FIGS Bistro Mediterranean & Apero Terrace Bar (已結業)

心情沉重，下班後於公司附近的地中海餐廳釋釋懷名字概念源自四個國家的首字母縮寫：法國、意大利、希臘及西班牙設計細節參考地中海流行建築元素，充滿活力裝修擺設精緻，有戶外露天座位，氣氛悠閑廚師特選菜單頭盤生帶子配芒果紅菜頭莎莎醬爽口開胃生牛肉韃韃靼風味層次豐富，牛肉入口即化法國紛廸加蠔肥度適中，帶點榛果香味與甜味第二道菜炸火腿芝士丸內裡軟綿綿的薯蓉及芝士超邪惡白裏透紅的蒜蓉蝦充滿陣陣濃郁的蒜香，蝦肉鮮甜主菜燒海鱸魚扒配阿根廷香草醬肉質細嫩，充滿油香風乾和牛腹側扒配有機混合蔬菜和紅酒汁脂肪恰到好處

上週與同事聚會，選擇了這間公司附近的餐廳，環境舒適，裝修幾雅緻。在前菜部分，首先是生帶子配上芒果紅菜頭莎莎醬，帶子肉質鮮嫩，莎莎醬的酸甜正好提振食慾。接著是西班牙火腿配茄蓉包，火腿的鹹香與加上脆卜卜的法包，酸meimei嘅茄蓉，同樣係開胃之作。香煎鵝肝及牛油甜包，搭配上無花果醬的酸甜，是我整晚最愛的一道菜式。滑嫩細膩的鵝肝，入口即化，伴隨無花果的果香，清甜解膩。海鮮扁意粉則以番茄香草醬為底，鮮美的海鮮和香濃茄香醬汁交織在一起，挺夾的，意粉軟硬度剛剛好，不會太硬太軟。法國紛迪加蠔則蠔肉飽滿，帶微微的海水鹹味，質感滑溜，搭配雞尾酒“Classy Girl”幾夾。這款雞尾酒加入接骨木花糖漿和Gin酒，甜中帶花香，頗容易入口。迷你素漢堡🍔做得幾可亂真，素扒非常厚實juicy，麵包亦鬆軟。推薦配搭含有Whisky的THE TRAVELLER，酒勁強烈，加上香甜棉花糖，造型味道都很不錯。最後甜品選擇了意大利雪糕，甜薯和泰式奶茶口味都很不錯，個人尤其喜愛後者。雪糕質感順滑，甜度恰到好處，吃完讓人忍不住想再添一球。🍽️FIGS Bistro Mediterranean & Apero Terrace B

晚餐$338 per head, 都有幾多嘢食。👌🏼蕃茄麵包配火腿蕃茄蓉細細粒粒幾清新，麵包非常非常脆，直頭係好似薯片嗰種脆，少少燶，又硬。火腿味道OK。💯🥰紅菜頭生帶子莎莎醬：呢個整得幾好味，係有啲麻油味再加酸酸甜甜嘅汁，又有細細嘅紅菜頭同蔥粒嘅感覺。帶子本身冇咩味，但有新意又好味。🤔炸火腿芝士丸：普普通通冇咩特別🥰蒜蓉蝦：味道唔錯，蒜蓉味非常濃烈。👌🏼無花果鵝肝多士：鵝肝生熟程度整得唔錯，唔會過熟。不過連埋麵包就食唔到鵝肝脆脆地皮嗰種口感。個人覺得分開食比較好。😋芝士黑松露Bikini：幾濃郁嘅黑松露味，又有煙煙韌韌嘅芝士口感。麵包煎得脆脆地，味道唔錯。❌西班牙海鮮飯：呢個麻麻哋。冇一般西班牙果種海鮮味或者係蝦湯味。😋西班牙燒乳豬：一碟得三片，份量有啲少。不過個皮整得非常薄脆，肉質OK。味道唔錯。👌🏼香海鱸魚配香草醬：香草醬比較似中式嘅蔥油醬。鱸魚都滑。味道正常。🤔甜品：芝士蛋糕同香蕉蛋糕，普普通通冇咩特別。總結係除咗西班牙海鮮飯唔推介，其他都OK。環境： ★★★☆☆ 食物： ★★★☆☆ 性價比： ★★★★☆ 推介度： ★★★☆☆

Finishing work with a random dinner at this restaurant just to kill off the whole day hassle. I instantly made a reservation and thankfully made it. This wasn't my first time visiting and again felt cozy and welcoming. Staff always smiles and being patient on every customer. We asked for padron peppers and iberico ham and cheese croquettes as appetiser. For the main, we ordered pesto verde pizza and risotto funghi which under Tuesday's special, buy one main get one free. Padron peppers came in

