Feather & Bone

營業中

休息中

自行選了360g 牛脊里配blue cheese butter醬汁，以為blue chesse butter醬汁會奪去牛扒鮮味，但結果醬汁不太濃味，配合牛扒別有一番風味，建議3成或5成熟。試咗豬網油串腸，比較咸，仲有試咗咖喱雞串燒，有驚喜，當然不及泰國串燒的味道，但雞很嫩滑，都係100g, 即24蚊一串。最後點了三文魚沙律，夠足料，沙律食材除了兩片橙之外，都不是一般街市可買到的沙律菜。服務有賓至如歸的感覺，沒有特別落單點飲料，不斷添加開水，侍應輪流問你食物滿意嗎，想食客給予意見，推介下次光臨。

Been wanted to try this place for months, finally pay day today so went for lunch there.- First impressions, what's the point of replacing the LeaveHomeSafe-paper registration with another digital method?!  so we had to spend 5m messing with that to register ourselves on the phone.- Decor looked great, really love the feel.  Seating\tables were not comfortable though.- Food, I should had stuck with the steaks I guess.-Fish and Chips:Was just absolutely disgusting.  very thin dry fish covered in

一直都好想荃灣這間位置海之戀商場扒房，在 OpenRice 睇過相片，餐聽環境戶內高級有氣氛，戶外陽光同空氣格外優美，今日就同幸尼來嘆個戶外午餐。由於我們沒有訂位，都等了 30 分鐘，還好有時間在附近逛逛，一會兒餐廳店員就來電通知可以入座。夏日炎炎在戶外，最好就係來杯冰凍白葡萄酒嘆下，聞到陣陣花香同葡萄香，呷一口清甜香醇，在這優美的戶外環境下喝酒特別賞心樂事。👍👍草飼牛肉漢堡 $168招牌菜當然要試試，煙肉芝士羅馬生菜配同蕃茄，前者牛肉味濃縮七成熟恰好柔軟，後者除了煙肉同芝士，其他都爽脆鮮甜，我欣賞酸青瓜有助解膩幫助消化。😋😋牛扒煎蛋 $188口感軟嫩仲超有牛味要求熟度剛好。開心的一個下午，每位 $220這個電話好可愛啊😍😍！

Restaurant Review📋Food🍽PEAR🍐& GOAT'S🐑CHEESE TARTRocket🌿Salad, Hazelnut Dressing, Truffle Honey🍯- A tart with Sweet, Sour, Bitter, Savoury Flavors, Crunchy Texture, Refreshing & Mellow Taste. What an Amazing & Thoughtful Dish- Pear🍐was cooked prepared in 2 ways - Freshly Shredded & Caramelized. 1 ingredient 2 flavors & texture CRISPY WHITEBAIT🐟Lightly Floured & Flash-fried, served with Siracha Mayo & Lime- Whitebait🐟was Crispy but not greasy with Quite Strong Fish Flavors - Siracha Mayo was neit

海之戀商場Feather & Bone賣點除左係優質扒房外，另一個賣點相信都係室外既環境，不過天氣真係好熱，加上荃灣西個太陽真係好猛烈，我最後選擇坐室內用餐室內環境亦都非常不錯，經過grocery就會到用餐區，中間有張大bar枱，座位都都幾寬闊，坐得好舒服Lion Rock Oriental Pearl不嬲我都好支持本土製造，見到本土品牌啤酒當然要叫返支啦，黑啤麥味香濃，好喜歡紅菊苣甜燈沙律呢隻紫紫地色既紅菊苣帶微苦，橙夠甜，所以一齊食完全都唔覺得有苦味，再撈埋合桃果仁、烤種子、橄欖同雪梨油醋醬，成個沙律都好fresh, 好開胃草飼肉眼(200g)肉眼點了medium，醬汁同配菜分別揀左紅椒堅果醬同手切薯條，表面睇好似好大塊，但實際係薄牛扒，唔知係咪太薄所以grill 既時候掌握唔到overcooked，食落近乎medium well to well done既熟度，紅椒堅果醬味道有驚喜，手切薯條都非常不錯穀飼腹肉牛扒(200g)原來腹肉牛扒200g係細得可憐，呢個部位脂肪含量較低，叫左medium 都覺得較韌，醬汁同配菜分別揀青醬同燒大啡菇，醬還好，但說好的”大”啡菇燒完縮到好似粒冬

荃灣有露天海景西餐廳屬算難得。 海之戀Feather and Bone 假日上午十時多已經十分熱鬧。天氣炎熱，還是選了室內窗邊位。環境寫意，氣氛舒服。二人早餐點了一份Egg Benedict、一份Egg Royale和一杯Flat White。店員落單上菜快手，等候時間不長。Flat White 烘焙味出，配埋曲奇食，不過不失。兩份早餐都有水煮蛋、波菜和蛋黃醬。分別是一份跟三文魚，一分跟煙肉。賣相整齊，份量也剛好，只是略鹹了一點。

身為愛牛扒人士，一直被呢間餐廳既牛扒櫃吸引。今次係第一次食呢間餐廳，當然一定要試牛扒啦！揀左款特別少少，唔係間間都有既熟成牛扒。呢間餐廳既牛扒係可以自己出去揀，揀好後直接磅重然後話比你知幾錢，對我黎講價錢係有d貴既🤣 所以我地兩個叫左一份牛扒餐，可樂餅同埋一份煎三文魚扒。熟成牛扒既口感同味道都有d似臘肉，油脂味特別明顯，味道濃郁。不過自己偏好既都係一般既牛扒多d😋三文魚扒有一陣奶油香味，無腥味，水準唔錯！下次會再黎食佢既t骨牛扒!

