EXP

營業中

休息中

我去嘅時間係下午2時左右人唔係太多 唔洗等位由於我得2個人 所以落單食物唔多叫左3樣好好味 不過當時唔知個簿餅係有芥末汁所以食落個陣有d辣我呢款係簿嘅簿餅 有厚嘅 整體上呢個簿餅好好味！！烏卒卒帶子意粉 實在太好味 汁調得好好 帶子份量都足夠呢個串燒有6條 可以6條都係雞或豬又可以各3條 不過我個人覺得豬係比較好味 而且串燒熟嘅時間剛剛好

知道九龍塘又一城的 School Food剛開了Opening Party，一心想著第二天去光顧，誰不知與友人特地來到，竟發現原來店子仍未開門做生意，還要過多一天才正式營業。退而求其次之下，便打算到 Simplylife碰運氣，誰不知這天的運氣差極了，才不過中午十二時多，Simplylife店外已有十多二十人在等候入座。連番掃興之下，唯有退而求其三，來到這間 EXP食午餐。沒有吃一向來這裡吃飯最常吃的「西柚蝦蕎麥麵」和「三莓莓」，取而代之的是「烏卒卒帶子墨汁麵」和「紅桑子石榴梳打」。擺明是 School Food名物「烏卒卒」的代替品的「烏卒卒帶子墨汁麵」還可以，麵條煙韌，忌廉汁不會太膩，而五隻不算太細隻的帶子也軟腍而有甜味。但「紅桑子石榴梳打」就實在不行，味道實在太似藥水了，帶來的不是清新的感覺，而是人工化的味道，令自己甚為失望。這一天雖然在 School Food門外吃了一碗「閉門羹」，無所謂啦，明天，明天吧！我會再來的。

第二次黎exp食今次原意系想食樓上兩層嗰間但我見到甘多人排隊真系無心去排...然後見到exp較少人排隊而M先生亦接受於是就去排隊(無計既 生日嗰個大晒架嘛><)兩丁友叫左1個pizza 1個pasta 1個snack同 2杯野飲Drinks：前面嗰杯好fresh好好味 冇冰既凍飲 岩晒嗰幾日又想飲凍野既女仔Snack：一個唔鐘意牛油果一個唔好軟殼蟹個蟹應該bb size嗰種再切半 一啖食晒岩岩好不過個汁就咸左少少 點半舊就perfect池啦Pizza：真系唔記得左佢系咩...淨系記得簡pizza嗰陣生日嗰個又話唔食青椒唔食蝦所以叫左個普通到冇得再普通既pizza....一人食半個開始飽飽地Pasta:第二次食呢個我記得上次食咸到喊出黎今次冇甘咸 啲汁都幾好味啲蜆大約都有8-9隻到我地都好鐘意食呢度好多staff 幾nice同幾快應人但啲人冇咩表情有啲木口木面期待下一次黎可以坐吧台望住溜冰場

因為自己母會進行重建，都少咗過嚟又一城食嘢，今次就專燈約埋小契女同佢老豆，加埋幾個教會朋友完崇拜一齊過嚟又一城嘅EXP食晏。講開EXP，我都好耐無幫襯過，對上一次，都仲喺未寫食評嘅年代 。EXP依刻已有700多篇食評，相片無數，所以，環境嘢就唔多講，只喺人流不絕，無他嘅，晌又一城食嘢，相對低價位，質素唔錯，又食得輕鬆，EXP實在喺一個幾好選擇 。點菜責任，一切由契女老豆發辦，因為大人食乜都無所謂，小朋友就要稍稍就一就。 芝麻雞翼 $46 一客4隻，唔喺全隻，喺雞中翼連尖，不過，屬較大呎碼。炸得幾香脆，外皮加上芝麻，多份芝麻香，雞肉亦都幾滑。 西柚蝦蕎麥麵 $73 食完隻「熱氣」雞翼，依個蕎麥麵就嚟得啱啱好，蕎麥麵本身清爽，入口涼快。配料除有6集去殼鮮爽嘅凍蝦，仲有西柚肉及芒果果，前者酸香多汁，後者清甜完熟 。 香草鮮茄雞肉長通粉 $67雖然做法、配搭都非常簡單，但滿滿茄香，長通粉又煮得咬口，已經相當穩打穩紮。後加少少香草羅勒（金不換），香味卻唔喺好突出。 m.a.x. concepts… $71薄 / $81普通 佢哋有個EXP薄餅，算喺店家嘅招牌薄餅，不過，