太古城朋友帶咗我嚟呢間西餐餐廳食晚餐，呢度食物美味亦都真係坐得幾舒服🤣我哋叫咗一客 $338「Chef's Tasting Menu 廚師特選菜單」，包咗 2款頭盤+1款第二道菜+1個主食+1個甜品，全部都有得揀🤣，另外我哋再散叫加咗啲 Appetizers 同埋主菜🤣呢間叫做 地中海餐廳 似乎受到西班牙菜嘅強烈影響🤩，淨係睇佢哋個 Tasting Menu 嘅安排有頭盤第二道菜主菜等，同西班牙嘅 Aperitivo, Primer Plato, Entremés, Segundo Plato, Postre 都幾相似🤣廚師特選菜單：頭盤選擇兩款1. 西班牙🇪🇸火腿配茄蓉包：西班牙🇪🇸火腿 Jamón 配埋蕃茄包 Pan con tomate，非常有西班牙🇪🇸風味，好食🤣2. 生帶子配芒果紅菜頭莎莎醬：呢個 Ceviche 甜甜哋酸酸哋，用咗好新鮮嘅帶子，食得幾開胃🤣$88「終極乳豬肉墨西哥🇲🇽夾餅🌮」：乳豬肉絲碎咗裏便仲撈埋啲好似係炸到好香又脆脆哋嘅豬油渣，好好味🤣$138「香煎蒜蓉蝦」：Gambas al Ajillo 係經典西班牙Tapa，呢間餐廳係新派煮法，落咗勁多蒜蓉，仲落咗

ᴡᴇᴇᴋᴇɴᴅ ꜱᴇᴛ ʙʀᴜɴᴄʜ $288ᴀᴠᴀɪʟᴀʙʟᴇ ᴏɴ ꜱᴀᴛᴜʀᴅᴀʏ, ꜱᴜɴᴅᴀʏ & ᴘᴜʙʟɪᴄ ʜᴏʟɪᴅᴀʏꜱ逢星期六，日及公眾假期 11:30ᴀᴍ ᴛᴏ 3ᴘᴍ𝜗𝜚 ᴄᴏʟᴅ ᴀɴᴛɪᴘᴀꜱᴛɪ （ꜱᴇʟᴇᴄᴛ ᴛᴡᴏ） ♥ ʙᴜʀᴀᴛᴛᴀ, ᴛᴏᴍᴀᴛᴏ, ᴀʀᴜɢᴜʟᴀ ꜱᴀʟᴀᴅ 普利亞水牛城芝士蕃茄沙律♥ ꜱᴘᴀɴɪꜱʜ ʜᴀᴍ ᴡɪᴛʜ ᴄʀʏꜱᴛᴀʟ ᴛᴏᴍᴀᴛᴏ ʙʀᴇᴀᴅ西班牙風乾火腿配蕃茄蓉包♥ ꜰʀᴇꜱʜ ᴏʏꜱᴛᴇʀ ꜰɪɴᴇ ᴅᴇ ᴄʟᴀɪʀᴇ (2 ᴘᴄꜱ) (ᴀᴅᴅ +60)法國芬迪奇2號生蠔法國生蠔肉質幼滑、海水餘韻悠長𝜗𝜚 ʜᴏᴛ ᴀɴᴛɪᴘᴀꜱᴛɪ （ꜱᴇʟᴇᴄᴛ ᴛᴡᴏ）♥ ɢᴀᴍʙᴀꜱ, ɢᴀʀʟɪᴄ-ᴄʜɪʟɪ ᴘʀᴀᴡɴ 香煎蒜蓉蝦♥ ꜰᴏɪᴇ ɢʀᴀꜱ ᴏɴ ʙᴜᴛᴛᴇʀᴇᴅ ʙʀɪᴏᴄʜᴇ ᴡɪᴛʜ ꜰɪɢ ᴊᴀᴍ (ᴀᴅᴅ +78)香煎鵝肝牛油包配無花果醬鵝肝煎至外脆內軟 非常甘香而黑醋特調醬汁配上清新的無花果超解膩加上法包的鬆軟酥脆是宛如回到了法國巴黎塞納河畔的味道𝜗𝜚 ᴍᴀɪɴ ᴄᴏᴜʀꜱᴇ （ꜱᴇʟᴇ