非常喜歡食牛扒，遇著先生生日，揾左荃灣呢間餐廳，餐廳裝修好靚，除左餐廳區設計有心思外，有個露天場可望到海景，如果天氣不熱，亮晒燈，坐出去的話情調十分好！另外餐應設有不同區域，一入門口有個牛肉展視櫃供客人點餐時自選牛扒，另一邊又有來自海外的產品供選購，未去到餐廳區有個放滿酒既地方，感覺非常高格調！牛肉好有牛味，好淋，又有肉汁，正！意粉個汁好鮮由於慶祝所以點了點品，雪糕蘋果批冷熱配搭感覺非常好！Brownie 配爆谷好特別，不過人均消費不平，每人約500

來到荃灣西一間西餐廳，由於是中午時間，我同友人並沒有預留台，只係Walk in. 本來要等位，但剛好見到Bar 台有空位，我們話不介意，便可以直接入座。太好啦！我們點了「草飼牛肉漢堡」以及「和牛面頰薯仔丸子」。可能我自己話要7成熟，所以到餐桌時，我又覺得好似熟左少少，但味道ok! 我喜歡個酸瓜同個煙肉。好食😋！另外的「和牛面頰薯仔丸子」，我覺得個薯仔丸子不算差，口感都ok! 但個和牛面頰，好好食。個汁都不錯！配搭得宜！只係，有一點肥膩和跟油。但這都沒有影響其味道。整體來講，都是好食！已經不是第一次食。所以今次試左新嘢（我未食過，便是新野）哈哈😄！都覺得可以推薦比大家。👍🏻

傍晚dinner去咗呢間位於荃灣海之戀商場既西餐廳🍴 環境近海又有室外座位very舒服🍂 更特別既係可以係出面既retail store自己揀肉類order!🦪𝗙𝗶𝗻𝗲 𝗱𝗲 𝗖𝗹𝗮𝗶𝗿𝗲 𝗢𝘆𝘀𝘁𝗲𝗿 ($38/pc) <pic1>𝘧𝘳𝘦𝘴𝘩𝘭𝘺 𝘴𝘩𝘶𝘤𝘬𝘦𝘥 𝘸/ 𝘮𝘪𝘨𝘯𝘰𝘯𝘦𝘵𝘵𝘦 & 𝘭𝘦𝘮𝘰𝘯(not a fan of oyster therefore i cant give any comments ._.)🐟𝗖𝗿𝗶𝘀𝗽𝘆 𝗪𝗵𝗶𝘁𝗲𝗯𝗮𝗶𝘁 ($68) [😋3.2/10] <pic1>this is 炸魚仔! 比較淋唔夠脆身 happy hour時叫黎做snacks的 不過唔推薦🐮𝗚𝗿𝗮𝘀𝘀 𝗙𝗲𝗱 𝗥𝗶𝗯𝗲𝘆𝗲 0.22kg ($175.56) [😋7.8/10] <pic2 left>w/ 𝘙𝘰𝘮𝘦𝘴𝘤𝘰 紅椒堅果🐮𝗚𝗿𝗮𝘀𝘀 𝗙𝗲𝗱 𝗦𝗶𝗿𝗹𝗼𝗶𝗻 0.27kg ($188.46) [😋8.2/10] <pic2 right>w/ 𝘙𝘰𝘲𝘶𝘦𝘧𝘰𝘳𝘵 𝘉𝘶𝘵𝘵𝘦𝘳 藍芝士牛油 兩塊扒肉質都唔錯 怕

4月中天氣依然清涼當日行山後見唔洗排隊，加試同行友人喜歡牛排，一於試試！座位方面選擇了戶外，清風送爽感覺唔錯當日可能係閒日，用餐人士不多又因疫情關係，大家都有保持距難唔會坐得太近當天挑選了四款食物加兩杯紅酒🍷p.s. 餐排只有英文STEAK TARTARE HKD158份量幾多，味道唔錯，乾麵包亦十分香脆FINE DE CLAIRE NO 2 OYSTER HKD38/EACH生蠔SIZE頗細可能個人鍾意食較CREAMY，所以覺得呢個麻麻SPAGHETTI & MEATBALLS HKD168PASTA 份量適中，麵質就普通左D肉丸有兩粒，尺寸都幾大，味道唔錯最後仲有牛排 （但唔記得影相）牛排覺得最唔好食點餐係需要大家自己行出去ORDER 的當時點了三成熟，但上菜時明顯五成或以上可能太熟，牛排表面比較乾，無曬汁總結認為食物比想像之中普通環境唔錯，如果天氣好會有種好似去左外國既感覺（係無得去旅行既情況下）服務亦幾FRIENDLY 但主要英文溝通