今天經過又一城, 偶爾經過EXP，有點肚餓, 便入去醫肚。不用等位, 而且侍應很多。叫了大蝦西柚喬麥麵, 用5分鐘，便有得食，真好！還未食, 但賣相已經非常吸引，色彩繽紛！有鮮紅色的西柚加上金黃色的芒果，再加上玻璃般晶瑩剔透的鮮蝦, 真令人垂涎三尺！品嚐了第一口, 芒果的鮮甜搭上西柚的酸味, 恰到好處！惹味的醬汁配上質地彈牙的喬麥麵，真的超好味！不消5分鐘，我已把整碟麵吃下了！至於三莓莓，雖然集合了三種莓, 但一點也不覺太酸, 味道清甜, 真的非常醒胃！配上大蝦西柚喬麥麵, 真的相得益彰！

三月十五日 (星期六)婚後，倆口子搬出來住，假期的日子總變得懶洋洋的睡到中午才起床，上陣網，已過了正常午餐時間這陣子，倆口子在購物中心穿梭因為Suyi想買個手袋，但總是三心兩意是日，也照原定計劃來到又一城，行街前原打算到COVA吃午餐，可是倆口子太遲出門，來到COVA已是兩時多，Lunch的Last Order也已過了肚子開始打鼓，快快走到EXP，等了十分鐘左右就有位了EXP是以往常來的地方，幾乎每次也會吃海鮮喇沙玻璃粉賣相非常一般，以兩大塊生菜遮著海鮮也都在湯底內，湯底的味道挺香濃，卻少了椰香而玻璃粉的質感依舊彈牙，掛湯力強可是配料的水準就大倒退，魚塊更吃到雪味，失望也~也點了白汁蟹籽帶子墨魚麵意大利麵煮得過腍，幸白汁底卻算得不俗，挺稠身的同樣地，是配料出了問題，帶子欠鮮，質感也欠爽嫩水準退步，懷念著大學時代的EXP呢

話說有日要去九龍塘附近工作，打算同同事早少少黎到食少少野先。見呢間個樣幾好，隔離又有個溜冰場有啲野睇下，就決定左呢間了。因為今日有個啲溜冰比賽既原因，好似特別好睇。旁邊靠住溜冰場既位置，一早已經滿晒座。我諗住清清地，所以叫左一個西蘭花忌廉濶條面~ 可能因為多人既關係，野食等左都幾耐先到！黎到個樣好似好好味咁！一擺落口，好淡，好淡，好好淡。本身想食清淡既心情變左心淡。同朋友口中講過既好味拉唔上任何關係！好彩今次只係黎食個快飯。好快食左幾啖填左個肚就算~ 真係有啲失望！

每次去到又一城都會行到天昏地暗因為太多野行啦!!行下行下已經係8點自然地晚飯都係係又一城搞店所以揀左有野食有野睇既EXP~~~我地一行三人叫左4樣野食3杯野飲小食係燒豬頸肉沙津豬頸肉全部都整到好淋仲燒得好香, 食落口仲唔會好油配上佢個泰式酸辣汁開胃醒神但佢個D”沙津”只不過係幾條墊底既菜仲要唔新鮮! 扣分!!!!主食叫左個白酒焗蜆煮扁意粉一黎已經聞到好濃既白酒味但點知D意粉好淡味D蜆仲完全入唔到味猶如白烚一樣食左半碟就唔想食嚕另外仲叫左個脆脆豬排飯睇到佢一層又一層既樣已經好吸引最面頭D蛋就炒得比較老, 唔夠滑中間D豬就做得非常好除左數量夠多之外, 仲好Juicy好滑加埋d茄汁, 好開胃, 送飯一流!!!仲叫左個California (即係大蝦牛油果pizza-厚批)勁好味!! 每一件上面都有隻大蝦同牛油果, 用料豐富加上波羅, 蘑菇, 蟹子, 千島醬同埋茄汁, 配搭得好好個餅底夠脆!真係除左好味之外就係勁好味飲品我就叫杯三莓莓(插住火龍果果杯)係由草莓, 藍莓, 紅莓同蘋果榨汁酸酸地, 好醒神朋友仲叫左杯mango(插住西柚個杯)同strawberry with raspberry (

