EXP

營業中

休息中

看完電影，已是晚上十點，能夠提供食物的地方不多，四週觀看之下便到這個在溜冰場側的餐廳，不過因為已是「深夜」，所以並沒有溜冰的人，也沒有很嘈吵的音樂。點了認為是較穏陣的蜆肉意粉意想不到的是原來是有湯底而非乾身的。不過這個湯底淡而無味，而意粉的質感雖然可以，但一點兒味道也沒有，很淡。是因為我們來得太遲以致廚師不能用心地烹調嗎？但這樣真令人失望呢。雖然蜆肉及香草各有各的味道，但就只是各自各精采，一點都不能把整碟食物溶合。在一個頗高級的商場內，收取一個不低的費用，但竟提供如此的食物就真的叫人不想再回來了。

就在学校附近，所以就来尝试一番啦。装饰以及座位、菜单都是我喜欢的style，对它的印象很不错哦。点了水牛pizza（似乎是这个名喔）端上来卖相都很好喔！味道也很不错，分量很足诶我们三个人，因为肚子都没怎么饿，还点了虾球（味道也很好，酱是亮点哟）、一份饭（3个人分也很够），感觉已经很饱啦......

又一城溜冰場側的EXP，是我們經常去的餐廳，全因可以一邊吃一邊睇住溜冰公主溜冰，夠晒方便。EXP之前裝修了好一陣子，一開返我哋立即去幫襯，除了裝修格調有點像樓上的Simply Life，食物也有點像，不過我更喜歡這裏有鮮榨果汁的飲品，Simply Life在飲品的選擇上相對較少。雞翼都算炸得外脆內嫩:我家小姐自己選擇了Capital C(大 C cup), 由橙、奇異果、草莓榨成，有益健康，味道亦好，good choice!帶子墨魚麵幾乎是我們每次幫襯的必選，因孖寶都喜歡食到個嘴烏卒卒，雖然唔算十分好味，但啲帶子都叫做大粒juicy:咖喱豬扒飯好普通, 普通到唔知講乜好izza幾出色, 比Simply Life的pizza更高水準, 所以急不及待食咗部份先記得影相這個甜品都是冇乜特別, 但可以KO得哂嘅, 唔算太差:食完, 小廚神又可以當煎pan咁玩:總括而言, 全新面貌的EXP比以前的好, 尤其是pizza, 好食了很多, 雖然價錢方面亦相應地貴了, 但一間餐廳肯改革進步, 畢竟是一件可喜可賀的事情, 祝願EXP愈改愈好, 客似雲來, 更上一層樓!

同屋企人興祝生日，EXP比較就腳又想試吓佢個新MENU,所以就決定一試！共叫咗3個dish,有pizza, 意粉，沙律同另外一個頭盤。睇個menuD相好似好吸引咁，以為ok啦！點知就中伏！嗰個烏卒卒帶子麵完全淡而無味！麵條過硬！帶子完全吾鮮味！個汁希到唔知想點！柚子蝦沙律好唔惦，個味怪怪咁! 蝦又梅！個煙三文魚pizza亦認真嘛嘛！個底厚到不得了！想包肚不計較味道亦不失為一個好選擇！絕對無下次喇！

上星期六， 第一次光顧這餐廳， 出名多人排隊 唔知係咪真係咁好食， 姑且一試， 在門口看過menu後，更加不明白為何咁多人食， 冇乜選擇+ 價錢一般， 在又一城算平吧 … 等左15分鐘左右， waiter便帶了兩張二人枱入座 除了我，還有前面的兩位小妹妹 入到去 發現很多吉枱， 起碼7-8張， 唔明點解唔比人坐… 我們獲安排坐小妹妹隔離， 想了一會 又和小妹妹同時點食物，大家都點同款的帶子墨魚汁意粉和pizza很快， 10分鐘， 意粉便來了， 咪住… 係隔離嘅… 明明遲過我地order喎… ok 唔好咁心急…再等 ～ 墨魚汁帶子意粉到了！咪住… 係隔離妹妹嘅… 咁我果碟呢？ 冇， 等多10分鐘都未有，咁咪唯有問下waitress… waitress好醒，我都未講完佢就話“pizza係要等耐啲架” 咁意粉呢？同時點仲要同一款… 後尾過了多一陣， 意粉就到了，我明明點墨魚汁意粉，但來嘅係湯意囉… 灰色的湯… 淡而無味，帶子都仲好小小，望下隔離妹妹果碟，係黑色的汁液，杰身的，不是湯，唔明點解差咁遠…已經冇哂胃口，食多兩啖真的食唔落去… 唯有同waitress反映下… 後尾可以取消番… 唉