上次喺灣仔食過grass fed rib eye ，一直念念不忘。 今日走去荃灣食，發現原來佢哋個餐牌唔同。 荃灣嘅招牌午餐，和灣仔嘅唔。荃灣分店有個叫steak and Side, 200 gram牛扒, 有兩款可以選擇： 腹肉牛扒或肉眼, 配一個配料和一個汁。$248， 這個灣仔沒有。好似好抵食，於是點了一個steak and Side肉眼， 手切薯條配蘑菇汁，medium rare。這個肉眼跟上次your choice, price by weight完全兩回事， 塊牛扒超薄 ，冇肉味，鞋，而且多渣 。 雖然佢都煮到medium rare，但係肉質唔靚。一分錢一分貨，呢個唔太好食。薯條有啲過鹹。 分量亦唔多。地方寬敞環境好好，可惜今次即使早嚟，都等唔到outdoor 位。

新一年蒞臨，當然要待自己好一點這次來到荃灣海之戀一間已經想嘗試很久的餐廳 Butcher’s Breakfast（二人份）$348看到menu有這個就二話不說揀選這個這個餐是包含英式早晨全餐的所有美食：厚切煙肉、Chipolata香腸、自家製焗豆、大啡菇、血腸及薯餅，還有雙份牛骨髓、加大份炒蛋、慢烤蕃茄及無限量的酸種多士！這個價錢可以一次過品嚐這麼多美食，當然味道也是很不錯😋🥓厚切煙肉感覺像是吃一塊充滿煙燻香的薄豬扒，膏位很是出色；血腸的味道別有一番風味，在我倆來說是不錯的濃厚的菇香搭上牛油香，喜歡吃大啡菇的我實在很愛吃這裡的！酸種多士🍞在上檯前切開再火燒一下，配上🧈牛油感覺更香口，我們還再追加了一份至於那個雙份牛骨髓也真的很大油脂感滿滿，單吃會有點膩配多士就好二人份其實都蠻多，我倆都吃不完Original Chocolate $45Noir Exquisite $55天氣寒冷，最適合喝朱古力暖身🍫Drink menu內有三款朱古力飲品，我們點了其中兩樣，一杯是Original 另一杯是Dark ChocolateOriginal 搭配兩粒棉花糖，朱古力味偏啖，加上棉花糖口味不對我倆口

難得和老朋友聚舊，選了這家店吃午飯，因為這裡有露天戶外茶座的地方而且還對著海景非常舒服。像今天陽光明媚的日子坐在這裏享受午餐實在是一件賞心樂事。點了辣蟹肉餅 和一杯long black。朋友點了番茄肉丸意粉。份量算大擺盤還可以。蟹肉餅有一堆蟹肉放在英式muffin上，加上辣椒味道非常香口。不過個人認為有點辣不喜歡吃辣的千萬不要點這個菜。朋友的番茄意粉他說味道還可以，兩大個肉丸球 真的是細吃的男士也吃不完整個餐。甜品點了藍莓忌廉餅乾杯，個人十分喜歡吃藍莓，而且這個甜品很特別值得推薦。最後人均265元性價比一般吧。

❐ 草飼牛肉漢堡🍔(轉乾式熟成牛肉)配薯條 $208評分 ▮ ▮ ▮ ▮ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯⟰ 落望漢堡算大個，外層麵包🥯有烘過但過咗火，麵包底有少少燶🚫⟰牛肉漢堡比起外層麵包都仲要大塊，乾式熟成牛肉整到太太太太乾身，完全感受吾到保留原汁原味同The Butches Club爭勁遠❌⟰漢堡入面仲有英式煙肉、康堤芝士、生菜🥬、番茄🍅同埋酸瓜，芝士味唔算濃烈，煙肉燒到太乾身，總括係全個包一個字！乾！⟰薯條🍟份量算大份都夠脆味道正常❐ 朱古力布朗尼蛋糕 $98評分 ▮ ▮ ▮ ▮ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯ ▯⟰朱古力布朗尼蛋糕🍫上面鋪滿香蕉片同埋焦糖爆谷，賣相相當吸引，打卡一流⟰焦糖爆谷🍿食既時候脆卜卜焦糖味幾香，相比下香蕉🍌唔算太甜，食落幾好味⟰朱古力布朗尼蛋糕食落覺得太太太甜，真係甜得滯同甜到有少少接受唔到🚫連埋香蕉片一齊食先中和番少少但絕對不encore❐ Nudie果汁400ml (香橙味) $48評分 ▮ ▮ ▮ ▮ ▮ ▮ ▯ ▯ ▯ ▯⟰樽裝果汁飲落唔太甜橙味濃郁，不錯不錯但偏貴🍚推介指數☻ ☻ ☻ ☻ ☹ ☹ ☹ ☹ ☹ ☹ (10為最高)