6隻）｜HKD 78雞翼烤焗得十分出色，外脆內嫩🐤，外層由麵包糠🍞、豆豉🎱、辣椒碎🌶、炸蒜碎、香料等包裹住，極具避風塘特色🌊，食落少少辣十分滋味🥳🍯｜香草蕃茄辣肉腸醬燴羊膝配烤蔬菜｜HKD 278擺盤精美🥸，一眾鮮烤焗蔬菜作襯托🌱🌿🌴，食落一啲都唔油膩，羊膝鮮嫩好有羊味🐏，整體口感組合出色🥰👍｜夏威夷薄餅🍕｜HKD 158（菠蘿🍍、火腿🐷、俄勒岡葉☘、聖馬扎諾蕃茄🍅、馬蘇里拉芝士🧀）手工薄餅即叫即製👨‍🍳，食落質感柔軟易入口， 薄餅嘅圍邊十分鬆軟好趙口，香料配搭令整體層次感提升👼🏻

去開觀塘海濱，就黎症呢到晚餐。假萬無人返工，呢到靜靜哋同朋友嚟都十分不錯。呢度有室內室外都一樣坐得好舒服！Carbonara pizza叫左一個pizza, 個批底好厚，好軟熟～ 上面叫左carbonara, 食到好香既芝士味， 膽個蕃茄醬都十分夾。 每件上面仲帶一粒鵪鶉蛋，令到每啖都食到卡邦尼嘅蛋香味。燒乳豬配黃薑飯呢個真係好好味，個淡淡嘅蕃茄香味，又唔會太鹹太濃味，而且整出黎乾身，一啲都唔油！ 乳豬外皮，燒到超級脆，入邊就啱啱好熟，一啲都唔鞋口，所以做到外脆內軟入邊又多汁，高質！！

前排放假同屋企人黎到「Flames」食lunch😋😋餐廳有提供週末brunch set🍱，包括牛扒、意粉、漢堡、燒雞、pizza等多款選擇！而家帶小朋友黎仲有免費兒童餐送，啱哂一家大細👨‍👩‍👧‍👦～～🥩8安士紐西蘭肉眼扒配薯條 $178✨牛扒叫左7成熟，肉質軟腍juicy🐮！！瘦肉同肥肉比例平均，咬落滿滿油脂香！好重牛味🤤🤤薯條炸得香脆，口感外脆內軟～蘸燒汁食都唔錯🔥🔥🍕夏威夷薄餅 $148✨賣相吸引！包括有菠蘿、火腿、俄勒岡葉、聖馬札諾番茄同馬蘇里拉芝士～～菠蘿鮮甜多汁🍍，火腿味道偏鹹🥓～配上酸酸甜甜的番茄汁又幾開胃😋😋批底厚身鬆軟，有咬口！兩個人食都好夠飽👍🏻👍🏻🍰自家製蛋糕 (+$35)✨是日蛋糕係朱古力芝士蛋糕🍫～～蛋糕口感creamy，面層淋上朱古力醬！每啖都食到好濃的朱古力味，甜度啱啱好❤️❤️

放工去咗牛頭角「海濱匯」入面嘅餐廳食晚飯🍴, 餐廳環境乾淨, 室內播放住音樂, 夜晚嚟食飯都幾有feel, 感覺好relax, 休閒寫意ꕀ 餐廳更設有室外露天茶座, 下次再嚟一定要坐外面chill吓！🐟Pan Seared Teriyaki Orange Roughy Fish Fillet 魚皮煎至焦脆, 魚肉幾嫩, 啖啖肉, 好鍾意佢個調味, 照燒汁鹹鹹甜甜, 配菜有烤粟米粒🌽、薯仔🥔、紅蘿蔔🥕、西蘭花🥦、椰菜花, 感覺健康又飽肚～🍝King Prawn Linguine有三文魚籽點綴✨ 燒大蝦有輕微彈牙嘅口感🦐, 扁意粉質感彈牙, 都幾掛汁

星期日諗住去海濱行下，咁啱海濱匯好近觀塘海旁，食物cp值都好高！..✅ 炸魚薯條配他他醬 🍟 $128呢個好大份！重點係炸魚唔會有雪藏味，雖然係基本，但其實出面好多餐廳都做唔到呢～薯條炸得啱啱好，好味啊😜..✅ 蟹肉巴馬臣芝士脆脆蕃茄忌廉汁通粉 🍝 $138首先要讚嘅係佢個醬，好香口但唔會過鹹/好膩😆我要咗嚟配埋炸魚一齊食添！其次佢份量都好大，絕對適合同人share食..以上2個都係brunch set，包汽水或茶。我同朋友就加咗$15要hazelnut latte 同vanilla latte～2杯都好香😍 呢間餐廳小朋友有免費meal set，好啱一家大細。不過見佢weekend都幾多客，大家想食可以去openrice book枱～