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2015-02-18
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蒜香牛肉粒，份量較想像中小但味香汁濃墨汁帶子意粉算是特色招牌菜式, 但似乎和從前的有點份別，cream味比較重些，scallops比較小些意粉彈牙可口~侍應生會放EXP作為pizzas的託盤星馬菜式做得不錯湯底做得不錯椰香味濃，餡料平均分配，麵條爽滑柚子蝦沙律比之前的失色不少，有點失望。點了南瓜栗子薄餅，全新上的薄餅都換成橢圓形的附木盤程上，因為是素食所有油膩感換來清甜的南瓜栗子香，倒是配合秋冬的風味。水牛城雞翅是新的菜式，必試炸得鬆脆的雞翅伴醬汁上十分出眾，內裡的雞肉依然保持嫩清飽滿，讚!軟殼蟹沙律做得十分出色令人胃口大開，蔬菜新鮮爽綠，淺黃的軟殼蟹上的炸粉不會過多新鮮炸起，比柚子蝦沙律更出眾。煙三文魚pizza很滋味配上紅蔥，芝士微温拉出的芝士絲十分吸引，沒有大多多餘的醬汁沙律醬，換用新鮮食材人手即焗即製，讚!
蒜香牛肉粒，份量較想像中小但味香汁濃
墨汁帶子意粉算是特色招牌菜式, 但似乎和從前的有點份別，cream味比較重些，scallops比較小些
意粉彈牙可口~
侍應生會放EXP作為pizzas的託盤
星馬菜式做得不錯湯底做得不錯椰香味濃，餡料平均分配，麵條爽滑
柚子蝦沙律比之前的失色不少，有點失望。
點了南瓜栗子薄餅，全新上的薄餅都換成橢圓形的附木盤程上，因為是素食所有油膩感換來清甜的南瓜栗子香，倒是配合秋冬的風味。
水牛城雞翅是新的菜式，必試炸得鬆脆的雞翅伴醬汁上十分出眾，內裡的雞肉依然保持嫩清飽滿，讚!
軟殼蟹沙律做得十分出色令人胃口大開，蔬菜新鮮爽綠，淺黃的軟殼蟹上的炸粉不會過多新鮮炸起，比柚子蝦沙律更出眾。
煙三文魚pizza很滋味配上紅蔥，芝士微温拉出的芝士絲十分吸引，沒有大多多餘的醬汁沙律醬，換用新鮮食材人手即焗即製，讚!
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