EXP

營業中

休息中

今年又去Emax Hello Kitty show，如上年般先去又一城餐廳先醫肚，選擇了EXP，因為朋友未試過。不得不說環境很不錯，面對溜冰場，視野相當廣闊。有落地大玻璃窗，陽光透進來，感覺頗舒服。EXP 的果汁很出名，我點了citrus kick 酸果出擊 $35，有橙、西柚、百香果、檸檬、紅蘋果，味道很橙味，也嚐到百香果，其他生果就不太突出。水牛城雞翼$56：炸粉相當厚，沒有辣椒仔Tabasco 的味道，而醬汁也過多，但朋友反而覺得不錯。大蝦牛油果薄餅 $98有黃色的碎蛋、綠色的牛油果醬、橙色的蟹籽，賣相很搶眼、奪目。然而不是全個pizza熱的，因為先焗餅底，焗好才放餡料上去，配料有點冷，吃上微暖的食物感覺不太好，而味道又較普通。我會喜歡整個pizza餅底連配料一起焗的。

exp 裝完修後第一次去食，環境靚左！但可惜係冇左牛扒pizza餐牌選擇唔多！但食物幾好1.牛油果大蝦pizza蝦幾脆，加埋牛油果，好juicy..pizza皮唔錯，唔會好難咬開2. 沙爹雞串黎到份量好似好少咁，得4串同好細粒啲雞3.大蝦冷麵酸酸地幾好食，蝦亦整得唔錯最後亦食左兩個甜品，窩夫果個可以揀雪糕，有西柚味雪糕幾特別！

想想看，這篇食文也實在拖得太耐了，淨還有些印象，還是快快把它完成，好讓孩子多個小參考。從前的EXP，是bagel的少數感覺不錯的集團式經營餐廳，價錢平便，環境優雅舒適，中學時代，曾是我和同學仔慶祝大時大節的好地方。升上大學後，大抵也有很長時間沒有光顧了，久到連EXP展開翻新已不知...這天約了友人吃午飯，在只有2個小時的午飯時間，實在不能走得遠，在又一城走走逛逛，發覺EXP重新開業了，於是便到這兒吃吃看。新的EXP, 環境到餐具擺設都略有些少不同，時尚了？精緻了？或可能是。。。公式化了。菜式大至差不多，印象中 EXP的pizza是不錯的，那時最愛就是看到廚師即製pizza底，白白澎鬆的麵團，放在高温的爐中，發岀一陣又一陣的芝士香，表示我們的pizza完成了，想起也興奮。於是這次，bagel落力推介要點個pizza來試試，另外還點了意粉。燒帶子墨魚忌廉汁意粉 $96: 一奉桌就知岀事了，中間的燒帶子表面呈焦黑色，墨汁稀身，完全不能掛在意粉上。吃一口帶子，最先嘗到的是燒窿了的苦味，幸而帶子本身質素不錯，內裏還帶著彈性及點點鮮味。 至於意粉，墨魚忌廉汁太稀了，而且其墨魚汁只有其色，不有其鮮味

錯有錯著的來了AMC看電影，散場已是二時左右，帶著寶貝爸爸往久違的EXP吃個LATE LUNCH。餐廳不僅重新裝修，MENU也轉了。叫了以下食物及飲品：超級瑪莉：其實是BLOODY MARY的蔬果版，味道尚可，但賣相很差。海鮮蛋白炒飯：海鮮其實寥寥可數，感覺像求其炒埋一碟，蔥花一堆，但帶不出香味之餘，味道奇淡無比。粟米蝦餅：味道不過不失，今天其中一項比較滿意的食物。鮮蝦牛油果薄餅：今天最滿意的食物。賣相色彩悅目，剛烤好的薄餅餅底香脆，配料十分豐富，配上千島醬汁十分美味。侍應年輕，但禮貌欠奉。這樣吃一頓午飯也接近三百元，且要受侍應閒氣，非常不值。真的新不如舊，再來機會極微。

適逢假日，都喜歡四圍去玩想起很久沒有溜冰了，決定去又一城逛街和好好享受運動一番近日喜歡獨自己去做任何事，雖然用膳方面會吃少很多食物換得寧靜的時光，是無可比的。剛到UG這層看到EXP人山人海，決定溜完冰才好好大吃一頓然而，幸在是幸運的，不用等位就可以入內進餐了。餐牌JUICE 的士多啤利味十分濃郁，香香甜甜，好清爽呢！柚子蝦沙律－酸酸甜甜很開胃－蝦很爽口，柚子份量十足啊－清熱一流，夏天的恩物蕃茄長通粉－Miss F