四月份飯局大多以慶生為主，無他的，幾位友人輪流在月頭、月中、月尾生日，每個星期均有慶生場合，打頭陣的是舊公司的同事，感恩雖則我已離開舊公司仍保持聯絡成為好友，本來想到八月花來個中式慶生，奈何要到五月才重新開幕，於是選定此店，一來食物款式多二來地方較為寬敝，即使談天說地說過有的沒的亦不怕滋擾到其他食客。大約七時左右，排隊的人數不多幸好還未形成人龍，我先排著隊等候同事們來臨，不消十五分鍾，前方人群已陸續被安排入座，而食店方面沒有規定齊人數方可入座，包括前方等位的和我都一概能安排進內，不久，同事們已到達，肚餓的大家迅速地點餐和飲品。較有特色的飲品是生果特飲，兩杯顏色鮮艷吸引，前者入口香濃芒果味重而且冰涼，為趕過來時口渴無比的同事舒緩一下，喉嚨立即舒服起來，後者以士多啤梨、紅桑子、藍莓和蘋果而成，暗紅色外加火龍果作裝飾，入口酸酸甜甜好喝。其後，我們一系列的主菜光速送到，等侯時間大概只有十分鍾左右已陸續送上第一輪主菜，見侍應他們都步伐神速，效率極高。最先上的冷面盤西柚蝦喬麥麵($77)，賣相豐富顏色搶眼有層次感，鮮蝦份量剛剛好每人一隻嘗試，蝦質新鮮爽口彈牙，西柚微酸、鮮橙清甜、喬麥麵配上醋汁，作

是夜，為友人慶祝生日~由於友人未試過這，便決定於此晚餐~帶子忌廉墨魚面，以往食的墨魚面也是配墨魚汁的，這次配忌廉汁又是另一番味道，整體味道都很夾，而且帶子亦很鮮甜呢…名為海鮮豐收，主要是以蝦作材料~味道也不錯，只不太喜歡這款薄餅底呢…煙鴨胸炒飯，很濃的味道呢，但不會過鹹，還可以…清酒煮蜆扁意粉，味道偏淡，不太討好吧~最後點了這個三色布甸，左起朱古力，超濃的朱古力味…但是怪怪的…中間忘了名字，但是三杯中比較好味的一種呢，表面有些脆脆，又不會太甜，這不錯…最後是芝麻味，一向少吃芝麻的我，對這杯更加抗拒，試了一口，完全唔似芝麻味既…難道我真的忘了芝麻是什麼味道?整體來說，不過不失，但份量唔多，4個女孩食了以上的菜色，也吃不飽…哈哈…

是晚來了又一城，見school food仍未開張大吉，同行的友人建議去吃exp。我對exp的印象是快餐意大利菜，故一向並不prefer，而且又一城又有太多好的選擇，故上一次exp光顧已是三年前的事了。翻開餐牌，原來是fusion菜。軟殻蟹米紙卷 •米紙皮較厚，軟殻蟹略小，唯獨醬汁挺特別，點綴了整道菜。California pizza 薄底•茄醬底，有大蝦，菠蘿和牛油果，蝦上鋪上他他醬。整個配搭挺特別，味道不過不失，餅底脆。太子白汁蟹籽墨魚麵 •味道不錯，白汁不算太膩，太子亦算新鮮。還算一個新嘗試，整體不過不失，好友有優惠卡，三道菜只是$186，抵！