裝修後第一次來食下午茶，很快有位了環境是靚了不少，menu 都轉了從前好喜歡個款pizza沒有了, pizza變左長方形份量好似有點太大，兩個人都唔敢order 最後叫左個帶子忌廉墨魚麪失望。帶子係大粒既，但無咩味，亦煎得唔夠香意粉有點淋，汁都不太出色另要了個水牛城雞翼，太多汁，好咸，不過肉仍是嫰的，挽回點分數。整體而言，短期內都應該不會再回頭了

蒜香牛肉粒，份量較想像中小但味香汁濃墨汁帶子意粉算是特色招牌菜式, 但似乎和從前的有點份別，cream味比較重些，scallops比較小些意粉彈牙可口~侍應生會放EXP作為pizzas的託盤星馬菜式做得不錯湯底做得不錯椰香味濃，餡料平均分配，麵條爽滑柚子蝦沙律比之前的失色不少，有點失望。點了南瓜栗子薄餅，全新上的薄餅都換成橢圓形的附木盤程上，因為是素食所有油膩感換來清甜的南瓜栗子香，倒是配合秋冬的風味。水牛城雞翅是新的菜式，必試炸得鬆脆的雞翅伴醬汁上十分出眾，內裡的雞肉依然保持嫩清飽滿，讚!軟殼蟹沙律做得十分出色令人胃口大開，蔬菜新鮮爽綠，淺黃的軟殼蟹上的炸粉不會過多新鮮炸起，比柚子蝦沙律更出眾。煙三文魚pizza很滋味配上紅蔥，芝士微温拉出的芝士絲十分吸引，沒有大多多餘的醬汁沙律醬，換用新鮮食材人手即焗即製，讚!

其實本小姐都睇中左呢間日式西餐廳好耐嫁啦,今日終於得償所願了!!!不過代價就係要我先黎排隊等位 一去到就馬上找尋龍尾,好在旁邊有個溜冰場啫,唔係一定悶死我...終於有得食啦!以本小姐既性格一定係叫招牌菜~米紙卷比其他越南菜更出色,皮較厚而且煙韌,加上鮮炸既蟹肉同沙律菜,成功爭取油膩同新鮮共同合作~大蝦牛油果PIZZA好正!薄底既PIZZA就好似食熱辣辣的脆餅一樣,加上一塊一隻大蝦同埋豐富不飽和脂肪既牛油果,本身有D漏,但一加上酸性的千島醬就完全唔同了,即刻唔覺得膩之餘仲好刺激胃口啊~又係一道超好食既菜色!黑白朱古力混和左極甜同微苦既元素,就好似50%黑朱古力咁,口感多重而且味濃,亦十分香滑, 正!酸酸既生果又再加上一重口感,非常適合女仔食呀~

裝修後，餐牌轉了，無左我D最鐘意既菜式芝士creamy菠菜面同烏卒卒帶子墨魚面(宜定係墨魚汁面)....中學回憶不再!其他食物變得普通了...冷面汁酸酸甜甜，醒胃，係清新之選，蝦爽口！二人下午茶沙律，普通野，薯條，唔夠脆，D醬料又cover唔到每一條，應該一係再放個dip既小碟雞翼好，胞，香口件芝士蛋糕甜左少少.餐檸檬茶有D特別，係帶薰衣草味既！Where is my EX-p?

是日朋友生日選了久違的EXP食飯, 本人6:45 多到達, 門口已排了數10人, 由於2位好友還沒到, 我先排隊, 大概等了30 MINS下一個輪到我入坐的時候, 由於人有3急, 故跟WAITRESS 小姐了解可否先上洗手間再了回來, 她非常禮貌地話ok, 但上完洗手間才知 WAITRESS 小姐已 RESERVE 位置給我馬上入坐, 給她3個讚!我們點了軟殼蟹沙律, 炸粟米蝦餅, 燒帶子墨魚忌廉汁意粉, 大蝦牛油果薄餅, 即焗泡芙PANCAKE配雪糕, 點了餐後WAITRESS 姐姐馬上送來木製的枱褥, 枱褥分別用餐廳名的3個英文字母去做, 而我們今次有”E”軟殼蟹沙律, 味道OK.炸粟米蝦餅, 剛剛好3件, 平均分配, 味道可以, 如果減少蝦餅面上的油會再好一點.燒帶子墨魚忌廉汁意粉, 意粉烹得剛剛好, 不太林, 加上香濃墨魚汁的味道, 我喜歡. 大蝦牛油果薄餅, 這幾種材料加起來出奇的夾, 但PIZZA 厚了點, 有點吃麵包多過PIZZA的感覺.甜品, 我們選了即焗泡芙PANCAKE配雪糕, 泡芙PANCAKE上除雪糕, 加上糖霜及藍妹, PANCAKE暖暖的卷起吃一口, GOO