又一城食肆眾多，強手林立，單單CAGE 已經有6，7間，但如果講環境舒服，首選係喺溜冰場邊嘅EXP。打開精緻到CARTIER CALALOG MENU,頭一版已經係能量飲品，全部都係即叫即做，新鮮有營養。ABC($35)睇個名完全唔知係咩嚟，其實材料有青蘋果、紅菜頭、甘筍、檸檬、香茅，賣相好特別，檸檬同香茅最得先加，層次分明。味道以紅菜頭汁為主，偏酸，但有醒神嘅香茅吊起個味道，好FRESH!勁果薑($35)睇個名就知以薑汁主打，主要材料係青蘋果、甘筍同橙。濃郁辛辣刺激味蕾，之後嘅果香平衡番晒，感覺天然又開胃。大蝦西柚芒果蕎麥麵($90)天口熱食冷麵暑氣全消。先將蕎麥麵同冷麵上碟雪凍，上枱前先加入大蝦西柚芒果番茄同火箭菜。蝦只要新鮮彈牙就好食，而三種蔬果都係帶酸，增進食慾。呢個FUSION菜比起傳統日式冷麵更清爽更適口夏天食。👍👍燒帶子墨魚忌廉汁意粉($96)帶子-拳頭咁大粒珍寶帶子，慢火燒透內外，鮮甜無雪味，加埋飛魚籽同芝士碎，淨係食帶子都值回票價。意粉煮到僅僅熟，有瀝乾水，煙韌乾身利於掛汁，忌廉令墨汁香滑而且色澤柔亮，只睇樣已經垂涎三尺，無諗過可以食到咁高水平嘅墨汁意粉。     

特意假日前往EXP, 地方大，排一會兒就可以入座。原先想食好好味既Carbonara, 但餐牌已更改。軟殼蟹沙律，沙律新鮮，炸軟殼蟹脆身爽口好好味，但放在菜裡面，菜水會令到炸軟殼蟹"冧"哂，無口感。如果上台時，分開放更佳。呢個意粉好失望，與舊時相比，差十萬倍。墨汁加忌廉，好似之麻糊，又稀又無墨汁味。 帶子雖然大大粒，可惜個意粉汁太差，影響成個味道(總結，好味不再，只能回想舊時。

裝修之後排隊既人龍比以前多好多本身諗住放棄唔等,點知原本2人枱turnover好快,只係等左15分鐘到就有位先叫左3個小食:1.水牛城雞翼水牛城雞翼幾好食，不過好多汁, 食耐會覺得幾咸2.沙嗲燒雞串呢個好有驚喜,極度推介!個雞串燒得好乾身唔肥!最好食係佢個沙嗲醬~我地後尾d薯條都忍唔住點佢個沙嗲醬><3.薯條唔油膩,不過不失(呢個掛住食唔記得影相XD)主菜: 燒雞肉茄汁意粉之前小食太多所以淨係叫左一個主菜個意粉好多雞肉好足料最好食係佢有少少少少辣唔太寡整體尼講,佢環境好靚就算多人都唔會坐得好逼野食

第一次試食哩間店。之前都因為太多人排隊都放棄左，今次早去所以等左一陣就有位。我地叫左溫泉蛋肉醬長通粉，肉醬唔會太咸，加左溫泉蛋令通粉味道更加特別。👍跟著有香草肉腸pizza，腸以德國腸，哩個雖然咸小小又有黑椒味，但pizza焗得岩岩好，加埋一齊唔錯。最後即焗班戟配雪糕，甜而不流，我本人非常喜歡哩個甜品。服務態度好，哩餐都食得好開心。

很久沒來又一城，今日因去開沙田撘火車，又吾想行沙田新城市廣場，就選擇九龍塘落車順便又一城行下。太耐無來，原來開咗好多新餐廳，見呢間EXL有新鮮菓汁比佢吸引咗，就試下呢間！坐得，叫咗兩杯混合菓汁！味道很特別，算吾錯！跟住叫了客薄餅，都幾好味，但餅皮吾係咁薄咁脆，有啲似食面包咁！反而個甜品超正！超好味！值得一試！