前同事呢排咁啱喺太古城返工，即刻約個食飯聚一聚。呢次去左太古城六樓FIGS，餐廳名字起用法國，意大利，希臘和西班牙英文名字第一個字組成，主打地中海菜式。餐廳推出多款優惠，例如3點至7點係happy hour時間又買一送一仲可以送tapas，好啱放工過嚟飲杯嘢食個小食傾下計。另外$338/人有5道菜tasting menu，好抵食，我哋想來個西班牙之夜，主要點選西班牙菜式！見仲喺happy hour之內，以買一送一嘅優惠點咗2杯西班牙果酒sangria，淡淡果酒香氣襯托一下今晚嘅美食。餐廳送上小食西班牙火腿多士Fine de Claire Oyster,非常新鮮，海水味適中，蠔身先咸後甜，口感細膩。帶子芒果紅菜頭沙沙，係一度酸酸甜甜嘅涼菜，好開胃。香煎法國鵝肝配無花果醬，鵝肝非常肥美，入口融化。蒜蓉蝦，非常澎湃嘅蒜蓉，蝦肉爽口彈牙，配埋多士連汁都唔放過。多一round酒，係有150年歷史嘅巴塞隆拿品牌啤酒Estrella Damm，沒有很濃的苦澀感，順滑清新。烤八爪魚很香嫩，下面的薄薯塊，外脆內軟，很好佐酒。很期待的西班牙海鮮飯，呢個比較似葡萄牙海鮮飯，海鮮湯沒有收得很杰身，但我更喜歡這

每個月都會同男朋友去搵啲性價比高嘅餐廳食好嘢慶祝每月一日之記念日，是晚我哋兩個講起食Fusion菜式，相信都會諗起去扒房，但朋友介紹咗一間「地中海西餐廳」【FIGS Bistro Mediterranean & Apero Terrace Bar】 ，除咗一般用膳食飯之餘，仲有Weekly Special可以揀，最特別嘅係星期六日去仲有得食Dry-Aged牛扒放題！餐廳位於商場最高層，餐廳環境好大，室內裝潢係常見嘅淺色調，外面嘅搭配係深色雲石面餐枱同藤椅，內部就配搭返地中海風格嘅木質家具同自然材料，整個氣氛相當舒適！餐廳樓底非常高，波波形嘅吊燈散發柔和溫暖嘅淡黃燈光，有種溫馨嘅氛圍，無論係兩小口嚟食飯或者家庭小型聚會都好合適！睇睇MENU，可惜我哋去嗰日係平日，最尾都係去咗試佢哋嘅Tasting Menu同嗌咗幾款à la carte～.先飲一喺Coffee做Opening配埋最先上嘅前菜✨Spanish Ham with Crystal Tomato Bread香氣四溢嘅西班牙火腿經過長時間嘅風乾，雖然薄薄兩片但肉味非常濃縮，搭配新鮮嘅番茄碎同脆脆嘅麵包，口感豐富！✨Steak Ta

This was a generally positive dining experience.  The food was top notch at this price point and they were cooked to perfection.  While the food was great, I wish the staff was a bit more enthusiastic and smiled more.

FIGS Bistro Mediterranean & Apero Terrace Bar 位於太古城中心 6樓, 餐廳好美觀,  FIGS 四個國家的菜餚:  法國, 意大利, 希臘, 西班牙.  喜歡歐州菜的朋友最合適. 用餐分兩區,   室外, 方桌雅座, 有份輕鬆感.室內部份, 有梳化卡位, 浪漫好氣氛.侍應生服務好,  有禮貌.   迅速安排座位,  送上 Menu, 白開水  及  welcome  tapas,  她介紹 現正做推廣,  Chef's Tasting menu  每位$338.    包頭盤,  第二道菜, 主菜, 甜品 .   食物有多個選擇組合.  我們 兩 個入, 一起慢慢揀.大家先叫飲品,  我的 Virgin Sangria, 西班牙水果酒,  混合紅酒＋水果, 橙汁, 健康醒胃, 果香盈盈.  朋友喜歡酒,  叫了  Rose  有玫瑰酒香又冰涼 !  Cheers  !!吃口 三文魚 Tapas, 係一個好開始.頭盤 (四選二)  我們兩人叫齊四款.   西班牙火腿配茄蓉包 / 生帶子配芒果紅菜頭莎莎醬 / 生牛肉韃韃靼 / 法國紛迪加蠔.好