Waiting for few months, EXP look better after renovation. We arrived at around 7:30p.m. line up for 15 mins... pizzas are slightly different from the old menu..i miss the grapefruit prawn soba here, it is a cold dishes and still delicious everything look fresh.. we ordered Japanese curry pork chop on fried rice with scrambled eggs....it was tasty , the presentation was different with the old one but the pork chop was really crispy and thick, curry sauce was in Japanese style with some carrots an

小時候住深水埗，去九龍塘、樂富咩地方都好方便，所以成日搭van仔去又一城~那些年每次去又一城ge指定動作係去溜冰場......隔離間EXP一邊食蟹籽沙律同三色布丁, 一邊睇人溜冰, 真係好懷念!夜晚去EXP發現冇咗蟹籽沙律so sad,好啦食california 加州PizzaPizza批底香脆, 面層有蝦,菠蘿,高纖軟滑的牛油果,青椒,蘑菇, 並配以脆卜卜蟹籽作點缀, 加埋酸酸地ge千島醬, yummy yummy!主菜就要咗 烏卒卒帶子墨汁麵 有蟹籽,蘑菇,三色椒作配料, 使簡單的忌廉意粉沒有那麼單調~ 煎帶子雖細隻, 但挺鮮甜~ OK~只有麵是黑色, 所以不會使嘴沾上黑漆漆, 不美觀的墨汁.幼身意粉很掛汁, parmesan cheese和忌廉汁加埋一齊使其更creamy, 不過好漏最後食咗三色焦糖布丁 以前鍾意食vanilla味,即係中間嗰杯, 因為係三杯中最甜ge, 焦糖微脆, 布丁質感扎實, 可惜無雲呢嗱籽.宜家人大咗就喜歡上微苦的朱古力布丁,布丁像mousse般軟滑, 朱古力味超濃厚, 唯一挑剔的是布丁上有很多水珠, 影響外觀.黑芝麻布丁也充滿濃濃的芝麻香, 口感實在,

今晚同朋友二人去，貪佢唔洗點等(樓上o個間9點仲排龍，傻的嗎？)。裝修完感覺舒服左兼grand左少少，坐高bar台都唔會唔舒服。之前食過兩次既感覺都係食物ok，但無乜服務，唔係話佢服務唔好，係無乜服務囉。今次叫左3樣野：1)咖哩豬扒飯配炒蛋---新產品，咖哩味同豬扒都好味，豬扒部位用左去食$200一個吉列餐o個種位置，幾好味，係汁少d，飯唔太夠熱，炒蛋無炒到熟透，不錯2)水牛城雞翼---簡單講係炸雞翼配麥樂雞的bbq醬，脆而不乾，ok~3)煙三文魚紅荵pizza---長方形的pizza，共6塊，每塊都有1大片煙3文魚，味道不錯，share食之選其實打lee篇食評主要反而想講下服務既改進，先係落單既眼鏡哥哥仔落完單3樣野都照覆單，又有講多謝晒，有禮；之後主要serve高bar台既姐姐仔全程一得閒少少就幫手加水，又有禮物，抵讚~! 唔好同我講lee d其實好簡單好基本，做左咁多年香港人都知香港就係一個even你去到中高檔餐廳埋單俾錢個經理都未必會同你講聲多謝既地方，食野無論你食幾多錢都好似係你俾錢求佢serve你咁(金融風暴/sars其後除外)。所以真係要讚，亦希望管理層keep住管好d，

今日紀念日，係City 出來即刻同男朋友走去EXP 排隊入去食甜品！雖然條隊幾時都長，但因為餐廳大，所以都唔系等左好耐。入去嗌左三色布甸同朱古力慕絲，朱古力慕絲普普通通，但係三色布甸真係好好味！焦糖雞蛋上面真係有層焦糖脆一脆，而且甜度岩岩好，唔會太淡或者太甜。朱古力味最正！又濃郁又滑，我同男朋友都爭住要食。而由於我唔中意食芝麻，就無食到芝麻味，但係男朋友話都唔錯，大家可以去試下。

被舊同學發現原來我係附近讀左咁耐書，一次都未食過EXP（原因，條龍永遠很長嘛...）今次re-u就決定係EXP開餐，感謝好同學們更早於六點半就去攞定位>3<我去到的時候，已經見到長長的人龍。口。|||牛油果軟殼蟹米紙卷：用米紙包裹的外表很吸引。香口得黎又大隻的軟殼蟹，同清新的牛油果配合度很高。加州薄批：每件上面都有大大隻蝦，薄底焗脆卜卜，唔會好似平時食的pizza咁油淋淋，讚！番茄蝦意粉：其實就咁睇佢個樣就真係麻麻地，感覺會好清淡。但，食落又ＯＫ woo滑蛋脆豬飯：同上面的意粉岩岩相反，脆豬飯個樣幾吸引，但個茄汁真係又普通又淡，脆豬都冇想像中脆。朋友話呢個飯同以前比差左好多。本人點了石榴果汁，材料十足服務方面，雖然客人很多，但服務都很快，態度很好。