朋友生日又係九龍塘返工, 但基本工作太忙既關係,抽唔到時間食dinner, 我就提議不如近近地去又一城食個birthday lunch 啦!! 佢揀左去exp食, 正正就係我想去個間, 因之前食過都覺得唔錯, 一直都想再去食, 終於等到機會了...叫左: 燒帶子墨汁意粉: 個墨汁好正, 但食到我地個咀烏碎碎, 非常搞笑, 另外粒帶子又夠大粒, 又多汁, 又夠新鮮, 好有口感大蝦西柚芒果蕎麥麵: 個汁酸酸地既清新又好開胃, 不過d蕎麥麵又真係凍左小小, 我明白是冷麵, 但好似冰震左小小, 好彩隻蝦都唔錯, 肉質鮮嫩, 好食兩杯勁菓薑: 呢個有驚喜, 飲落超醒神, 薑味啱啱好, 又唔會太辣!再叫多個白朱古力窩夫, 原來個白朱力係雪糕球既味道, 不過唔係好食得出, 哈哈! 個窩夫都夠鬆脆, 總算無揀錯呀!!

裝修後已經無黎食岩岩做完Deadline fighter就過黎一大班人食返餐好一行9人雖然係lunch hr，但排隊人唔多排左一陣已經有waiter出黎問幾多位知道我地9個人都好快安排到10分鐘已經入得座一黎就叫左2個pizza大蝦牛油果pizza巴馬火腿菠蘿pizza以前牛油果係一片片依家變左醬..同行友人話以前好食好多巴馬火腿菠蘿好味而且芝士多lol烏卒卒超正味道濃郁帶子都好大蜆肉意粉味道ok但無咩肉...食到一半先影但呢個好食用黎墊pizza的EXP木在溜冰場旁 坐高枱可以欣賞溜冰大學生信用卡有85折9個人都係食左88x每人90左右食飽飽又好味絕對會再黎

每次到又一城溜冰或看電影，都會看見EXP門外長長的隊伍 早已對EXP甚感好奇：「真係有咁好食？」，今天和久不相見的朋友聚會，終於可以一試EXP的真味道了 不過事前真的排了好一陣子呢，正值晚餐時分特別多人，整整排了20分鐘才能入座呢！❝ 我們一行3人，點了不是很多東西但還是飽肚的 第一道呈上的是沙律，我們選了【燒蝦柚子沙律】（HK$68），份量頗為的骰，三人分食只算是剛剛好開胃，但味道卻超越想像的好呢，以柚子粒作為沙律底，是冷冷的並配上了微辣的醬汁，而燒蝦卻是新觧煮起的，熱乎乎的，一熱一冷強烈的口感刺激，卻又是如此匹配❞❝ 雖然燒蝦有點燒焦，但卻無損沙律的整體觀感和味道❞❝ 接著是【燒帶子墨魚忌廉汁意粉】（HK$96），墨魚忌廉汁非常香甜，配上意粉不錯，讓迪迪與友人都吃得津津有味呢！至於燒帶子是處於半熟的狀態，能保留帶子滑滑的口感，很好嚼勁唯一能挑剔的就是份量有點少呢，我們3人分享有點不夠呢不過如果是情侶的話應該沒大問題的。❞❝ 在等候下一道菜時，飲品就適時而上了，先來一杯【酸果出擊（橙、西柚、紅蘋果、百香果、檸檬）】（HK$35），說到是酸果，當然是集結了不少酸味的水果，但味道卻

After watching movie with my friend, we picked the EXP.  The reason we picked this restaurant is becoz the price is a bit fair compared with other restaurants in Festival Walk.  And this is the second time I ate here.We ordered tomato mozzarella pizza and scallop spaghetti in squid ink sauce.  This two are the famous dishes in EXP.  The size of pizza is quite big and is definitely enough for two people.  The taste is yummy as I like the combination of cheese and tomato personally.   The scallop

裝修後特意來食 誰知希望愈大失望愈大之前來又一城係首選既餐廳 必食既烏卒卒 加州大蝦pizza  三色焦糖布丁 都全都變成美好回憶 ！裝修後，烏卒卒改左名，啲帶子雖然大粒左但少左！以前細細粒但都有五六粒 又好鮮美 ，依家連個汁都冇咩味甘！最不滿既係加州pizza 變左厚底加左蛋沙律 完全唔夾 pizza仲要係長形 又難切開  啲料勁容易就掉下來 點食？係失敗之作！個pizza 係熱既 令到個醬勁酸 ！ 點鮮唔變返以前既正常圓形厚度 似返個pizza  至少容易食啲！不過 至少仲有個芒果橋麥面好食 ！尚算令人滿意！蝦好彈牙，個汁令人開胃 尚算足料吧！ 平時唔食凍野既我都喜歡！至於甜品 竟然冇左三色焦糖布丁 真是感到可惜！希望exp management 可以考慮下 以前既菜可以保留