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2024-10-07
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ᴡᴇᴇᴋᴇɴᴅ ꜱᴇᴛ ʙʀᴜɴᴄʜ $288ᴀᴠᴀɪʟᴀʙʟᴇ ᴏɴ ꜱᴀᴛᴜʀᴅᴀʏ, ꜱᴜɴᴅᴀʏ & ᴘᴜʙʟɪᴄ ʜᴏʟɪᴅᴀʏꜱ逢星期六，日及公眾假期 11:30ᴀᴍ ᴛᴏ 3ᴘᴍ𝜗𝜚 ᴄᴏʟᴅ ᴀɴᴛɪᴘᴀꜱᴛɪ （ꜱᴇʟᴇᴄᴛ ᴛᴡᴏ） ♥ ʙᴜʀᴀᴛᴛᴀ, ᴛᴏᴍᴀᴛᴏ, ᴀʀᴜɢᴜʟᴀ ꜱᴀʟᴀᴅ 普利亞水牛城芝士蕃茄沙律♥ ꜱᴘᴀɴɪꜱʜ ʜᴀᴍ ᴡɪᴛʜ ᴄʀʏꜱᴛᴀʟ ᴛᴏᴍᴀᴛᴏ ʙʀᴇᴀᴅ西班牙風乾火腿配蕃茄蓉包♥ ꜰʀᴇꜱʜ ᴏʏꜱᴛᴇʀ ꜰɪɴᴇ ᴅᴇ ᴄʟᴀɪʀᴇ (2 ᴘᴄꜱ) (ᴀᴅᴅ +60)法國芬迪奇2號生蠔法國生蠔肉質幼滑、海水餘韻悠長𝜗𝜚 ʜᴏᴛ ᴀɴᴛɪᴘᴀꜱᴛɪ （ꜱᴇʟᴇᴄᴛ ᴛᴡᴏ）♥ ɢᴀᴍʙᴀꜱ, ɢᴀʀʟɪᴄ-ᴄʜɪʟɪ ᴘʀᴀᴡɴ 香煎蒜蓉蝦♥ ꜰᴏɪᴇ ɢʀᴀꜱ ᴏɴ ʙᴜᴛᴛᴇʀᴇᴅ ʙʀɪᴏᴄʜᴇ ᴡɪᴛʜ ꜰɪɢ ᴊᴀᴍ (ᴀᴅᴅ +78)香煎鵝肝牛油包配無花果醬鵝肝煎至外脆內軟 非常甘香而黑醋特調醬汁配上清新的無花果超解膩加上法包的鬆軟酥脆是宛如回到了法國巴黎塞納河畔的味道𝜗𝜚 ᴍᴀɪɴ ᴄᴏᴜʀꜱᴇ （ꜱᴇʟᴇ
ᴀᴠᴀɪʟᴀʙʟᴇ ᴏɴ ꜱᴀᴛᴜʀᴅᴀʏ, ꜱᴜɴᴅᴀʏ & ᴘᴜʙʟɪᴄ ʜᴏʟɪᴅᴀʏꜱ
逢星期六，日及公眾假期 11:30ᴀᴍ ᴛᴏ 3ᴘᴍ
𝜗𝜚 ᴄᴏʟᴅ ᴀɴᴛɪᴘᴀꜱᴛɪ （ꜱᴇʟᴇᴄᴛ ᴛᴡᴏ）
♥ ʙᴜʀᴀᴛᴛᴀ, ᴛᴏᴍᴀᴛᴏ, ᴀʀᴜɢᴜʟᴀ ꜱᴀʟᴀᴅ
普利亞水牛城芝士蕃茄沙律
♥ ꜱᴘᴀɴɪꜱʜ ʜᴀᴍ ᴡɪᴛʜ ᴄʀʏꜱᴛᴀʟ ᴛᴏᴍᴀᴛᴏ ʙʀᴇᴀᴅ
西班牙風乾火腿配蕃茄蓉包
♥ ꜰʀᴇꜱʜ ᴏʏꜱᴛᴇʀ ꜰɪɴᴇ ᴅᴇ ᴄʟᴀɪʀᴇ (2 ᴘᴄꜱ) (ᴀᴅᴅ +60)
法國芬迪奇2號生蠔
法國生蠔肉質幼滑、海水餘韻悠長
𝜗𝜚 ʜᴏᴛ ᴀɴᴛɪᴘᴀꜱᴛɪ （ꜱᴇʟᴇᴄᴛ ᴛᴡᴏ）
♥ ɢᴀᴍʙᴀꜱ, ɢᴀʀʟɪᴄ-ᴄʜɪʟɪ ᴘʀᴀᴡɴ
香煎蒜蓉蝦
♥ ꜰᴏɪᴇ ɢʀᴀꜱ ᴏɴ ʙᴜᴛᴛᴇʀᴇᴅ ʙʀɪᴏᴄʜᴇ ᴡɪᴛʜ ꜰɪɢ ᴊᴀᴍ (ᴀᴅᴅ +78)
香煎鵝肝牛油包配無花果醬
鵝肝煎至外脆內軟 非常甘香
而黑醋特調醬汁配上清新的無花果超解膩
加上法包的鬆軟酥脆
是宛如回到了法國巴黎塞納河畔的味道
𝜗𝜚 ᴍᴀɪɴ ᴄᴏᴜʀꜱᴇ （ꜱᴇʟᴇᴄᴛ ᴏɴᴇ）
♥ ꜱᴍᴏᴋᴇᴅ ꜱᴀʟᴍᴏɴ ʙᴇɴᴇᴅɪᴄᴛ
三文魚班尼迪克蛋配英式鬆餅
完全沒有醋味的水波蛋配上邪惡的荷蘭醬
是經典不會出錯的味道
♥ ᴅʀʏ-ᴀɢᴇᴅ ᴡᴀɢʏᴜ ʙᴀᴠᴇᴛᴛᴇ ᴡɪᴛʜ ʀᴏꜱᴇᴍᴀʀʏ ᴘᴏᴛᴀᴛᴏᴇꜱ ᴀɴᴅ ᴏʀɢᴀɴɪᴄ ʙᴀʙʏ ᴄᴀʀʀᴏᴛꜱ (ᴀᴅᴅ +60)
風乾和牛腹側扒配露絲瑪莉薯仔和有機小甘筍
經過風乾後的和牛牛肉香氣更濃郁
採用的牛腹部位油脂甘香但不會過肥
五成熟是剛剛好軟嫩的口感
𝜗𝜚 ᴅᴇꜱꜱᴇʀᴛ (ꜱᴇʟᴇᴄᴛ ᴏɴᴇ)
♥ ᴄʜᴏɪᴄᴇ ᴏꜰ ᴄᴀᴋᴇ ꜱᴇʟᴇᴄᴛɪᴏɴ
當日的廚師特選蛋糕是紐約芝士蛋糕
♥ ꜱᴄᴏᴏᴘ ᴏꜰ ɢᴇʟᴀᴛᴏ
（ᴘʟᴇᴀꜱᴇ ᴀꜱᴋ ʏᴏᴜʀ ꜱᴇʀᴠᴇʀ ꜰᴏʀ ᴛʜᴇ ꜱᴇʟᴇᴄᴛɪᴏɴ）
每天的口味都不一樣
所以能不能碰到開心果口味的全靠運氣啦
開心果口味很軟滑富堅果香
但是如果能有開心果粒粒口感會更加豐富
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