朋友推薦太古有一家多國料理餐廳，也提供地中海菜，於是我們決定去嘗試一下。希臘沙律 $148以新鮮的蔬菜和醋汁調味，配料包括核桃、番茄、橄欖和無花果等，口感清爽炒西蘭花 $78炒菇 $78我們點了炒西蘭花和炒菇。西蘭花保持了鮮脆的口感，而炒菇則散發出濃郁的菇香，兩道菜都能品味到食材的原汁原味。煙三文魚配西班牙芝士 $118煙三文魚的鹹香與芝士的濃郁相互融合，是一道美味的前菜。終極乳豬肉墨西哥夾餅 $88 夾餅內的乳豬肉絲軟嫩多汁，表面搭配了香菜和青椒x增添了口感層次。巴塞羅那海鮮燜飯 $268海鮮燜飯使用了新鮮的蝦、帶子、青口和大蜆，醬汁濃郁鮮美，米飯被醬汁充分包裹。香煎比目魚扒 $228比目魚肉質嫩滑，淋在魚皮上的醬汁香甜可口，旁邊的配菜如紅蘿蔔、西蘭花和薯仔也相當搭配。希臘式烤香草雞串燒 $218串燒的份量驚人，有兩大串，搭配一旁的醬汁，口味略帶印度風格，另外還有烤餅和希臘沙律。西班牙炸油條配朱古力醬 $88新鮮出爐的炸油條，共有六條，外表炸得酥脆，裹上砂糖，搭配略帶微苦的朱古力醬，味道恰到好處。開心果雪糕 $48雪糕散發著淡淡的開心果香味

前菜：完全唔掂：🤢🤢嗰塊蕃茄多士多士硬過石頭帶子刺身正常隻蝦辣汁唔好味，有啲苦，隻蝦唔爽兩粒肉丸食完都唔知乜嚟主菜：不知所謂：🤢🤢從來未見過咁薄嘅seabass西班牙海鮮飯，冰鮮帶子，一粒青口，一隻蝦，一粒片，全部迷你size。個飯薄薄的一層，個汁就係龍蝦汁，勁鹹白汁意大利雲吞，完全唔好食牛腹肉要加錢冇牛味最離譜個乳豬要加$68，得個三件仲要細細塊正方形兒童餐都要comment：🤢🤢前菜個迷你包同漢堡完全唔好食意粉唔好食雪糕，好食係正常甜品又係不知所謂：🤢🤢芝士蛋糕冇芝士味，見到其他留言者講話同飛機餐差不多，完全同意有碌油炸鬼，都唔知似乜講完嘢食講服務：👩🏿👩🏿食過好多次西餐都係請依類型嘅侍應。繼續落去，佢哋都係邁向執笠。服務勁差，比野食你，你要自己放喺枱，唔知而家係咪興咁樣？全程黑面臨走兩件waiter企喺門口完全冇同你眼神交流，冇同你講任何嘢，兩個喺度吹水叫佢生日嗰個甜品寫個名，講咗兩次生日嗰個人嘅名，最後都係冇寫落去晚餐$3800 ，食啲咁嘅質素，唔怪之餐飲業….👎🏼👎🏼👎🏼

太古城有一間性價比好高嘅地中海餐廳，每人$338就可以食到五道菜嘅晚餐🤩餐廳設有戶外座位，happy hour可以同朋友用較低嘅價錢order嘢飲，一齊享受高質嘅晚餐！👅西班牙乳豬同以往嘅西班牙乳豬唔同嘅係，香脆的乳豬皮下係豬肉絲而唔係原本噶乳豬件，完全冇油膩感，零負擔😆👅里科塔奶酪配松露芝士雲吞煙靭嘅意大利雲吞皮入邊裝滿晒芝士，一咬開就散發出香濃嘅黑松露味，連同濃厚芝士醬一齊食，超級滿足！👅辣肉腸pizza 對於唔鍾意食厚pizza皮嘅人嚟講，呢間餐廳出嘅Pizza真係極品！極薄嘅Pizza皮上面鋪滿晒芝士同埋辣肉腸，淡淡都係餡料，名副其實嘅皮薄餡靚，Pizza皮又薄又脆好似食緊梳打餅咁！👅西班牙燒八爪魚切成粒嘅八爪魚更加容易入口，一上枱就聞到一浸浸嘅煙熏味，風味十足！八爪魚淋得來又有啲咬口，同白酒係絕配！Chef’s Testing Menu👅法國紛迪加蠔生蠔大小適中，食落有豐富嘅礦物味，唔會過鹹。👅松露芝士三文治齋睇就已經流晒口水，融咗嘅芝士好似岩漿咁流出嚟，肉眼可見嘅黑松露像，金黃嘅外皮，再邪惡都願意食多幾塊😆👅風乾和牛腹側扒配有機混合蔬菜和紅酒汁Dry aged 和牛肉味更加