隨便急聚朋友, 就來了這未光顧過的餐廰前菜點了燒豬頸肉, 都算不錯, 燒得頗香, 切得薄, 入口香脆墨魚汁海鮮意粉, 賣相都不錯, 看似很豐富, 帶子都算大粒, 當然不會是高品質啦, 意粉軟硬適中, OK清淡一碗粉, 都不知是泰還是越, 但都不錯, 扎肉等配料簡簡單單, 怎會出錯

朋友聚會選擇在方便各區人士的九龍塘EXP，由於不設訂座，所以我們之中有人提早在十一時四十五分去等候開始營業，順利取得座位。星期日的EXP依舊門庭若市，繁忙時間由接近一時開始，店外一直有人等候。我們由十二時開始邊吃邊聊，直至二時半，雖則門外大排長龍，但侍應並沒有催促我們快些結賬，我們也有些不好意思白坐，多點了兩回甜品。食物方面，有質素，但份量較少。我們吃了～「哈哈！」粟米蝦餅($49)：很香，不會感覺很油。煙三文魚菠菜忌廉汁長通粉($82)：煙三文魚頗多，不算特別滑或具魚香，而意粉軟硬適中，忌廉汁入味，但菠菜不多，像裝飾用般。m.a.x. concepts...正($84)：單看名字很難估計是甚麼材料的薄餅，其實是放了巴馬火腿、菠蘿、青椒和蘑菇。薄餅烘得很香脆，加上大大片、具鹹香的火腿，感覺豐富，味道很好。香辣豬頸肉炒米線($69)：比較油，不算辣，米線濕濕的，與我預期有不同，勝在豬頸肉香軟。多多海鮮蛋白炒飯($78)：飯炒得頗乾，一粒粒的，絕不黏稠。味道比較清淡，對我來說吸引力較低，蝦仁爽口，但海鮮不算多。炸香蕉．朱古力($34)：香蕉炸得外脆內軟，很甜，如果朱古力醬可以多一點、濃一點

EXP is quite affordable, it has that going for it. However why people queue up here for up to an hour for a meal I don't understand, it must lay testament to the fact that most people that come here simply have never had decent Italian food. I ordered a simple margherita pizza, or as EXP obnoxiously call it, an EXP. I was disappointed when it came to see that the restaurant deals with diced mozzarella, not sliced, and that these tiny cubes are added one per slice, post cooking. In the end you ge

日真係開心因為寶貝來我公司附近搵我食飯~!!咁難得當然佢話食咩就食咩LA!佢話見呢間店好似几好味咁,所以就咁決定幸好時間尚早,唔算好多人,等左陣就有位了,服務員帶左我地去一張餐枱,D椅子冇椅背的,坐落唔係咁舒服,我地要求轉去埋邊的椅背的双人枱,服務員望左我地兩眼,話那些位係留比溜冰的人用的,我們再三要求,服務員就半不願地給我地坐了,這樣留住位置給不知會不會來的客人,不會太搞笑嘛?!睇到餐牌~叫做多國菜,刎選擇唔算好多~飯意粉薄餅各有5,6樣~仲有D小食和飲品飲品多以新鮮果汁為主,相信出品有保證,只係唔係咁吸引到我地大家有點餓,好快就決定食乜野,鷄肉白汁意紛 – 上枱時仍感到熱熱的,好唔棤~鷄肉切得薄薄的,食唔出鷄肉味,份量十片唔夠~少得有D想喊,..白汁唔係咁沾意紛,好似分開煮咁~但味道香濃唔算好咸,’忌廉’感覺好重,絕對係增肥之選!!燒豬頸肉 – 可能佢暗地裡係一道沙律,所以上枱時已經冇任何溫暖的感覺,包括燒好的豬頸肉.豬頸肉’燒’得尚算許可,至少唔會太乾身,咬落去有爽口感覺,只係我個人認為燒得沒什麼火氣,似煎多少少~整體不過不失芝麻香雞翼 – 寶貝的至愛~雞翼肥肥的,啖啖肉,而且炸