FIGS Bistro主打多國美食，提供法國、義大利、希臘和西班牙的當地佳餚，寶藍色店面，是優雅的小酒館，和室外洋台小庭園，滿滿的休閒格調。歐陸風的裝修，加上酒吧櫃和暈黃燈光點綴，氣氛浪漫。Chef’s Tasting Menu（$338/person）融合多國風味，配Sangria，好好享受豐盛大餐。 頭盤西班牙火腿配茄蓉包香脆的面包，鋪上酸爽的蕃茄蓉，西班牙火腿油香四溢，肉香味濃，帶有鹹香的口感，搭配多汁的茄蓉，鮮明的對比，十分開胃。生帶子配芒果紅菜頭莎莎醬生帶子柔滑鮮美，配上芒果的清甜，莎莎醬的酸甜，提升清新的口感。第二道菜蒜蓉蝦 蒜蓉蝦爽彈可口，完全浸没在蒜蓉汁之中，蒜香味濃郁，讓人垂涎。咀嚼間啖啖鮮香，十分誘人。香煎鵝肝配牛油甜包，無花果醬（加+78） 鵝肝煎至酥化，咬下時油香滿溢，無花果的清甜增添一絲果香，再伴以黑醋汁點綴，中和鵝肝的油膩感，細膩滋味。主菜西班牙海鮮飯 米粒吸收了金黄的海鮮濃湯，入口香濃飽滿，加上彈牙大蝦、青口及元貝等海鮮的鮮香，品嚐到經典的地中海的氣息。西班牙乳豬配西班牙帕德龍辣椒和燒薯角（加+68） 乳豬外皮焦脆，咬下去吱嚓聲，內裡肥美柔潤，脆皮下是薄薄

太古城戲院樓上嗰層有間佔地6000尺嘅地中海餐廳🌊🌊地方幾寬敞，有寫意嘅氛圍～環境靜靜哋傾到偈所以呢晚一行3人去飯聚～ 佢地有tasting menu $338🆙 (叫咗3set~)當中啲items可以+$升級～ 𝕋𝕠 𝕊𝕥𝕒𝕣𝕥 頭盤(每位選兩款）： 🔹𝘚𝘱𝘢𝘯𝘪𝘴𝘩 𝘏𝘢𝘮 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘊𝘳𝘺𝘴𝘵𝘢𝘭 𝘛𝘰𝘮𝘢𝘵𝘰 𝘉𝘳𝘦𝘢𝘥 ✖️1西班牙火腿帶咸香，配大片茄蓉包 ～🔹𝘚𝘤𝘢𝘭𝘭𝘰𝘱 𝘊𝘦𝘷𝘪𝘤𝘩𝘦 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘔𝘢𝘯𝘨𝘰 𝘉𝘦𝘦𝘵𝘳𝘰𝘰𝘵 𝘚𝘢𝘭𝘴𝘢 ✖️2生帶子鮮甜，配芒果紅菜頭莎莎醬幾fresh~🔹𝘍𝘳𝘦𝘯𝘤𝘩 𝘍𝘪𝘯𝘦 𝘋𝘦 𝘊𝘭𝘢𝘪𝘳𝘦 𝘖𝘺𝘴𝘵𝘦𝘳 （2 𝘱𝘤𝘴） （𝘈𝘥𝘥 +68） ✖️2 法國紛迪加蠔（加68） 肥美鮮味～🔷𝘚𝘵𝘦𝘢𝘬 𝘛𝘢𝘳𝘵𝘢𝘳𝘦 ✖️1生牛肉韃韃靼 軟稔唔腥，蘸少少黑醋提味，配脆多士增加口感～𝕋𝕠 𝕎𝕒𝕣𝕞 𝕌𝕡 第二道菜：🔶𝘛𝘳𝘶𝘧𝘧𝘭𝘦 & 𝘊𝘩𝘦𝘦𝘴𝘦 𝘉𝘪𝘬𝘪𝘯𝘪 松露芝士三文治好香口～🔶𝘗𝘢𝘯 𝘚𝘦𝘢𝘳𝘦𝘥 𝘍𝘰𝘪𝘦 𝘎𝘳𝘢𝘴 𝘰𝘯 𝘉𝘶𝘵𝘵𝘦𝘳𝘦𝘥 𝘉𝘳𝘪𝘰𝘤𝘩𝘦 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘍𝘪𝘨 𝘑𝘢𝘮 (𝘈𝘥𝘥 ➕78) 香煎鵝肝厚身香滑富脂香，配